看板 Gossiping
作者
標題 [問卦] 自己做拉麵做到這樣，可以兇了嗎？
時間 Mon Apr 4 19:43:20 2022
作者
標題 [問卦] 自己做拉麵做到這樣，可以兇了嗎？
時間 Mon Apr 4 19:43:20 2022
今天做叉燒醬油拉麵，
http://i.imgur.com/dYZg0Zk.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/dYZg0Zkh.jpg)
湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油，
然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆，
這樣可以擺臉色兇人了嗎？
上一週做日式擔擔麵，
http://i.imgur.com/kBj7Qul.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/kBj7Qulh.jpg)
湯底是芝麻醬、無糖豆漿、雞湯塊、柴魚醬油，
豬絞肉炒蒜末、黑胡椒、豆瓣醬，
表面淋上辣油，好吃。
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→ : 看起來很爛1F 180.177.33.135 台灣 04/04 19:43
→ : 不知道位什麼看起來很像噴 你在研究一下吧2F 203.217.116.152 台灣 04/04 19:43
→ : 少了職人精神3F 27.246.229.204 台灣 04/04 19:43
噓 : 沒食慾4F 122.116.200.172 台灣 04/04 19:44
噓 : 這個叫鍋燒意麵5F 114.137.144.32 台灣 04/04 19:44
→ : 蛋碎掉了6F 42.73.159.202 台灣 04/04 19:44
→ : 就一般湯麵 別扯是拉麵7F 180.177.33.135 台灣 04/04 19:44
噓 : 我是覺得麵體感覺都不太行8F 114.137.144.32 台灣 04/04 19:44
叉燒醬油拉麵那碗的麵條是鬼金棒的XD擔擔麵的.....就算了，當時買不到日本麵條。
推 : 看起來不錯欸9F 223.137.244.95 台灣 04/04 19:44
→ : 呃 你要不要再加油一下10F 150.117.222.94 台灣 04/04 19:44
→ : 可以賣38811F 114.37.102.140 台灣 04/04 19:44
推 : 看起來很普通 一碗75我會捧場12F 1.161.1.108 台灣 04/04 19:44
→ : 好像還不錯，一碗50元因該差不多ㄅ13F 118.163.83.72 台灣 04/04 19:44
→ : 剝蛋要再練一下14F 114.40.81.231 台灣 04/04 19:44
噓 : 那個麵不是拉麵15F 114.45.61.203 台灣 04/04 19:44
推 : 我泡麵都比這好吃16F 1.164.240.45 台灣 04/04 19:44
→ : 加控肉跟肉燥的叫陽春麵啦17F 68.1.34.254 美國 04/04 19:44
→ : 那你解釋一下為什麼他叫國士無雙18F 110.28.105.122 台灣 04/04 19:45
→ : 你有放職人精神嗎19F 223.136.236.223 台灣 04/04 19:45
推 : 這哪是拉麵……20F 223.140.180.129 台灣 04/04 19:45
→ : 這青菜放下去就整個變台式21F 36.227.74.239 台灣 04/04 19:45
推 : 不錯 可以把人叫起來立正站好罵3小時了22F 101.10.4.125 台灣 04/04 19:45
推 : 老闆50元我光顧23F 1.163.183.118 台灣 04/04 19:45
推 : 麵條不行24F 1.164.215.228 台灣 04/04 19:45
推 : 芝麻散落在碗的邊緣 零分25F 114.136.206.220 台灣 04/04 19:45
推 : 這麵條你跟我說拉麵26F 106.1.226.28 台灣 04/04 19:45
→ : 雞湯不是自己熬的27F 111.82.167.198 台灣 04/04 19:45
噓 : 你在吃噴嗎28F 218.164.180.247 台灣 04/04 19:45
推 : 這陽春麵吧==29F 118.165.223.216 台灣 04/04 19:45
→ CREA …
推 : 看起來很讚31F 134.147.24.2 德國 04/04 19:45
→ : 你是不是剛參加特級廚師比賽32F 114.136.206.220 台灣 04/04 19:45
噓 : 看到全熟蛋 整碗直接倒垃圾桶吧33F 114.36.24.17 台灣 04/04 19:46
推 : 有料34F 118.170.149.222 台灣 04/04 19:46
→ : 原來一直噴的就這水平..35F 223.137.231.10 台灣 04/04 19:46
推 : 這塊爌肉看起來不錯36F 1.165.60.51 台灣 04/04 19:46
→ : 加料的陽春麵37F 118.165.223.216 台灣 04/04 19:46
噓 : 這台式的吧38F 220.137.26.74 台灣 04/04 19:46
味道很日式啦→ : 跟垃圾車噴桶一樣的感覺39F 218.164.180.247 台灣 04/04 19:46
推 : 吃的人要洗碗嗎40F 223.137.61.56 台灣 04/04 19:46
推 : 噁心 什麼東西41F 101.139.40.250 台灣 04/04 19:47
噓 : 青江菜是三小= =42F 101.10.17.181 台灣 04/04 19:47
每次都剛好買到青江菜啊不過日式擔擔麵用青江菜還行
推 : 看臉 金城武泡泡麵也比你好吃43F 42.73.15.188 台灣 04/04 19:47
推 : 控肉放進去就low了44F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:47
好吧XD噓 : 加三小青江菜 還是那是小松菜？45F 114.136.30.15 台灣 04/04 19:47
→ Tapqou …
推 : 還不錯啦，給推推47F 68.1.34.254 美國 04/04 19:48
→ : 拜託 兇我48F 223.138.106.39 台灣 04/04 19:48
推 : 請正名沖繩控肉麵49F 111.252.4.164 台灣 04/04 19:48
內行欸！真的比較像沖繩的推 : 看起來不錯吃阿 比外面的拉麵來的新鮮50F 112.104.91.34 台灣 04/04 19:48
推 : 還不錯 可以兇人了51F 223.140.194.52 台灣 04/04 19:48
噓 : 那顆蛋怎麼了52F 42.73.209.11 台灣 04/04 19:48
推 : 所以我說那個醬汁呢53F 123.241.117.59 台灣 04/04 19:48
→ : 你把控肉換成兩片薄叉燒，效果就不同了54F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:49
→ : 真的有這道料理，這個角度就會覺得你做的不錯55F 111.252.4.164 台灣 04/04 19:49
噓 : 阿不就角煮57F 114.36.24.17 台灣 04/04 19:49
推 : 好肥58F 1.162.124.134 台灣 04/04 19:49
推 : 麵感覺太軟爛 先Pass59F 122.116.119.148 台灣 04/04 19:49
→ : 那個蛋是怎樣 蛤60F 58.114.32.225 台灣 04/04 19:49
推 : 怎麼有控肉？61F 61.65.224.140 台灣 04/04 19:49
噓 : 0分62F 1.170.11.213 台灣 04/04 19:50
→ : 蛋怎麼是白的??63F 125.228.119.229 台灣 04/04 19:50
→ : 這控肉麵吧64F 112.78.85.130 台灣 04/04 19:50
推 : 芝麻….65F 112.78.67.94 台灣 04/04 19:50
噓 : 蛋、麵體、控肉、青江菜 你跟我說這碗是拉麵？66F 220.134.66.30 台灣 04/04 19:51
→ : 蛋可以用醬油醃一下68F 1.200.23.143 台灣 04/04 19:51
推 : 21小時候再來69F 114.137.144.83 台灣 04/04 19:51
噓 : 鄉巴佬沒看過三層肉做的叉燒嗎？70F 223.132.48.131 日本 04/04 19:52
噓 : 油71F 111.248.166.104 台灣 04/04 19:52
推 : 陽春麵+172F 114.44.216.138 台灣 04/04 19:52
推 : 麵條感覺可以換一下73F 122.116.81.70 台灣 04/04 19:52
推 : 還不錯，鼓勵，略肥74F 121.50.44.44 日本 04/04 19:52
→ : 有+大麻嗎75F 111.242.232.9 台灣 04/04 19:52
推 : 以我的標準 可以的 請大聲兇我 看起來真不76F 180.217.114.153 台灣 04/04 19:52
推 : 三層肉做的叉燒有，但絕對不是控肉77F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:52
→ : 錯ㄘ78F 180.217.114.153 台灣 04/04 19:52
→ : 第一個是中式大排麵吧？79F 61.230.60.18 台灣 04/04 19:52
→ : 控肉誒 油都混到湯裡了吧80F 110.30.105.224 台灣 04/04 19:53
推 : 看起來偏台式81F 42.72.75.54 台灣 04/04 19:53
推 : 還不錯耶82F 27.51.144.14 台灣 04/04 19:53
推 : 這不就是東坡麵嗎 輸給黨證的83F 116.241.223.130 台灣 04/04 19:53
→ : 沖繩控肉麵的麵體要用草木灰燼的鹼水做84F 114.40.81.231 台灣 04/04 19:53
→ : 這兩個品項很好是真的，但就是太中式了85F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:53
→ : 再放兩片海苔，切點紫洋蔥丁放中間86F 1.174.195.148 台灣 04/04 19:53
→ : 跟 泡麵有什麼差87F 110.30.105.224 台灣 04/04 19:53
噓 : 現在是煮碗麵就說自己是拉麵了88F 114.136.176.214 台灣 04/04 19:53
→ : 可以賣超過80吧89F 27.51.144.14 台灣 04/04 19:53
→ : 明明就是控肉麵跟肉燥麵，是在大聲什90F 114.24.13.16 台灣 04/04 19:54
推 : 這就鍋燒意麵啊91F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:54
→ : 麼啦...92F 114.24.13.16 台灣 04/04 19:54
推 : 第二碗是嘔吐物吧93F 1.174.38.68 台灣 04/04 19:54
→ : https://i.imgur.com/QqqMh01.jpg94F 1.200.15.223 台灣 04/04 19:55
→ : 而且芝麻也撒太多了是芝麻陽春麵逆95F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:55
噓 : 拉揸麵吧 根本是大雜燴96F 220.134.66.30 台灣 04/04 19:55
推 : 不錯97F 106.105.125.51 台灣 04/04 19:55
推 : 厲害，我只會煮泡麵98F 122.117.6.9 台灣 04/04 19:55
推 : 好啦給推99F 180.217.154.173 台灣 04/04 19:55
噓 : 你懂個屁 要先凶人 拉麵奴凶宅才會當你的狗 跟麵一點關係都沒有293F 42.77.106.78 台灣 04/04 20:47
我覺得你講得很有道理XD推 : 第一碗看起來有點台 加油295F 39.8.138.40 台灣 04/04 20:47
好的！謝謝你！※ 編輯: zoeforce (36.231.96.85 臺灣), 04/04/2022 20:48:05
推 : 想ㄘ296F 180.217.28.202 台灣 04/04 20:47
推 : 做得怎樣不重要 要附雞巴規定才會有人吃沒有附上雞巴規定再好吃都沒人要吃297F 180.217.13.108 台灣 04/04 20:48
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- →台灣 04-04 20:52如果用台灣式的命名，應該叫做爌肉麵?
- →台灣 04-04 21:48糞
- →台灣 04-04 23:02哇
看起來很不賴 - →台灣 04-05 04:45可以了
- →台灣 04-05 06:53這擔擔麵是臭酸了嗎？怎一堆泡泡...
- →台灣 04-05 10:08叉燒變成烘肉?!失敗!
- →台灣 04-05 16:16拉麵精華就是湯頭，其他配料就是擺盤。
(zoeforce.): [問卦] 自己做拉麵做到這樣，可以兇了嗎？ - Gossiping板