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作者
標題 [問卦] 鰻魚是貴在無法養殖嗎？
時間 Mon Jan 16 17:38:13 2023
作者
標題 [問卦] 鰻魚是貴在無法養殖嗎？
時間 Mon Jan 16 17:38:13 2023
以前就知道鰻魚不太能養殖
後來看了老肉才真正知道原因
https://www.youtube.com/watch?v=UnPrWMGlpkQ
簡單來說 就是鰻魚成長有個週期
從卵到小鰻 到成熟的黃鰻 但是要鰻魚飄洋過海回到產卵地
才會成為有性腺的銀鰻
如果人工養殖在池子裡 鰻魚就永遠不會進化到銀鰻階段
自然也不會產卵繁殖(連性腺都沒有)
所以只能從河口撈小鰻魚來養養來吃 也就是只能養大 無法循環
結果鰻魚數量直接減少95% 都快沒了
鰻魚之所以貴 是因為其養殖工法還沒有解答的原因嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.234.54 (臺灣)
※ 作者: yokann 2023-01-16 17:38:13
※ 文章代碼(AID): #1ZnHi7Fj (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1673861895.A.3ED.html
→ : 對 能養殖就便宜多了1F 114.43.142.192 台灣 01/16 17:38
→ : 貴在 好吃2F 180.217.150.47 台灣 01/16 17:39
推 : 是3F 180.217.250.110 台灣 01/16 17:40
推 : 真的沒魚苗欸4F 218.164.134.135 台灣 01/16 17:41
→ : 哪裡不能養殖了？？ 台灣就很多在養5F 110.30.112.160 台灣 01/16 17:41
推 : 46F 220.138.45.178 台灣 01/16 17:41
推 : 是 結案7F 27.51.0.24 台灣 01/16 17:42
推 : 你找不到鰻魚的睪丸8F 180.217.250.110 台灣 01/16 17:42
→ : 是繁殖成本太高不是無法養殖9F 111.185.30.192 台灣 01/16 17:42
→ : 看到鬼喔 哪來不能養殖10F 180.217.250.114 台灣 01/16 17:42
→ : 貴在不能人工育魚苗，聽說還未能突破11F 118.232.64.229 台灣 01/16 17:42
→ : 日本其實已經有全養殖技術了 只是產量太小12F 220.138.126.106 台灣 01/16 17:42
→ : 幫牠們做海洋八百障礙13F 101.10.3.70 台灣 01/16 17:42
推 : 那鮭魚也不能養殖阿 為啥就沒那麼貴
鮭魚不是也要洄游?14F 59.125.98.167 台灣 01/16 17:43
鮭魚不是也要洄游?14F 59.125.98.167 台灣 01/16 17:43
推 : 那是撈苗來養的 無法人工育苗16F 220.138.45.178 台灣 01/16 17:43
推 : 撈鰻苗來養大 是不能繁殖 不是不能養17F 1.160.99.234 台灣 01/16 17:44
推 : 台灣養殖的是去撈苗回來養你魚苗還是要從野外捕撈，沒辦法從根本解決問題18F 180.217.250.110 台灣 01/16 17:44
→ : 貴就是因為鰻苗越來越難撈20F 1.160.99.234 台灣 01/16 17:45
→ : 就無法形成永動機x21F 220.138.45.178 台灣 01/16 17:45
推 : 人工養大的鰻魚不知道為什麼不打砲(つд⊂)22F 180.217.250.110 台灣 01/16 17:46
沒性腺阿 YT內有說 鰻魚是洄游的時候才會長出性腺 然後連消化道都退化掉一產完卵就GG
※ 編輯: yokann (180.217.234.54 臺灣), 01/16/2023 17:48:02
→ : 看這篇能不能釣到海洋王23F 180.217.250.110 台灣 01/16 17:47
→ : 石斑降價了嗎24F 185.175.102.130 中國 01/16 17:49
推 : 應該是說沒辦法人工育苗 都要靠抓野生25F 118.232.246.213 台灣 01/16 17:49
推 : 鰻苗越來越少吧26F 223.139.243.227 台灣 01/16 17:50
→ : 的苗 前幾年苗大出的時候 一艘船一個晚上上百萬起跳 很賺 可是就看運氣27F 118.232.246.213 台灣 01/16 17:50
推 : 可以人工育苗啦 單位成本問題而已29F 218.210.62.4 台灣 01/16 17:50
推 : 越南已經有了，只是產量還很小30F 101.12.40.44 台灣 01/16 17:51
→ : 是，魚苗都用抓的，下一代吃不到31F 220.143.0.200 台灣 01/16 17:51
推 : 人工育那量根本不行32F 220.138.45.178 台灣 01/16 17:52
→ : 靠北 台灣不是鰻魚養殖大國嗎33F 39.14.67.188 台灣 01/16 17:52
推 : 魚苗只能海中撈 樓上一堆精障發言34F 1.168.180.198 台灣 01/16 17:54
推 : 是阿35F 118.167.148.129 台灣 01/16 17:54
推 : 鰻苗都靠撈的36F 36.235.28.246 台灣 01/16 17:55
推 : 鰻魚育苗技術日本也只有小規模成功37F 111.81.138.120 台灣 01/16 18:00
推 : 認識養鰻大戶講過鰻苗的故事...38F 1.171.148.123 台灣 01/16 18:00
推 : 我記得海洋王有文章解釋過，可找找，蠻詳細的
是說海洋王好久沒發文了QQ39F 119.14.175.106 台灣 01/16 18:02
是說海洋王好久沒發文了QQ39F 119.14.175.106 台灣 01/16 18:02
推 : 忘記海洋王id了 記得是s開頭？42F 122.99.2.139 台灣 01/16 18:04
推 : 是魚苗不能人工育種43F 42.76.20.71 台灣 01/16 18:06
推 : rrr51845F 119.14.175.106 台灣 01/16 18:07
→ : 日本人不要吃就不會這麼貴46F 42.75.241.3 台灣 01/16 18:09
推 : 是可以全養殖，不過成本是去抓的幾十倍吧
所以直接找其他的品種替代原本的鰻魚了47F 111.82.198.231 台灣 01/16 18:09
所以直接找其他的品種替代原本的鰻魚了47F 111.82.198.231 台灣 01/16 18:09
推 : 石斑可以養一樣貴51F 180.217.68.179 台灣 01/16 18:10
推 : 鰻苗都是撈的，然後人類的河川工程也讓原本要回來的鰻魚回不去52F 220.143.103.26 台灣 01/16 18:11
推 : 養殖是撈天然鰻苗到魚池養大這種倚靠天然魚苗的形式 實際上天然鰻魚絕種養殖鰻業也得要絕種54F 223.136.198.84 台灣 01/16 18:14
→ : 以後技術突破了台灣會有便宜鰻魚吃嗎？還是加價賣？57F 114.136.123.88 台灣 01/16 18:17
推 : 以前新聞就常常報有人半夜撈鰻苗淹死，鰻魚真的是很神奇的生物
怎麼還在一堆人講可以全靠養殖，就光苗就不行了59F 211.76.66.228 台灣 01/16 18:20
怎麼還在一堆人講可以全靠養殖，就光苗就不行了59F 211.76.66.228 台灣 01/16 18:20
推 : 可以養殖 不能繁殖63F 42.72.151.74 台灣 01/16 18:23
推 : 反而可以養的石斑就不知道貴三小66F 114.137.88.202 台灣 01/16 18:28
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- →台灣 01-16 21:00有整個養殖池載回產卵地成熟的養法
- →台灣 01-16 23:49看完只覺得遇到人類有夠衰…魚苗變少
是因為海水溫度上升、海洋污染
而人類需求卻沒下降這也不能全賴日本
很多地方自古就有吃鰻史但日本太守舊是真的
習俗要是換個思維就好
愣是要逮著瀕危的鰻魚薅，自作孽以前一位羅馬教宗因為把鰻魚配白酒煮了吃，他後來在戲曲裡，被寫進故事，說他死後下地獄償還吃鰻魚的罪過ww還好不吃，沒什麼損失感 - →台灣 01-17 10:33人類不圖溫飽而追求口腹之慾帶來的災害
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