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作者 razan (僅供參考)
標題 [新聞] 1300噸致癌毒油流入市面！夜市愛用 知名
時間 Wed Jul  1 22:56:24 2026

1.媒體來源:
EBC東森新聞

2.記者署名:
責任編輯 柏淨予

3.完整新聞標題:
1300噸致癌毒油流入市面！夜市愛用 知名連鎖店急發聲明

4.完整新聞內文:
中聯油脂股份有限公司今（1）日主動通報，在自主檢驗中發現製造日期4月4日、批號
315-1150404的「大豆沙拉油」，檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」高達8.1微克/公斤，
大幅超出國家標準的2.0微克/公斤。對此，連鎖炸物品牌頂呱呱、繼光香香雞也紛紛火速
發出聲明表示，目前門市用油安全無虞。


大豆沙拉油驗出一級致癌物 15品項急下架

食藥署表示，這批高達約1,300公噸的問題油品已全數出貨，並流入國內知名大廠，分別
為福懋約588公噸、福壽約421公噸及泰山約291公噸。目前食藥署已緊急會同台中市食安
處展開查核，並勒令3家業者針對公告的15項受影響產品啟動全面下架回收作業。


https://img.news.ebc.net.tw/EbcNews/news/2026/07/01/1782938861_79908.jpg
[圖]

2大炸物連鎖品牌回應了

面對大豆沙拉油陷入食安風暴，連鎖速食品牌「頂呱呱」坦言，門市確實有使用泰山品牌
的油品，但經過內部比對與核對供應鏈後，確認並非本次食安通報的問題批號，目前門市
用油安全無虞。另外知名連鎖炸雞「繼光香香雞」則強調，全台門市皆是使用「大成沙拉
油」，並非福懋、福壽、泰山這3家油品品牌，藉此保障消費者權益，捍衛品牌商譽。


饒河街夜市驚見毒油

這波問題油品的流向不僅影響連鎖大廠，《EBC東森新聞》實地走訪饒河街夜市發現，現
場有數家攤商正在使用涉事大廠的油品。其中，芋頭酥有2間店面都是用福壽的大豆沙拉
油，但油桶平日放置在餐車下方，消費者從外觀無法馬上察覺；另外還有被點名的炸魷魚
與炸雞排攤位，同樣被直擊餐車在現場擺放著泰山大豆沙拉油。


夜市內一位林先生表示，都已經吃那麼多年了，所以他不會害怕，但他也強調「下次去逛
夜市的時候，會注意攤商是用什麼油」。

若業者未通報 最高罰300萬

食藥署指出，苯駢芘（BaP）已被國際癌症研究機構列為「第一級致癌物」，若長期暴露
或大量攝取，將可能顯著增加罹患肺癌、皮膚癌及胃腸道癌等重大疾病的風險。

食品業者若發現自家產品有危害食安的疑慮，食藥署表示，必須立即主動停止販售並啟動
回收，同時通報所在地衛生局，若隱匿不報或未依規定通報者，主管機關將依《食安法》
最高處以300萬元罰鍰，呼籲業者切勿以身試法。


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.ebc.net.tw/news/living/559175
1300噸致癌毒油流入市面！夜市愛用 知名連鎖店急發聲明｜東森新聞
[圖]
中聯油脂大豆沙拉油含致癌物超標流入3大廠，連鎖品牌頂呱呱、繼光香香雞火速澄清門市用油安全無虞，但直擊饒河街夜市發現，已有攤商使用中標油。 ...

 

6.備註:


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.11.23 (臺灣)
※ 作者: razan 2026-07-01 22:56:24
※ 文章代碼(AID): #1gHIgQwE (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1782917786.A.E8E.html
→ tools: ................1F 182.233.131.71 台灣 07/01 22:56
推 KITAN: ？？？2F 220.130.167.170 台灣 07/01 22:57
→ Forcast: 以前的多氯聯苯嗎3F 111.241.53.218 台灣 07/01 22:59
推 carkyoing: 老黃…4F 218.161.24.37 台灣 07/01 22:59
噓 aids893001: 台灣不意外5F 27.53.81.230 台灣 07/01 23:00
推 boss88893:     這麼多貨  只有這兩家有用？？？？6F 111.250.43.10 台灣 07/01 23:00
噓 OPPAISuki: 哀 食安 有人敢抵制嗎?7F 1.160.186.220 台灣 07/01 23:00
→ boss88893:     很重要的事   為何要噓？？？？？   這事  要高調  讓大家知道 為何噓？8F 111.250.43.10 台灣 07/01 23:00
推 maximper79: 沙拉油 不意外 有機溶劑萃取的 多
少會殘留10F 118.232.71.25 台灣 07/01 23:01
→ boss88893:     不能推文   讓大家 知道 這事嗎？12F 111.250.43.10 台灣 07/01 23:01
推 mclarenjpn: 還好我不吃那些東西13F 61.228.202.21 台灣 07/01 23:01
→ applez: 幾噸流入市場 結果大家都沒用到?14F 1.34.113.72 台灣 07/01 23:01
→ maximper79: 少吃沙拉油15F 118.232.71.25 台灣 07/01 23:01
→ boss88893:     先  讓大家  知道 這事 比較重要16F 111.250.43.10 台灣 07/01 23:01
→ mclarenjpn: https://i.imgur.com/tm9FtB0.png
謝謝党17F 61.228.202.21 台灣 07/01 23:02
[圖]
推 GLNB2RJ8: 永遠都不用負責的  悲哀挺惡鬼島的卑劣19F 223.143.245.228 台灣 07/01 23:02
推 OPPAISuki: 還好我戒掉炸物 不吃夜市食物了20F 1.160.186.220 台灣 07/01 23:02
→ GLNB2RJ8: 台灣人 自食惡果21F 223.143.245.228 台灣 07/01 23:02
推 G8AJ: 沒事的沒事的 讓我們繼續關心台北市亂砍樹22F 123.194.155.255 台灣 07/01 23:04
→ razan: https://i.urusai.cc/ujemS.png23F 111.184.11.23 台灣 07/01 23:05
[圖]
推 sellgd: 泰山、福壽、福懋油脂在 1995 年共同成立24F 182.155.160.86 台灣 07/01 23:05
→ razan: https://i.urusai.cc/oK4oC.png25F 111.184.11.23 台灣 07/01 23:05
[圖]
→ sellgd: 總部直接設在台中港區26F 182.155.160.86 台灣 07/01 23:06
→ SSSONIC: 還不追查流向公布廠商 呵呵 好難喔27F 1.160.78.12 台灣 07/01 23:06
推 DPP48: 呵呵呵呵28F 101.8.241.89 台灣 07/01 23:06
→ razan: https://i.urusai.cc/hNLW7.png29F 111.184.11.23 台灣 07/01 23:07
[圖]
推 saiboos: 沒事兒 重罰10萬30F 219.71.144.68 台灣 07/01 23:07
推 amethystboy: 搞什麼東西啊 別人家的孩子死不完是不是31F 1.164.70.38 台灣 07/01 23:08
推 aggressorX: 台灣人不意外 心黑的很33F 1.162.29.227 台灣 07/01 23:08
噓 hioer: 台灣的食安......真的很可悲，政府也根本沒34F 114.33.45.218 台灣 07/01 23:08
推 neoa01: 民進黨十年，把台灣治成食安地獄35F 223.137.241.104 台灣 07/01 23:09
→ letmesee3085: 地溝油vs毒油36F 36.230.142.112 台灣 07/01 23:09
→ boss88893:      噓  的心態是什麼？ 怕更多人知？37F 111.250.43.10 台灣 07/01 23:10
→ billgats: 以前笑中國食安差，現在超越中國，可憐38F 223.143.214.237 台灣 07/01 23:11
推 qilar: 福壽超多在用的吧 恭喜大家39F 150.116.177.146 台灣 07/01 23:12
→ crazydj: 中國食安可以判死刑 台灣可以賺很多錢XD40F 36.233.31.182 台灣 07/01 23:12
推 zwxyzxxx: 還好很多年都沒吃外面商家的炸物了41F 111.248.218.125 台灣 07/01 23:12
推 TokyoHard: KOL會拍影片說吃多少油才會過量XD42F 1.161.152.233 台灣 07/01 23:13
推 huckebein12: 沒事，青鳥繼續嘲笑中國科技與狠活43F 111.251.11.68 台灣 07/01 23:13
推 kenndy: 笑死都多少下肚了44F 101.10.251.113 台灣 07/01 23:13
推 soarling: 有出人命嗎？沒有就安靜 補一個幹45F 36.224.92.70 台灣 07/01 23:13
噓 jpgjpg2005: 恩46F 114.42.188.53 台灣 07/01 23:13
推 y5721389: 鬼島到底有什麼優點可以拿出手的47F 36.227.61.242 台灣 07/01 23:15
推 carbomd: 致癌物那來的? 製油過程混到?48F 141.217.29.45 美國 07/01 23:15
噓 Sahaquiel: 重罰3萬！49F 123.193.160.41 台灣 07/01 23:15
推 leon099: 所以這次要抵制哪家？50F 42.77.70.192 台灣 07/01 23:15
→ seamanhow: 台灣奇蹟+151F 61.64.111.183 台灣 07/01 23:16
推 kenndy: 拿來炸 萊豬 福魚 抗生素雞 發芽馬鈴薯
可以以毒攻毒嗎？52F 101.10.251.113 台灣 07/01 23:16
推 ww770829: 又來……54F 36.236.192.224 台灣 07/01 23:16
推 LoveMakeLove: 完了！55F 36.226.206.183 台灣 07/01 23:16
推 linbsing: 相信政府的把關 等同自殺 的意思嗎56F 27.240.123.148 台灣 07/01 23:17
噓 rhox: 藍白又在搞，卡預算害政府出包57F 1.162.107.181 台灣 07/01 23:17
→ soulXdancer: 鬼島不意外58F 114.25.14.189 台灣 07/01 23:17
推 laugh8562: 慘59F 219.70.223.154 台灣 07/01 23:17
推 starport: 一級致癌物 幹你娘咧 還真敢亂搞耶操60F 27.242.65.63 台灣 07/01 23:19
推 carbomd: 不過泰山、福壽、福懋慘了,消費者會先跳過很長一陣子.61F 141.217.29.45 美國 07/01 23:20
→ ling621: 滯台閩南仔愛吃低端夜市 活該63F 212.192.13.128 捷克 07/01 23:20
推 kenndy: 仁勳爸爸瑟瑟發抖64F 101.10.251.113 台灣 07/01 23:21
→ johnson2726: 幹你娘垃圾鬼島幾次了65F 123.192.161.121 台灣 07/01 23:23
推 angraer: 麥當勞用哪家的66F 122.118.28.63 台灣 07/01 23:23
推 hithaman: 塩酥雞要怎麼敢買，可惡的政府辦事不力67F 27.242.152.27 台灣 07/01 23:23
→ mij: 全部都否認 嘻嘻68F 36.228.18.229 台灣 07/01 23:24
推 franchy: 台灣食安不意外，大家一起得癌69F 114.44.238.222 台灣 07/01 23:25
推 MKIU: http://i.imgur.com/dI7SAFv.jpg70F 1.172.123.121 台灣 07/01 23:25
→ razan: https://i.urusai.cc/Cjo12.png 麥當勞71F 111.184.11.23 台灣 07/01 23:25
[圖]
→ dragonrose: 我只想問 沒爆出來的吃多久了?72F 123.192.95.75 台灣 07/01 23:27
推 caity: 這次要去好市多倒什麼抵制？73F 223.138.114.255 台灣 07/01 23:27
推 sushi11: 明天改學印度用沙子炒菜煮飯74F 49.217.130.219 台灣 07/01 23:28
推 woajw: 不用申告誰沒用，政府應該公布誰有用，送貨清單，流向這麼難查嗎垃圾政府75F 1.174.89.112 台灣 07/01 23:29
推 cool10528: 沒事  不乾不淨吃了沒病77F 36.227.213.221 台灣 07/01 23:29
噓 t81511270: 靠 好吃的秘訣來了嗎==78F 125.231.26.175 台灣 07/01 23:29
→ r7544007: 泰山的玄米油味道很噁心 要不要驗一下79F 45.133.176.4 台灣 07/01 23:29
推 lipstick: dpp連食安也顧不好了80F 36.224.104.190 台灣 07/01 23:31
推 jakcycoco: 好吃的秘訣要來了 不要錯過81F 36.225.63.24 台灣 07/01 23:31
推 starport: 很多台灣人都走了82F 27.242.65.63 台灣 07/01 23:32
→ fromDayto9: 這就是資進黨想要的台灣共和國
國還沒建成人民倒是什麼都沒了
真的大家再不覺醒投民眾黨就包一包一83F 114.136.61.166 台灣 07/01 23:34
推 nrxadsl: 泰山為什麼變成這樣啊，太多負面消息了吧，詹家無心經營了嗎86F 101.10.85.18 台灣 07/01 23:34
→ fromDayto9: 起死一死吧 可悲啊你們88F 114.136.61.166 台灣 07/01 23:34
→ ukif: 黨不意外89F 101.10.97.129 台灣 07/01 23:36
推 rsdy: 黃仁勳：以後來台灣不吃夜市了90F 1.171.208.235 台灣 07/01 23:37
推 gn01693664: X新：我抗議他學我91F 42.79.66.213 台灣 07/01 23:40
推 incisive: 幹 …92F 223.141.154.114 台灣 07/01 23:40
推 tn00210585: 若業者未通報，最高罰300萬，所以要怎麼知道業者沒通報，政府可以說說嗎？93F 49.218.145.1 台灣 07/01 23:41
推 divaxxxx: 果然同文同種，鬼島真要完95F 219.68.23.96 台灣 07/01 23:42
推 Doub1eK: 感謝党96F 101.14.3.95 台灣 07/01 23:43
推 angraer: 頂新油檢測紙面數據至少還合格，這個連檢測都沒過了 更扯97F 122.118.28.63 台灣 07/01 23:43
推 motoe680i: 沒關係，過幾天新聞熱度就沒了99F 218.35.145.154 台灣 07/01 23:45
推 QQ55555555: 黨十年，把台灣治成食安地獄431F 111.83.17.161 台灣 07/02 13:22
推 enthpzd: 民進党政績又添一庄432F 27.240.56.13 台灣 07/02 13:29
→ weed222: 中聯市佔率低個屁，台灣就剩兩家了433F 1.47.3.216 泰國 07/02 13:47
推 lose116315: 毒韭菜的錢不會中毒 不怕434F 223.137.135.95 台灣 07/02 14:02
推 jackycheny: 謝謝民進党努力掏空搞爛台灣435F 218.211.169.199 台灣 07/02 14:57

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