看板 Gossiping
作者
標題 [問卦] 所以醋飯要放木桶還是塑膠盆
時間 Thu Jan 25 07:42:11 2024
作者
標題 [問卦] 所以醋飯要放木桶還是塑膠盆
時間 Thu Jan 25 07:42:11 2024
如題
給你各位選
有兩家店
一家用塑膠盆做醋飯
一家用木桶
請問你會走進哪一家店吃？
就簡單的二選一
有沒有卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 104.133.9.108 (美國)
※ 作者: Ericz7000 2024-01-25 07:42:11
※ 文章代碼(AID): #1biQ1Mbn (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706139734.A.971.html
推 : 我選擇吃拉麵1F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:42
那塑膠碗裝拉麵 跟木碗裝拉麵推 : 我選擇吃拉麵2F 180.217.153.144 台灣 01/25 07:43
推 : 挑 大的3F 36.230.219.202 台灣 01/25 07:43
※ 編輯: Ericz7000 (104.133.9.108 美國), 01/25/2024 07:43:22推 : 不鏽鋼4F 36.233.198.99 台灣 01/25 07:43
推 : 用塑膠盆礙到你了嗎 我礙到你了嗎5F 118.161.3.134 台灣 01/25 07:44
噓 : 只有放在師傅手上的我才吃6F 36.234.53.98 台灣 01/25 07:44
推 : 我們華人 就沒有用木桶的習慣
如果木頭的氣味影響到飯的味道誰負責
喜歡木頭裝飯 他媽怎麼不去吃池上便當7F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:44
如果木頭的氣味影響到飯的味道誰負責
喜歡木頭裝飯 他媽怎麼不去吃池上便當7F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:44
噓 : 不要放便桶都行10F 223.137.96.203 台灣 01/25 07:46
推 : 糞桶11F 42.70.253.192 台灣 01/25 07:46
→ : 華人都用塑膠乞飯 誰用木桶12F 36.237.205.62 台灣 01/25 07:46
→ : 鋼盆不行嗎13F 36.226.216.40 台灣 01/25 07:46
推 : 台大人都用鋼盆鋼盤14F 180.217.153.144 台灣 01/25 07:47
→ : 我選便宜又新鮮的15F 111.83.109.220 台灣 01/25 07:47
推 : 塑膠袋包一包就好16F 27.53.57.49 台灣 01/25 07:48
推 : 白鐵便宜好用17F 42.72.21.128 台灣 01/25 07:48
→ : 陶瓷盤18F 203.217.120.136 台灣 01/25 07:49
推 : 台灣人都用鐵盆 這89用塑膠盆還敢整19F 27.52.42.216 台灣 01/25 07:49
推 : 塑膠阿 東亞小雞雞不是很好嗎20F 1.162.89.13 台灣 01/25 07:49
→ : 天提華人21F 27.52.42.216 台灣 01/25 07:49
→ : 都吞下肚 沒差22F 1.200.122.65 台灣 01/25 07:50
推 : 木桶在混醋的時候比較不會黏飯23F 114.137.44.69 台灣 01/25 07:51
推 : 瓷碗24F 220.138.45.109 台灣 01/25 07:51
→ : 木桶啊沒看過將太壽司喔25F 101.139.203.118 台灣 01/25 07:53
→ : 我會選好吃的那間26F 114.37.145.127 台灣 01/25 07:53
→ : 不鏽鋼鍋裏啊27F 1.173.212.80 台灣 01/25 07:53
推 : 華人吃塑膠桶的，日本人才吃木桶的28F 111.241.197.196 台灣 01/25 07:54
→ : 台灣人用垃圾桶就好29F 118.163.254.217 台灣 01/25 07:54
→ : 飯桶30F 172.56.81.172 美國 01/25 07:54
推 : 日本人當年偷我們那麼多檜木 好意思喔31F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:54
→ : 木桶容易生菌難洗 當然用塑膠32F 39.12.81.46 台灣 01/25 07:54
推 : 鐵盆33F 114.45.58.154 台灣 01/25 07:55
→ : 要是每個國家都跟日本一樣用木桶裝食材34F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:55
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3T/aNj1Cy0.jpg)
→ : 地球就要滅亡了 海平面上升80米36F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:55
→ : gle的，第一次看到塑膠桶37F 111.241.197.196 台灣 01/25 07:55
推 : 二十幾年經驗師傅但是醋飯用塑膠桶裝？38F 1.162.150.10 台灣 01/25 07:56
推 : 陶瓷39F 111.82.196.150 台灣 01/25 07:56
推 : 國軍鋁臉盆40F 49.216.89.1 台灣 01/25 07:57
推 : 你是不是在挑釁？ by超派鐵拳41F 1.200.32.209 台灣 01/25 07:57
推 : 笑死43F 111.249.3.136 台灣 01/25 07:59
推 : 除了夜市哪裡還有塑膠桶44F 24.22.168.113 美國 01/25 07:59
→ : 放電鍋45F 42.73.42.129 台灣 01/25 08:00
推 : 木桶有控水跟保溫的功效，塑膠桶完全不吸水，也不會保溫，難怪會被說難吃46F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:01
推 : 第一次看到熱飯放塑膠盆，通常是鐵鍋48F 125.231.143.54 台灣 01/25 08:02
推 : 我要用瓷碗裝拉麵49F 49.216.221.215 台灣 01/25 08:02
推 : 我都用塑膠袋包 中間會夾油條吸濕氣50F 59.125.79.58 台灣 01/25 08:03
→ : 另外木桶常用來拌醋飯不會發霉，因為有壽司醋的醋酸51F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:03
推 : 有塑膠裝熱飯真的很扯 一點都不專業53F 114.40.11.45 台灣 01/25 08:04
推 : 拌完要攤平變成薄薄一層用風扇吹涼它裝的飯厚度這麼高 下面怎麼會透氣54F 39.12.41.86 台灣 01/25 08:04
推 : 塑膠有分耐高溫跟不耐高溫的 有點常識難道飯會120度膩？56F 27.51.49.27 台灣 01/25 08:05
→ : 並且醋飯要從熱的開始製作，塑膠桶遇熱還加醋，是否會釋放出什麼我就不知了58F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:06
推 : 當然是不鏽鋼盆治百病60F 27.51.24.171 台灣 01/25 08:07
推 : 我不信那是能裝熱食品的塑膠61F 61.221.98.2 台灣 01/25 08:07
→ : 每天一堆空氣微粒 輪胎磨損的塑膠
飄來飄去吸到肺裡流到海裡被魚吃掉 啊有怎樣嗎62F 27.51.49.27 台灣 01/25 08:07
飄來飄去吸到肺裡流到海裡被魚吃掉 啊有怎樣嗎62F 27.51.49.27 台灣 01/25 08:07
→ : 不管化學物質 光是塑膠拌飯 就濕濕爛爛65F 36.237.205.62 台灣 01/25 08:08
推 : 說沒差的。可能塑膠盒便當跟木片便66F 36.230.219.202 台灣 01/25 08:08
→ : 或者有人從新聞畫面看，判斷他用的是冷67F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:08
→ : 當都吃不出來68F 36.230.219.202 台灣 01/25 08:08
→ : 飯。冷飯+醋然後又沒攤開的空間，拌出來大概只有表面能入口，下面則會濕黏69F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:08
→ : 畢竟一堆人連爐渣都能吃了 怎可能分得出71F 36.237.205.62 台灣 01/25 08:09
→ : 以上是我鍵盤將太的觀點啦72F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:09
蠻合理的 難怪每個人吃到的感想都不一樣推 : 放屎桶的73F 36.231.2.202 台灣 01/25 08:10
※ 編輯: Ericz7000 (172.56.168.193 美國), 01/25/2024 08:10:19推 : 我選體盛74F 61.219.171.229 台灣 01/25 08:11
推 : 我都放在裸女身上75F 137.201.207.42 台灣 01/25 08:12
推 : 低能兒都吃塑膠的76F 1.165.15.230 台灣 01/25 08:12
推 : 放噴桶77F 122.117.86.97 台灣 01/25 08:12
→ : 講的木桶好像很乾淨沒有化學物質
笑死78F 137.201.207.42 台灣 01/25 08:13
笑死78F 137.201.207.42 台灣 01/25 08:13
噓 : 誰說塑膠盒就不好吃？80F 223.137.177.113 台灣 01/25 08:14
→ : 還講日本勒 日本很多都遵循所謂的古法 導致衛生很差 反正大家都愛這味 笑死81F 137.201.207.42 台灣 01/25 08:14
→ : 醋飯難吃84F 111.254.193.179 台灣 01/25 08:15
噓 : 現在有種東西叫不鏽鋼85F 122.116.127.105 台灣 01/25 08:20
推 : 就觀感不佳啊，是在護航什麼，笑死86F 59.115.85.176 台灣 01/25 08:20
推 : 盆子的塑膠遇熱就是有塑化劑87F 219.71.161.211 台灣 01/25 08:20
→ : 北七什麼不鏽鋼 水氣怎麼散掉 -.-88F 42.71.179.70 台灣 01/25 08:21
推 : 木桶沒細菌? 塑膠盆不會洗?89F 211.22.28.237 台灣 01/25 08:24
推 : 凹凹仔多多哩90F 101.12.41.33 台灣 01/25 08:26
推 : 白黨用的那種 誰管材質91F 42.70.253.192 台灣 01/25 08:27
推 : 醋飯加醋就是為了抑制細菌啊...92F 42.79.105.199 台灣 01/25 08:30
推 : 台灣都吃塑料，你覺得？93F 101.9.117.140 台灣 01/25 08:30
→ : 跟日本師傅學 你他媽用塑膠？94F 114.137.201.242 台灣 01/25 08:30
推 : 塑膠耐酸鹼嗎？95F 49.216.166.63 台灣 01/25 08:31
推 : 那種盆子在餐飲業大多都是拿來裝菜
我還是第一次看到拿來裝飯的96F 1.161.215.205 台灣 01/25 08:32
我還是第一次看到拿來裝飯的96F 1.161.215.205 台灣 01/25 08:32
→ : 這一個木桶台幣1500內一定有 而且多數半價就買得到了 去日本 正常的日料店一定是用木桶拌98F 61.230.31.133 台灣 01/25 08:33
推 : 雞飼料才會放塑膠盆裡204F 101.10.94.191 台灣 01/25 10:57
噓 : 說沒差的應該是吃塑化劑吃到腦殘了205F 180.217.45.186 台灣 01/25 11:11
推 : 用國軍鋁臉盆最有台灣味，塑膠盆跟木盆都不正宗。206F 101.9.192.177 台灣 01/25 11:12
推 : 木桶有沒有發霉你也不知道208F 114.166.77.163 日本 01/25 11:45
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- →台灣 01-25 12:13糖尿病不吃飯
- →台灣 01-25 14:37應該說木桶煮的飯比較好吃.這跟池上那個木便當一樣,你用紙便當木便當?盒子會把食物的味道吸進去,香味在裡面循環.碩膠便當沒辦法,打開便當蓋整個香味早就都跑掉了...更別說裡面那個碩膠皿連蓋子都沒有,這樣放連在電鍋都比不上.更別說沒蓋子還有衛生問題
- →台灣 01-25 15:36木桶發霉起來真的可怕，我不太相信台灣餐廳用木桶有辦法做到發霉就丟...多的是上面放布或放塑膠膜....
- →台灣 01-25 16:24我們華人看到塑膠盆,摸摸鼻子就算了 , 走了還會說您辛苦了.
- →台灣 01-25 16:37一直說木桶發霉系勒哈囉,叫你拌飯不是要你洗澡,文組快去估狗木桶廠商都有說明好嗎..
(Ericz7000.): [問卦] 所以醋飯要放木桶還是塑膠盆 - Gossiping板