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看板 Gossiping
作者 bluebluelan (鈴谷のあまあま写生管理)
標題 [問卦] 猜猜日本銀座米其林二星這樣要多少?
時間 Fri Oct 20 11:34:54 2023



安安 本巨巨今年七月去日本 有跑去日本銀座吃法餐 剛好是米其林二星


我自首我有遲到五分鐘


午餐只有三組人



大家覺得日本銀座米其林二星這樣要多少

https://imgur.com/eYxBip6
[圖]

https://imgur.com/b4qXXEc
[圖]

https://imgur.com/qaVhd6F
[圖]

https://imgur.com/mZWc93w
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https://imgur.com/XgnYrwc
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https://imgur.com/eethU4Y
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https://imgur.com/voICobb
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https://imgur.com/OZxFUgI
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https://imgur.com/c9PcJGG
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.70.97.250 (美國)
※ 作者: bluebluelan 2023-10-20 11:34:54
※ 文章代碼(AID): #1bCVLW3k (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697772896.A.0EE.html
推 belucky: 屌打  窩願意花錢去吃1F 27.51.8.2 台灣 10/20 11:35
→ showwin: 這一口一個嗎2F 1.200.4.130 台灣 10/20 11:35
→ belucky: 2000台幣打死3F 27.51.8.2 台灣 10/20 11:35
→ LawLawDer: 第一張那是殺小4F 223.137.172.102 台灣 10/20 11:35
章魚
→ james732: 最多 499不能再高了5F 223.137.69.238 台灣 10/20 11:35
推 cuteSquirrel: 20000 羊?6F 114.37.177.170 台灣 10/20 11:35
推 tetsu327: 一萬五日幣？7F 101.10.61.136 台灣 10/20 11:35
→ elec1141: 樓下今年被肛過幾次了？8F 223.137.35.147 台灣 10/20 11:35
推 cateyes: 二萬日幣？9F 114.136.208.74 台灣 10/20 11:35
推 leisureman: 能出國幹嘛要留在台灣？10F 223.137.208.223 台灣 10/20 11:35
推 gn0111: 這擺盤好多了11F 114.136.152.7 台灣 10/20 11:35
→ s72005ming: 看起來吃不飽12F 49.216.30.238 台灣 10/20 11:36
推 abc12812: 一萬二日幣吧 不會比這更高了13F 184.191.81.15 美國 10/20 11:36
推 yowhatsupsli: 午餐大概20000日幣吧14F 111.71.8.24 台灣 10/20 11:36
→ tearness …
噓 tearness: 三萬羊吧15F 114.136.122.192 台灣 10/20 11:36
推 senma: 塞屁眼都不夠16F 1.162.52.197 台灣 10/20 11:36
推 tot9221: 3萬日幣？17F 223.136.105.58 台灣 10/20 11:36
推 daniel1124: 25000日元18F 223.136.104.229 台灣 10/20 11:37
推 Skydier: 5萬日幣19F 223.141.115.186 台灣 10/20 11:37
→ qaz12453: 25000~3500020F 49.217.238.163 台灣 10/20 11:37
推 anper: 樓下多少錢願意出賣自己的塞康21F 106.178.138.50 日本 10/20 11:37
推 forgiveus: 25000日幣吧22F 27.242.2.80 台灣 10/20 11:37
推 cuteman991: 主菜怎麼沒有貼出來， 該不會就這樣吧23F 114.45.63.32 台灣 10/20 11:38
就是這樣 除了最後一個杏仁酥還有伴手禮沒拍到
→ terry955048: 午餐普遍大概20000左右24F 223.137.112.72 台灣 10/20 11:38
推 cabin2501: 午間比較便宜 8000日幣以下25F 223.137.44.252 台灣 10/20 11:39
推 DCinchaos: 二星午餐應該20000-30000日幣26F 49.218.88.144 台灣 10/20 11:39
很懂
→ milleniue: 1萬日幣27F 61.219.99.127 台灣 10/20 11:39
推 MugenRR: 台幣900028F 111.71.104.137 台灣 10/20 11:39
推 IAMQT: 第一張怎有點像 手指29F 223.137.241.183 台灣 10/20 11:39
推 dean1990: Esquisse喔，安全法餐30F 111.71.220.171 台灣 10/20 11:40
推 newjackle: 1.8万円31F 180.217.17.254 台灣 10/20 11:40
→ dean1990: 看水杯應該是32F 111.71.220.171 台灣 10/20 11:40
推 Healine: 25000yen33F 1.200.46.133 台灣 10/20 11:40
→ PRME: 盤子一定要爆幹大34F 1.167.40.65 台灣 10/20 11:41
推 basslife: 也是好盤@@ 但比義大利那個好一點點w35F 61.220.127.70 台灣 10/20 11:41
→ team1245: 2萬日幣上下36F 101.10.105.113 台灣 10/20 11:41
→ c98406023: 2400037F 61.223.90.159 台灣 10/20 11:41
→ dean1990: https://i.imgur.com/m3DF0qI.jpg38F 111.71.220.171 台灣 10/20 11:41
[圖]
厲害喔 雖然說銀座法餐二星就一間 直接能點出來也是很厲害
我覺得二星有一個原因就是窗景看的是別人的空調
→ james0146: 那盤子真的很精美39F 49.217.239.28 台灣 10/20 11:41
推 chigo520: 這麼少真的要餓死肥宅40F 101.10.66.138 台灣 10/20 11:42
→ hy1221: 午餐 7000羊吧41F 27.247.192.70 台灣 10/20 11:42
推 dearchien: 1800042F 223.138.250.67 台灣 10/20 11:42
推 Blauwiese: L’Osier ?43F 223.139.154.61 台灣 10/20 11:43
推 koexe: 18000羊44F 114.27.210.122 台灣 10/20 11:43
→ h90257: 沒提供麵包 失敗45F 223.139.236.33 台灣 10/20 11:44
推 dahlia7357: 遲到還讓你吃，日本人太卑微了46F 59.124.115.211 台灣 10/20 11:44
推 usnavyseal: 17,00047F 114.25.55.67 台灣 10/20 11:45
推 anoymouse: 兩千吧48F 223.137.243.246 台灣 10/20 11:45
推 sophia748596: 感覺吃不飽 499以上我不行49F 114.137.12.130 台灣 10/20 11:45
→ JackTheRippe: 我想衝進廚房大喊：不要玩食物！50F 42.77.222.20 台灣 10/20 11:45
→ hohohoha: 兩萬羊？51F 36.236.139.131 台灣 10/20 11:45
→ sexygnome: 日幣一人10000上下吧52F 223.136.85.38 台灣 10/20 11:45
推 ShaNe1993: 超過1500yen我就不會想吃了53F 49.217.71.9 台灣 10/20 11:46
→ wayne0215: 台灣的有荷包蛋54F 42.72.56.153 台灣 10/20 11:48
推 kobe9527: 不適合肥宅去吃55F 36.236.108.206 台灣 10/20 11:48
推 POWERSERIES: 去日本吃法料也是蠻有閒情逸緻的56F 39.10.25.68 台灣 10/20 11:48
日式的法餐有格外精緻的地方喔 我覺得不知道吃啥 去吃個法餐也不錯
推 whathefuc: 2000台幣左右吧57F 42.73.15.49 台灣 10/20 11:49
→ vowpool: 8000元  單位是日圓58F 125.227.40.62 台灣 10/20 11:50
→ len53: 第一道菜是R20嗎?59F 36.228.133.29 台灣 10/20 11:50
推 YeaPa: 一萬羊60F 1.200.14.174 台灣 10/20 11:52
推 jiouje: https://i.imgur.com/ubMtisW.jpg61F 114.35.1.37 台灣 10/20 11:52
[圖]
推 moon1126: 看起來有點像SÉZANNE62F 1.162.182.229 台灣 10/20 11:52
如果是這家我就會說在東京車站了
噓 bairn: 這誰拍的，能拍成這樣63F 42.72.254.238 台灣 10/20 11:52
推 asdf70044: 很餓 但至少美觀64F 42.72.199.231 台灣 10/20 11:58
推 yoshyou: Esquisse麵包可以一直續 絕對飽呀65F 27.242.39.250 台灣 10/20 11:59
推 bmwnyy870915: 寧願吃鰻魚飯66F 42.0.72.15 台灣 10/20 12:01
夏天鰻魚不好吃啊 冬天在九州吃了好幾次 今年夏天就沒吃了
推 NowQmmmmmmmm: 為什麼可以拍的這麼難看67F 114.27.33.155 台灣 10/20 12:01
推 chichung: 2萬日幣吧68F 101.12.114.225 台灣 10/20 12:02
推 weakerman: 一萬五羊以內吧69F 219.70.41.117 台灣 10/20 12:03
→ atari77: 廚師有出來跟你們致意嗎70F 61.30.131.224 台灣 10/20 12:04
有喔 主廚是個27歲的法國人 主廚+外場目送我們坐電梯 壓力很大
推 QQmaggie5566: 大概一人35,000  吧71F 111.238.90.65 日本 10/20 12:04
推 tomokazu: 要公布了沒72F 220.130.216.120 台灣 10/20 12:11
很多人都認出來是Esquisse了 午餐價格每季都不一樣 我那時候大概是30000之類的
推 Cactusman: 800073F 111.71.38.157 台灣 10/20 12:13
噓 uoyevoltnaw: 紅明顯，2星店價格重點就不是食物74F 210.242.225.141 台灣 10/20 12:15
→ littleme1125: 用大大的盤子 餵大大的盤子75F 223.138.2.131 台灣 10/20 12:20
做這種餐廳很難賺= = 一個時段才幾個人 一天做午晚餐 一個月做二十天 還有店租要付
內外場快十個人 每個人的薪水都不高啊= =
推 faracross: 10000羊76F 223.139.86.212 台灣 10/20 12:23
推 suchungzen52: 我只覺得為何要花大錢去吃這種盤子餐廳 連5分飽都不到 去吃這種真的北77F 49.217.71.96 台灣 10/20 12:23
因為這種餐廳的客群不是你 他們的客群也不會想要旁邊跟你這樣的人一起用餐
要把這樣的人擠出去 把價格提高就行了
推 fcz973: 這些餐廳的最大成本是不是放盤子的空間79F 27.53.106.113 台灣 10/20 12:23
→ suchungzen52: 七80F 49.217.71.96 台灣 10/20 12:24
推 DeepImpact: 第六張是魚肉台灣?81F 36.231.174.49 台灣 10/20 12:26
→ grosjeanyang: 有人花自己的去享受還要被酸哦82F 39.9.131.6 台灣 10/20 12:26
噓 cutinking: 可以近一點拍嗎。好小83F 101.136.118.85 台灣 10/20 12:27
推 Aequanimitas: 說沒成本的應該搞不清楚盤子上那一點點的醬汁有多費工吧84F 49.216.44.224 台灣 10/20 12:27
推 coburn: 看起來想AI畫的圖86F 223.140.131.29 台灣 10/20 12:28
推 WuDhar: 這一點點夠誰吃啊，給隔壁老外看到還以為87F 211.22.151.25 台灣 10/20 12:29
推 ciakkk040156: 印象中日本吃法餐反而便宜吧88F 125.227.147.18 台灣 10/20 12:29
→ WuDhar: 我吃不起89F 211.22.151.25 台灣 10/20 12:29
推 zxc8520: https://i.imgur.com/Lokw2L0.jpg
覺得菜色還好 而且窗戶偏髒90F 42.79.165.62 台灣 10/20 12:30
[圖]
→ RushMonkey: 第一張照片是章魚腳嗎？這樣一小口有點不過癮說92F 223.140.68.171 台灣 10/20 12:31
推 wadeedaw: 看著就好美
長得就很高級的樣子94F 59.126.48.55 台灣 10/20 12:33
推 jysd: 看起來米其林不同國家的標準差異很大96F 42.72.181.185 台灣 10/20 12:34
一星只要好吃就行
二星以上會考慮很多東西 服務 空間 重點是用餐當中五感的體驗
二星以上的通常都不會太便宜 三星就是要各方面做到真的很好 才能拿三星
推 lolpklol0975: 3000台幣97F 49.217.113.184 台灣 10/20 12:34
推 ruinfish: 我經驗是日幣兩萬左右98F 27.52.161.176 台灣 10/20 12:40
→ xylinum: 這擺盤好很多，不過回家還是要吃泡麵99F 114.136.225.195 台灣 10/20 12:41
推 suchungzen52: 確定有洗到我的臉 怎麼看都是一群底層當盤子還在沾沾自喜 好啦乖乖去工作 才能繼續當盤子給人家敲呢222F 123.192.225.50 台灣 10/20 21:26
→ Yisai: 2500
台幣225F 49.217.128.143 台灣 10/20 21:56
推 LeonardoChen: 吃完還要去買炸雞排墊胃227F 61.30.183.51 台灣 10/20 22:04

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