看板 Gossiping作者 teslarace (文以載道)標題 [問卦] 為什麼雞蛋醬油拌飯在台灣流行不起來？時間 Fri Jul 28 17:58:42 2023
日式料理在台灣算是接受度很高的菜系
但是雞蛋醬油拌飯
舉凡日劇或是車站上班族大叔
都可以看到白飯上來配顆蛋
拌一拌就很好下口 這樣的靈魂料理
為什麼在台灣卻少見流行不起來呢？
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※ 作者: teslarace 2023-07-28 17:58:42
※ 文章代碼(AID): #1amv5KqS (Gossiping)
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→ syntax123: 一定要用~德松醬油~1F 101.9.32.218 台灣 07/28 17:59
推 ijk77692: 五樓都吃生雞蛋配新鮮洨拌飯2F 113.191.103.194 越南 07/28 17:59
→ taimu: 蛋?3F 36.233.19.196 台灣 07/28 17:59
推 wylscott: 因為台灣的蛋不能生吃4F 49.158.202.91 台灣 07/28 17:59
推 bllove: 不敢吃生蛋6F 114.43.29.65 台灣 07/28 17:59
→ JudgmentLin: 以前沒有洗選蛋的都是雞屎7F 218.166.87.18 台灣 07/28 18:00
推 CKRO: 日本雞蛋可生食8F 114.136.233.83 台灣 07/28 18:00
→ cdmlin: 以前窮苦年代豬油醬油拌飯吃怕了9F 1.34.229.213 台灣 07/28 18:00
推 xiangming: 還有納豆10F 58.115.149.175 台灣 07/28 18:00
推 ricky77525: 台灣的蛋大多數不能生吃11F 223.141.22.30 台灣 07/28 18:00
推 aggressorX: 生蛋拌飯在日本也只有早上會吃
在台灣早餐那麼多種誰會這樣吃12F 1.162.41.4 台灣 07/28 18:00
→ dlam002: 算了吧，六師弟14F 27.242.192.157 台灣 07/28 18:01
→ dear133: 台灣蛋不能生食15F 61.228.88.237 台灣 07/28 18:01
噓 derrick1220: 受感染的生G蛋會ㄘ死人16F 101.137.237.22 台灣 07/28 18:01
→ lakefox: 因為沙門氏桿菌吧17F 1.170.86.206 台灣 07/28 18:01
→ skullxism: 要賣多少錢？18F 123.192.154.251 台灣 07/28 18:01
推 MangoLi: 雞蛋拿掉 醬油拌飯可以 小時候這樣吃19F 125.229.243.212 台灣 07/28 18:02
噓 Leo4891: 蛋要洗乾淨 不然真的會吃死人20F 1.160.51.35 台灣 07/28 18:02
→ dear133: 日本是日本台灣是日本嗎？風俗民情差十萬八千里。怎麼都會一樣21F 61.228.88.237 台灣 07/28 18:02
→ MangoLi: 現在滷肉飯醬汁如果太多也跟醬油拌飯一樣23F 125.229.243.212 台灣 07/28 18:02
推 patrol: 再多想個兩分鐘，為什麼不買糖心蛋飯糰呢24F 27.105.97.75 台灣 07/28 18:03
→ coffee112: 看起來很好吃 但實際上生蛋白混飯 真25F 218.164.157.214 台灣 07/28 18:03
→ dear133: 韓國不也常生食雞蛋26F 61.228.88.237 台灣 07/28 18:03
→ coffee112: 的會好吃嗎？－＿－有點怕怕的27F 218.164.157.214 台灣 07/28 18:03
→ dear133: 台灣就不同28F 61.228.88.237 台灣 07/28 18:03
→ patrol: 料還比較多29F 27.105.97.75 台灣 07/28 18:03
→ a8521abcd: 那東西吃起來就是鼻涕，台灣很重視口感不喜歡這種黏糊糊的東西30F 125.229.104.8 台灣 07/28 18:04
推 qwerapple: 首先蛋要能生吃32F 49.216.21.214 台灣 07/28 18:04
推 aggressorX: 生蛋比熟蛋好吃一萬倍怎麼可能不好吃其實台灣餐廳一堆也都用生蛋 怕屁33F 1.162.41.4 台灣 07/28 18:04
→ robrob99: 台灣吃生蛋的很多啊 蛋蜜汁 雞蛋冰 都是35F 123.194.136.130 台灣 07/28 18:05
推 venomsoul: 就噁啊36F 42.76.129.162 台灣 07/28 18:05
→ fup6456: 所以為啥日本可以= =?37F 36.224.166.183 台灣 07/28 18:05
推 gunfighter: 日本蛋一樣有腥味 所以才要加醬油38F 223.141.174.168 台灣 07/28 18:05
推 gsm60kimo: 台灣愛雞油豬油拌飯39F 59.124.93.193 台灣 07/28 18:05
→ gunfighter: 日本人生食冷食吃習慣了 才能接受
不用神話日本雞蛋 日本雞不是鳳凰40F 223.141.174.168 台灣 07/28 18:05
噓 lanx105: 鬼島的雞蛋你敢生吃？42F 42.72.81.177 台灣 07/28 18:05
→ sonofgod: 台灣生蛋不能吃... 而且拌飯醬多到爆43F 220.133.79.134 台灣 07/28 18:05
推 milkBK: 有巷口滷肉飯 吃這種噴？44F 114.32.18.127 台灣 07/28 18:06
推 gn01948540: 第一衛生，第二口味不合45F 49.217.109.246 台灣 07/28 18:06
推 Ilat: 台灣雞蛋不能生吃 台灣豬油拌飯屌打46F 220.134.32.8 台灣 07/28 18:06
推 Dragonz: 會烙賽47F 59.127.243.19 台灣 07/28 18:06
→ kmshy: 台灣的你敢吃拉死你48F 1.174.45.3 台灣 07/28 18:06
→ gn01948540: 我喜歡吃納豆，但TKG真的吃不下去49F 49.217.109.246 台灣 07/28 18:07
推 Takhisis: 老媽煎的荷包蛋好ㄘ多了50F 114.43.109.93 台灣 07/28 18:07
→ gn01948540: 而且台灣的豬油拌飯屌打51F 49.217.109.246 台灣 07/28 18:07
噓 wangyc: 滷肉飯比較好吃52F 111.71.41.7 台灣 07/28 18:07
推 pinkuuu: 因為沙門桿菌會死人53F 223.139.16.25 台灣 07/28 18:08
推 CHRISTINAYEN: 不管哪個國家的蛋我都不敢生食54F 118.170.7.32 台灣 07/28 18:08
推 purplebfly: 天氣太熱,你早晚食物中毒55F 118.160.151.202 台灣 07/28 18:08
推 coffee112: 從小到大 看日本的生鮪魚蔥拌飯 都以為很好吃 結果點一次 真的有夠後悔56F 218.164.157.214 台灣 07/28 18:08
→ robrob99: 台灣吃法應該是滷肉飯上面放顆半熟蛋58F 123.194.136.130 台灣 07/28 18:08
推 jerrylin: 台灣的雞蛋品質不夠好59F 36.233.115.76 台灣 07/28 18:08
推 rexlin: 台灣生蛋最好還是煮熟後再吃...60F 114.37.156.166 台灣 07/28 18:08
推 andy79323: 台灣蛋勇者才吃生的61F 111.246.136.153 台灣 07/28 18:09
推 cogitation: 味覺失調62F 111.248.28.83 台灣 07/28 18:09
→ su4vu6: 因為有滷肉飯==63F 36.230.106.53 台灣 07/28 18:09
推 s6598744: 台灣蛋不能生吃 水不能生喝 哈哈64F 39.15.3.79 台灣 07/28 18:09
→ rexlin: 這是為了你的腸胃著想~真心不騙65F 114.37.156.166 台灣 07/28 18:09
噓 anomic24: 台灣的雞蛋能生吃的有多少66F 61.228.201.144 台灣 07/28 18:10
→ xxxzxcvb: 佐沙門氏菌嗎67F 114.136.34.26 台灣 07/28 18:10
→ rexlin: 至於連鎖餐飲店的雞蛋可生吃那是有滅菌過68F 114.37.156.166 台灣 07/28 18:10
→ JudgmentLin: 台灣蛋以前都不是用一次性紙盤 大多使用塑膠籃然後沾滿雞屎 去菜市場買的蛋沒有一顆是乾淨的69F 218.166.87.18 台灣 07/28 18:10
推 coffee112: 看yt有個kyo?介紹TKG有日本專用醬油72F 218.164.157.214 台灣 07/28 18:10
推 rickshi: 臺灣的生蛋誰敢吃73F 223.139.1.82 台灣 07/28 18:10
推 john11894324: 你知道日本雞蛋和台灣不同嗎？74F 223.141.115.57 台灣 07/28 18:10
推 leotompp: 有撿過雞蛋....都不會有這種想法75F 123.192.229.80 台灣 07/28 18:11
→ skyofme: 台灣沒養成吃生蛋，也不是什麼蛋都能生吃76F 27.51.152.93 台灣 07/28 18:11
→ rexlin: 自己去市場買回來雞蛋真的別生吃啦~78F 114.37.156.166 台灣 07/28 18:11
推 coffee112: 看過朋友點過什麼蛋蜜汁 有點恐怖79F 218.164.157.214 台灣 07/28 18:12
推 emenime: 要好吃，醬油也不能馬虎，在台灣你滷肉飯加半熟荷包蛋就好了啦不要奢望那種東西，端出來可能是廉價化工醬油與雞屎蛋80F 59.126.46.194 台灣 07/28 18:12
推 z810638: 噁83F 111.254.65.165 台灣 07/28 18:13
噓 Risedo: 你敢用垃圾但84F 218.173.226.209 台灣 07/28 18:13
→ yzelly: 因為會吃死人，沙門氏桿菌超可怕好嗎85F 114.26.134.10 台灣 07/28 18:13
推 nwkasim: 台灣亂吃生蛋會拉到你懷疑人生86F 101.10.62.89 台灣 07/28 18:14
推 rexlin: 真的別拿自己腸胃開玩笑~還是盡量吃熟雞蛋87F 114.37.156.166 台灣 07/28 18:14
→ takamiku: 只有你不吃吧 吃火鍋打蛋黃已經是標配88F 118.232.138.60 台灣 07/28 18:15
推 emenime: 吃冰都會中獎了 何況tkg89F 59.126.46.194 台灣 07/28 18:15
推 idolman: 很多早餐店連蛋都不敢煎半熟的給你了90F 1.173.102.47 台灣 07/28 18:16
→ rexlin: 尤其是已經上了年紀的大叔阿姨91F 114.37.156.166 台灣 07/28 18:16
→ willism: 絕大多數台灣的雞蛋，還不到生食衛生等級，不過重點是...台灣物價沒日本那麼高有雞排可吃，幹嘛吃雞蛋拌醬油92F 114.47.149.188 台灣 07/28 18:16
推 greg7575: 生蛋沾屎吃了會死人95F 111.251.215.100 台灣 07/28 18:18
→ rLks02: 台灣不吃生雞蛋 你有飯雞蛋醬油不如直接炒飯96F 1.175.100.253 台灣 07/28 18:18
→ i386: 因為台灣人對醬油拌飯的印象是窮人在吃的98F 101.137.157.60 台灣 07/28 18:18
推 iamair: 會烙屎99F 223.140.179.165 台灣 07/28 18:19
推 fthufccqpk: 有這麼恐怖嗎我吃好久了＝＝386F 59.126.81.227 台灣 07/29 03:16
推 k798976869: 台灣雞蛋生吃會死人387F 123.240.229.193 台灣 07/29 03:27
推 fthufccqpk: 大成的雞蛋好像是跟日本人合作的388F 59.126.81.227 台灣 07/29 03:43
推 Ycosmos: 台灣雞蛋可以生吃嗎？389F 111.252.153.144 台灣 07/29 05:30
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newbit
台灣 07-28 21:02
生蛋黃+加蔥花+沙茶醬
沾火鍋料可以
直接用來拌飯 就我 我也不行
至於蛋清 我也不敢生吃
(teslarace.): [問卦] 為什麼雞蛋醬油拌飯在台灣流行不起來？ - Gossiping板