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Gossiping
作者
userkka
(PLUTO_THE_CAT)
標題
[問卦] 生魚片好吃在哪?
時間
Tue Jan 10 15:09:00 2023
不管多少新聞報說吃了會有寄生蟲
還是一堆人前赴後繼的在吃生魚片
台灣雖然是海島國家
但海鮮也沒多到便宜到普及到取代豬雞為主食啊
(當然也不像某滯台支那藝人說的窮到吃不起啦)
再加上台灣的食安、餐廳的衛生清潔普遍堪憂
為毛台灣人還這麼愛吃生魚片
有沒有喜歡吃生魚片的朋友可以分享一下
熟魚片不好咪
香煎鮭魚、香煎干貝、鹽烤鯖魚、奶油扇貝、蒲燒鰻魚
這些都不好咪
生魚片的魅力何在
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.116.116 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1ZlGyEnq (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1673334542.A.C74.html
噓
archie403
: 真的超噁
1F 110.28.1.238 台灣 01/10 15:09
推
ansfan
: 在家做生魚片 自己看
2F 101.12.55.130 台灣 01/10 15:09
推
cuteSquirrel
: 蟲蟲才是本體
3F 114.37.176.224 台灣 01/10 15:09
推
k385476916
: 好ㄘ
4F 42.72.208.143 台灣 01/10 15:09
推
VVizZ
: 不知道,吃個爽度而已,說真的沒有熟的東
5F 223.137.44.178 台灣 01/10 15:09
→
A80211ab
: 真的好吃 鰤魚
6F 36.235.29.194 台灣 01/10 15:09
→
idolater
: 當然是因為芥末跟醬油的味道啊
7F 42.76.213.166 台灣 01/10 15:09
→
VVizZ
: 西好吃又可能有寄生蟲,尤其船釣現切的最
髒
8F 223.137.44.178 台灣 01/10 15:09
推
tom77588
: 生貓片比較好ㄘ
10F 223.137.14.75 台灣 01/10 15:10
推
Hooz
: 還好啦 連鎖大間一點的 應該比較安全
11F 220.133.180.201 台灣 01/10 15:10
推
fkukg52155
: 很甜很鮮 好滑好嫩
12F 106.64.160.135 台灣 01/10 15:10
推
sustaining
: 樓下在家做生魚片大大
13F 118.160.201.241 台灣 01/10 15:11
→
VVizZ
: 我在家做大便
14F 223.137.44.178 台灣 01/10 15:11
推
gremon131
: 陳登:讚
15F 39.14.32.158 台灣 01/10 15:11
推
ak904
: 有人吃生魚片得過寄生蟲嗎?
16F 114.24.113.66 台灣 01/10 15:12
噓
a27588679
: 你別吃就好
17F 180.177.33.135 台灣 01/10 15:12
→
dan5120
: 便宜的冷凍生魚片就那幾種 不用怕
18F 111.71.215.196 台灣 01/10 15:13
→
xxUno
: 不管多少新聞報酒駕 還不是一直有酒駕
19F 103.83.160.33 新加坡 01/10 15:14
噓
poqwiuer
: 那個黑鮪魚 夭壽讚
20F 42.73.144.61 台灣 01/10 15:14
→
derrick1220
: 黑鮪真的好好ㄘ
21F 101.136.112.4 台灣 01/10 15:15
→
D44NFY
: 寄生蟲
22F 42.75.212.45 台灣 01/10 15:16
噓
jjooee1428
: 認真講 就是喜歡寄生蟲的口感 絲滑多
汁
23F 122.146.59.24 台灣 01/10 15:16
推
arceus
: 不就看日本人這樣吃 以為很高級美味
結果人家日本人哈拉麵跟中華料理居多
25F 180.217.227.139 台灣 01/10 15:20
推
waijr
: 很多台灣生魚片 做得不好
27F 114.32.30.88 台灣 01/10 15:21
推
VVizZ
: 油脂的東西就是要一定溫度才會香
28F 220.130.142.210 台灣 01/10 15:21
推
RLAPH
: 鮭魚全熟就普普
29F 27.53.162.49 台灣 01/10 15:21
→
brucetu
: 超低溫冷凍生魚片寄生蟲都死了
30F 220.135.153.214 台灣 01/10 15:21
→
VVizZ
: 沒有油脂的魚片BAD
31F 220.130.142.210 台灣 01/10 15:21
→
RLAPH
: 鮪魚全熟超難吃
32F 27.53.162.49 台灣 01/10 15:21
→
VVizZ
: 香姦鮭魚哪裡輸生的了
鮪魚煎熟口感像牛排好嗎
33F 220.130.142.210 台灣 01/10 15:22
→
curlymonkey
: 醬油跟芥末才是本體
35F 223.140.239.96 台灣 01/10 15:25
推
SSglamr
: 哈日
36F 125.227.152.74 台灣 01/10 15:26
噓
Loyeatta
: 會問這種問題就是沒吃過新鮮的高級生魚
37F 42.72.69.184 台灣 01/10 15:26
推
bigguy
: 吃一點還算好吃 很多一大盤就很噁了
38F 180.217.41.148 台灣 01/10 15:26
→
Loyeatta
: 片 鮮美至極無可取代 八卦板很喜歡沒先
39F 42.72.69.184 台灣 01/10 15:26
→
r025876
: 那幹嘛不吃牛排
40F 133.106.128.122 日本 01/10 15:26
→
Loyeatta
: 去嘗試就懷疑別人在裝孝維欸
41F 42.72.69.184 台灣 01/10 15:26
→
blueskyqoo
: 鮭魚 辛苦你了
42F 223.140.72.84 台灣 01/10 15:26
→
bigguy
: 我喜歡鯛魚的Q彈口感
43F 180.217.41.148 台灣 01/10 15:26
推
sa511394
: 我就愛鮭魚啦
44F 101.12.42.64 台灣 01/10 15:27
→
marginal5566
: 炙燒>全生全熟
45F 49.217.7.4 台灣 01/10 15:28
→
woodiman
: 怕死就別吃囉
46F 180.217.20.34 台灣 01/10 15:29
推
jocker1412
: 鰤魚生魚片真的頂
47F 220.133.125.126 台灣 01/10 15:33
推
VVizZ
: 新鮮個屁 高級個懶覺 沒經過冷凍冷鏈處理
船釣現切的我都吃過了魚嘴他媽的還在動
後來才知道那樣吃非常危險 福大命大吃養殖
的沒事(還在那邊划竹筏 神經病) 以後不敢了
48F 220.130.142.210 台灣 01/10 15:34
推
falken
: 可憐沒吃過好東西
52F 101.10.108.78 台灣 01/10 15:36
→
VVizZ
: 你要吃控溫控濕放濕是熟成死了幾天的那種
根本不叫新鮮 那叫做蔭屍 味道不是來自魚
53F 220.130.142.210 台灣 01/10 15:36
→
arceus
: 問題是你永遠不知道眼前的生魚片是否真的
55F 180.217.227.139 台灣 01/10 15:37
→
VVizZ
: 是來自蛋白質跟酵素之類的作用好嗎
56F 220.130.142.210 台灣 01/10 15:37
推
bibliophile
: 好吃在芥末和醬油
57F 49.216.224.221 台灣 01/10 15:37
→
arceus
: 新鮮衛生 新聞的高級日料店就是一例
58F 180.217.227.139 台灣 01/10 15:37
→
BBQ2591
: 新鮮的屍體好吃
59F 39.9.226.139 台灣 01/10 15:38
推
sunsonsam
: 熟成過的魚肉真的好吃
60F 59.125.130.85 台灣 01/10 15:39
推
DS196457
: 冰涼涼沒味道的軟爛肉片好吃ㄇ
61F 111.82.74.230 台灣 01/10 15:39
推
keigowei
: 好不好吃用說的就能懂嗎?
62F 180.217.225.156 台灣 01/10 15:44
推
Parker08
: 就代表你沒吃過高級魚貨啊,會處理的師
父不會有問題題
63F 223.136.198.253 台灣 01/10 15:44
→
VVizZ
: 處理你媽啦師傅用魚刀挑蟲嗎
65F 220.130.142.210 台灣 01/10 15:46
推
homerunball
: 精氨酸
66F 111.82.52.201 台灣 01/10 15:48
推
deer8dog9
: 生魚片有種鮮味 我也不知道那是什麼原
67F 114.136.205.44 台灣 01/10 15:55
推
kkro002000
: 就你沒吃過好吃的 見識淺薄
68F 211.75.132.67 台灣 01/10 15:55
→
deer8dog9
: 因但是吃了會上癮
69F 114.136.205.44 台灣 01/10 15:55
推
saca572381
: 味道口感跟熟的不同
70F 111.82.40.235 台灣 01/10 15:57
推
deer8dog9
: 然後還有嚼勁 那種彈牙的感覺
71F 114.136.205.44 台灣 01/10 15:57
推
panda816
: 有熟成才會好吃 不然只有魚腥味
72F 223.138.120.150 台灣 01/10 15:57
推
asdf70044
: 沒辦法只吃生魚片 還是喜歡壽司
73F 114.32.143.78 台灣 01/10 15:58
推
black1104
: 寄生蟲
74F 42.76.118.187 台灣 01/10 16:02
→
huckebein12
: 體驗生魚片美味不用多高級,但就怕
門外漢亂吃亂搞而已,這種人吃蒟蒻
片他也吃不出差別,給他吃魚根本糟
蹋食物
對這種人也不用講太多,絕對講不通
75F 42.72.24.49 台灣 01/10 16:07
→
YLTYY
: 潮
80F 223.141.181.143 台灣 01/10 16:10
→
huckebein12
: 的,程度不到根本無法理解這些
81F 42.72.24.49 台灣 01/10 16:10
推
yun420179
: 熟的就真的不好吃
82F 149.233.32.90 德國 01/10 16:31
推
chopeter2002
: 生熟都能吃的東西,不喜歡吃也沒人
逼你們吃,住海邊?還是吃生魚片犯
法?
83F 42.75.62.148 台灣 01/10 16:32
噓
tony3366211
: 長蟲的快樂吧
86F 111.71.215.232 台灣 01/10 16:33
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Refauth
: 最好吃的部分就是寄生蟲啊
87F 118.169.62.44 台灣 01/10 16:44
推
BLINKPTT
: 本來就只吃超低溫,吃船釣的真的低能
有最基本常識的都不會吃船釣
88F 118.169.231.54 台灣 01/10 16:46
推
ajoe0909
: 黑鮪魚 入口即化 我都不知道吃了什麼東
西
90F 223.136.127.39 台灣 01/10 17:18
推
andrew1357
: 去吃貴的生魚片就知道跟便宜的差在哪
92F 27.242.75.187 台灣 01/10 17:27
推
asukaka
: 生鮭魚>>>>>>>>>>>>>>>熟鮭魚
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vkinptt
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likai
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怪洨~~好不好吃看個人?你住海邊?
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