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作者
標題 [新聞] 不是縮水！麥當勞「8大漢堡」升級了
時間 Wed Jan 4 11:41:09 2023
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標題 [新聞] 不是縮水！麥當勞「8大漢堡」升級了
時間 Wed Jan 4 11:41:09 2023
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1.媒體來源:
ettoday新聞雲
2.記者署名:
記者蕭筠／台北報導
3.完整新聞標題:
不是縮水！麥當勞「8大漢堡」升級了 大麥克醬多50％
4.完整新聞內文:
https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785374.jpg
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785374.jpg)
真的沒縮水！人氣速食店「麥當勞」的「8大漢堡」升級了，主要針對牛肉系列漢堡進行3
大優化，包括牛肉更多汁甘甜、麵包呈現手做焦糖色感還帶有奶香及維持新鮮爽脆生菜，
其中，永遠的1號餐「大麥克」更是首度升級，不僅麥克醬增醬50%，拿到手的升級版大麥
克更加燙手，最能吃到新鮮口感，還有麥香魚、麥香雞也同步升級麵包體，即日起全門市
都能吃到。
大優化，包括牛肉更多汁甘甜、麵包呈現手做焦糖色感還帶有奶香及維持新鮮爽脆生菜，
其中，永遠的1號餐「大麥克」更是首度升級，不僅麥克醬增醬50%，拿到手的升級版大麥
克更加燙手，最能吃到新鮮口感，還有麥香魚、麥香雞也同步升級麵包體，即日起全門市
都能吃到。
https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785376.jpg
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785376.jpg)
麥當勞耗時2年針對牛肉系列漢堡包括大麥克、雙層牛肉吉事堡與吉事漢堡進行「3大升級
」，其中，牛肉部分特意優化煎爐設備，增加上下煎板間距，讓牛肉減少水份流失鎖住肉
汁，並不同於以往把洋蔥丁直接放在麵包當中，而是在煎製牛肉餅時趁熱灑下洋蔥丁，更
能吃到甘甜滋味；再來也升級麵團，採用全新麵團配方及製程，使麵包表面呈現焦糖色光
澤，且更為蓬鬆Q軟，最後則是少量多補生菜，以現拿限用為主，確保生菜維持新鮮、爽
脆口感。
」，其中，牛肉部分特意優化煎爐設備，增加上下煎板間距，讓牛肉減少水份流失鎖住肉
汁，並不同於以往把洋蔥丁直接放在麵包當中，而是在煎製牛肉餅時趁熱灑下洋蔥丁，更
能吃到甘甜滋味；再來也升級麵團，採用全新麵團配方及製程，使麵包表面呈現焦糖色光
澤，且更為蓬鬆Q軟，最後則是少量多補生菜，以現拿限用為主，確保生菜維持新鮮、爽
脆口感。
《ETtoday新聞雲》也實測新舊漢堡比一比，其中，永遠的1號餐「大麥克」光是麵包體就
能看出較以前的更有油亮感，芝麻分布不均勻，但拿到手的溫度比以前更熱，並特意增加
50%的大麥克醬，讓每一口都能吃到醬料結合牛肉、生菜的口感，且因洋蔥焦糖化更顯香
氣，麥克粉肯定要搶吃。
能看出較以前的更有油亮感，芝麻分布不均勻，但拿到手的溫度比以前更熱，並特意增加
50%的大麥克醬，讓每一口都能吃到醬料結合牛肉、生菜的口感，且因洋蔥焦糖化更顯香
氣，麥克粉肯定要搶吃。
https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785373.jpg
https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785375.jpg
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785373.jpg)
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/6785/d6785375.jpg)
而升級版「雙層牛肉吉事堡」、「麥香魚」也能明顯看出擁有亮面麵包體且「變高了」，
新麵團都是以恆溫均勻焙烘烤22秒，口感蓬鬆Q軟，並把底層的麵包從1.6公分增高至1.9
公分，以留住更多肉汁，其中，僅有麥香魚麵包體是用「蒸的」，因此口感更為綿密濕潤
，搭配融化的吉事，每一口都超滿足。
新麵團都是以恆溫均勻焙烘烤22秒，口感蓬鬆Q軟，並把底層的麵包從1.6公分增高至1.9
公分，以留住更多肉汁，其中，僅有麥香魚麵包體是用「蒸的」，因此口感更為綿密濕潤
，搭配融化的吉事，每一口都超滿足。
目前門市內共有「8大漢堡升級」，包括大麥克、雙層牛肉吉事堡、漢堡、吉事漢堡從麵
包、生菜、牛肉一口氣全升級，
雞肉系列漢堡包括嫩煎雞腿堡、麥香雞、勁辣雞腿堡及麥香魚則升級麵包，即日起於全台
門市正式開吃。
另，必勝客去年一上市就造成瘋搶的「1公尺派對巨飽盒」則重磅回歸了，集結10大人氣
美食一口氣塞進長1公尺的紙盒當中，光是視覺效果就超驚人，內含3款口味任選的經典大
比薩（不含期間限定新品）、2款口味任選紙包筆管麵或飯，以及5樣高人氣熱烤副食有
美食一口氣塞進長1公尺的紙盒當中，光是視覺效果就超驚人，內含3款口味任選的經典大
比薩（不含期間限定新品）、2款口味任選紙包筆管麵或飯，以及5樣高人氣熱烤副食有
BBQ烤雞、薯金幣、德國芝心腸、麻糬QQ球及黃金及風鱈魚塊，超澎湃組合滿足到不行，
即日起於全門市開賣，全台只有2萬份。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.ettoday.net/news/20230104/2415325.htm
不是縮水！麥當勞「8大漢堡」升級了 大麥克醬多50％、麥香魚長高 | ETtoday消費新聞 | ETtoday新聞雲
![[圖]]()
真的沒縮水！人氣速食店「麥當勞」是把「漢堡」升級了，主要針對牛肉系列漢堡進行3大優化，包括牛肉更多汁甘甜、麵包呈現手做焦糖色感還帶有奶香及維持新鮮爽脆生菜，其中，永遠的1號餐「大麥克」更是首度升級，不僅麥克醬增醬50%，拿到手的升級版大麥克更加燙手，最能吃到新鮮口感，還有麥香魚、麥香雞也同步升級麵包 ...
6.備註:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.90.86 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1ZjFLNqd (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1672803671.A.D27.html
噓 : ….1F 220.130.148.208 台灣 01/04 11:41
噓 : 醬多50％是殺小啦幹2F 60.248.161.28 台灣 01/04 11:41
→ : 醬汁多50%銃三洨? 嗆李嚴逆?3F 118.163.139.54 台灣 01/04 11:41
噓 : 台資M吃不起了4F 42.74.155.22 台灣 01/04 11:41
推 : 醬多50%，哈哈哈哈哈5F 118.165.137.47 台灣 01/04 11:41
→ : 更多的醬 笑死6F 42.72.153.62 台灣 01/04 11:41
噓 : 先漲價再升級 醬多50%你吃的出來？7F 61.230.113.87 台灣 01/04 11:42
噓 : 份量縮小，醬就相對變多，價錢升級8F 140.120.12.225 台灣 01/04 11:42
→ : DPP? 又玩文字遊戲9F 211.22.131.20 台灣 01/04 11:42
推 : 超好笑10F 42.76.198.175 台灣 01/04 11:42
→ : 醬多50％竟然還敢宣傳????????11F 60.248.161.28 台灣 01/04 11:42
→ : 我有點分不太清楚他是認真的還是在偷12F 36.237.134.42 台灣 01/04 11:42
→ : 跟冰塊多50%有87%像13F 118.165.137.47 台灣 01/04 11:42
→ : 臭14F 36.237.134.42 台灣 01/04 11:42
噓 : 多醬汁做啥拉，又不是多肉15F 203.77.48.47 台灣 01/04 11:42
→ : 笑死16F 36.235.27.91 台灣 01/04 11:42
噓 : 縮水式通膨 誰不知道廠商的把戲17F 42.77.7.4 台灣 01/04 11:42
噓 : 笑死18F 49.216.31.80 台灣 01/04 11:42
噓 : 呵呵19F 42.77.57.183 台灣 01/04 11:42
→ : 所以我說那個醬汁.. 幹加太多了啦20F 163.29.100.241 台灣 01/04 11:42
推 : 強盜集團21F 180.217.211.66 台灣 01/04 11:42
噓 : 假如雞雞變小，洨多50%有用嗎？22F 210.61.208.168 台灣 01/04 11:42
推 : 價格也升級了23F 42.75.214.241 台灣 01/04 11:42
噓 : 這篇工商收多少錢24F 49.216.174.110 台灣 01/04 11:42
噓 : 芝麻那個就摳到連芝麻都在省啊幹！25F 42.72.202.142 台灣 01/04 11:42
→ : 原本是5cc醬汁，變成7.5cc這樣??26F 203.77.48.47 台灣 01/04 11:42
推 : 翻譯：水含量提升27F 39.15.10.220 台灣 01/04 11:42
→ : 小麥克28F 101.9.201.14 台灣 01/04 11:42
→ : 光是芝麻那段就差點笑死29F 36.237.134.42 台灣 01/04 11:42
→ : 台灣商人當人民智障逆？30F 111.71.6.109 台灣 01/04 11:43
→ : 本來醬那麼少 多500%也沒人知道31F 36.237.40.91 台灣 01/04 11:43
→ : 醬汁佔總重量是多少??DPP宣傳方式32F 203.77.48.47 台灣 01/04 11:43
→ : 工三小33F 211.22.206.43 台灣 01/04 11:43
→ : 拒吃34F 223.136.215.108 台灣 01/04 11:43
→ : 醬要這麼多幹嘛拉..我要的是本體35F 59.125.52.208 台灣 01/04 11:43
推 : 芝麻分佈不均還說成有點 他媽笑死36F 42.77.207.181 台灣 01/04 11:43
→ : 然後政府裝瞎，縮水不算通膨37F 42.77.7.4 台灣 01/04 11:43
噓 : 冰塊加量50%38F 60.248.31.36 台灣 01/04 11:43
噓 : 是喔39F 111.82.240.9 台灣 01/04 11:43
噓 : 是党需要的行銷人才40F 101.8.21.28 台灣 01/04 11:43
噓 : 醬多50%??? 誰他媽吃漢堡只吃醬41F 36.233.129.14 台灣 01/04 11:43
推 : 溫度變高，醬變多，就這樣？？42F 223.137.123.146 台灣 01/04 11:43
推 : 怪不得覺得鹹 麵包太油了43F 36.225.34.141 台灣 01/04 11:43
推 : 加水加50%也能説嘴？44F 27.53.17.228 台灣 01/04 11:43
噓 : 醬就最不健康45F 118.163.170.24 台灣 01/04 11:43
噓 : 笑死 醬汁多擠一點 叫做升級46F 1.165.17.58 台灣 01/04 11:44
→ tearness …
推 : 那就是縮水啊 幹48F 223.138.217.54 台灣 01/04 11:44
→ : 多了500道工法，但量還是那樣49F 59.125.52.208 台灣 01/04 11:44
→ : 之後就盒子變大50F 49.216.239.23 台灣 01/04 11:44
噓 : 公關出新聞稿洗好感了喔？51F 111.82.178.119 台灣 01/04 11:44
推 : 漢堡麵包的添加劑攤開來多到嚇死人52F 106.107.185.41 台灣 01/04 11:44
噓 : 不是縮水 是升級 ==民進黨既視感53F 61.227.69.23 台灣 01/04 11:44
噓 : 幹你娘54F 49.216.225.163 台灣 01/04 11:44
噓 : ？？？55F 114.137.46.223 台灣 01/04 11:44
噓 : 醬？？？56F 101.12.44.31 台灣 01/04 11:44
推 : 誰要醬啦 笑死57F 39.15.40.97 台灣 01/04 11:44
噓 : XDDDD 台灣商人真的沒有下限58F 49.217.136.204 台灣 01/04 11:44
噓 : 肉多50%再說嘴59F 61.230.3.16 台灣 01/04 11:44
→ : 怎麼不說空氣變多更健康60F 114.137.46.223 台灣 01/04 11:44
推 : 芝麻分布不均更加有手做漢堡感覺？61F 223.136.242.247 台灣 01/04 11:44
推 : 多50%? 肥得要死62F 42.73.77.255 台灣 01/04 11:44
→ : 所以以前的漢堡都是冷的喔 幹這樣也能扯63F 223.139.217.149 台灣 01/04 11:45
→ : 之前免費客製化就可以加醬了64F 101.12.44.31 台灣 01/04 11:45
噓 : 台商不要再演喜劇了 醬多?65F 36.226.73.44 台灣 01/04 11:45
→ : 學超商涼麵是吧 多了n道工法66F 211.23.68.199 台灣 01/04 11:45
推 : 不要醬可以便宜點嗎67F 42.72.211.107 台灣 01/04 11:45
噓 : 不要學DPP的宣傳方式好不好68F 203.77.48.47 台灣 01/04 11:45
→ : 整體只講的出醬汁多50%，其他都虛的69F 111.82.178.119 台灣 01/04 11:45
噓 : 噗 好了啦 薯條先裝滿再來講70F 39.14.25.24 台灣 01/04 11:45
噓 : 縮水 變貴 死媽台麥...71F 27.53.65.250 台灣 01/04 11:45
噓 : 醬都已經太多了還升級？ 是跟洗腎中72F 125.231.235.52 台灣 01/04 11:46
噓 : 牛肉重量不足45G不說73F 220.134.254.8 台灣 01/04 11:46
噓 : 越變越小74F 114.137.174.64 台灣 01/04 11:46
→ : 心合作是不是？75F 125.231.235.52 台灣 01/04 11:46
→ : 漲價就漲價 不用在那邊演76F 211.23.68.199 台灣 01/04 11:46
→ : 升級麵包、配料、醬料...加價賣 很有台灣味77F 114.24.183.79 台灣 01/04 11:46
推 : 重量不夠 醬料來擋78F 133.106.177.7 日本 01/04 11:46
推 : 那我之前ㄘㄉ肆什麼？79F 219.71.213.24 台灣 01/04 11:47
噓 : 增加50%黏黏的醬 笑死80F 111.252.89.173 台灣 01/04 11:47
噓 : 分布不均(X) 芝麻變少(O)81F 118.99.190.129 台灣 01/04 11:47
推 : 還以為是肉多50% 嚇到82F 101.12.28.94 台灣 01/04 11:47
推 : 裡面加了愛 所以貴10%是一樣的道理83F 223.139.217.149 台灣 01/04 11:47
噓 : 我是要你給醬汁，不是你他媽全部都是醬汁84F 223.137.190.151 台灣 01/04 11:47
推 : 多醬汁有鳥用？咬下去會爆汁嗎85F 42.72.36.19 台灣 01/04 11:47
推 : 所以我說那個醬汁…86F 220.136.46.129 台灣 01/04 11:47
推 : !!!!!!!!!!!!87F 219.68.23.74 台灣 01/04 11:47
噓 : 幹拎涼88F 114.136.80.77 台灣 01/04 11:47
→ : 什麼啟智說法89F 59.126.46.194 台灣 01/04 11:47
→ : 只有價格升級zzz90F 101.10.3.64 台灣 01/04 11:48
→ : 怎麼不把升級前的放一起擺拍啊，這樣怎麼知道有沒有縮91F 180.217.245.233 台灣 01/04 11:48
→ : 記者自己有實測?這種也敢寫93F 36.228.138.194 台灣 01/04 11:48
噓 : 買新聞業配喔94F 36.224.87.29 台灣 01/04 11:48
推 : 想害消費者洗腎？？95F 49.217.133.236 台灣 01/04 11:48
推 : 還好我只點銅板餐，雖然size也很銅板96F 118.165.137.47 台灣 01/04 11:48
噓 : 你他媽升級怎麼不是肉增50%97F 101.12.40.28 台灣 01/04 11:48
噓 : 好了拉 早沒再吃了98F 111.253.231.158 台灣 01/04 11:48
→ : 你乾脆說香味99F 111.250.217.117 台灣 01/04 11:48
噓 : 沒直營可以管 怎樣惡搞你各位還是要吞407F 49.216.21.80 台灣 01/04 16:15
噓 : 真的是笑死408F 111.71.213.205 台灣 01/04 16:17
推 : 公關災難409F 114.136.246.97 台灣 01/04 16:31
噓 : 台資麥當勞非直營就是這樣 垃圾410F 223.136.70.23 台灣 01/04 16:33
→ : 民主台派麥當勞411F 61.228.75.32 台灣 01/04 16:37
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