看板 Gossiping作者 Ommmmmm5566 (有人責備我們不夠深入)標題 [問卦] 一杯飲料賺15%就很多了ㄇ?時間 Sun Nov 28 22:50:42 2021
飲料店
再睡五分鐘
滴妹和阿滴證實
飲料純產品來說
毛利大約65%
https://i.imgur.com/Lsr72kK.jpg
如果再加上房租、人事、水電、裝潢、設備
https://i.imgur.com/Jtpe2Av.jpg
扣一扣淨利潤能到15%就很厲害了
https://i.imgur.com/CWM9Gbs.jpg
這是真的ㄇ?
不是說飲料店超好賺ㄇ?
為什麼感覺沒有想像中ㄉ好賺?
我很好奇!
卦卦0.0??
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By triplefree
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.66.250.3 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XevT6zE (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1638111046.A.F4E.html
推 meowchen: 3成才算厲害吧1F 118.167.26.70 台灣 11/28 22:51
→ cityhunter04: 唬爛,一杯沒賺到50%,就是傻瓜2F 1.200.2.154 台灣 11/28 22:51
50%覺得太扯 30左右比較相信
→ yzelly: 飲料店基本都是30%起跳吧3F 61.224.16.106 台灣 11/28 22:52
→ Vladivostok: 15%不要做了吧4F 113.161.169.115 越南 11/28 22:52
推 moon128: 你去買茶葉煮就知道成本多少5F 1.160.156.150 台灣 11/28 22:52
推 ch333: 那外送不就利潤被吃掉了6F 114.137.88.86 台灣 11/28 22:52
推 brass: 食品食材成本大概就是1/3 剩的是利潤房租人7F 101.10.9.59 台灣 11/28 22:52
可是她們的食材成本就2/3ㄌ
推 rockok71: 可能D妹 人事成本高吧8F 125.228.79.53 台灣 11/28 22:53
人事要高也是因為來客數多吧
※ 編輯: Ommmmmm5566 (210.66.250.3 臺灣), 11/28/2021 22:54:37
→ rererere147: 那是因為人事成本店租攤進去啊9F 1.172.218.176 台灣 11/28 22:53
推 radiodept: 唬爛,一杯賺105%才正常10F 118.233.71.82 台灣 11/28 22:53
推 milk7054: 把材料耗損灌進去吧11F 114.27.147.84 台灣 11/28 22:54
→ VortexSheet: 裝潢器材攤提的關係吧,攤提結束就真的賺爛12F 219.85.142.165 台灣 11/28 22:54
噓 hamuguava: 唬爛,成本大概是10%,騙我沒當過?14F 111.83.243.55 台灣 11/28 22:55
→ a8521abcd: 開在東區都是幫房東打工啊15F 220.135.184.146 台灣 11/28 22:55
推 milk7054: 人家連裝潢都算進成本16F 114.27.147.84 台灣 11/28 22:56
推 updowner: 他吃素都能唬了 你信他的話...17F 36.229.48.109 台灣 11/28 22:56
→ iphone55566: 哪有人把裝潢設備算進去的...18F 1.170.3.195 台灣 11/28 22:56
→ chenglihao: 應該是扣掉老闆的毛利後剩下這樣吧???19F 111.71.213.144 台灣 11/28 22:57
推 tw3002: 屁咧15% 少扯20F 114.136.144.156 台灣 11/28 22:57
→ milk7054: 老闆所得算業主權益吧21F 114.27.147.84 台灣 11/28 22:57
推 s9151169: 差不多啦,同理利潤標準也16%
同業22F 223.136.89.76 台灣 11/28 22:58
噓 Xzcas: 騙誰 一杯飲料半杯冰 冰成本很貴?24F 111.71.212.17 台灣 11/28 22:58
噓 Cll7do9k: 圖片跟內文寫毛利65% 回說食材成本2/3??自己打臉自己逆25F 1.161.49.89 台灣 11/28 22:59
→ milk7054: 這樣算是對的,本來就要計算固定成本攤提27F 114.27.147.84 台灣 11/28 22:59
噓 kerorobear: 不可能15% 至少都30%以上29F 220.136.231.135 台灣 11/28 23:00
→ milk7054: 他是說成本部分,食材占2/3吧30F 114.27.147.84 台灣 11/28 23:01
→ blueskyqoo: 一開始15% 一年後35% 發了31F 223.140.160.108 台灣 11/28 23:01
→ zzyyxx77: 亡紅的話能聽 難怪呆灣沒救了
什麽都看yt就好 不用自己找答案了32F 49.216.27.4 台灣 11/28 23:01
推 CircusWorld: 裝潢、器材那些固定成本 攤完是20%上34F 123.205.143.107 台灣 11/28 23:02
噓 playdoom: 算一下一天要賺多少,就知道你低估了35F 114.43.65.42 台灣 11/28 23:02
→ zzyyxx77: 腦筋可以不用動了36F 49.216.27.4 台灣 11/28 23:02
→ aisitelu: 裝潢購買設備成本攤提完 變40趴了吧37F 182.234.42.175 台灣 11/28 23:03
→ CircusWorld: 下沒錯 但攤完利潤可以到35%-50%左右38F 123.205.143.107 台灣 11/28 23:03
→ ThomasBuBu: 不可能39F 36.226.188.206 台灣 11/28 23:03
噓 tetsu327: 唬爛的 他們根本沒做過40F 118.150.206.10 台灣 11/28 23:04
→ CircusWorld: 我有親戚家裡就是開飲料店 利潤在這個區間浮動 還是很賺的41F 123.205.143.107 台灣 11/28 23:04
→ wadashi1: 毛利65%,淨利潤每杯才15%?生意那麼好..43F 106.104.96.247 台灣 11/28 23:05
→ CircusWorld: 貴在人力和租金上 租金真的很吸血44F 123.205.143.107 台灣 11/28 23:05
推 k7881683: 這麼少的話就不會整天街都是飲料店了45F 42.72.199.23 台灣 11/28 23:06
推 milk7054: 飲料店是進入門檻低吧
感覺就想撈短期,想哪時全身而退的算法46F 114.27.147.84 台灣 11/28 23:07
→ jim12441: 你自己去食品材料行買看看就知道了48F 223.138.17.165 台灣 11/28 23:09
→ milk7054: 大概也知道是靠名氣,想繼續生存有困難49F 114.27.147.84 台灣 11/28 23:09
→ SnakeO: 看他們裝潢和設備這些是怎麼攤的
真的只有15%的話,一些飲料的店促銷活動
不就都賠本賣了50F 1.175.52.47 台灣 11/28 23:13
推 ogcman: 主要是房租 其他都還好
工讀生薪水低 人事成本其實還好53F 59.126.120.247 台灣 11/28 23:25
推 iifz32: 沒開過店的,雲消息嗎 很好賺還會有人倒?會不會賺錢,主要取決房租是不是你的
房子你的,才叫爽賺,不是就也是苦勞工
爽也是爽房東,決不是加盟主55F 106.1.118.213 台灣 11/28 23:32
推 zero549893: 飲料店要回本 起碼要兩三年吧59F 114.45.234.242 台灣 11/28 23:34
→ maplefoxs: 15%是淨利耶 有些人是不是沒看影片61F 150.116.72.253 台灣 11/28 23:46
推 seemoon2000: 要看看阿滴和滴妹自己有沒有領薪水62F 110.26.101.79 台灣 11/28 23:55
推 duece0927: 一堆人是不是連文章都沒看清楚啊..63F 111.71.13.163 台灣 11/28 23:56
→ gem0816: 她一年半就回本了欸算快了啊64F 223.139.138.104 台灣 11/28 23:58
推 menshuei: 是要計提沒錯,但如果你可以開100年的話那是超賺65F 1.161.97.141 台灣 11/29 00:02
噓 jeffmao5566: 騙我沒做過飲料店67F 180.218.84.19 台灣 11/29 00:30
推 cityman9999: 淨利至少60%,如果沒有是不會砍成本。68F 42.77.172.14 台灣 11/29 00:35
推 mapxu664: 15%是淨利了70F 42.73.130.56 台灣 11/29 00:37
推 pikachu147: 以前在飲料打工過 一杯20元的四季青 成本頂多4~5元 這是包含所有成本71F 114.47.38.230 台灣 11/29 00:38
→ mq778: 只喝新鮮屋的無糖茶,外面的搖搖杯不敢喝73F 118.232.73.39 台灣 11/29 00:39
推 Housetobe: 話術唬爛你們這些打工仔而已 會信的真的是智障74F 1.200.150.37 台灣 11/29 00:50
推 Lowpapa: 成本10 賣70 給你參考76F 61.228.80.62 台灣 11/29 00:51
→ Housetobe: 世界上沒有人把設備原價算進去單品成本的啦 頂多算維護費用77F 1.200.150.37 台灣 11/29 00:52
推 ultraccs: 毛利80趴起跳吧 之後扣掉非飲料成
本
一杯咖啡 成本都不到5元 市面上都
賣多少79F 175.180.80.20 台灣 11/29 00:58
→ nptrj: 新店,東西還沒開始壞 四間應該有開發票吧?83F 36.237.201.103 台灣 11/29 01:58
推 qqqqwe15: 意思是錢下去老闆每天都有營業額10%淨利這已經扣掉人事成本跟店租原料
經理人店長那些都扣掉了吧
然後裝潢設備也算進去還能有10~15%
真的是躺著都賺錢呢85F 150.116.231.253 台灣 11/29 02:46
推 hdw: 一杯咖啡成本怎可能不用5元..
我買豆子回家自己磨,2個月一包 (好市多買的)一個月也要300好嗎...更何況也不是每天喝
一杯10元可能差不多,但器具、電也都要錢阿豆子還要放防潮箱,也是要存放的成本90F 60.251.244.94 台灣 11/29 03:10
→ mikejan: 批發咖啡豆 一磅一百 一杯沒幾塊錢95F 42.72.209.144 台灣 11/29 03:35
推 f12345678900: 你好市多買 跟人家大量進貨有一樣嗎別拿外面價錢跟人家批發價比好不好w96F 1.164.204.187 台灣 11/29 04:14
噓 asd70208: 真的有智障會信嗎 茶葉才多少錢
飲料的設備算便宜了 其他成本哪家店沒有?98F 1.174.80.251 台灣 11/29 04:23
推 F2307925: 當然講的很低讓你不想入場阿,太多人進來搶怎麼賺101F 101.9.238.63 台灣 11/29 04:40
→ zerhbbo78: 人事水電房租這種就不講 裝潢設備攤完不就>15% 這種就賣名氣的 不是人人都行103F 1.161.112.117 台灣 11/29 05:34
推 soulivee: 一堆人毛利淨利都搞不清楚,難怪當韭菜淨利要看狀況~但其實飲料毛利應該高一些105F 36.230.78.45 台灣 11/29 07:00
推 aa874125: 餐飲沒到50%都是做心酸的107F 223.136.164.175 台灣 11/29 07:17
推 stevenyu82: 他把固定的那些設備都算進去了?108F 58.115.170.220 台灣 11/29 08:15
→ k33536: 表弟賣過珍奶 他說一杯17買一送一還有賺109F 118.174.203.97 泰國 11/29 08:31
推 wingflys: 做餐飲沒超過50趴乾脆別做算了110F 101.9.198.133 台灣 11/29 09:48
推 cogitation: 人事是包含自己的薪資對吧
把這些東西都扣掉 公司還有10-15%111F 1.160.169.213 台灣 11/29 09:53
推 frice: 食材成本2/3表示他訂價有問題113F 111.71.214.81 台灣 11/29 09:59
推 obeytherules: 沒有人這樣算的 其他成本要另外扣114F 101.136.76.172 台灣 11/29 12:52
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