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作者 lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))
標題 [新聞] 獨／蛋荒多嚴重？2家早餐店老闆李易嘆：
時間 Fri Feb 24 08:45:47 2023

備註請放最後面 違者新聞文章刪除

1.媒體來源: 聯合新聞網

2.記者署名: 葉君遠

3.完整新聞標題:

獨／蛋荒多嚴重？2家早餐店老闆李易嘆：沒蛋提早打烊

4.完整新聞內文:

獨／蛋荒多嚴重？2家早餐店老闆李易嘆：沒蛋提早打烊

2023-02-23 16:21 聯合報／ 記者葉君遠／即時報導

蛋荒有多嚴重？開兩家主打「肉蛋土司」早餐店的李易說，炎亞綸的論點也沒錯，「蛋當
然買得到，只是你要用什麼價錢去吃」，他去年開店至今蛋價漲了3成，單家店光蛋成本
增加2萬5千元，「有幾天蛋不夠，我們甚至賣完就提早打烊了」。


李易除了主持節目，在板橋和台南各開了一家「易百分肉蛋土司餐店」，他說，從疫情爆
發以來，蛋價已漲了一倍，他的店在去年7月開張，「價格也上漲3成，根據我們店裡的用
量，每月增加2萬5的成本，我已在籌畫第3、4家，若未來蛋荒不解，我算過，4家店加起
來每月增加10萬，1年下來破百萬，這數字簡直開玩笑。」


幾天前，他台南店因為蛋賣完了，做不了生意只好提早打烊，沒想到賣早餐賣成限量，「
廠商沒辦法送來，大盤商是這樣的，有時候不放，我們也沒辦法，最可憐的是店家和消費
者，現在我們在意的是，遊戲規則到底是什麼，如果蛋價只是浮動的，我們可以穩住價錢
先不漲，雖然利潤降低，但一起把蛋荒撐過去。」他說，其他國家雖也缺蛋，但台灣的蛋
，成本確實高過他國。


開店的其實都深感原物料飆漲，李易說，光豬肉就漲了2至3成，而泡紅茶、奶茶的茶葉也
飆，「據我所知，牛肉最誇張，美國牛已經漲了1倍以上，還好我們店裡沒使用牛肉，想
想那些開牛肉麵店的，經營起來一定更辛苦。」他每家店的成本是1百多萬，第3、4家分
店已規畫好開在新北，「我不會選擇台北市，房租等各種真的太貴了。」


至於炎亞綸發言「我每天都吃得到蛋」這兩天被酸晉惠帝，李易認同，「都吃的到，只是
價格不同，加錢而已。」

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:

https://udn.com/news/story/7193/6990899
獨／蛋荒多嚴重？2家早餐店老闆李易嘆：沒蛋提早打烊 | 旅遊 | 聯合新聞網
[圖]
網頁敘述 ...

 

6.備註:

原來李易跑去開早餐店了


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.129.217 (臺灣)
※ 作者: lpbrother 2023-02-24 08:45:47
※ 文章代碼(AID): #1Z-0YzNb (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677199549.A.5E5.html
→ diefishfish …
推 diefishfish: xdd1F 27.53.57.54 台灣 02/24 08:46
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→ frank111: 他可以一間一間開，代表他的營收遠大於22F 124.219.109.111 台灣 02/24 08:49
噓 astrofluket6: 在食尚玩家和林莎吃喝很爽吧23F 107.127.14.120 美國 02/24 08:49
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推 ga652206: 10樓 有人開店不是為了賺錢嗎25F 27.53.245.25 台灣 02/24 08:49
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噓 agem: 早餐店只賣有蛋的產品，其他都不賣，奶茶也27F 101.12.25.115 台灣 02/24 08:49
→ STerry1986: 明治的夾茶葉蛋28F 220.137.159.197 台灣 02/24 08:49
噓 nt880245: 叫什麼叫29F 27.247.33.131 台灣 02/24 08:49
推 dosiris: Taiwan needs help30F 1.200.250.198 台灣 02/24 08:49
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→ agem: 要加蛋。32F 101.12.25.115 台灣 02/24 08:49
→ frank111: 30萬，真好33F 124.219.109.111 台灣 02/24 08:49
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推 a58805082: 不可能 我家巷口的有蛋 怎麼可能沒蛋35F 49.217.133.183 台灣 02/24 08:49
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推 a09410045: 黨說用替代品啊41F 27.53.160.217 台灣 02/24 08:50
推 toyni: 我知道那個肉彈42F 60.86.132.103 日本 02/24 08:50
→ kinki999: 他不是常常上料理節目43F 60.248.119.217 台灣 02/24 08:50
推 FrankCastle: https://i.imgur.com/bWMHV66.jpg44F 42.77.187.140 台灣 02/24 08:50
[圖]
→ cmcmisgod: 我家附近疲乏蛋的昨天早上去看也沒有45F 36.227.159.227 台灣 02/24 08:50
推 j32072: 最可憐的是店家和消費者？？ 關消費者什46F 118.166.209.171 台灣 02/24 08:50
→ cmcmisgod: 批發47F 36.227.159.227 台灣 02/24 08:50
→ j32072: 麼事48F 118.166.209.171 台灣 02/24 08:51
→ cmcmisgod: 今天不知道有嗎49F 36.227.159.227 台灣 02/24 08:51
推 tryagain24: 有啥新標籤形容不愛党國的人嗎？50F 1.34.123.219 台灣 02/24 08:51
→ neoa01 …
→ neoa01: 等等側翼貼蛋文笑你51F 223.136.161.54 台灣 02/24 08:51
→ doig: 當然都吃得到蛋,看多少錢買,一顆20當然有貨52F 36.225.130.162 台灣 02/24 08:51
→ pttxo: 台南店因為蛋賣完了提早打烊...南部不缺蛋?53F 114.24.206.36 台灣 02/24 08:51
推 ChungLi5566: 等等側翼拿冰箱照打臉你54F 114.136.187.103 台灣 02/24 08:51
推 coffee112: https://i.imgur.com/9hKFHjm.jpg55F 27.240.192.254 台灣 02/24 08:51
[圖]
推 fkukg52155: 側翼要去洗負評了56F 39.15.25.247 台灣 02/24 08:51
推 soarling: 綠師：不是缺蛋 是你缺錢57F 42.72.34.45 台灣 02/24 08:52
推 k47100014: 最後成本還不是反應到消費者身上58F 49.216.88.194 台灣 02/24 08:52
推 frank111: 依照這個蛋的使用量，月營收少說100萬59F 124.219.109.111 台灣 02/24 08:52
推 insidelonely: 同路人60F 49.215.8.14 台灣 02/24 08:52
推 boy1031: 我已在籌畫第3、4家，經濟史上最好，買蛋61F 223.138.66.217 台灣 02/24 08:52
→ coffee112: 台南沒蛋 新聞還一直報 只有北部缺 搞62F 27.240.192.254 台灣 02/24 08:52
→ boy1031: 一年破百萬，照樣狂賺63F 223.138.66.217 台灣 02/24 08:52
→ coffee112: 笑 明明就全台問題 還是北部高價買走?64F 27.240.192.254 台灣 02/24 08:52
推 dosiris: 聖騎士是不會向教廷調蛋尼65F 1.200.250.198 台灣 02/24 08:53
→ frank111: 成本增加2.5%，好辛苦阿，只好漲價了66F 124.219.109.111 台灣 02/24 08:53
→ boy1031: 別看他唬爛有多貴，現實就是一家一家開67F 223.138.66.217 台灣 02/24 08:53
推 doig: 在台灣社會說實話會被打成中共內應,台奸68F 36.225.130.162 台灣 02/24 08:53
推 hihilove: 在那叫什麼69F 163.30.78.64 台灣 02/24 08:53
推 CMPunk: 出征嘍70F 220.137.40.128 台灣 02/24 08:53
→ boy1031: 頂多是原本一年賺五百萬變成4百萬，好委71F 223.138.66.217 台灣 02/24 08:54
→ coffee112: 都是藝人 幼稚炎：買不到蛋 是你的問題72F 27.240.192.254 台灣 02/24 08:54
→ boy1031: 屈73F 223.138.66.217 台灣 02/24 08:54
推 InMemoria: 太可惡了 店家為了唬爛提早關門74F 223.137.99.36 台灣 02/24 08:54
推 newversion: 林北蛋你75F 114.198.172.242 台灣 02/24 08:54
→ coffee112: 你自己窮 不要亂檢討政府好嗎 呵呵76F 27.240.192.254 台灣 02/24 08:54
→ dosiris: 抓到了 根本就只是想要便宜的蛋77F 1.200.250.198 台灣 02/24 08:54
推 em4: 一星get78F 27.51.122.189 台灣 02/24 08:54
噓 abscented: 党說不缺蛋啦，再說你就是同路人79F 114.137.96.29 台灣 02/24 08:54
噓 yiyin330: 牛肉麵店都用澳洲牛啦80F 36.234.34.152 台灣 02/24 08:54
推 joe0934: 沒食材就關門，這智商81F 27.51.144.135 台灣 02/24 08:54
推 realion: 來猜多久會道歉82F 223.140.151.202 台灣 02/24 08:55
推 kinve1014: 造謠膩 想被出征83F 1.162.60.129 台灣 02/24 08:55
推 sturmpionier: 綠共：你是缺錢 不是缺蛋84F 39.12.41.123 台灣 02/24 08:55
→ iamheavy: 抓到了 李易故意的85F 111.71.103.245 台灣 02/24 08:55
推 jimling2001: 政府不喜歡這篇文章86F 220.128.240.146 台灣 02/24 08:56
推 eternal1120: 美牛漲一倍，可以再虎爛點87F 61.228.105.90 台灣 02/24 08:56
推 joke3547: 綠班出征早餐店囉～88F 42.72.171.158 台灣 02/24 08:56
推 DARKMS: 沒缺蛋啦，窮人吃什麼蛋89F 223.138.162.250 台灣 02/24 08:56
→ zzff92: 所以李易到底離婚了沒？90F 180.217.231.7 台灣 02/24 08:57
推 jickey: 廁翼:喔喔喔我們今天要出征!91F 111.246.83.147 台灣 02/24 08:57
噓 cpz: 不愛台灣。滾去大陸92F 125.224.168.223 台灣 02/24 08:57
推 doig: https://i.imgur.com/YiTab33.jpg
https://i.imgur.com/KvOAyL4.jpg93F 36.225.130.162 台灣 02/24 08:58
[圖]
 
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推 dosiris: 明明有https://tinyurl.com/2op3f9j395F 1.200.250.198 台灣 02/24 08:58
推 kikujiro: 養雞跟開早餐店是不一樣的96F 106.64.114.34 台灣 02/24 08:58
推 ghgn: 二十年來經濟最好 買不起雞蛋請檢討自己97F 111.83.202.163 台灣 02/24 08:58
推 believefate: 哥布林集結準備出征98F 223.138.71.71 台灣 02/24 08:59
→ doig: https://i.imgur.com/sa03hsp.jpg99F 36.225.130.162 台灣 02/24 08:59
[圖]
噓 ptckimo: 能開第三第四家店423F 211.21.111.242 台灣 02/24 11:06
推 mo42: 加價賣不會？其他人也貴啊424F 42.77.139.137 台灣 02/24 11:06
噓 F20V: 智障還在炒缺蛋，被罵翻了，連郭台銘都轉向了425F 111.71.20.240 台灣 02/24 11:06
推 mamamia0419: 沒認知啦，現在執政黨定調有缺蛋了，你看側翼都安安靜靜的427F 223.139.198.148 台灣 02/24 11:09

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