看板 Gossiping
作者 Mesenne (姆咪姆咪)
標題 [新聞] 怕學生拉肚子! 成功高中畢旅要餐廳「
時間 Tue Mar  7 11:59:49 2023


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記者楊惠琪/台北報導

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怕學生拉肚子! 成功高中畢旅要餐廳「生魚片煮熟再上桌」

4.完整新聞內文:
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近來台北市明星高中畢旅話題不斷,先是北一女中畢旅因行程安排爭議掀起「6450元之亂」
,建中畢旅則是因學生群聚爆發確診。現在成功高中也傳出畢旅途中,為了避免學生拉肚子
,學校竟要求餐廳把「生魚片煮熟」,讓學生看了傻眼,也在網路掀起熱議。校方今(7日
)回應,考量每位學生腸胃適應能力不同,飲食宜採「保守原則」。


成功高中2月15至18日舉行4天3夜畢旅,行程第2天到墾丁,中午在當地某家海鮮餐廳用餐,
學生用餐後,在該餐廳的網路評價給了三星評價,但留言提問「柳丁五顆星很棒,但可以解
釋一下為什麼生魚片是熟的嗎?」餐廳業者留言回應「生魚片是學校要求我們先煮熟再上桌
」,「生魚片煮熟再吃」隨即在網路掀起熱議。


有網友留言說:「其實學校在保護我們」、「完美迴避食物中毒的責任」、「就跟烤生蠔一
樣概念啊,大驚小怪的」、「這家餐廳要多一道經典菜色了」、「生魚片煮熟是我一輩子的
夢想欸,有提供全熟生魚片的店家我一定五顆星吃爆」。


成功高中校方今證實,的確考量學生吃的安全,要求餐廳調整烹調方法,校方說,畢旅前學
校教職員、家長有先進行行前探勘,所有交通、食物與住宿都先看過一輪,確認沒有問題才
出發,當時該餐廳提供生魚片菜色,擔心每位學生腸胃適應能力不同,萬一吃了腸胃不適恐
影響行程,才會請店家適度調整,採保守的飲食作法。


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怕學生拉肚子! 成功高中畢旅要餐廳「生魚片煮熟再上桌」 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲
[圖]
近來台北市明星高中畢旅話題不斷,先是北一女中畢旅因行程安排爭議掀起「6450元之亂」,建中畢旅則是因學生群聚爆發確診。現在成功高中也傳出畢旅途中,為了避免學生拉肚子,學校竟要求餐廳把「生魚片煮熟」,讓學生看了傻眼,也在網路掀起熱議。校方今(7日)回應,考量每位學生腸胃適應能力不同,飲食宜採「保守原則 ...

 

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生食這麼危險

為了學生安全

生魚片煮熟有什麼問題嗎?

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姆咪姆咪姆咪姆咪姆咪
姆咪姆咪姆咪姆咪姆咪
姆咪
https://youtu.be/NONLgx5LGc8


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.94.146 (臺灣)
※ 作者: Mesenne 2023-03-07 11:59:49
※ 文章代碼(AID): #1a1hQuV0 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1678161592.A.7C0.html
cutesoda: 三小1F 1.200.157.253 台灣 03/07 12:00
StylishTrade: XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD2F 111.249.197.115 台灣 03/07 12:00
tatata: 那就吃火鍋啊3F 59.125.225.22 台灣 03/07 12:00
Howard61313: 好的,請問您的涼麵要不要微波4F 116.241.31.32 台灣 03/07 12:00
wc4eva: 水煮生魚片5F 42.77.83.212 台灣 03/07 12:00
b00668880: 那一開始還放個屁生魚片?6F 42.74.131.118 台灣 03/07 12:00
brucielu95: 笑死 這一定是智商測驗7F 36.226.205.217 台灣 03/07 12:00
s111228s: 幹嘛不一開始就說不要生魚片8F 223.137.188.145 台灣 03/07 12:00
KSHLO: 那就是魚湯阿 幹9F 60.248.106.181 台灣 03/07 12:00
wang1b: 笑死10F 1.160.199.130 台灣 03/07 12:00
r02182828: 那就不要上生魚片啊 智障是不是11F 223.136.160.178 台灣 03/07 12:00
Submicromete: 把生魚片從拿掉不就好了12F 223.139.164.43 台灣 03/07 12:00
hiphopmei: 菜單改成魚片 不就沒事了13F 118.160.69.250 台灣 03/07 12:00
b00668880: 換成別的魚料理不行嗎?14F 42.74.131.118 台灣 03/07 12:01
ChungLi5566: 根本不該給生魚片這道菜15F 42.73.117.181 台灣 03/07 12:01
fastsheep: 應該是提前告知取消這道菜吧  做半套16F 61.230.227.115 台灣 03/07 12:01
Kazmier: 台北人怕南部生魚片不新鮮吧17F 1.165.26.54 台灣 03/07 12:01
echoo: 我都把生魚片煮熟 再糖醋煮過 跟糖醋魚片有18F 39.14.10.43 台灣 03/07 12:01
knives: 生魚片煮熟,那怎麼不直接點鮮魚湯19F 211.21.37.96 台灣 03/07 12:01
echoo: 八成像20F 39.14.10.43 台灣 03/07 12:01
amelet: 我贊成學校的作法,但一開始不要點這道菜21F 114.136.174.196 台灣 03/07 12:01
kawazakiz2: 戈登要氣瘋了22F 59.124.84.31 台灣 03/07 12:01
seraphic298: 那甜點的冰要不要加熱23F 39.14.19.174 台灣 03/07 12:01
linceass: 還好 學生大多不喜歡吃生海鮮 換個菜就24F 220.138.21.225 台灣 03/07 12:01
amelet: 不就好了?25F 114.136.174.196 台灣 03/07 12:01
t4lin: 欸等等,這樣加工要加錢嗎26F 112.104.30.9 台灣 03/07 12:01
jim12441: 熟魚片27F 223.139.50.82 台灣 03/07 12:01
suntex: 不能換菜?28F 106.64.150.14 台灣 03/07 12:01
tchialen: 川燙生魚片 好ㄘ29F 223.139.109.24 台灣 03/07 12:01
linceass: 好 話說是哪個白癡訂生魚片的30F 220.138.21.225 台灣 03/07 12:02
ChungLi5566: 食物中毒 畢旅就整團回家了31F 42.73.117.181 台灣 03/07 12:02
acgotaku: 那你他媽為何不一開始點清蒸?32F 211.22.61.73 台灣 03/07 12:02
ccucwc: 那叫生魚片幹嘛?33F 124.32.211.214 日本 03/07 12:02
kyowinner: 我吃生魚片都不生吃,改放到湯裡34F 175.182.249.37 台灣 03/07 12:02
sunnywing: 生菜沙拉是不是要先炒過35F 1.34.110.218 台灣 03/07 12:02
coffee112: 老闆 生魚片加熱 我不要生的36F 27.53.153.75 台灣 03/07 12:02
JC910: 改成酥炸生魚片不會喔?37F 1.200.98.138 台灣 03/07 12:02
imhan705: 害我想到煮湯改加味增那位38F 122.99.24.67 台灣 03/07 12:02
yesonline: 主要還是怕怪獸家長....39F 220.133.253.85 台灣 03/07 12:02
skyringcha: 學校打安全牌那很好啊40F 1.200.188.74 台灣 03/07 12:02
uligo: 學校對這間餐廳沒信心啊,五星飯店就不會了41F 60.251.61.121 台灣 03/07 12:02
ccucwc: 跟買汽水說不要氣,買冰棒去冰一樣北七42F 124.32.211.214 日本 03/07 12:03
uligo: 我也不敢在墾丁海鮮餐廳吃生的43F 60.251.61.121 台灣 03/07 12:03
t4lin: 那就變魚酥湯好了44F 112.104.30.9 台灣 03/07 12:03
DASHOCK: 其他菜也是會拉肚子阿45F 36.230.214.32 台灣 03/07 12:03
power11811: 為什麼一定要有生魚片這道料理 不知46F 123.110.42.143 台灣 03/07 12:03
dean1990: 笑死,怎麼水果不也一起煮熟47F 111.71.220.39 台灣 03/07 12:03
flicker36: 熟魚片48F 42.77.227.218 台灣 03/07 12:03
power11811: 變通49F 123.110.42.143 台灣 03/07 12:03
kilof: 燙魚片50F 36.236.50.136 台灣 03/07 12:04
hihowareyou: 生魚片煮熟很好吃啊51F 42.72.116.70 台灣 03/07 12:05
john0421: 加錢52F 111.251.216.234 台灣 03/07 12:05
qweertyui891: 魚片煮魚湯 其實也不錯吃啊53F 114.137.35.156 台灣 03/07 12:05
JudgmentLin: 誰想扛食物中毒或拉肚子的責任啊54F 27.51.8.223 台灣 03/07 12:05
kobe9527: 其實滿合理的阿 很多畢旅食物中毒都是生食55F 101.9.108.111 台灣 03/07 12:05
ray18: 會有不知道自己能不能吃生魚片的高中生?57F 118.231.129.200 台灣 03/07 12:06
samm3320: 那你點三小生魚片,換炸魚薯條不行嗎58F 42.73.238.215 台灣 03/07 12:06
WeGoStyle: 非常負責任的做法,校方正確59F 42.74.3.40 台灣 03/07 12:06
dahlia7357: 合理,但是學校要先講60F 59.124.115.211 台灣 03/07 12:06
GGKen: 有國軍的味道 防食物中毒小卡61F 59.127.15.121 台灣 03/07 12:06
belucky: 笑死62F 106.64.168.152 台灣 03/07 12:06
SnakeO: 食物中毒也是餐廳要負責,這學校也太謹慎了63F 140.127.249.114 台灣 03/07 12:06
dahlia7357: 你不先講變成餐廳背黑鍋64F 59.124.115.211 台灣 03/07 12:06
maxboy06: 就不要開生魚片菜單不就好了65F 42.75.168.215 台灣 03/07 12:06
curlymonkey: 學校這樣不錯啊 但應該可以有換菜這66F 223.136.209.228 台灣 03/07 12:06
GOD5566: 為了便宜行事犧牲大多數人的權益==67F 1.200.43.153 台灣 03/07 12:06
curlymonkey: 更好的做法68F 223.136.209.228 台灣 03/07 12:06
SnakeO: 要不然也應該把生魚片換成其他菜阿69F 140.127.249.114 台灣 03/07 12:06
moon128: 合理啊 不就學校怕出事 不敢賭生食 不過怎麼不直接換菜就好70F 42.72.72.210 台灣 03/07 12:07
airawesu: 高中還這樣過度保護 不如那一週把學生72F 111.82.71.19 台灣 03/07 12:07
lovelight: 換菜色不就好了....73F 27.53.249.245 台灣 03/07 12:07
NotUniqueSol: 失敗的人生吃魚,成功的人會煮熟74F 118.166.223.49 台灣 03/07 12:07
airawesu: 丟回家裡自生自滅75F 111.82.71.19 台灣 03/07 12:07
JudgmentLin: 餐廳要負責 學校也會被拖下水啊 你是承辦人你會冒險嗎!76F 27.51.8.223 台灣 03/07 12:07
pokyhoyo: 類生魚78F 101.12.20.173 台灣 03/07 12:07
uranuss: 確實啦,出問題學校很難辦 XD79F 219.85.83.97 台灣 03/07 12:08
parkinque: 珍珠奶茶不要珍珠不要奶80F 111.71.49.0 台灣 03/07 12:08
belucky: 同理壽喜燒火鍋  把雞蛋煮熟給學生沾肉81F 106.64.168.152 台灣 03/07 12:08
samm3320: 我是承辦人我他媽就換糖醋魚片82F 42.73.238.215 台灣 03/07 12:08
knives: 可是換別的菜色吧,而不是拿生魚片拿去燙83F 211.21.37.96 台灣 03/07 12:08
rererere147: 所以上菜是上…魚片?84F 101.9.96.38 台灣 03/07 12:08
belucky: 肉85F 106.64.168.152 台灣 03/07 12:08
saintmagic: 我覺得這做法不錯啊 只是掛生魚片結86F 223.139.0.211 台灣 03/07 12:08
goodgodgd: 三小那一開始就不要叫生魚片啊媽的87F 49.216.88.192 台灣 03/07 12:08
saintmagic: 果是熟的很瞎 不是大問題啦 事前溝通88F 223.139.0.211 台灣 03/07 12:08
ziso: 餐廳要負責阿 但有人覺得學校不會被罵?89F 211.72.185.125 台灣 03/07 12:08
winglight: 一開始就不要點那道啊90F 42.79.173.188 台灣 03/07 12:08
saintmagic: 沒做好91F 223.139.0.211 台灣 03/07 12:08
samm3320: 生魚片煮熟是哪個智障想的92F 42.73.238.215 台灣 03/07 12:08
syldsk: 本來就不該出,海鮮過敏也會不能吃啊幹93F 42.72.219.108 台灣 03/07 12:08
LoveMakeLove: 這個不錯94F 114.137.122.238 台灣 03/07 12:08
adifdtd: 我就怕被罵^^95F 163.14.217.129 台灣 03/07 12:08
stevenyu82: 水很深96F 101.9.38.53 台灣 03/07 12:08
uranuss: 改名叫熟魚片就好97F 219.85.83.97 台灣 03/07 12:08
trogtor: 有夠87,那還上生魚片幹嘛,怎麼不改吃火鍋98F 42.75.168.14 台灣 03/07 12:08
Saber92: 柳丁五顆星XD650F 101.12.49.232 台灣 03/07 18:05
bill93557063: 內文有說有「先進行行前探勘」,為什麼不先換菜色651F 220.134.215.114 台灣 03/07 18:07
Ahhhhaaaa: 可以塗沾麵汁然後用噴槍炙烤653F 60.251.64.160 台灣 03/07 18:08
jackamei: 我知道 生魚片654F 1.200.37.10 台灣 03/07 18:08

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