看板 Gossiping
作者 inmee (J)
標題 [問卦] 鯖魚是不是也滿好吃的?
時間 Thu Oct 26 16:20:37 2023


本來小時候不愛吃魚,因為刺很多,

後來年紀越來越大,偶爾點個魚來吃,

都吃鮭魚肚、虱目魚肚,比較沒刺,

最近看到店家也有賣烤鯖魚,就點來吃吃看,

意外發現還不錯吃,不像便當店用炸的都沒汁了,魚刺也不多,價格便宜,

鯖魚是不是也滿好吃的?

有沒有吃魚達人可以出來分享個幾句?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.21.61 (臺灣)
※ 作者: inmee 2023-10-26 16:20:37
※ 文章代碼(AID): #1bEY5Nr3 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1698308439.A.D43.html
ncc5566: 鮪魚比較好吃1F 59.115.172.205 台灣 10/26 16:21
bitterwu: 不新鮮很腥2F 39.14.32.144 台灣 10/26 16:21
Berlina: 照燒鯖魚好吃3F 213.87.149.27 俄羅斯 10/26 16:21
qa1122z: 哥覺得便宜難吃,還不如吃秋刀魚4F 111.82.25.158 台灣 10/26 16:22
ianlin1216: 生的可以 熟的難吃5F 42.73.131.171 台灣 10/26 16:23
blinkin: 用煎的不錯魚油很香 營養加值滿高的6F 42.72.22.14 台灣 10/26 16:24
moebius2: DHA含量前三的魚  好吃 很容易有腥味7F 216.218.212.135 美國 10/26 16:24
https://i.imgur.com/XBa7eT7.jpg
[圖]
這是之前去吃的烤鯖魚,我覺得食材新鮮以外,師傅的烤功也很重要,好不好吃有差!
curlymonkey: 讚 烤日本鯖魚op8F 223.137.227.139 台灣 10/26 16:26
daicloud: 很看廚師的處理~~但好吃!!!!9F 203.67.145.236 台灣 10/26 16:26
※ 編輯: inmee (223.136.21.61 臺灣), 10/26/2023 16:26:56
Berlina: 小時候吃的魚比現在還多,喉嚨都不知道被刺卡了幾次10F 213.87.149.27 俄羅斯 10/26 16:27
qk31330: 台灣跟挪威的有差 不同品種但俗稱一樣12F 27.240.192.167 台灣 10/26 16:27
pdz: 便宜好吃的魚 鯖魚 秋刀 香魚13F 211.72.53.140 台灣 10/26 16:27
Ilat: 挪威的好吃 台灣的NG14F 220.134.32.8 台灣 10/26 16:28
Ayanami5566: 刺很多  不然好吃15F 101.12.53.130 台灣 10/26 16:28
ChrisOvO: 烤的超好吃16F 111.82.113.188 台灣 10/26 16:28
mono5566: 對 超好吃17F 122.117.71.11 台灣 10/26 16:30
buyerko: 營養價值很高,冰箱一堆每天吃18F 1.170.103.106 台灣 10/26 16:30
Algshir: 台灣什麼南方澳鯖魚超難吃 幹 挪威的最好吃19F 180.217.242.215 台灣 10/26 16:31
j29871049: 出近海隨便釣都是鯖魚跟竹筴魚21F 211.72.5.145 台灣 10/26 16:31
asuka666: 烤鯖魚很頂22F 27.53.40.179 台灣 10/26 16:31
fuckggrun: 現在幾乎很少秋刀魚了吧23F 111.249.17.131 台灣 10/26 16:31
lockeyman: 好吃啊24F 101.12.46.237 台灣 10/26 16:31
liao18: 不好吃25F 111.241.148.74 台灣 10/26 16:33
headnobig: 好吃的跟難吃的差很多26F 220.141.189.119 台灣 10/26 16:33
sanewnew: 刺很多27F 118.163.164.34 台灣 10/26 16:39
hugr85: 二樓 要先滾水煮過再放冰水會好很多這種要不新鮮很難28F 42.76.86.171 台灣 10/26 16:39
windlan: 新鮮的很好吃30F 125.228.5.19 台灣 10/26 16:41
uclala: 說鯖魚刺多的還是乖乖去吃無刺魚肚吧
標準型的骨骼還能嫌刺多代表根本不會吃魚31F 220.143.78.235 台灣 10/26 16:43
mj316: 全聯有一款包裝2片的用烤的很好吃,常備品33F 220.132.17.26 台灣 10/26 16:44
QooSnow: 都比不上抱滿蛋的柳葉魚。34F 49.217.66.118 台灣 10/26 16:46
roseritter: 煎的 推挪威35F 42.77.68.40 台灣 10/26 16:46
atten: 疫情前還買得到去刺的挪威鯖魚,真是極品36F 49.216.100.93 台灣 10/26 16:47
cccwahaha: 全聯要挑一下 南方澳那個處理的不夠好37F 36.226.78.23 台灣 10/26 16:48
atten: 用不沾鍋先煎肉再煎皮,完全不用油
直接夾漢堡來吃都可以,可惜廠商好像倒了38F 49.216.100.93 台灣 10/26 16:48
cccwahaha: 便宜好吃的話 當季的秋刀魚也很棒40F 36.226.78.23 台灣 10/26 16:49
atten: 南方澳不是處理不夠好,是油脂不夠多41F 49.216.100.93 台灣 10/26 16:49
GTR34: 要新鮮 就這樣 問題是台灣吃的都日本的 可42F 163.32.142.218 台灣 10/26 16:51
karenhorn: 好吃啊 營養價值很高 秋刀魚也好吃43F 1.171.135.36 台灣 10/26 16:52
KSHLO: 南方澳39 就有一條 但真心難吃 很柴44F 60.248.106.181 台灣 10/26 16:52
athome1: 你的價格便宜好像跟大多數人想像有出入45F 125.229.20.82 台灣 10/26 16:52
GTR34: 能不知道日本人自己不敢吃都買光挪威的鯖魚導致日本的暴跌 然後挪威的變天價
不然以前都爽爽吃這種進口的肥魚
還有價格亂漲應該是福島核電廠出事之後46F 163.32.142.218 台灣 10/26 16:53
mj316: 全聯那款挪威的,冷藏款也不貴2片109
千萬不要買到台灣的,很難吃,難吃到哭50F 220.132.17.26 台灣 10/26 16:54
atten: 挪鯖差價不小,蝦皮搜一下都還有180g 59元南方澳的我買過19元一片….
從10年前差不多就這價52F 49.216.100.93 台灣 10/26 16:56
zxcv91039: 挪威才能吃 台灣超難吃55F 111.82.26.127 台灣 10/26 17:01
jbleedkai: 好吃,便宜,營養高56F 223.136.218.21 台灣 10/26 17:09
duxxlux: 有分等級,好吃的很好吃57F 42.77.228.112 台灣 10/26 17:22
vvrr: 超棒。腹部刺比較多但算大根好挑58F 60.250.31.103 台灣 10/26 17:26
bnm89164: 很腥耶,雖然刺很少59F 42.76.30.219 台灣 10/26 17:43
lime1207: 4...超愛吃 考得或炸的60F 1.172.186.30 台灣 10/26 17:44
GKKR: 乾煎61F 1.162.94.26 台灣 10/26 17:44
ljm87: 花腹的難吃 白腹的才好吃62F 101.136.54.43 台灣 10/26 17:45
yarnt: 不如吃鮭魚63F 42.72.94.135 台灣 10/26 17:46
lime1207: +1別買台灣的   要買挪威的才好吃64F 1.172.186.30 台灣 10/26 17:48
marke18: 便宜 營養 好吃65F 61.230.78.248 台灣 10/26 17:52
somefatguy: 便當是因為用台灣的 台灣的難吃66F 42.79.207.22 台灣 10/26 17:58
asd810733: 挪威很油很爽67F 49.215.22.73 台灣 10/26 17:59
rick917: 魚刺挑完後一口咬下去噴油真的好吃68F 111.249.27.173 台灣 10/26 18:14
sotired: 好吃又營養,要吃魚油膠囊還不如吃個一塊鯖魚69F 223.136.22.92 台灣 10/26 18:14
Cabbage159: 算好吃,但是我還是會挑鯛魚之類的無刺魚71F 39.15.34.207 台灣 10/26 18:19
NiMaDerB: 就便當菜73F 223.137.87.24 台灣 10/26 18:23
TameFoxx: 說難吃的要先確定吃到哪邊的74F 223.137.219.36 台灣 10/26 18:34
hellea: 挪威的好吃,家裡常備品。營養豐富影不貴的魚75F 111.252.88.230 台灣 10/26 18:44
yuiweq1999: 台灣的有怪味真的不好吃77F 114.136.219.152 台灣 10/26 18:56
alex207: 台灣本地花腹鯖偏瘦,要挑冬天買,當然你如果想吃滿口油,還是買挪威鯖吧78F 223.137.191.5 台灣 10/26 19:02
sivachow: 挪威的超好吃 油脂豐富又香80F 1.171.199.199 台灣 10/26 19:02
Aueston: 挪威養殖的肥美好吃,重金屬累積也較少81F 125.229.114.163 台灣 10/26 19:17
Yisai: 只有挪威的好吃82F 49.217.72.213 台灣 10/26 19:29
foreverFF: 刺一大堆83F 106.64.40.18 台灣 10/26 19:32
frank836: 在家做生魚片84F 150.117.137.109 台灣 10/26 19:33
starwillow: 超好吃85F 39.12.2.120 台灣 10/26 20:03
jayli411167: 油脂要夠多才好吃86F 223.139.58.28 台灣 10/26 20:10
attpp: 吻仔魚87F 101.9.32.27 台灣 10/26 20:22
black3172000: 我愛巴沙魚88F 203.204.113.215 台灣 10/26 21:57
gm79227922: 便宜健康89F 116.89.132.18 台灣 10/26 23:48
iamxup6: 好吃90F 36.235.176.82 台灣 10/27 00:08

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