看板 Gossiping作者 kasim65 (阿六)標題 Re: [新聞] 蛋價漲！早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣時間 Tue Feb 14 15:05:57 2023
※ 引述《hbl420ii (REVE)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: TVBS
: 2.記者署名:
: 楊惟甯
: 3.完整新聞標題:
: 蛋價漲！早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣炸：根本黑店
: 4.完整新聞內文:
: 飼料成本飆漲加上禽流感衝擊，國內雞蛋供應量變得吃緊，昨（12）日台北市蛋商公會與
: 蛋農協調後，拍板今（13日）起每台斤調漲2元，重回去年7月的歷史蛋價高點。對此，就
: 有網友透露，今天去買早餐時，已被早餐店阿姨告知未來加蛋價格將再調漲，讓他好奇問
: 大家「早餐店加蛋+20元你真的OK嗎？」問題拋出後，很快引起討論。
: 先前才有網友在台大批踢踢八卦板發文，表示之前的蛋價調漲，已有很多早餐店將加蛋從
: 8元、10元調漲至15元。近來又有網友PO文指出，隨後蛋價回跌，這些早餐店不但沒有降
: 價，又趁著這波蛋價調漲貼出公告，表示因成本提高、入不敷出，未來「加蛋+20」，令
: 他感到相當疑惑，真的有人願意買單嗎？
: 文章曝光後，引來網友熱議，許多人都認為便宜的三明治一個也不過20、25元，「一顆蛋
: 20真的吃不下去」、「超過十元就是極限了」、「15已經試極限了，20都可以喝兩瓶麥香
: 奶茶了」、「+20都能多買個三明治了」、「20我買回來自己煎就好」、「一斤漲2元，一
: 顆要漲5元，根本黑店」、「懷念以前加蛋+5元的日子」、「我早就拒絕加蛋，不是吃不
: 起，單純不爽！」
: 另外也有人不滿指出，每次國際原物料價格調漲，許多店家就宣布漲價，「那原物料下跌
: 時怎麼不見降價？」對此，就有其他網友認為，人工也可視為原物料之一，「勞工都想漲
: 最低時薪，那整體肯定萬物皆漲啊」、「原物料就是各種成本的一個統稱而已，長期來看
: 一定是上漲的」、「勞基法每年薪資都調漲不會降，當然也要算進去」。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://news.tvbs.com.tw/life/2041238
: 6.備註:
: 真的有店家漲到20了喔?
: 我都只聽說過
大家好 我早餐店阿肥啦
所謂的一顆蛋只貴0.2其實是話術
因為很多早餐店或餐飲業之前蛋漲價都自行吸收
2年前一箱蛋才400-500台幣 禽流感嚴重頂多也700頂天
現在一箱蛋950-1150 蛋的進貨成本是翻倍在漲的
像阿肥我的店好了 現在加蛋還是10塊
但事實上 加蛋10塊已經算佛心店家了
當然會有人說 一顆蛋才6塊多 你爽賺4塊
不是阿大哥 開店煎蛋要花 瓦斯費+店租+人力成本
蛋煎好還要給你紙袋甚至紙盒(紙盒可以自行估狗價格)
扣一扣其實一顆蛋有沒有賺一塊都難說
阿肥的店都是自己家人所以不用人力成本
才有辦法加蛋10塊這種佛心價 不過再漲下去我也要調成15了
以現在的蛋價來講15塊算合理 20算小貴了
如果要只以蛋的成本來算加蛋15很貴
那陽春麵不就更便宜 一球麵不到5塊
一碗陽春麵卻賣你35-50元
那怎麼沒人去靠北麵店賣麵是暴利
事實上就是自己買來煎最便宜成本就是買蛋錢+瓦斯費
因為碗跟鍋子自己洗
自己做一份火腿蛋吐司成本肯定不用25
但問題在於有誰那麼閒
超商飯糰再貴也是有人買 因為方便
最後我還是要講 蛋漲價 沒人願意
因為我們第一線做吃的蛋漲價肯定會被靠北
但你以為我們想漲價嗎?漲了客人會跑掉或不買
漲價了我們真的多賺嗎?其實也只是維持之前的獲利...
然後也別去怪蛋農 因為他們也算被剝削的一方
最後還是要講 陳吉仲無能 快點滾下台
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.98.104 (臺灣)
※ 作者: kasim65 2023-02-14 15:05:57
※ 文章代碼(AID): #1ZwpBN41 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1676358359.A.101.html
※ 同主題文章:
Re: [新聞] 蛋價漲！早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣炸：根本黑店
02-14 15:05 kasim65.
推 joy159357: 這篇中肯2F 223.140.198.238 台灣 02/14 15:07
→ mysterydream: 加蛋老闆娘會跟你收15.2?3F 118.169.150.113 台灣 02/14 15:07
→ laiwarll: 10元撐不住可以漲到11or12元阿漲50%太多4F 203.145.213.160 台灣 02/14 15:08
可是蛋的進貨成本就漲2倍了阿
→ kk10519: 供需平衡 不是跟房價一樣
一堆人要時就是賣高價？！5F 39.14.19.145 台灣 02/14 15:09
→ wake7078: 大吉仔 尊重市場機制7F 223.136.54.166 台灣 02/14 15:09
推 jason90814: 主要是去年中加蛋就漲到15了，後來蛋8F 180.217.10.187 台灣 02/14 15:09
推 kyowinner: 內行的9F 175.182.249.37 台灣 02/14 15:09
→ jason90814: 有跌價，結果現在蛋只是回去去年中高點早餐店又漲一次= = 只跟漲不跟跌10F 180.217.10.187 台灣 02/14 15:10
→ kasim65: 除非早餐店不請人啦不然主要還是基本時薪12F 59.127.98.104 台灣 02/14 15:11
推 SPAEK: 反正大人說只漲一點點 那就是你們亂搞 結案13F 1.162.198.241 台灣 02/14 15:11
→ kasim65: 生意好的早餐店 請3-8位員工都有14F 59.127.98.104 台灣 02/14 15:12
→ SPAEK: 相信政府 相信黨 好嗎15F 1.162.198.241 台灣 02/14 15:12
→ kasim65: 阿肥的生意不好只有我跟我爸媽16F 59.127.98.104 台灣 02/14 15:12
推 rich22084: 公道 給推 要怪去怪政府而不是百姓17F 1.200.24.71 台灣 02/14 15:12
→ Flyroach: 產地說只漲0.2也沒說錯，你也沒說錯
那問題就很明顯了，一盒蛋翻2倍價，錢誰賺走了呢，真可怕18F 111.240.208.154 台灣 02/14 15:12
推 jei01: 問題是，蛋價回跌回跟著調降嗎？21F 223.139.1.11 台灣 02/14 15:13
跌回400我肯定降
→ kasim65: 兩年來 蛋有回跌過400嗎...22F 59.127.98.104 台灣 02/14 15:14
噓 mugigi: 終端沒賺產地沒賺，是誰！23F 223.141.159.26 台灣 02/14 15:15
噓 kodak2222: 15變20好了，一天賣300份，光加蛋就1500。才加蛋而已耶～24F 27.51.64.88 台灣 02/14 15:15
推 jay111101: 就一堆白痴沒做過生意啊！成本多1塊也26F 220.133.167.134 台灣 02/14 15:15
→ mugigi: 阿吉要靠雞蛋買整排豪宅了27F 223.141.159.26 台灣 02/14 15:15
→ jay111101: 不會剛好漲1塊，都馬5塊10塊加上去28F 220.133.167.134 台灣 02/14 15:15
推 fp737: 去年熟識的老闆說不想漲價 覺得蛋價早晚降29F 1.168.100.185 台灣 02/14 15:16
→ kasim65: 加蛋20的店 可能是租金5萬起跳或請10個人30F 59.127.98.104 台灣 02/14 15:16
推 ebeta: 既然蛋這麼貴，那就不要再賣蛋的產品啦31F 42.72.34.226 台灣 02/14 15:17
→ fp737: 結果這次蛋價都沒回到40以下 太久了32F 1.168.100.185 台灣 02/14 15:17
所以他這些日子就像我講得自行吸收差價阿
推 hitsukix: 越無能的位置越穩，因為無恥33F 106.64.169.101 台灣 02/14 15:18
→ kasim65: 所以FP大 這些日子是不是像我說自行吸收34F 59.127.98.104 台灣 02/14 15:18
推 js850604: 中間各種稅最賺35F 111.80.45.53 台灣 02/14 15:18
推 bravery1117: 所以如果蛋價降之後，你們要調降回去嗎？36F 223.137.246.72 台灣 02/14 15:20
我改15 之後降了會調回10啦
但你這樣問法有很怪
請問如果物價降了你會想要求老闆幫你薪水調回去嗎....?
噓 yniori: 不會調降回去就是蛋蟲有啥好囂張的38F 114.136.154.2 台灣 02/14 15:21
推 fp737: 看店開在哪還有啥類型吧 12~15元可以40F 1.168.100.185 台灣 02/14 15:22
蛋是成本漲 但其實最兇的還是房租跟人事成本
※ 編輯: kasim65 (59.127.98.104 臺灣), 02/14/2023 15:27:36
推 bravery1117: 不過最爛的是養豬農兒子沒錯。41F 223.137.246.72 台灣 02/14 15:24
推 what1026: 最近吃大埔 荷包蛋都+20 熊貓要加5042F 60.248.44.80 台灣 02/14 15:24
推 mugigi: 中間盤商的美國金孫又可以買豪宅跑車了43F 223.141.159.26 台灣 02/14 15:25
噓 bluesky2: 所以為什麼不能好好反應 10塊漲到12不行44F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:25
→ fp737: 鐵板燒的蛋 很早就有20的了 看店家45F 1.168.100.185 台灣 02/14 15:25
→ bluesky2: 調漲的間隔為什麼是5塊 還不就是為了找46F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:26
→ coollfd …
→ coollfd: 民進黨不倒 台灣不會好47F 39.9.231.43 台灣 02/14 15:26
噓 pnsboy: 原料降 敢降再來嘴48F 42.73.45.64 台灣 02/14 15:26
→ bluesky2: 錢方便 趁著物價上漲 跟著再薛一波
消費者從來都沒有不願意跟著原物料漲49F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:26
推 whiteadam: dpp最棒51F 220.135.52.193 台灣 02/14 15:26
→ bluesky2: 只是台灣店家 尤其是小吃店 物價漲5%
商品調漲20% 每一次原物料上漲 都是多賺 沒有少賺的 更不要說啥自行吸收52F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:26
噓 CjackC: 物價跌時你敢降價再來嘴55F 106.64.104.9 台灣 02/14 15:27
→ bluesky2: 也不要說原物料降價 也不降阿56F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:28
推 marke18: 推 QQ57F 114.44.70.120 台灣 02/14 15:28
→ bluesky2: 油價120 說原物料高漲 油價80 因為人事58F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:29
其實95汽油也快超過30了
→ bluesky2: 成本所以不能降價 總之就是一堆毛59F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:29
※ 編輯: kasim65 (59.127.98.104 臺灣), 02/14/2023 15:31:34
推 lianli1024: 樓上講幹話你喝汽油過日子喔60F 101.10.59.15 台灣 02/14 15:30
→ bluesky2: 你怎麼不去嗆老闆 笑死 同樣的話你去問61F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:30
→ lianli1024: 也不看看終端有降沒降怎不說盤商剝削62F 101.10.59.15 台灣 02/14 15:30
→ bluesky2: 老闆阿 老闆會跟你說 送雞蛋不用運費阿63F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:31
蛋要運費阿 我叫蛋的那個一箱蛋收20台幣 誰跟你不用運費
→ bluesky2: 送瓦斯不用運費阿 原油漲 運費就會漲阿64F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:31
※ 編輯: kasim65 (59.127.98.104 臺灣), 02/14/2023 15:32:35
→ CjackC: 沒差 反正都不要吃 早餐店趕快倒一倒65F 106.64.104.9 台灣 02/14 15:32
推 bluesky2: 我的意思就是 都要運費!!66F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:33
推 avcddd: 垃圾黨就繼續花錢買網軍蟑罵人民窮鬼吃不起67F 39.14.3.49 台灣 02/14 15:33
→ bluesky2: 誰跟你說原油漲 沒影響?69F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:33
推 sekokawana: 有什麼好氣炸,Q漢堡加蛋早就15元了 現70F 101.12.24.43 台灣 02/14 15:33
→ bluesky2: 當初原油漲 你說要漲 原油降你說你喝汽71F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:33
→ sekokawana: 在漲不就快2072F 101.12.24.43 台灣 02/14 15:33
→ bluesky2: 油過日子啊 不要翻車這麼快好嗎
總歸一句就是 原物料漲 一定要漲73F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:34
推 whiteadam: 好吃的75F 220.135.52.193 台灣 02/14 15:34
→ bluesky2: 還要超漲! 多賺! 原物料降 當作沒看到76F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:35
→ lianli1024: 民生物資哪時降價過了 通膨不就是這樣77F 101.10.59.15 台灣 02/14 15:35
→ bluesky2: 可以扯其他原因 說沒辦法調降79F 111.241.40.50 台灣 02/14 15:35
推 retrud: 雀實 食材成本差不多3成80F 223.137.148.88 台灣 02/14 15:36
推 hipmyhop: 所以之後要跌嗎82F 223.137.39.139 台灣 02/14 15:37
推 weebeer626: 辛苦阿肥83F 101.12.43.102 台灣 02/14 15:38
推 linceass: 那個養豬的廢物官真的是台灣農業的災難84F 220.138.21.56 台灣 02/14 15:40
→ BaRanKa: 店在哪 我帶鄉民卡去買有沒有優惠我QQ85F 210.242.38.140 台灣 02/14 15:41
阿肥想低調 我怕麥當勞歡樂送
推 anchorman13: 政府還不查盤商，跟著黑金中盤一起86F 101.136.24.199 台灣 02/14 15:41
看看某棒球場 你還指望他會查嗎?.
→ anchorman13: 剝削老百姓，真的是王八87F 101.136.24.199 台灣 02/14 15:42
推 jackythere: ok啦大家要漲就一起漲，看最後會怎樣88F 45.113.159.3 台灣 02/14 15:51
也不會怎樣 一樣你上班我上班 除了上頭外大家過得苦哈哈
→ oo2751394: 所以就是中盤以國際情勢作藉口抬升價89F 27.52.138.1 台灣 02/14 15:53
現在的確有禽流感疫情 只是照理講 在以前的政府 蛋貴成這樣 早下台了
→ oo2751394: 格嗎,然後政府幫忙緩頰背書90F 27.52.138.1 台灣 02/14 15:53
推 ratzeial: 嗆餐飲業我覺得滿白癡的 不爽你不要吃就好 餐飲業又不是在薛什麼盤子91F 182.233.69.20 台灣 02/14 15:53
認真跟那些覺得盤子很好薛的 快點加入餐飲業 來薛盤子
推 sulichun: 今天你開店只賺荷包蛋嗎？還有其他盈餘93F 101.10.45.53 台灣 02/14 15:54
最賺的其實還是早午餐 早餐店的食材 分解在擺盤而已
→ sulichun: 啦！加蛋+15、20，老子不吃就是。94F 101.10.45.53 台灣 02/14 15:54
※ 編輯: kasim65 (59.127.98.104 臺灣), 02/14/2023 15:59:00
→ Weather4210: 所以之前是爽賺囉95F 111.83.205.71 台灣 02/14 15:57
據說 20年前的確爽賺
推 obdv: 只有陳吉仲嗎 你要確定欸96F 185.175.102.130 中國 02/14 15:58
推 a594020419: 講陽春麵一球不到五元，阿煮麵不用瓦斯、油蔥、肉燥跟蔥花喔，可憐啊97F 123.193.168.17 台灣 02/14 15:58
所以阿 任何產品成本不能只看單一
噓 ekoj: 不賣蛋你瓦斯 店租 人力就不用成本？真會算99F 61.228.161.190 台灣 02/14 16:01
噓 nik351235: 所以加顆蛋跟店租有什麼關係？
還有人力 一個人力一個月就是多少錢
月薪是固定的 客人加蛋你會多給月薪
給員工嗎？不會阿 亂轉嫁成本再說沒賺台灣老闆就是愛賺又要裝
還有瓦斯也是 瓦斯沒漲價你多煎顆蛋
花的瓦斯費跟以前一樣阿 到底為什麼
要轉嫁一堆沒變動的成本然後說沒賺錢252F 1.34.79.176 台灣 02/15 10:50
噓 rgo: 物價上漲本來就是每位要承受的 每位都不想接 都想轉嫁終端消費者是搞毛？260F 223.136.100.214 台灣 02/15 11:05
--