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作者
標題 [新聞] 三角飯糰吃了會嗜睡！超商「TOP3危險食物
時間 Wed Oct 6 00:22:54 2021
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標題 [新聞] 三角飯糰吃了會嗜睡！超商「TOP3危險食物
時間 Wed Oct 6 00:22:54 2021
媒體來源:
ETtoday新聞雲
記者署名:
王佩翊
完整新聞標題:
三角飯糰吃了會嗜睡！超商「TOP3危險食物」出爐 吃多恐傷身
2021年10月05日 12:34
https://cdn2.ettoday.net/images/5919/d5919273.jpg
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/5919/d5919273.jpg)
記者王佩翊／編譯
現代人生活忙碌，有時候只能靠便利商店的食物果腹，而超商也把握商機，推出越來越多
可以立即食用的食品。不過日本就有學者直言，其實很多超市與超商裡賣的即食都含有大
量的添加劑，吃多了會造成身體負擔。他還指出，很多人吃了便利商店的三角飯糰或三明
治會犯睏，就是因為裡面摻有會使人嗜睡的甘胺酸（胺基乙酸）。
可以立即食用的食品。不過日本就有學者直言，其實很多超市與超商裡賣的即食都含有大
量的添加劑，吃多了會造成身體負擔。他還指出，很多人吃了便利商店的三角飯糰或三明
治會犯睏，就是因為裡面摻有會使人嗜睡的甘胺酸（胺基乙酸）。
根據《週刊女性》報導，研究食品添加物超過40年的學者小藪浩二郎表示，現在有很多人
因為工作與生活太過忙碌，因此經常會選擇便利商店的即時食品填飽肚子，而家庭主婦也
會購買超市的熟食回家，但其實超商與超市的食物根本就是「添加物的大博覽會」。
因為工作與生活太過忙碌，因此經常會選擇便利商店的即時食品填飽肚子，而家庭主婦也
會購買超市的熟食回家，但其實超商與超市的食物根本就是「添加物的大博覽會」。
https://cdn2.ettoday.net/images/5919/5919177.jpg
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/5919/5919177.jpg)
小薮也列出3大危險食品的排行榜，竟然都是常見的食品，依序分別為第一名的三角飯糰
、三明治，第二名的炸物以及第三名的關東煮。他表示，其實三角飯糰和三明治是最危險
的食物，因為裡面含有甘胺酸，這是一種非常便宜的化學合成物，可以有效抑制細菌繁殖
，因此經常被用來作為食品的保鮮劑。然而甘胺酸雖然很方便，但卻具有催眠作用。
、三明治，第二名的炸物以及第三名的關東煮。他表示，其實三角飯糰和三明治是最危險
的食物，因為裡面含有甘胺酸，這是一種非常便宜的化學合成物，可以有效抑制細菌繁殖
，因此經常被用來作為食品的保鮮劑。然而甘胺酸雖然很方便，但卻具有催眠作用。
小薮說，一個三角飯糰含有的甘胺酸差不多有3克，幾乎就是市售一顆助眠藥的劑量，如
果在外跑客戶的業務員和卡車司機，因為吃了超商的三角飯糰後開車的話，就會有引發交
通意外的危險。不僅如此，甘胺酸還會經常使用於甜不辣或是香腸等加工食品。
果在外跑客戶的業務員和卡車司機，因為吃了超商的三角飯糰後開車的話，就會有引發交
通意外的危險。不僅如此，甘胺酸還會經常使用於甜不辣或是香腸等加工食品。
另一方面，超市與超商為了讓炸物呈現漂亮的金黃色，會故意添加合成色素。一旦加了合
成色素，就算不斷重複使用舊的油，炸出來的食物依舊會呈現漂亮的顏色。然而這些炸物
一旦被擺在熟食櫃上，時間一久就會氧化，進而產生對人體有害的物質，不但會加速人體
老化、引發掉髮，還會造成肝功能損害。
成色素，就算不斷重複使用舊的油，炸出來的食物依舊會呈現漂亮的顏色。然而這些炸物
一旦被擺在熟食櫃上，時間一久就會氧化，進而產生對人體有害的物質，不但會加速人體
老化、引發掉髮，還會造成肝功能損害。
完整新聞連結 (或短網址):
https://www.ettoday.net/news/20211005/2094347.htm
三角飯糰吃了會嗜睡！超商「TOP3危險食物」出爐 吃多恐傷身 | ETtoday國際新聞 | ETtoday新聞雲
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現代人生活忙碌，有時候只能靠便利商店的食物果腹，而超商也把握商機，推出越來越多可以立即食用的食品。不過日本就有學者直言，其實很多超市與超商裡賣的即食都含有大量的添加劑，吃多了會造成身體負擔。他還指出，很多人吃了便利商店的三角飯糰或三明治會犯睏，就是因為裡面摻有會使人嗜睡的甘胺酸（胺基乙酸）。(日韓要 ...
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蒙上你的眼–兔兔挑戰
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→ : 不睡也是耍廢1F 106.107.216.72 台灣 10/06 00:23
→ : 所以咖哩飯沒事吧2F 1.34.127.224 台灣 10/06 00:23
推 : 對台灣人來說根本小case3F 180.176.79.232 台灣 10/06 00:24
噓 : 笑死~鬼島霉體話能聽屎都能吃啦!唬爛殺小4F 220.143.8.139 台灣 10/06 00:24
推 : 「吃多」5F 209.129.244.192 美國 10/06 00:24
→ : .。。。。。6F 1.200.188.28 台灣 10/06 00:25
推 : 吃太飽啦7F 111.252.23.134 台灣 10/06 00:25
推 : 邊吃邊喝蠻牛8F 27.53.137.159 台灣 10/06 00:25
推 : 25元就能買到一堆添加物 划算9F 180.177.3.232 台灣 10/06 00:25
噓 : 命就一條早死晚死有分別嗎10F 114.43.128.114 台灣 10/06 00:26
推 : 這是轉日本報導吧 有文盲真可憐11F 111.248.130.155 台灣 10/06 00:27
推 : 添加物印滿整張包裝紙的見過沒有。12F 111.251.16.63 台灣 10/06 00:28
推 : 所以失眠就應該吃飯糰13F 101.137.108.163 台灣 10/06 00:28
→ : 吃飽血糖上升本來就會想睡吧14F 110.30.105.2 台灣 10/06 00:28
推 : 對台灣人來說 這小事15F 223.141.62.98 台灣 10/06 00:29
推 : 難怪以前吃太多超商食品，汗味變了16F 101.10.5.36 台灣 10/06 00:29
→ : 會流粉紅色的汗嗎？17F 111.251.16.63 台灣 10/06 00:29
推 : 先吃兩個好好睡18F 218.35.156.174 台灣 10/06 00:30
推 : 台灣直接爐渣米 補充各種元素19F 223.141.62.98 台灣 10/06 00:31
推 : 米一包其實很便宜20F 223.139.94.176 台灣 10/06 00:31
推 : 台灣就不只嗜睡了～～21F 101.12.21.175 台灣 10/06 00:32
→ : 飯糰都有了，微波食品，便當沒有？22F 114.44.79.221 台灣 10/06 00:33
噓 : 白癡喔23F 114.40.21.144 台灣 10/06 00:33
推 : 政府說合法就安心吃，就跟蚵仔蝦子泡合法藥劑意思一樣24F 1.34.46.170 台灣 10/06 00:35
→ : 抗壞血酸常被作為保鮮劑 專家&記者記得別多吃啊26F 223.139.196.51 台灣 10/06 00:37
→ : = =部過台灣跟多數店家比至少乾淨
賣吃的日本多數店家衛生屌打台灣
多數消費者衛生觀念也差店家當然沒差28F 220.134.219.88 台灣 10/06 00:37
賣吃的日本多數店家衛生屌打台灣
多數消費者衛生觀念也差店家當然沒差28F 220.134.219.88 台灣 10/06 00:37
推 : 不就高GI31F 115.165.236.62 台灣 10/06 00:40
→ : 飯糰和三明治已經是超商熟食中保鮮期最短的食物 照這麼說那些能放到三四天的便當炒麵 才是添加劑放最多的吧32F 59.127.36.218 台灣 10/06 00:41
推 : 超商食品一個比一個迷你，想要吃多也不容易35F 223.139.198.221 台灣 10/06 00:43
→ : ???人體自己就會合成甘胺酸了呀
這學者到底在說什麼37F 59.127.80.120 台灣 10/06 00:46
這學者到底在說什麼37F 59.127.80.120 台灣 10/06 00:46
→ : 失眠的可以常吃好好睡39F 223.137.86.112 台灣 10/06 00:51
→ tearness …
推 : 人類就在咖啡因跟安眠藥中死亡輪迴XD41F 1.171.50.14 台灣 10/06 00:56
推 : 真的還假的？那還去醫院拿安眠藥幹嘛？每天吃飯糰不就好了？42F 118.165.242.21 台灣 10/06 00:59
推 : 吃完東西想睡覺不是正常嗎44F 42.76.138.183 台灣 10/06 01:00
推 : 吃飽本來就會想睡 健康教育都在打瞌睡?45F 61.227.112.166 台灣 10/06 01:01
推 : 日本屌打的秘方46F 223.136.122.227 台灣 10/06 01:10
推 : 聽起來很棒 失眠有救了？47F 122.117.77.197 台灣 10/06 01:34
→ : 含甘胺酸的食物一堆 隨便吃也超過3克==48F 122.118.30.232 台灣 10/06 01:39
噓 : 阿不就胺基酸而已49F 42.72.108.255 台灣 10/06 01:40
→ : 超商食品添加物是很多 但有這麼危險早就出問題了50F 1.34.236.248 台灣 10/06 01:52
→ : 吃多的概念大概是一餐吃50,60個吧52F 49.217.58.181 台灣 10/06 01:54
推 : 都吃萊豬地溝油 這算三小53F 1.171.29.194 台灣 10/06 02:14
→ : 配杯咖啡不就好了 笨啊54F 122.117.148.66 台灣 10/06 02:18
→ : 那不就剛好可以省安眠藥55F 123.241.24.188 台灣 10/06 04:11
推 : 賣太好了 有人眼紅56F 111.83.110.110 台灣 10/06 05:00
推 : 蛤 甘胺酸？是要吃多少甘胺酸才會嗜睡你告訴我57F 125.230.248.205 台灣 10/06 06:16
推 : 化工大國日本不意外啊59F 49.217.69.45 台灣 10/06 06:55
推 : 無聊，逛小7就是為了搜集元素週期表60F 42.74.247.50 台灣 10/06 07:40
推 : 這樣一報導....一堆睡不著的老人爆買61F 1.161.69.9 台灣 10/06 07:40
噓 : 沒聽過吃飯團吃出車禍的62F 114.136.246.77 台灣 10/06 08:00
推 : 你沒有翻過來看成份嗎？滿滿的密密麻麻63F 111.253.42.119 台灣 10/06 08:03
噓 : 早餐店沒標示 你就覺得啥都沒加唷
單純的小孩64F 42.76.168.67 台灣 10/06 08:05
單純的小孩64F 42.76.168.67 台灣 10/06 08:05
噓 : 農場文66F 114.137.161.3 台灣 10/06 08:38
推 : 早上吃了3個飯糰又打了AZ 想睡是因為???突然又想到早上5點才睡2小時67F 110.28.66.69 台灣 10/06 11:51
推 : 所以才要配超商咖啡一起吃阿 賺爆69F 49.216.42.165 台灣 10/06 12:39
推 : 還好我都抽菸70F 111.242.205.241 台灣 10/06 13:23
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