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作者
標題 [新聞] 獨／滴妹手搖飲高雄店停賣扯水質遭炎上
時間 Sun May 28 14:35:35 2023
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標題 [新聞] 獨／滴妹手搖飲高雄店停賣扯水質遭炎上
時間 Sun May 28 14:35:35 2023
獨／滴妹手搖飲高雄店停賣扯水質遭炎上 淨水專家揭設備問題
14:07 2023/05/28
中時 袁庭堯
https://i.imgur.com/D3rv74p.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/D3rv74p.jpg)
淨水設備專家指出，滴妹「再睡5分鐘 NAP TEA」高雄店並非使用正確的RO逆滲透系統，「
無納離子樹脂濾芯」（圖中乳白色顆粒物）只用於軟水系統，過濾壽命逾500公升後便失去
效力。（袁庭堯攝）
無納離子樹脂濾芯」（圖中乳白色顆粒物）只用於軟水系統，過濾壽命逾500公升後便失去
效力。（袁庭堯攝）
https://i.imgur.com/P57oKw9.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/P57oKw9.jpg)
具「水質混合」功能的RO逆滲透系統，可選擇性的保留自來水中的鈣、鎂離子，將水質控制
在30至80PPM左右，可強化茶飲、精品咖啡的風味。（水易購淨水一心店提供／袁庭堯高雄
傳真）
在30至80PPM左右，可強化茶飲、精品咖啡的風味。（水易購淨水一心店提供／袁庭堯高雄
傳真）
知名網紅滴妹創立的「再睡5分鐘 NAP TEA」高雄店，日前稱部分飲品受「南部水質異常」
影響暫停販售遭消費者炎上，臉書再貼出淨水設備澄清，仍難平網友質疑。淨水設備專家指
出，該店使用的非正確的RO逆滲透系統，若只使用「生飲級軟水系統」，飲品口感勢必受南
部硬水影響、和台北店有所不同，高雄消費者喝到的恐怕不是滴妹自豪的「療癒」風味。
影響暫停販售遭消費者炎上，臉書再貼出淨水設備澄清，仍難平網友質疑。淨水設備專家指
出，該店使用的非正確的RO逆滲透系統，若只使用「生飲級軟水系統」，飲品口感勢必受南
部硬水影響、和台北店有所不同，高雄消費者喝到的恐怕不是滴妹自豪的「療癒」風味。
「再睡5分鐘 NAP TEA」高雄義享門市27日公告，稱近期南部水質狀況異常影響，目前僅提
供「簡單喝原茶」、「好濃純鮮奶」、「品牌限定」系列飲品。「棉被厚奶蓋」、「躺著喝
歐蕾」系列風味上較為鮮甜醇厚，在進行混合茶味上較容易失去平衡，暫時下架。
供「簡單喝原茶」、「好濃純鮮奶」、「品牌限定」系列飲品。「棉被厚奶蓋」、「躺著喝
歐蕾」系列風味上較為鮮甜醇厚，在進行混合茶味上較容易失去平衡，暫時下架。
台灣自來水公司第七區管理處得知後緊急前往檢驗，強調水質無異常。網友不滿、紛紛湧入
臉書粉絲頁炎上，怒嗆「水質異常，純茶類卻照常販售，反而加了鮮奶的飲品卻停售？商圈
其他飲料業者怎不受影響？」。
臉書粉絲頁炎上，怒嗆「水質異常，純茶類卻照常販售，反而加了鮮奶的飲品卻停售？商圈
其他飲料業者怎不受影響？」。
團隊為滅火，刪除水質貼文後再發文強調「煮製風味未達內部標準，因此暫停販售部分品項
」，並澄清高雄義享門市使用的是多道濾芯，包含pp棉濾芯、壓縮活性碳濾心、無納離子樹
脂濾芯、折疊式複合活性碳濾心、高效抗污RO膜濾芯，確保門市用水安全。
」，並澄清高雄義享門市使用的是多道濾芯，包含pp棉濾芯、壓縮活性碳濾心、無納離子樹
脂濾芯、折疊式複合活性碳濾心、高效抗污RO膜濾芯，確保門市用水安全。
水易購淨水一心店負責人金培仁表示，從業者公布的淨水設備清單來看，配置詭異且不合理
。飲料店普遍來說會採用「生飲級系統」，透過棉質、活性碳、生飲級濾芯直接過濾原水，
重視水質、口感可再添加「軟水系統」。「RO逆滲透系統」不可能配置軟水用的無納離子樹
脂濾芯，因為過濾500公升就失效，作用微乎其微。
。飲料店普遍來說會採用「生飲級系統」，透過棉質、活性碳、生飲級濾芯直接過濾原水，
重視水質、口感可再添加「軟水系統」。「RO逆滲透系統」不可能配置軟水用的無納離子樹
脂濾芯，因為過濾500公升就失效，作用微乎其微。
金培仁分析，台北市使用翡翠水庫的水，只要過濾完雜質就等同礦泉水，水質約落在50至60
PPM，相當適合沖煮茶飲或咖啡。但高雄主要水源來自高屏溪中游，水質硬度高，250至300P
PM是常態，近來受乾旱影響，水質更差。
PPM，相當適合沖煮茶飲或咖啡。但高雄主要水源來自高屏溪中游，水質硬度高，250至300P
PM是常態，近來受乾旱影響，水質更差。
金培仁強調，手搖飲店若要統一全台分店的口感，採用RO逆滲透系統是最基本、保險的做法
，但高雄地區手搖飲店採用RO逆滲透系統的比例不到1成，原因為維護成本高、廢水也多。
，但高雄地區手搖飲店採用RO逆滲透系統的比例不到1成，原因為維護成本高、廢水也多。
「手搖茶飲好不好喝，跟南部水質根本無關！」金培仁表示，高雄水質較硬是事實，但不乏
成功挑戰的手搖品牌，「茶之魔手」全數分店均採RO過濾，成功統一各縣市分店飲品口感；
「50嵐」、「樺達奶茶」則是擅用茶葉烘焙特性、直接克服硬水限制，調製出熱銷單品。
成功挑戰的手搖品牌，「茶之魔手」全數分店均採RO過濾，成功統一各縣市分店飲品口感；
「50嵐」、「樺達奶茶」則是擅用茶葉烘焙特性、直接克服硬水限制，調製出熱銷單品。
金培仁認為，若滴妹的高雄分店濾水設備真的如上規格打造，最好進一步詢問廠商設計原因
。是否為廠商無心之過？或是廠商的專業度有問題？業者需要審慎評估。
針對茶飲、精品咖啡的高端市場，濾水系統也有專業級設備，具「水質混合」功能的RO逆滲
透系統，可選擇性的保留自來水中的鈣、鎂離子，將水質控制在30至80PPM左右，視咖啡豆
及茶葉的烘焙程度、風味表現而定，建置成本為RO逆滲透系統的3倍。目前國內多半為精品
咖啡業者採用，用來強化咖啡的特色風味。
透系統，可選擇性的保留自來水中的鈣、鎂離子，將水質控制在30至80PPM左右，視咖啡豆
及茶葉的烘焙程度、風味表現而定，建置成本為RO逆滲透系統的3倍。目前國內多半為精品
咖啡業者採用，用來強化咖啡的特色風味。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230528001941-260405
獨／滴妹手搖飲高雄店停賣扯水質遭炎上 淨水專家揭設備問題 - 生活 - 中時
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知名網紅滴妹創立的「再睡5分鐘 NAP TEA」高雄店，日前稱部分飲品受「南部水質異常」影響暫停販售遭消費者炎上，臉書再貼出淨水設備澄清，仍難平網友質疑。淨水設備專家指出，該店使用的非正確的RO逆滲透系統，若只 ...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.103.41 (臺灣)
※ 作者: wiki 2023-05-28 14:35:35
※ 文章代碼(AID): #1aSlOvzD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685255737.A.F4D.html
噓 : 高雄的水甘甘欸 應該是北部人要羨慕吧1F 106.64.154.93 台灣 05/28 14:36
推 : 看成淫水專家揭設備問題2F 220.143.126.58 台灣 05/28 14:36
推 : 厲害 出來嘴一下 還可以順便打廣告3F 223.137.100.199 台灣 05/28 14:37
推 : 全民幫忙品管 要感恩了4F 180.217.233.99 台灣 05/28 14:37
噓 : 打啊 反正絕對不會去買長這樣的店的飲料5F 27.51.34.128 台灣 05/28 14:38
推 : 下一步就是開記者會 道歉 然後打8折了7F 223.137.57.42 台灣 05/28 14:38
推 : 拍片道歉沒 我要去圍觀 笑死8F 114.32.3.97 台灣 05/28 14:38
→ : 軟軟午安我愛你9F 114.136.181.83 台灣 05/28 14:39
推 : G軟 那間最近有新店員嗎? 好久沒去了10F 1.168.111.199 台灣 05/28 14:39
推 : “近來受乾旱影響，水質更差？”哪來的狗屁專家？水質更差的說法有證據嗎？11F 220.143.116.186 台灣 05/28 14:39
→ : 說不定賺到 現在大家都知道高雄有開13F 180.217.218.214 台灣 05/28 14:39
推 : 高雄搖飲店採RO逆滲透系統的比例不到1成14F 150.116.129.113 台灣 05/28 14:39
→ s820912gmail …
→ : 台灣根本一堆人不會在意表達不好16F 180.217.218.214 台灣 05/28 14:40
→ : ? 其他店家怎麼沒出來哭邀?17F 150.116.129.113 台灣 05/28 14:40
推 : 北部號稱打開就可以喝是不是都沒裝？18F 223.139.68.77 台灣 05/28 14:40
推 : 原來是幫其他手搖業者推廣他們的濾水設備一流20F 118.232.138.60 台灣 05/28 14:41
推 : 就是不懂規格的小編拼拼湊湊的裝置名稱22F 123.193.80.113 台灣 05/28 14:44
→ : 簡單意思就是 你要用更高階的設備23F 123.194.95.80 台灣 05/28 14:44
→ : 讓也不懂的人看了覺得好像很厲害24F 123.193.80.113 台灣 05/28 14:45
→ : 但沒有解釋為何同套設備南北不通用25F 123.194.95.80 台灣 05/28 14:45
→ : 然後小編連納和鈉都打錯 就知道趕下班26F 123.193.80.113 台灣 05/28 14:45
→ : 這次可千萬別說是水質問題唷 聰明點27F 123.194.95.80 台灣 05/28 14:46
噓 : 茶魔是有開臺北店逆？什麼廢文28F 223.141.142.32 台灣 05/28 14:46
→ : 笑死 賣這麼貴結果用錯誤的濾水設備29F 223.141.115.122 台灣 05/28 14:46
推 : 飲料店幾小時就用掉500公升水30F 180.217.9.113 台灣 05/28 14:47
推 : 狗咬狗。爽31F 223.137.251.183 台灣 05/28 14:48
→ : 高雄特規，OK32F 42.79.157.9 台灣 05/28 14:49
→ : 不賣 到底幹你們屁事33F 223.141.100.229 台灣 05/28 14:50
推 : 南部人喝習慣硬水根本沒差吧 嘻嘻34F 27.53.240.112 台灣 05/28 14:50
推 : 戳到南部人G點35F 42.75.155.62 台灣 05/28 14:52
推 : 就讓南部人喝硬水阿 不需要停賣36F 175.182.132.148 台灣 05/28 14:53
→ : 具「水質混合」功能的RO逆滲透系統?RO濾完應無礦物質了37F 223.140.251.53 台灣 05/28 14:54
→ : 推這篇 垃圾北部人邏輯真的很差 搞不清楚狀況就在亂叫 要在南部開店當然先顧慮水質不同 不然就不要來 高雄不差你一家店39F 58.115.70.39 台灣 05/28 14:55
推 : 被抓到自己沒使用合格設備 真假42F 49.216.223.22 台灣 05/28 14:56
→ : 重點不在事實，只要能戰南部就夠了43F 42.77.251.20 台灣 05/28 14:56
推 : 我也很支持市府直接關閉滴滴店，快點阿廢物
垃圾店也不看誰捧起來的XDD44F 42.79.157.9 台灣 05/28 14:57
垃圾店也不看誰捧起來的XDD44F 42.79.157.9 台灣 05/28 14:57
噓 : 賣淨水器的 所以是淨水專家 笑死47F 123.192.178.123 台灣 05/28 14:58
噓 : 垃圾飲料店 誰喝誰倒八輩子霉48F 223.138.229.47 台灣 05/28 15:01
推 : 被罵活該 可是政治魔人圍攻也真可怕49F 27.242.2.108 台灣 05/28 15:02
→ lain2002 …
推 : 旱季真的水質更差啊，沒常識還敢噴，申臉出來給人打？51F 180.176.69.157 台灣 05/28 15:06
→ : 自來水廠說符合標準，還要裝淨水器？53F 114.32.217.110 台灣 05/28 15:10
→ fedona …
推 : 笑死
再玩啊 滴妹
別家飲料店都能克服，就你直接攤手說水質問題 那你還敢賣那麼貴？55F 223.138.241.54 台灣 05/28 15:15
再玩啊 滴妹
別家飲料店都能克服，就你直接攤手說水質問題 那你還敢賣那麼貴？55F 223.138.241.54 台灣 05/28 15:15
推 : 南都就硬水 煮完都一圈碳酸鈣59F 49.216.48.236 台灣 05/28 15:18
推 : 建議生飲愛河水60F 219.84.11.162 台灣 05/28 15:18
推 : 我就說肯定是沒用RO吧61F 36.224.231.162 台灣 05/28 15:19
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/pUJfCOx.jpg)
推 : 需要用更好的淨水設備不就代表原水質的確比其他縣市差？65F 106.64.162.17 台灣 05/28 15:22
推 : 請使用 RO綠滲透67F 42.72.34.54 台灣 05/28 15:23
推 : 扯一堆還是水的問題 XD68F 140.119.120.6 台灣 05/28 15:25
→ : 飲料店也能扯政治顏色，八卦腦子69F 36.239.194.248 台灣 05/28 15:25
→ : 誒不是 taiwan can help70F 175.176.24.193 菲律賓 05/28 15:31
推 : 可憐 哥哥舔這麼辛苦 還是被出征71F 223.140.198.99 台灣 05/28 15:31
推 : 要不是有她哥靈壓，我看她要出來道歉跟我們高雄人下跪了72F 115.165.193.22 台灣 05/28 15:31
噓 : 說濾水問題 那不就代表水有問題w74F 223.136.71.24 台灣 05/28 15:32
推 : 是這樣的 時間點不對 如果妳早幾年開 開在韓導時期 班班會幫妳幹爆韓75F 112.78.70.128 台灣 05/28 15:33
→ : 別吵喔 人家都犧牲營業額了 還想怎麼樣77F 111.240.111.62 台灣 05/28 15:33
→ : 導 妳現在爆出來 班班第一個幹爆妳就醬 妳自己吞下去吧78F 112.78.70.128 台灣 05/28 15:33
推 : 笑死 還敢提Taiwan can help
慕款的錢到現在都沒有交代清楚，要不是顏色正確，早就叫他吐出來了 看看慈濟怎麼被噴80F 223.138.241.54 台灣 05/28 15:34
慕款的錢到現在都沒有交代清楚，要不是顏色正確，早就叫他吐出來了 看看慈濟怎麼被噴80F 223.138.241.54 台灣 05/28 15:34
推 : 搞半天被廠商坑，還怪水質勒83F 42.77.26.57 台灣 05/28 15:37
→ : 人家可是真的拿去做善事84F 223.138.241.54 台灣 05/28 15:37
→ : 高雄的自來水本來就不能喝85F 1.200.68.173 台灣 05/28 15:43
推 : "近來受乾旱影響，水質更差"
所以專家證明了 水質真的受影響
雖然濾水設備不足 但實際還是水質太差滴妹沒考慮到南部需要更強大的濾水設備86F 1.169.209.206 台灣 05/28 15:48
所以專家證明了 水質真的受影響
雖然濾水設備不足 但實際還是水質太差滴妹沒考慮到南部需要更強大的濾水設備86F 1.169.209.206 台灣 05/28 15:48
→ : 高雄手搖用RO逆滲透系統的比例不到1成難怪高雄雷店那麼多ㄏㄏ90F 219.68.237.245 台灣 05/28 15:57
→ GW1014 …
噓 : 死忠仔開始戰南北了 哈哈哈哈93F 223.136.163.235 台灣 05/28 16:02
推 : 嫌高雄的水硬....是不會改用礦泉水喔...?他這樣講 那高雄的茶飲店不就都不能喝?94F 1.160.109.61 台灣 05/28 16:07
推 : 事實上還是證明水質不好阿…頂多你只能嘴滴妹是慣老闆，想用便宜貨過濾水…96F 111.82.173.11 台灣 05/28 16:15
推 : 這樣應該全品項都不能賣吧98F 111.248.172.57 台灣 05/28 16:27
推 : 不到一成...賣飲料利潤已經很高了欸99F 118.165.218.252 台灣 05/28 16:29
推 : 看起沒跟高雄濾水器廠商談好需求
水質硬度影響風味，應該要感謝滴妹堅持，而且因為滴妹味蕾才知道多少業主沒在控品質，連柯學家當總統都無法改變高屏溪硬度，八卦要臭別這麼噁心！
單講水質不好就是刻意要把水質硬度跟渾濁廢水混在一起談，這是八卦最愛的100F 27.247.226.111 台灣 05/28 17:07
水質硬度影響風味，應該要感謝滴妹堅持，而且因為滴妹味蕾才知道多少業主沒在控品質，連柯學家當總統都無法改變高屏溪硬度，八卦要臭別這麼噁心！
單講水質不好就是刻意要把水質硬度跟渾濁廢水混在一起談，這是八卦最愛的100F 27.247.226.111 台灣 05/28 17:07
推 : 繼續打107F 101.136.42.153 台灣 05/28 17:16
→ : RO膜本身就會把碳酸鈣擋光光了 再裝軟化樹脂是被詐騙了吧？108F 42.73.56.111 台灣 05/28 17:24
推 : 所以就是水質不好 賣茶的要自己克服110F 220.130.154.186 台灣 05/28 17:28
推 : 又出征？好可怕111F 111.82.255.20 台灣 05/28 17:33
噓 : 祖國的水都是甜的 快滾回去112F 91.223.100.37 英國 05/28 17:47
推 : 自己開業不做功課，怪誰113F 220.136.189.19 台灣 05/28 18:45
噓 : 人家第一次開店，出事了也馬上處理，到底有什麼好罵的114F 42.72.236.228 台灣 05/28 19:14
噓 : 高雄人真慘…116F 1.34.110.18 台灣 05/28 19:18
噓 : 什麼屁專家117F 114.136.138.107 台灣 05/28 19:28
推 : 等等 你說茶魔？118F 223.137.218.138 台灣 05/28 19:47
→ : 笑死，兄妹智商都一樣可笑119F 101.137.175.231 台灣 05/28 19:55
推 : 推文玻璃心破滿地 笑死120F 220.128.118.233 台灣 05/28 20:28
→ : 在高雄誰敢喝自來水啦！121F 101.12.22.84 台灣 05/28 20:32
推 : 某茶喝起來有茶精的感覺
南部人硬水喝多了死要面子不認錯122F 223.137.30.113 台灣 05/28 20:43
南部人硬水喝多了死要面子不認錯122F 223.137.30.113 台灣 05/28 20:43
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/moxQlxz.jpg)
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- →美國 05-29 00:23···
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