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Disp BBS
看板
Gossiping
作者
TimYu930218
(凱哥)
標題
[問卦] 你們火鍋都怎麼調醬的阿?
時間
Wed Dec 15 17:00:09 2021
問題啦
待會要去吃火鍋
本魯最喜歡的環節之一就是調醬
醬油 沙茶1:1
少許辣椒蒜泥加蛋黃
絕配
你們火鍋都怎麼調醬的阿?
有沒有卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.166.168 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XkQwRUs (Gossiping)
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jackycheny
: 洨
1F 1.163.179.68 台灣 12/15 17:00
推
MintSu
: 沙茶加蛋黃
2F 180.177.111.89 台灣 12/15 17:00
→
koromo1991
: 香菜加爆
3F 111.71.110.249 台灣 12/15 17:00
噓
qt359101
: 沙茶蛋黃蔥花辣椒 再加一點醬油
4F 114.136.52.168 台灣 12/15 17:01
推
sustaining
: 沙茶打底 麻油白醋蔥蒜一比一 辣椒末
5F 59.115.15.77 台灣 12/15 17:01
→
skevis
: 十樓都加三交
6F 42.73.21.252 台灣 12/15 17:01
推
airvivi
: 全部都加包括可樂
7F 42.72.103.128 台灣 12/15 17:01
→
infity
: 沒在調醬的
8F 223.137.97.161 台灣 12/15 17:02
推
dbjdx
: 沙茶比醬油10:0
9F 211.23.141.147 台灣 12/15 17:03
推
ken52037g
: 一定要加黑醋跟辣
10F 111.250.215.20 台灣 12/15 17:04
噓
merihim
: 好吃的肉涮鍋就夠 小孩子才調醬
11F 42.73.208.152 台灣 12/15 17:04
推
Banarry
: 蔥洋蔥跟蒜頭
12F 140.113.127.137 台灣 12/15 17:05
→
rei196
: 沙茶超級噁
13F 220.136.208.104 台灣 12/15 17:05
→
R10K
: 全部都加一點
14F 180.217.142.77 台灣 12/15 17:05
→
doveplus
: 我用懶覺想都知道八卦的水準只有洨
15F 61.220.255.139 台灣 12/15 17:07
推
cs602016
: 加沙茶邪門歪道,沾下去味道都被蓋掉了
16F 110.26.33.37 台灣 12/15 17:07
推
rommel1990
: 我只加芥末
17F 49.216.238.152 台灣 12/15 17:08
推
fireda
: 生蛋攪拌加沙茶
18F 114.136.201.7 台灣 12/15 17:09
→
mcuronan
…
推
mcuronan
: 沙茶醬+醬油+麻油+芝麻醬+蔥+洨
19F 101.137.2.201 台灣 12/15 17:10
→
colorworst
: 生辣椒 蔥 黑醋
20F 110.26.134.221 台灣 12/15 17:12
推
v7q4
: 先將蘋果和洋蔥切成末之後
跟各種調味料以絕妙的比例互相調和
那味道真是妙不可言啊!
21F 118.163.122.109 台灣 12/15 17:13
推
psykl
: 胎膏郎 不少
24F 180.217.38.89 台灣 12/15 17:15
推
Dryad
: 辣椒 醬油 蔥花
25F 114.136.245.78 台灣 12/15 17:15
推
rlhl7799
: 沙茶一堆 剩下的調味料都加一點
26F 27.51.81.6 台灣 12/15 17:16
推
yeh0416
: 只有我都不沾醬嗎
27F 114.136.235.26 台灣 12/15 17:17
推
kilu
: 豆瓣醬 醬油 生蛋 蔥花大量 辣椒一點
28F 61.63.7.17 台灣 12/15 17:18
→
allanbrook
: 不沾醬
29F 101.10.95.41 台灣 12/15 17:20
→
vvrr
: 生辣椒 蒜泥 蔥花 1:1:1。再用薄醬油淹沒
30F 60.250.31.103 台灣 12/15 17:20
推
Alderint
: 醬油3醋1辣椒蔥花
31F 42.77.21.28 台灣 12/15 17:21
推
linnn320
: 沙茶加爆
32F 182.234.109.191 台灣 12/15 17:21
推
bobo1028
: 蒜頭蔥蘿蔔泥加爆 最後加醋 就這樣好好
吃
33F 49.216.17.185 台灣 12/15 17:21
→
a28200266
: 醬油+蔥+蒜泥 讚讚
35F 36.224.197.195 台灣 12/15 17:24
噓
poco0960
: 加洨啦幹
36F 223.137.214.203 台灣 12/15 17:24
→
a28200266
: 生蛋在自己家才吃 起碼知道是用最頂的
37F 36.224.197.195 台灣 12/15 17:25
推
kt9701
: 一定要加沙茶 蒜頭 醋 其他隨便
38F 1.172.30.108 台灣 12/15 17:27
噓
liuhan
: 豆瓣醬+花生粉+醬油膏+青蔥+辣椒+一點沙茶
39F 220.130.185.229 台灣 12/15 17:27
推
RaiGend0519
: 自己帶米酒,用沙茶、蒜蓉、醬油醃
肉,菜吃完肉剛好醃好
40F 61.223.15.111 台灣 12/15 17:28
→
www8787
: XO醬 或 檸檬汁 或 果醋 不要難ㄘ沙茶
42F 118.161.200.238 台灣 12/15 17:28
→
KangSuat
…
→
KangSuat
: 人工添加物大集合 再吃嘛 ㄎㄎ
43F 114.39.113.48 台灣 12/15 17:29
→
RaiGend0519
: 有蔥的店就下一點,可以再放點糖,
肉一片片刷進去燙熟不用再蘸醬味道
都包含在裡面了
44F 61.223.15.111 台灣 12/15 17:30
推
MachoMan217
: 加沙茶就是不懂吃
47F 49.216.139.13 台灣 12/15 17:37
推
MaJaJa0413
: 醬油加蒜跟蔥
48F 49.216.184.213 台灣 12/15 17:37
推
cc0926
: 蒜泥加到爆啊
49F 101.9.193.123 台灣 12/15 17:38
→
MachoMan217
: 沙茶味道那麼重 食材的美味都被蓋掉
50F 49.216.139.13 台灣 12/15 17:38
推
kt40
: 沙茶疊蔥再疊洋蔥 混少許辣椒
51F 39.12.39.28 台灣 12/15 17:38
→
len53
: 花生粉+白醋
52F 114.37.86.195 台灣 12/15 17:40
推
Submicromete
: 兩匙豆瓣醬+一點醬油+一堆白醋
53F 42.77.235.64 台灣 12/15 17:41
→
kanhyuu
: 蔥、蒜、辣椒各1/3然後和風醬8分滿
54F 114.46.165.224 台灣 12/15 17:45
→
coffee112
: 醬油加那麼多不會太鹹??
55F 101.9.51.45 台灣 12/15 17:46
推
Menstop
: 醋1醬油1蔥花1蒜1蘿蔔泥1沙茶0.5
56F 42.72.106.11 台灣 12/15 17:49
推
dusters
: 2匙醬油1匙白醋+香菜+花生粉+辣椒
57F 211.23.160.109 台灣 12/15 17:53
→
good11126
: 醬油2沙茶1不能勺到油白蘿蔔1蒜末3
58F 42.76.48.251 台灣 12/15 17:56
推
tom9800262
: 芝麻醬+花生粉+沙茶+辣椒
59F 111.241.0.25 台灣 12/15 17:59
→
becca945
: 香菜裝滿
60F 111.71.104.251 台灣 12/15 17:59
推
lorhokok
: 一定要有蒜泥 不要蒜水
61F 180.217.117.252 台灣 12/15 18:09
→
mondo123
: 醬油+醋+蘿蔔泥+紅辣椒
62F 111.71.60.186 台灣 12/15 18:13
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yl3218
: 香菜蔥大量 一點點沙茶醬油
63F 49.217.10.109 台灣 12/15 18:22
推
ki0107k
: 醬油生辣椒
64F 39.9.138.68 台灣 12/15 18:23
推
circum
: 蒜泥有多少加多少
65F 111.71.214.75 台灣 12/15 18:27
→
andy055097
: 沙茶 蒜泥 醬油
66F 27.242.196.118 台灣 12/15 18:38
推
faust666
: 麻辣鍋的話,白醋加滿,點些香油,有蔥
花、香菜就加點
67F 111.82.213.67 台灣 12/15 18:51
→
foxey
: 蔥蒜大量 辣椒 沙茶醬 花椒辣醬 醬油 白醋
69F 59.124.242.209 台灣 12/15 19:00
推
domon0525
: 醬油+蔥花+洋蔥末+香油
70F 111.254.188.116 台灣 12/15 19:10
推
dudee
: 沙茶 胡麻醬 花生粉 水果醬油
71F 111.82.240.251 台灣 12/15 19:12
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Swashbuckler
: 什麼醬?
72F 220.132.124.142 台灣 12/15 19:32
推
ggttoo
: 你沒蔥花耶
73F 116.89.134.72 台灣 12/15 19:37
推
bt123456750
: 不調醬 只裝蔥和香菜
74F 101.10.11.117 台灣 12/15 19:40
→
JJJZZs
: 柚子醋 蘿蔔泥
75F 220.132.216.204 台灣 12/15 19:42
推
sky1119
: 蒜泥加爆+醬油+蔥花+辣椒
76F 101.10.93.225 台灣 12/15 19:49
推
kevin870325
: 大量蔥花+醬油香油蒜泥白醋辣椒
77F 42.72.23.138 台灣 12/15 19:52
推
karta0681177
: 白醋7醬油2 辣椒洋蔥蒜加爆
78F 111.254.200.116 台灣 12/15 21:46
推
hawls
: 把你的醬油換成酌量白醋,再加上蔥花等
79F 223.136.119.124 台灣 12/15 22:24
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tooru
: 白醋、辣椒、蔥和洋蔥
80F 27.51.72.84 台灣 12/15 22:59
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hodj
: 調女店員醬
81F 223.138.112.130 台灣 12/16 01:48
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