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標題 [新聞] 快訊／台灣首度驗出！寶林中毒案首名死者解剖發現「米酵菌
時間 Thu Mar 28 20:53:11 2024
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標題 [新聞] 快訊／台灣首度驗出！寶林中毒案首名死者解剖發現「米酵菌
時間 Thu Mar 28 20:53:11 2024
ETtoday新聞雲> 生活
2024年03月28日 20:47
記者趙于婷／台北報導
快訊／台灣首度驗出！寶林中毒案首名死者解剖發現「米酵菌酸」
寶林茶室食物中毒案持續擴大，死者也進行解剖釐清致命毒素。衛福部次長
王必勝今晚間緊急召開記者會說明解剖結果，確定在首名死者新北市39歲男的體
內發現「米酵菌酸」，而這也是台灣首度檢出「米酵菌酸」。根據目前統計，該
起食物中毒案累計18例通報，2人死亡、5人還在加護救治。
王必勝今晚間緊急召開記者會說明解剖結果，確定在首名死者新北市39歲男的體
內發現「米酵菌酸」，而這也是台灣首度檢出「米酵菌酸」。根據目前統計，該
起食物中毒案累計18例通報，2人死亡、5人還在加護救治。
王必勝表示，在解剖的檢體血液裡驗出「米酵菌酸」，因為國內有醫院還有
標準品，所以趕快提供給衛福部，台大法醫所就立即做了檢驗，結果出來就馬上
跟外界報告，檢方目前已經在做偵辦，除了2名死者檢體會持續檢驗，其他患者
檢體也會拿出來檢。
標準品，所以趕快提供給衛福部，台大法醫所就立即做了檢驗，結果出來就馬上
跟外界報告，檢方目前已經在做偵辦，除了2名死者檢體會持續檢驗，其他患者
檢體也會拿出來檢。
該起食物中毒爆發是新北市2位民眾前往用餐後，分別因腸胃不適就醫，之
後台北市衛生局也陸續收到通報，目前已經累計18例疑似個案，其中2人死亡，
還有5人重症，死亡個案分別是39歲男性和66歲男性，重症患者有肝衰竭、酸中
度等症狀，分別在馬偕、北醫和三總的加護病房救治中。
後台北市衛生局也陸續收到通報，目前已經累計18例疑似個案，其中2人死亡，
還有5人重症，死亡個案分別是39歲男性和66歲男性，重症患者有肝衰竭、酸中
度等症狀，分別在馬偕、北醫和三總的加護病房救治中。
針對該起事件，台北市衛生局表示，已依食品安全衛生管理法第41條立即命
業者所有分店（寶林咖啡館微風北車店、寶林咖啡館饒河店、寶林茶室信義A13）
暫停作業、停止供應餐點，並依食品安全衛生管理法第49條第2項情節重大足以危
害人體健康之虞，移請檢調偵辦中。
業者所有分店（寶林咖啡館微風北車店、寶林咖啡館饒河店、寶林茶室信義A13）
暫停作業、停止供應餐點，並依食品安全衛生管理法第49條第2項情節重大足以危
害人體健康之虞，移請檢調偵辦中。
針對「米酵菌酸」的毒性，腎臟科醫師江守山指出，米酵菌酸毒性算是比較
強，一旦發生感染，會造成呼吸傳遞鏈中止，不是肺的呼吸，而是細胞的呼吸作
用會因為這個毒素而無法進展，病人就會產生很嚴重的中毒現象，最後細胞會因
為得不到氧氣的供應，沒辦法進行電子傳遞鏈，沒辦法進行二磷酸腺苷（ADP）
的產生，細胞就會因為缺少能量而死亡。
強，一旦發生感染，會造成呼吸傳遞鏈中止，不是肺的呼吸，而是細胞的呼吸作
用會因為這個毒素而無法進展，病人就會產生很嚴重的中毒現象，最後細胞會因
為得不到氧氣的供應，沒辦法進行電子傳遞鏈，沒辦法進行二磷酸腺苷（ADP）
的產生，細胞就會因為缺少能量而死亡。
https://www.ettoday.net/news/20240328/2709239.htm
快訊／台灣首度驗出！寶林中毒案首名死者解剖發現「米酵菌酸」 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲
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寶林茶室食物中毒案持續擴大，死者也進行解剖釐清致命毒素。衛福部次長王必勝今晚間緊急召開記者會說明解剖結果，確定在首名死者新北市39歲男的體內發現「米酵菌酸」。(寶林茶室,食物中毒,炒粿條,米酵菌酸,影音) ...
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※ 作者: CREA 2024-03-28 20:53:11
※ 文章代碼(AID): #1c1MWvDY (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711630393.A.362.html
推 : 天選之毒 還出現在百貨公司 ==1F 118.232.104.65 台灣 03/28 20:53
推 : 這啥 有高手解答嗎2F 27.53.104.42 台灣 03/28 20:53
→ : 慢了40分鐘的快訊3F 180.177.108.29 台灣 03/28 20:53
推 : 好可怕 無色無味的劇毒4F 49.216.172.202 台灣 03/28 20:54
→ : 八又翻5F 1.200.246.126 台灣 03/28 20:54
推 : 幾十年來首度驗出，到底怎麼產生的6F 123.192.89.246 台灣 03/28 20:54
推 : 厲害了~外來毒素。7F 118.232.60.172 台灣 03/28 20:54
推 : 超毒8F 223.136.86.73 台灣 03/28 20:54
推 : 怕9F 42.76.78.144 台灣 03/28 20:54
推 : 所以到底食物是怎麼保存的才產生米酵菌酸？這點要追查啊。10F 218.166.94.141 台灣 03/28 20:54
推 : 哇 台灣這麼多巷口餐飲業都養不出12F 49.216.23.147 台灣 03/28 20:54
推 : 太可怕了13F 223.137.80.137 台灣 03/28 20:55
→ : 來 寶林也是很厲害欸14F 49.216.23.147 台灣 03/28 20:55
推 : 以後打戰就用這種毒下在對方15F 223.137.47.246 台灣 03/28 20:55
推 : 之前說沒有標準品，現在又有了，早定調16F 42.73.226.220 台灣 03/28 20:55
→ : 賣米食的全台灣那麼多，為啥就他們家才出事17F 59.115.154.236 台灣 03/28 20:55
推 : 米酵菌酸的生成條件很難拉19F 220.143.206.156 台灣 03/28 20:55
推 : MIT毒素20F 42.77.229.96 台灣 03/28 20:55
推 : 厲害了21F 150.116.130.119 台灣 03/28 20:55
→ : 這 是不是很適合拿來暗殺政敵啊= =22F 36.238.28.80 台灣 03/28 20:55
→ : 之前鄉民都說百貨公司比較衛生...23F 118.232.104.65 台灣 03/28 20:55
推 : 毒物權威24F 101.10.45.42 台灣 03/28 20:55
推 : 超便宜又致死性高的毒素 這到底什麼鬼25F 42.73.120.163 台灣 03/28 20:55
→ : 總之是某項食物在保存與製造端的問題26F 36.226.67.248 台灣 03/28 20:55
推 : 食安不當一回事的台灣 的首例 該登上教27F 49.216.193.85 台灣 03/28 20:55
→ neoa01 …
→ : 科書了29F 49.216.193.85 台灣 03/28 20:56
推 : 就放到臭酸啊 怎麼不可能30F 114.44.137.226 台灣 03/28 20:56
噓 : 幹你娘 誰知道米製品會這麼毒阿31F 118.161.19.207 台灣 03/28 20:56
推 : 真的由食物產生這東西 代表食物本身32F 123.194.152.35 台灣 03/28 20:56
推 : 西布特羅那天好像不是這樣說耶!33F 101.139.241.71 台灣 03/28 20:56
→ : 放到臭酸也不見得會出現米酵菌酸捏34F 36.226.67.248 台灣 03/28 20:56
推 : 請問這麼毒，是不是每個吃到的人都會有事35F 49.217.131.135 台灣 03/28 20:56
→ : 就壞了 用聞的就聞得出來 哪可能吃啊36F 123.194.152.35 台灣 03/28 20:56
→ : ？那家這幾天吃到粿條和河粉的人有多少人呢？有事的比例多少呢？是不是不可能有吃37F 49.217.131.135 台灣 03/28 20:56
推 : 可怕 尤其天氣最近變化大39F 49.217.196.71 台灣 03/28 20:56
推 : 小吃店、夜市、路邊攤：……。40F 42.72.204.51 台灣 03/28 20:56
→ : 不是要相信商家嗎41F 218.166.81.154 台灣 03/28 20:56
→ : 到，然後沒事？42F 49.217.131.135 台灣 03/28 20:56
→ : 肯定跟阿共有關係43F 223.138.66.247 台灣 03/28 20:56
→ : 鬼島正式踏入食安地獄。44F 175.180.84.74 台灣 03/28 20:57
推 : 以後軍糧摻一點 國必將亡45F 27.240.176.180 台灣 03/28 20:57
→ : 要撤櫃了清庫存吧46F 114.24.195.135 台灣 03/28 20:57
推 : 文組表示無法理解47F 223.139.47.138 台灣 03/28 20:57
推 : 食安地獄48F 27.247.132.130 台灣 03/28 20:57
→ : 要常溫 PH7 要有細菌在49F 220.143.206.156 台灣 03/28 20:57
→ : 20日沒個案嗎？真的很玄。偵辦重點。50F 49.217.131.135 台灣 03/28 20:57
→ : 上游都沒問題 剛好這家的環境讓米酵51F 118.161.19.207 台灣 03/28 20:57
推 : 民進黨執政可以讓台灣人吃個粿條死於未曾出現過的毒素，真他媽牛逼！！52F 101.9.34.162 台灣 03/28 20:57
→ : 全台灣賣粿條河粉的可以先放暑假了54F 106.105.2.89 台灣 03/28 20:57
→ : 餐廳環境到底多糟糕才會這樣55F 111.241.171.238 台灣 03/28 20:57
推 : 重點是這個毒素太容易造出了吧 把東56F 42.72.24.100 台灣 03/28 20:57
→ : 菌酸出現 太不可思議了57F 118.161.19.207 台灣 03/28 20:57
→ : 我也覺得是清庫存 結果58F 27.247.132.130 台灣 03/28 20:57
→ : 西泡水 還是放太久就可以造出比氰化鉀還毒59F 42.72.24.100 台灣 03/28 20:57
→ : 這只是第一步，真相還很遠61F 106.105.2.89 台灣 03/28 20:57
推 : 培養八年終於孕育出來了62F 1.170.94.137 台灣 03/28 20:58
→ : 食物的製造原料被唐菖蒲伯克氏菌污染然63F 36.226.67.248 台灣 03/28 20:58
推 : 全台就他這間出事，真的很玄！64F 59.115.154.236 台灣 03/28 20:58
推 : 這毒無色無味 又不會馬上發作 會不會變65F 27.51.105.231 台灣 03/28 20:58
推 : 菜陰魂執政下的台灣什麼怪事都有66F 111.82.14.215 台灣 03/28 20:58
→ : 政府應該對民眾科普一下吧67F 118.161.19.207 台灣 03/28 20:58
→ : 後保存不當再製成 做出來的情況下可能就68F 36.226.67.248 台灣 03/28 20:58
→ : 成天下第一奇毒69F 27.51.105.231 台灣 03/28 20:58
推 : 寶林老闆 該出來道歉了吧70F 118.166.196.93 台灣 03/28 20:58
推 : 放室溫太久了吧?71F 114.32.17.36 台灣 03/28 20:58
→ : 有毒素 但真的聞不出來是壞的72F 36.226.67.248 台灣 03/28 20:58
→ : 居然...73F 101.10.15.233 台灣 03/28 20:58
推 : 台灣建國以來第一件嗎 = =74F 118.232.104.65 台灣 03/28 20:58
推 : 煮熟也沒用，有夠毒75F 27.51.25.234 台灣 03/28 20:58
→ : 台灣有史以來76F 27.247.132.130 台灣 03/28 20:59
推 : 所以現在風向是要引導成運氣不好?77F 106.105.82.212 台灣 03/28 20:59
推 : 應該命名寶林菌 以茲紀念78F 49.216.193.85 台灣 03/28 20:59
推 : 這是怎麼弄出來的79F 111.71.60.251 台灣 03/28 21:00
推 : 這麼好用好取得的毒藥 竟然現在才知道??80F 116.241.214.26 台灣 03/28 21:00
→ : 查維基世界各國案例，好像都跟發酵食物81F 218.164.22.37 台灣 03/28 21:00
→ : 這麼容易培養出來喔? 世界看見台灣82F 59.127.152.130 台灣 03/28 21:00
推 : 祖國進口來的料？83F 36.236.124.50 台灣 03/28 21:00
推 : 這種東西就是外食族抓交替84F 223.136.81.14 台灣 03/28 21:00
→ : 這東西很難取得好嗎…85F 36.226.67.248 台灣 03/28 21:00
推 : 殺人奇毒86F 111.254.228.52 台灣 03/28 21:00
→ : 又多了一些知識87F 111.254.234.107 台灣 03/28 21:01
推 : 適合被家暴婦女拿來暗殺老公..拉到爆88F 36.238.28.80 台灣 03/28 21:01
推 : 原料有問題應該所有分店都中啊89F 49.216.167.80 台灣 03/28 21:01
推 : 幾十年前路邊攤都驗不出來百貨美食街有90F 1.34.21.66 台灣 03/28 21:01
推 : 結果又是進口原料？91F 114.137.161.31 台灣 03/28 21:01
推 : 無色無味的毒也太可怕了吧92F 114.43.139.157 台灣 03/28 21:01
噓 : 某些人怎麼不講是藍執政北市什麼怪事都有 牽拖仔93F 1.160.69.10 台灣 03/28 21:01
→ : 沒說清楚一個重點 還要被污染過才會有
而且是特定污染源95F 114.36.181.63 台灣 03/28 21:01
而且是特定污染源95F 114.36.181.63 台灣 03/28 21:01
推 : 無色 無味 耐高溫 比含笑半步顛 還屌97F 218.172.39.93 台灣 03/28 21:02
→ : 不是東西放久就會有了98F 114.36.181.63 台灣 03/28 21:02
推 : 柯南有新劇本了99F 101.137.157.166 台灣 03/28 21:02
推 : 為什麼是ADP不是ATP338F 36.230.96.235 台灣 03/28 23:12
推 : 懷疑毒是外來的，在乾貨裡？或是保存方式已有摻雜，真的讓食材放著產生毒性，339F 111.254.47.56 台灣 03/28 23:15
推 : ADP是製造ATP的原料….高中生物就有341F 118.166.153.39 台灣 03/28 23:19
噓 : 看了就噁心342F 114.44.20.26 台灣 03/28 23:21
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- →台灣 03-29 07:27psychic: 伺機菌也能發酵還不被其他強大的菌株幹掉Ron51320: 這個菌菌要怎麼培養？
psychic: 這種菌很弱欸
psychic: 光是黴菌就把這菌株打成智障了Adam6613: 好屌 百貨公司的餐廳會出現這種東西 一
Adam6613: 堆衛生環境差的路邊攤小吃都沒發生過psychic: 路邊攤很難拉，一堆菌會產生抗生素
psychic: 這種弱爆的菌沒特定環境根本活不下來真神奇
~ - →台灣 03-29 13:20咦? 昨天的民視跑馬燈還秀說中國進口米的疑慮~
党這次不推給支那了嗎???
這個政府早就失信於民，昨天的報導就說衛服部專家會議討論是可能是「米酵菌酸」，又是一次先射箭再畫靶的操作 XDDD
沒有前例、沒有檢驗系統，然後推說是「米酵菌酸」，然後今天就能生出標準檢體來驗證..................
(CREA.): [新聞] 快訊／台灣首度驗出！寶林中毒案首名死者解剖發現「米酵菌酸」 - Gossiping板