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作者
標題 [問卦] 印度人為什麼料理天賦這麼扯？
時間 Mon Jan 17 11:14:14 2022
作者
標題 [問卦] 印度人為什麼料理天賦這麼扯？
時間 Mon Jan 17 11:14:14 2022
印度料理真的很誇張
從兩年前開始接觸後
發現印度料理幾乎無雷
每一樣都靠北好吃
咖喱、卷餅、烤餅、酸奶、麵點
沒有一樣不好吃的
大菜好吃、小吃也好吃
世界上其他有名的菜系
很多還是都不好吃
但印度料理幾乎全世界公認都超好吃
印度人為什麼料理天賦整個點滿啊？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.41.3 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XvDy8rU (Gossiping)
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→ : 不是都配咖哩嗎？1F 111.71.73.15 台灣 01/17 11:14
推 : 跳舞有助味覺大腦發展2F 42.73.31.234 台灣 01/17 11:14
→ : 手都沒洗，了解了ㄇ3F 219.70.201.52 台灣 01/17 11:14
推 : 味道zer一下就上來了4F 125.227.152.74 台灣 01/17 11:14
推 : 印度那個坦都烤雞超好吃5F 110.30.152.98 台灣 01/17 11:15
推 : 你印度人啊 喜歡跳舞6F 223.140.247.25 台灣 01/17 11:15
推 : 要用手抓著吃才道地喔7F 123.51.188.126 台灣 01/17 11:15
→ : 還有清腸胃的功效8F 125.227.40.62 台灣 01/17 11:15
噓 : 那個馬莎拉你也吃得下去?9F 1.164.102.239 台灣 01/17 11:15
推 : 椰漿咖哩
我的iHerb瑪雅食物料理包TT10F 101.137.233.217 台灣 01/17 11:15
我的iHerb瑪雅食物料理包TT10F 101.137.233.217 台灣 01/17 11:15
推 : 乾淨又衛生 兄弟們12F 111.83.11.63 台灣 01/17 11:16
推 : 秘訣都在手上13F 42.77.210.253 台灣 01/17 11:16
→ : 你可以去後台訪問主廚小便完有沒有洗手14F 111.82.30.133 台灣 01/17 11:16
推 : 乾淨又衛生啊15F 111.71.73.106 台灣 01/17 11:16
→ : 香料多啊16F 180.217.16.10 台灣 01/17 11:17
→ : 吃飯前要跳舞嗎17F 223.139.21.146 台灣 01/17 11:17
噓 : 印度料理 (x)香料料理(O)18F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:17
推 : 用那剛方便完的小手做的料理19F 49.216.49.83 台灣 01/17 11:17
→ : 扣掉那些香料，印度料理還剩下什麼20F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:17
推 : 認真說真d好吃 趁年輕有得拉趕快去21F 61.230.77.41 台灣 01/17 11:17
推 : 調味料加一堆 不好吃也難22F 42.77.215.74 台灣 01/17 11:18
→ : 每一樣都咖哩 扣掉還剩什麼？23F 42.73.253.65 台灣 01/17 11:18
推 : 同意 都很有味道24F 27.242.40.74 台灣 01/17 11:18
推 : rasgulla 口感有夠神秘(難吃)25F 60.251.55.70 台灣 01/17 11:19
推 : 咖哩我都是吃日式的耶... A_A26F 125.227.31.1 台灣 01/17 11:19
→ : 先跳舞27F 220.138.45.227 台灣 01/17 11:19
推 : 就表示你很喜歡香料而已啊28F 59.124.115.133 台灣 01/17 11:19
推 : 香料的關係29F 203.222.14.70 台灣 01/17 11:19
推 : 馬薩拉good30F 27.247.0.230 台灣 01/17 11:19
推 : 香料搭得好 要飯要到老31F 42.76.51.55 台灣 01/17 11:20
→ : 沒有香料，印度的料理手法就跟小單的貓耳32F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:20
噓 : 公認!?33F 124.219.65.149 台灣 01/17 11:20
→ : 用手吃才好吃34F 101.136.171.152 台灣 01/17 11:20
→ : 印度咖喱那個香味真不是開玩笑35F 42.73.152.200 台灣 01/17 11:20
→ : 朵一樣，平淡的創意，企圖以華麗表演來掩36F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:20
推 : 乾淨又衛生37F 101.12.18.107 台灣 01/17 11:20
→ : 飾38F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:21
推 : 你有先問過你腸胃的意見嗎39F 49.216.51.195 台灣 01/17 11:21
推 : 香料啊，台式料理香料有限也不夠強40F 114.26.81.109 台灣 01/17 11:21
→ : 吃多還是會膩吧 都是粉41F 114.34.80.63 台灣 01/17 11:21
推 : 真的好吃 香料不是假的42F 111.241.109.126 台灣 01/17 11:22
→ : 印度料理就跟印度工程師一樣水準43F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:22
噓 : 一輩子的香料都在手上能不香嗎44F 119.77.141.104 台灣 01/17 11:22
推 : 香料本來就是一門學問 中式料理也很多香料阿 印度料理確實很強45F 36.224.192.1 台灣 01/17 11:23
→ : 歷史越悠久的國家 料理實力越強47F 114.136.237.206 台灣 01/17 11:24
推 : Masala chai !48F 61.230.77.41 台灣 01/17 11:24
推 : 印度咖哩等級真的是比日式咖哩高不只一級，世界公認的~不過美食沙漠台灣對日49F 111.71.17.204 台灣 01/17 11:24
推 : 乾淨又衛生 兄弟們51F 110.26.70.31 台灣 01/17 11:24
→ : 式咖哩接受度比較高52F 111.71.17.204 台灣 01/17 11:24
→ : 在台灣你要買香料都是去中藥行買53F 61.230.77.41 台灣 01/17 11:24
推 : 老闆的手54F 223.137.31.91 台灣 01/17 11:24
→ : 台灣連雞排灑一堆胡椒鹽都說好吃了
要談香料實在差太遠55F 36.224.192.1 台灣 01/17 11:24
要談香料實在差太遠55F 36.224.192.1 台灣 01/17 11:24
→ : 香料鍋裡去57F 39.8.96.100 台灣 01/17 11:25
推 : 明明就普通58F 1.163.241.127 台灣 01/17 11:25
推 : 好吃，除了衛生要小心59F 114.137.184.68 台灣 01/17 11:25
→ : 最愛 pani puri60F 108.68.127.72 美國 01/17 11:25
→ : 除了咖哩外 其他還好61F 49.159.72.47 台灣 01/17 11:26
推 : 推個香料yt 滿有趣的62F 61.230.77.41 台灣 01/17 11:26
推 : 死亡瑪莎拉63F 42.72.236.82 台灣 01/17 11:27
推 : 印度香料很多都有食療功效 不要太辣就還好64F 203.222.14.70 台灣 01/17 11:27
推 : 吃久了，你就全身咖哩臭味66F 27.53.106.189 台灣 01/17 11:29
噓 : 烤雞超難吃67F 180.217.9.211 台灣 01/17 11:30
→ : 手沾的味道68F 111.71.214.75 台灣 01/17 11:30
推 : 原來是差了手指那一味69F 27.247.102.153 台灣 01/17 11:31
推 : 乾淨又衛生70F 111.252.80.145 台灣 01/17 11:32
推 : 超愛吃的 定期都會去吃烤雞咖哩烤餅71F 61.228.46.90 台灣 01/17 11:32
推 : 手指是美味秘訣。72F 111.249.78.98 台灣 01/17 11:33
推 : 極品好吃，除了甜到爆湯圓跟酸奶。73F 42.73.74.49 台灣 01/17 11:33
推 : 最愛點一堆咖哩OOXX 然後點一堆烤餅 好爽74F 111.241.109.126 台灣 01/17 11:33
→ : 因為有 趕緊衛生的小手啊75F 101.10.106.165 台灣 01/17 11:33
推 : 來自恆河裡的翔76F 36.224.39.170 台灣 01/17 11:33
→ : 台灣都改良過了啦 正統印度味太重根本無法77F 42.72.225.55 台灣 01/17 11:34
→ : 尤其是印度起司，難忘的好味道。78F 42.73.74.49 台灣 01/17 11:34
噓 : 公認的證明在哪？79F 223.140.231.181 台灣 01/17 11:35
→ : 疫情前去印度 吃到最後我只能接受水煮蛋和奶茶80F 42.72.225.55 台灣 01/17 11:36
噓 : 屁82F 1.200.91.77 台灣 01/17 11:39
噓 : 中時料理香料不比印度少好嗎 菜逼巴83F 101.9.237.227 台灣 01/17 11:39
推 : 用恆河水煮得，噢噢噢84F 111.82.148.134 台灣 01/17 11:39
→ : 一定要配恆河水85F 42.74.76.63 台灣 01/17 11:39
→ : 最近吃一家台中米其蓮的 雷 還要送東西換
google好評86F 122.100.161.199 澳門 01/17 11:40
google好評86F 122.100.161.199 澳門 01/17 11:40
推 : 就瑪沙拉用好用滿＋凝乳＋黃油＋香菜跟蒜，幾乎通殺88F 27.242.33.244 台灣 01/17 11:44
推 : 馬莎拉多少帶點臭90F 114.27.184.136 台灣 01/17 11:44
推 : 吃過 真的風味濃厚91F 42.72.58.19 台灣 01/17 11:46
推 : 希臘歷史也久 味道就沒多好92F 203.145.94.34 香港 01/17 11:47
推 : 環境地域的關係讓他們熟悉相料啊93F 61.216.248.199 台灣 01/17 11:47
噓 : 好吃在哪？94F 42.72.66.114 台灣 01/17 11:49
→ : 幹凈又衛生95F 180.217.34.105 台灣 01/17 11:51
推 : 想起master chef S10的舒巴大叔96F 112.78.85.10 台灣 01/17 11:51
推 : 印度咖哩 >>> 日式咖哩97F 138.199.22.151 日本 01/17 11:52
→ : 甜的，只是會辣98F 180.217.34.105 台灣 01/17 11:52
→ : 我覺得佛蒙特咖哩超難吃99F 138.199.22.151 日本 01/17 11:53
→ : 以前台大附近有家印度人開的咖哩，我覺得不好吃又很油....店裡面都放印度的MTV197F 111.249.78.98 台灣 01/17 20:50
→ : 味道太重 個人比較喜歡品嚐食材原味200F 36.225.92.55 台灣 01/17 21:30
→ : 旁邊坐著一個人 光聞到他身上咖哩香料味就知道是印度人201F 114.37.191.120 台灣 01/17 23:07
→ : 呃，你是不是得了新武漢肺炎?203F 110.30.112.152 台灣 01/18 09:46
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