農業部專案進口雞蛋爭議持續延燒，資本額僅50萬元的「超思」自巴西進口8814萬顆雞蛋
，占總體進口量約6成，卻遭爆是在巴西爆發禽流感期間進口。農業粉專「Linbay好油」
版主林裕紘又透過臉書踢爆，農業部防檢署日前稱巴西雞蛋最晚5月30日裝船，但前幾天
卻還有巴西蛋在架上，製造日期是9月5日、保存期限是10月5日，質問進口雞蛋保存期限
能否逾4個月，引起外界關注，農業部則解釋，巴西雞蛋因長時間運輸有塗食用臘，因此
保存期限最長可達4個月，這點沒有問題。

林裕紘揭露，有蛋商反映分配到的進口雞蛋沾有雞屎，這品質真的糟的很誇張，也難怪為
什麼進口進來的雞蛋如果要盒裝還要再洗選一次，照理來講，這些進口雞蛋再國外應該洗
選完畢，是乾乾淨淨的雞蛋，來台灣改裝盒之後，就可以直接使用，還要在台灣洗選一次
就是因為品質很糟，即使上面有屎，即使這種可能連檢疫都過不來的雞蛋，就是能進來。
農業部底下的防檢署說，從巴西來的雞蛋最晚是5月30日裝船，結果前幾天還有巴西雞蛋
在架上賣，製造日期是9月5日，保存期限是10月5日。

林裕紘質疑，這些進口雞蛋會有超過4個月的保存期嗎？人家明明是說維持冷藏的情況可
以110天，但台灣又沒有維持冷藏，而且經過洗選根本沒辦法保存。這種蛋「跟你說還可
以放一個月，誰買到誰倒楣」。這些進口蛋，只是經過簡易外殼清潔，從盤蛋重新包裝成
盒蛋，根本就不符合加工食品從新計算製造日期的方式，如果今天這些蛋是煮成魯蛋，有
形式上、化學上的變化，那有新的製造日期沒話講，但這些只剩經過洗選，重新包裝而已
，本質上沒有任何改變，竟然就可以變成是新生產的。

林裕紘指稱：「政府部門就是這樣對進口蛋放水，造成對國產蛋不合理的競爭，導致消費
者動不動就買到臭蛋、爛蛋，這就是為了消費者的權益？進口來的蛋因為長途海運，都保
存在2~3度的冷藏溫度，但到了台灣一班雞蛋的洗選線溫度在40~45度之間，這樣冰火五重
天之後，再放到常溫去賣，當然馬上就會臭掉、變質，買到的消費者就只能自認倒楣，反
正蛋盒上都有警語給你，有變質請勿食用，吃到變質的是你自己的問題。」

根據聯合新聞網報導，農業部畜牧司副司長李宜謙回應，巴西這幾批進口雞蛋都有逐批檢
查，由於巴西海運至台灣路途遙遠，約2萬公里，蛋殼上有氣孔，若有細菌跑進去就會壞
掉，因此會用食用臘做「噴膜」處理，把雞蛋包膜起來，因此保存期限最長可達4個月，
這點沒有問題。5月30日裝船的這批，保存期限為9月底，通過海關檢驗後，送至台灣洗選
場的日期為9月6日，根據食藥署食品包裝規定，製造日期就是洗選日期，因此這點沒有問
題。

李宜謙接著提到，至於業者把保存日期壓在10月5日，這點就要詢問食藥署有無違法規定
。由中央畜產會委託貿易商進口的雞蛋，都有嚴格逐批檢驗，現在會暫停進口巴西及土耳
其雞蛋，就是因為先前檢驗到土耳其雞蛋不乾淨、沾有羽毛，而巴西則有禽流感，因此進
口的雞蛋還沒進來就在海關退運、銷毀。李宜謙說，不太清楚為何會有進口蛋沾雞屎問題
，很有可能是業者自行進口而導致的情況。

對此，網路論壇PTT的網友紛紛留言表示：「這問題很大條，常溫放四個月」、「放了4個
月，我ok你先吃」、「食用臘塗下去可以放四個月？太神奇了吧」、「放四個月@@ 洗過
日期重算@@？？」、「4個月的蛋你敢吃，媽呀」、「冰箱雞蛋放兩週就覺得怪怪了」、
「巴西的蠟比較猛? 我實在看不懂」、「這算有冷藏這麼久我也不敢吃更何況還沒冷藏」
、「雞蛋跟加工食品不一樣吧」、「塗蠟就不會壞原來是木乃伊啊，四個月的蛋一顆還要
快5元，水很深」。

還有網友直言：「直接拿去加工業不就好了，講出來誰敢買」、「越描越黑」、「農業部
看起來就是藍白的提款機」、「本土蛋會被害死吧，洗選是洗的日期 ，那不就可以剩的
再回收」、「以後台灣蛋農可以囤個4個月再拿出來洗」、「原來外面的洗選蛋是這樣算
了，我書讀的少不要騙我」、「國外放一年以上的蛋都送來台灣洗選」、「國外封臘搭船
過來台灣洗選日期=製造日期嘻嘻」、「你要確定捏，這個東西之後都這樣比照辦理會怎
麼樣」、「農業部，到底…在幹嘛？」、