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作者
標題 [問卦] 這10年政府有傾全國之力做過什麼事嗎?
時間 Sat Jun 11 11:46:19 2022
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標題 [問卦] 這10年政府有傾全國之力做過什麼事嗎?
時間 Sat Jun 11 11:46:19 2022
會這樣問 是看到這篇文章 在講韓國料理如何傳播到台灣(世界)
https://reurl.cc/2Zvdg9
在台店數近3年成長3倍！韓式料理如何從移民飲食搖身變成時尚美食？ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道
![[圖]]()
根據餐飲科技業者iCHEF所出版的2019～2021年《餐飲景氣白皮書》數據顯示，韓式料理餐廳在台灣市場3年內成長3倍，可以說是台灣近年異國料理的閃耀新星，究竟韓式料理如何從早年侷限在韓僑開的獨立餐廳，變成台灣異國料理產業中的一方之霸？其實韓式料理在台灣近年掀起風潮靠的不只是風味，背後更有韓國政策的 ...
![[圖]](https://www.foodnext.net/dispPageBox/getFile/GetImg.aspx?FileLocation=%2fPJ-FOODNEXT%2fFiles%2f&FileName=photo-48152-i.jpg)
不想看的人 我就重點說明
韓國政府從2008年起傾全國之力推動「韓食世界化」政策，時任總統李明博認為
韓國的經濟實力日漸提升，但整體的國家品牌價值卻不像經濟實力一樣受到肯定
以韓式料理為例，即使是在韓國當地，韓式料理也經常被視為廉價食物。
韓國的經濟實力日漸提升，但整體的國家品牌價值卻不像經濟實力一樣受到肯定
以韓式料理為例，即使是在韓國當地，韓式料理也經常被視為廉價食物。
為了提升韓式料理的價值以及對觀光業的助益，李明博以系統化、國家級力道推動
「韓食世界化」政策，以10年時間將韓國飲食文化傳播到全世界。
當時確立了三大韓食推動方向
「連結日常生活」，擴大基礎的生活方式，也就是輸出韓國生活風格
「加強工業化」以增加經濟和創造就業機會
「進入海外市場和擴大宣傳」實現全球化。
目前在台灣現況
台灣韓式料理市場發展至今規模約90億元
根據韓國農林畜產食品部《2017全球韓國餐廳狀況調查》，與2009年相比
台灣是調查國家中店家數增加最多的國家，從22家增加到858家，增加38倍
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從2008-2022 台灣的總統分別是馬英九和蔡英文
這14年間 台灣政府有結合民間力量傾全國之力做過什麼事嗎?
除了炒房 養網軍打政敵
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※ 文章代碼(AID): #1Yf10FYZ (Gossiping)
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