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作者
標題 [新聞] 醋飯天條爆製作內幕！海鮮店業績飆漲2倍
時間 Thu Jan 25 06:24:12 2024
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標題 [新聞] 醋飯天條爆製作內幕！海鮮店業績飆漲2倍
時間 Thu Jan 25 06:24:12 2024
1.媒體來源:
三立
2.記者署名:
鍾智凱
3.完整新聞標題:
醋飯天條爆製作內幕！海鮮店業績飆漲2倍 超哥人在越南急致電
4.完整新聞內文:
實況主Toyz（劉偉健）20日晚間前往超哥經營的日本料理店「超甲組海鮮丼飯」用餐，雖
然有誇獎魚肉不錯，卻嫌棄醋飯難吃，事後Toyz和超哥在店門外爆發口角，超哥狂毆Toyz
好幾拳，導致Toyz頭破血流送醫。事發後3天，店長今透露昨天業績是平常的2倍，今天更
是大排長龍，也揭密醋飯內幕。
然有誇獎魚肉不錯，卻嫌棄醋飯難吃，事後Toyz和超哥在店門外爆發口角，超哥狂毆Toyz
好幾拳，導致Toyz頭破血流送醫。事發後3天，店長今透露昨天業績是平常的2倍，今天更
是大排長龍，也揭密醋飯內幕。
Toyz「醋犯天條」當日，吃了總共3000多元的餐點，包括生魚片丼飯、鱈場蟹等，全部都
由超哥招待。Toyz對於餐點，表示魚肉好吃沒有腥味，蝦子跟湯也是好的，然而不滿醋飯
、貝類與海膽，最不滿意就是醋飯，「時間如果再倒回一次，你的醋飯夠難吃。」
由超哥招待。Toyz對於餐點，表示魚肉好吃沒有腥味，蝦子跟湯也是好的，然而不滿醋飯
、貝類與海膽，最不滿意就是醋飯，「時間如果再倒回一次，你的醋飯夠難吃。」
https://imgur.com/batIjdP.jpg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3T/batIjdP.jpg)
店長周小姐提到，店內師傅有20年以上的經驗，對於醋飯的調理絕對沒問題，只是他們使
用的是不若外面像工研醋這種味道麼強烈的醋，所以風味上醋味比較沒那麼重，但對於自
家醋飯是有信心。超哥目前人在越南，昨天也特別打來關心店內狀況，交代店長要好好的
招待寒風中的顧客。
用的是不若外面像工研醋這種味道麼強烈的醋，所以風味上醋味比較沒那麼重，但對於自
家醋飯是有信心。超哥目前人在越南，昨天也特別打來關心店內狀況，交代店長要好好的
招待寒風中的顧客。
店長周小姐早前坦言，店裡在事件爆發後生意反而好了2成，今則表示昨天業績已經比平
常好2倍。員工部分也只有1位同事離職，也有加強員工的訓練。被問到和超哥私下工作相
處情況，她透露自己從沒看過超哥生氣，也心疼超哥被Toyz嫌棄以及挑釁，「他其實知道
每個人都很辛苦，他對每個員工也噓寒問暖，連師傅要休息都是他先想到。他就是會覺得
自己的小孩被欺負，然後被這樣講。」
常好2倍。員工部分也只有1位同事離職，也有加強員工的訓練。被問到和超哥私下工作相
處情況，她透露自己從沒看過超哥生氣，也心疼超哥被Toyz嫌棄以及挑釁，「他其實知道
每個人都很辛苦，他對每個員工也噓寒問暖，連師傅要休息都是他先想到。他就是會覺得
自己的小孩被欺負，然後被這樣講。」
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://star.setn.com/news/1417723?utm_campaign=viewallnews
醋飯天條爆製作內幕！海鮮店業績飆漲2倍 超哥人在越南急致電 | 娛樂星聞
![[圖]]()
實況主Toyz（劉偉健）20日晚間前往超哥經營的日本料理店「超甲組海鮮丼飯」用餐，雖然有誇獎魚肉不錯，卻嫌棄醋飯難吃，事後Toyz和超哥在店門外爆發口角，超哥狂毆Toyz好幾拳，導致Toyz頭破血流送醫。事發後3天，店長今透露昨天業績是平常的2倍，今天更是大排長龍，也揭密醋飯內幕。記者鍾智凱台北報導 ...
![[圖]](https://attach.setn.com/newsimages/2024/01/23/4506141-PH.jpg)
6.備註:
https://imgur.com/k35760Z.jpg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3T/k35760Z.jpg)
一生懸命 怎麼可能會難吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.195.108 (臺灣)
※ 作者: hbl420ii 2024-01-25 06:24:12
※ 文章代碼(AID): #1biOuEGz (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706135054.A.43D.html
→ : 館長之前賣燒肉便當也是這樣操作
硬撐人潮 過陣子人就.........
現在只是有人想去試試到底多難吃1F 111.252.67.194 台灣 01/25 06:25
硬撐人潮 過陣子人就.........
現在只是有人想去試試到底多難吃1F 111.252.67.194 台灣 01/25 06:25
推 : 人家一般醋飯都是在木桶裡拌 你...4F 118.168.85.234 台灣 01/25 06:28
推 : 夠髒還加塑化劑，不過反正沒人吃的出5F 104.133.232.106 美國 01/25 06:29
→ : 這樣的米量跟容器大小 感覺也很難操作6F 118.168.85.234 台灣 01/25 06:29
推 : 醋飯要做難吃，比肥宅煮泡麵難吃更鬼扯7F 114.37.189.30 台灣 01/25 06:29
→ flavorBZ …
推 : 醋飯要難吃 應該蠻簡單的9F 118.168.85.234 台灣 01/25 06:32
→ : 那有一說一 也要真的難吃到狗都不吃阿10F 223.137.17.132 台灣 01/25 06:33
推 : 反正就一次店的樣子XD11F 220.132.117.63 台灣 01/25 06:33
→ : 醋飯其實要做也不那麼簡單吧12F 223.137.17.132 台灣 01/25 06:33
推 : 他這樣拌能好吃有鬼13F 111.82.122.234 台灣 01/25 06:36
推 : 醋飯有專門的機器做，一點都不難14F 101.10.1.194 台灣 01/25 06:37
噓 : 窮到買不起木桶嗎?15F 125.228.240.49 台灣 01/25 06:38
推 : 醋飯雞就塑料桶阿，木桶是7年紀老人的幻想嗎16F 114.37.189.30 台灣 01/25 06:40
推 : 二十年經驗都在夜市嗎18F 104.133.9.108 美國 01/25 06:40
→ : 坦白說 那麼高檔店 容器可以用好點19F 223.138.41.141 台灣 01/25 06:40
→ : 不是高檔店吧….20F 220.132.117.63 台灣 01/25 06:42
推 : 笑死21F 111.241.197.196 台灣 01/25 06:43
推 : 那個盆子……22F 36.230.219.202 台灣 01/25 06:45
推 : 你這麼有錢 買個機器都比這好欸
25年日料師傅能接受塑膠桶拌醋飯喔23F 106.1.228.151 台灣 01/25 06:45
25年日料師傅能接受塑膠桶拌醋飯喔23F 106.1.228.151 台灣 01/25 06:45
噓 : 哇 用塑膠桶做醋飯25F 61.230.124.11 台灣 01/25 06:46
推 : 跟對面的金魚進醋飯好嗎26F 118.231.137.239 台灣 01/25 06:47
推 : 木桶不會黏米喔，25年經驗師傅最好有米果時間刷木桶27F 114.37.189.30 台灣 01/25 06:49
推 : 幹你媽我以為這種都在桶子作29F 122.99.14.120 台灣 01/25 06:50
噓 : 樓下看到塑膠盆直接吐到出胃酸?30F 101.137.126.65 台灣 01/25 06:50
推 : 呃，圖中的環境應該比一堆市場老店好吧31F 42.76.18.41 台灣 01/25 06:51
推 : 沒時間刷木桶 但是有時間端出難吃醋飯32F 104.133.9.108 美國 01/25 06:52
→ : 戴飾品就0分了
連丙級資格都沒33F 1.200.183.22 台灣 01/25 06:54
連丙級資格都沒33F 1.200.183.22 台灣 01/25 06:54
推 : 笑死 難怪醋飯口味那麼多35F 122.116.131.56 台灣 01/25 06:56
→ : 老實講那個20幾年經驗484超哥被騙阿 我沒看過講究的日料師傅用塑膠盆裝飯的36F 36.224.67.134 台灣 01/25 06:57
噓 : 誰會用工研醋？？38F 122.121.231.208 台灣 01/25 06:59
→ : 雲記者，嫌了一堆還在只有醋飯難吃39F 114.39.96.226 台灣 01/25 07:00
推 : 還好吧盆子很親切啊 夜市蹲在路邊洗盤子也都是用這種塑膠盆裝啊40F 49.216.187.127 台灣 01/25 07:00
噓 : 用塑膠桶……看來椅子罵醋飯很公道啊42F 180.217.50.60 台灣 01/25 07:01
推 : 很多東西都用塑膠容器啊，但酸的可以嗎43F 218.173.31.15 台灣 01/25 07:02
噓 : 靠背，我家都有日本買回來的小木桶了44F 42.77.41.55 台灣 01/25 07:02
→ : ？45F 218.173.31.15 台灣 01/25 07:03
→ : ，店家用塑膠盆46F 42.77.41.55 台灣 01/25 07:03
噓 : 均消千元 夜市品質47F 101.9.187.76 台灣 01/25 07:03
噓 : 我看日本片都放木桶，這價格便宜？幾十年老師傅？48F 27.53.136.172 台灣 01/25 07:04
→ : 木桶就67年級老人幻想，人家有標榜江戶壽司店膩50F 114.37.189.30 台灣 01/25 07:05
推 : 東西美味的秘密 勿嘴52F 111.255.58.208 台灣 01/25 07:06
→ : 壽司老闆還要秀小手返一手才叫老蘇，拜託吃那種店沒幾千塊是進不去好嘛
這種商業醋飯，本來就能吃就好53F 114.37.189.30 台灣 01/25 07:06
這種商業醋飯，本來就能吃就好53F 114.37.189.30 台灣 01/25 07:06
推 : 塑膠桶內的醋飯？塑化劑不足很想補充？56F 223.137.95.126 台灣 01/25 07:08
噓 : 手不知道有沒有洗…拌飯還戴著手鐲跟佛珠57F 49.159.5.243 台灣 01/25 07:09
→ : 標準看壽司漫失望的可悲美食家58F 114.37.189.30 台灣 01/25 07:09
→ : 跟醋飯無關吧？至少魚是好吃的啊59F 42.79.145.135 台灣 01/25 07:12
推 : 塑膠盆 難怪館長的GG..60F 122.118.141.109 台灣 01/25 07:12
→ : 笑死 這樣下面飯和上面飯熟度會一樣?61F 122.116.131.56 台灣 01/25 07:13
推 : 阿館反應就正常人，椅子就漫畫中毒太深跑到大眾店要求江戶料理62F 114.37.189.30 台灣 01/25 07:13
→ : 飯那麼多醋能均勻拌開?64F 122.116.131.56 台灣 01/25 07:14
推 : 塑膠+酸性物質 想想就刺激lol65F 104.133.9.108 美國 01/25 07:16
推 : 環境有點差66F 111.82.196.150 台灣 01/25 07:17
推 : 其他店家：你他媽才工研醋67F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:17
推 : 那種塑膠盆都是回收料去做的支持塑膠沒差的根本傻子外行68F 36.229.227.45 台灣 01/25 07:17
推 : 笑死 醋飯本來就要在木盆拌 無知也要有個度70F 49.216.51.209 台灣 01/25 07:19
噓 : 幹 到底誰說好吃的？
一堆垃圾自以為美食家==72F 111.249.3.136 台灣 01/25 07:19
一堆垃圾自以為美食家==72F 111.249.3.136 台灣 01/25 07:19
→ : 怎麼有人那麼可愛以為洗桶子師傅自己洗74F 172.56.81.172 美國 01/25 07:20
推 : 20年經驗教你用塑膠盆裝喔？75F 36.233.240.111 台灣 01/25 07:22
推 : 怎麼可愛，師傅不洗桶子工讀生洗的是能吃膩76F 114.37.189.30 台灣 01/25 07:22
推 : 笑死 這做的方法還有人敢吃78F 118.168.148.141 台灣 01/25 07:22
→ : 密林盆 那是我養龜用的不能拿來裝食物…79F 49.159.73.63 台灣 01/25 07:23
推 : 這種不是食品級塑膠 有必要省這點錢?80F 111.248.8.83 台灣 01/25 07:25
→ : 小糞島土著們原來都讓師傅洗東西 失禁失禁
還真可愛呢呵呵81F 172.56.81.172 美國 01/25 07:26
還真可愛呢呵呵81F 172.56.81.172 美國 01/25 07:26
→ : 這樣以後拿塑膠垃圾桶也可以來拌醋飯了84F 1.162.89.13 台灣 01/25 07:30
→ : pp應該還好吧 有礙觀瞻就是了85F 67.168.192.176 美國 01/25 07:32
推 : 熱熱的碰盆子86F 223.140.93.54 台灣 01/25 07:33
推 : 不用木盆好歹也不鏽鋼盆啊 這紅盆是我媽87F 111.80.188.44 台灣 01/25 07:33
推 : 貓砂盆醋飯88F 118.161.3.134 台灣 01/25 07:33
→ : 放化肥的89F 111.80.188.44 台灣 01/25 07:33
→ : 不過容器用得隨便真的有拌好嗎90F 67.168.192.176 美國 01/25 07:34
推 : 所以是海鮮店還是丼飯店91F 223.138.104.53 台灣 01/25 07:34
噓 : 馬的 口口聲聲說華人 結果把台灣人當白癡？重點是有更多的白癡還在挺他 真的沒救92F 49.216.223.152 台灣 01/25 07:36
推 : gg縮小 滅台計劃的一小步 x拳一大步95F 42.73.199.94 台灣 01/25 07:37
噓 : 幹 哪個日本師傅會這樣用啦 又在騙96F 114.137.201.242 台灣 01/25 07:38
噓 : 短短的採訪嘈點也太多了吧……..97F 60.244.226.125 台灣 01/25 07:40
推 : 日本的文化跟氣溫還有濕度一樣嗎
不是崇洋媚外什麼都照抄才是正確的98F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:40
不是崇洋媚外什麼都照抄才是正確的98F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:40
推 : 我剛養貓的時候就是拿那種盆子給他拉屎434F 118.232.109.93 台灣 01/25 11:35
推 : 不管平價還是高價，醋飯是最基本的436F 223.137.37.163 台灣 01/25 11:37
推 : 我也用這種盆子裝過貓砂XD437F 36.228.89.249 台灣 01/25 11:39
噓 : 暴力就是不對 下去吧 想帶洗白帶風向是沒用的438F 114.34.150.98 台灣 01/25 11:42
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- →台灣 01-25 13:01說實在的,你放在塑膠桶裡頂多就跟一般便當店一樣.是會難吃到哪?要偷椅子那樣的難吃,要就是比例放錯.要就是飯煮壞了
- →台灣 01-25 13:14其實餐飲很少用塑料的裝熟食...
- →台灣 01-25 13:23"餐飲很少用塑料的裝熟食"....高檔的少啦~ 但麵攤、滷味、早餐店一堆是裝塑膠帶啊
- 瞎台灣 01-25 13:28那個塑膠桶看起來有夠健康，塑料醋飯吃了短命
- →台灣 01-25 13:40只能說，一分錢一分貨？拍給你看，都覺得...
沒拍給你看，就很安心吃下去了吧？ - →台灣 01-25 15:17哈哈笑死，價位來說也不便宜，結果用塑膠盒拌飯，跟在路邊10元一貫的沒什麼差別
- →台灣 01-25 15:57做了25年太癢餅怎麼沒太陽
- →台灣 01-25 16:36在那邊亂講
- →台灣 01-25 19:34只會吃不會動腦的畢竟是多數
- →台灣 01-25 20:34塑膠桶裝食材是自助餐店的標配，所以醋飯就是自助餐店等級的醋飯
- →台灣 01-26 00:59手上戴一堆飾品也太沒職業觀念
- →台灣 01-26 03:33扮的人也不像20年經驗
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