[新聞] 食品雲10億元白花？毒油產品流向靠人工問 - Gossiping板

abiann · 2026-07-11T22:58:04+08:00

食品雲10億元白花？毒油產品流向靠人工問聯合報記者林琮恩台北報導 35124964.jpg&M=1&s=Y&x=0&y=25&sw=1280&sh=8

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作者 abiann (abian)
標題 [新聞] 食品雲10億元白花？毒油產品流向靠人工
時間 Sat Jul 11 22:58:04 2026

食品雲10億元白花？毒油產品流向靠人工問

聯合報記者林琮恩台北報導
https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/t3/2026/07/10/
35124964.jpg&M=1&s=Y&x=0&y=25&sw=1280&sh=854&sl=W&fw=930&exp=3600&w=930&nt=1
食品雲斥資十億元卻被詬病無法即時發揮效果，下游產品仍需靠「人工」逐一確認。記者曾
學仁／攝影

中聯致癌油品昨增至第三批，問題油品的流向至今仍需靠業者自主揭露，或由衛生主管機關
派大量人力，逐一致電業者釐清下游產品，才能確認流向。過去斥資逾十億元建立的食品雲
，被詬病根本沒有發揮功能，不僅累翻第一線稽查人員，還無法立即釐清問題食品，也難以
即時攔截，學者呼籲，應重新檢視國內的食安把關系統。

立委邱鎮軍日前質疑，衛福部斥資十億元打造食品雲系統，竟無法找到下游業者名單，充其
量僅是「加強版工商資訊系統」。

食安辦前主任康照洲指出，政府建置食品雲，是希望提升食品原料上下游追溯效率，但實務
上追溯成效及範圍，仍須考量業者規模大小，及資訊完整程度，能完整追溯的多為大型、具
品牌的食品加工廠，其餘使用油品的中小型加工廠，小吃店、夜市攤販等，許多是未登錄系
統的「白牌」業者，這類食品供應鏈末端業者，恐難以追溯。

「人工詢問不符合食品雲設計理念。」康照洲說，較大型食品業者多設有內部產品流向供應
系統，規模較小的業者，內部作業系統相對陽春，接到官方電話時恐需逐一查閱、比對原料
進出紀錄此較為耗時，建議可導入人工智慧輔助，串聯業者及官方系統加速比對效率，並評
估整合財政部財稅資料，以發票資訊追蹤產品流向。

除下游產品公布時間延宕，衛福部也被質疑下架原則前後不一。成大副校長李俊璋指出，依
「食安法」規定，使用不符規範原料產品就必須下架，不該再陳列販售，這並無疑慮，應不
必區分第一、第二層產品，在食安管理上，用到不合格原料製造就是不對，業者應下架，並
告知民眾。

食藥署長姜至剛表示，供應鏈末端攤商等食品業者追蹤難度較高，但較大型、影響範圍廣的
業者，食藥署將嚴格要求，中聯致癌油品案發生後，食藥署第一時間要求業者主動揭露疑慮
產品項目，並限期公布產品資訊，對拒不揭露資訊者，可依法重罰。

https://udn.com/news/story/124940/9620671?

食品雲10億元白花？毒油產品流向靠人工問 | 沙拉油爆致癌物 | 生活 | 聯合新聞網

中聯致癌油品昨增至第三批，問題油品的流向至今仍需靠業者自主揭露，或由衛生主管機關派大量人力，逐一致電業者釐清下游產品，才能確認流向。過去斥資逾十億元建立的食品雲，被詬病根本沒有發揮功能，不僅累翻第一線稽查人員，還無法立即釐清問題食品，也難以即時攔截，學者呼籲，應重新檢視國內的食安把關系統。 ...

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→ bluepahahaha: 盤子雲1F 220.136.83.178 台灣 07/11 22:58

推 BLACKLIONS: 才10億起碼要追加5000億預算才夠2F 116.241.197.115 台灣 07/11 22:59

→ tn00210585: >>建議可導入人工智慧輔助又要錢啦3F 220.132.136.213 台灣 07/11 23:01

推 yangweiisi: https://i.mopix.cc/GsxJv4.jpg4F 27.53.122.10 台灣 07/11 23:01

→ tools: 哪有白花了不都滋潤了廠商了嗎5F 182.233.131.71 台灣 07/11 23:02

→ spiriturl: 可參考新竹棒球場預算與實際花費6F 110.28.105.68 台灣 07/11 23:02

推 coffee112: https://i.mopix.cc/Wr3HaT.jpg7F 106.64.26.29 台灣 07/11 23:02

推 yangweiisi: https://i.mopix.cc/ZdXcL8.jpg8F 27.53.122.10 台灣 07/11 23:02

推 justtakethat: 74億不夠那就740億9F 59.115.43.253 台灣 07/11 23:03

噓 finhisky: 才10億當然沒用10F 101.8.225.115 台灣 07/11 23:03

推 talrasha: 科技島人工便宜11F 122.118.130.125 台灣 07/11 23:04

推 bloodmickey: 特別預算壓一千億阿12F 36.238.132.19 台灣 07/11 23:04

推 DUSTWAVE: 就是預算太少，給個5000億如何13F 223.137.111.119 台灣 07/11 23:04

→ zainc: 10億大概只夠點麵線的花費，又有藉口編更多14F 61.230.247.115 台灣 07/11 23:04

推 Brioni: 數發部沒啥屁用的感覺15F 223.140.73.1 台灣 07/11 23:04

→ zainc: 預算花了~16F 61.230.247.115 台灣 07/11 23:04

→ Brioni: 衛生署升格也沒啥屁用的感覺17F 223.140.73.1 台灣 07/11 23:05

推 lipstick: 食品韌性雲 8800億18F 36.224.106.156 台灣 07/11 23:05

推 luciffar: 本土第一垃圾品牌19F 223.143.242.55 台灣 07/11 23:05

推 fulongb210f: 可能衍生事後食品責任，想靠系統，本是詐騙。錢算是丟垃圾桶20F 27.242.108.57 台灣 07/11 23:06

推 coffee112: https://i.mopix.cc/dieo7T.jpg22F 106.64.26.29 台灣 07/11 23:06

推 bloodmickey: 創一個食品雲署然後全部升官23F 36.238.132.19 台灣 07/11 23:06

噓 perasa: 沒有白花阿起碼党有吃到紅利了...24F 125.230.151.228 台灣 07/11 23:06

→ bloodmickey: 皆大歡喜大家開心有官升25F 36.238.132.19 台灣 07/11 23:07

推 mapleleaf052: 每層外包最後變垃圾系統26F 110.28.26.127 台灣 07/11 23:07

推 coffee112: 那個20%結果查起來也沒有會議記錄當年開會決定的專家們到底又都是哪些人呢27F 106.64.26.29 台灣 07/11 23:07

→ pttxo: 口號理想只是奪權的手段撈錢才是執政目標29F 1.171.236.203 台灣 07/11 23:08

→ mapleleaf052: 大掏空大成功怎麼樣怎麼樣30F 110.28.26.127 台灣 07/11 23:08

噓 kinve1014: 肯定是不夠多再追加1000億31F 111.241.94.93 台灣 07/11 23:09

→ good90150: 哪有白花，納稅錢花了10億，就有人賺了這些10億，懂嗎？32F 27.240.97.181 台灣 07/11 23:09

推 coffee112: https://i.mopix.cc/7dkVZB.jpg34F 106.64.26.29 台灣 07/11 23:10

推 giggleboy: 就跟治水一樣錢不夠才會出包請再給黨錢35F 101.9.37.196 台灣 07/11 23:11

→ coffee112: https://i.mopix.cc/S4EIAn.jpg
https://i.mopix.cc/Srlcqw.jpg37F 106.64.26.29 台灣 07/11 23:11

→ coffee112: https://i.mopix.cc/hnAWia.jpg
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推 coffee112: https://i.mopix.cc/KKdO5g.jpg41F 106.64.26.29 台灣 07/11 23:12

推 linceass: 我們政府就是詐騙集團42F 118.150.175.153 台灣 07/11 23:12

推 goddamnhuge: 那些經費是用來撈的不是保護食安的43F 103.234.231.64 台灣 07/11 23:12

推 atliberty: 民進黨品質眾所皆知44F 220.141.30.51 台灣 07/11 23:12

推 just5566: 才10億就想要成果黨的百工百業怎麼活?45F 36.232.21.237 台灣 07/11 23:13

→ bnn: 畢竟誰不知道被民進黨貪汙46F 59.115.174.91 台灣 07/11 23:13

推 bloodmickey: 反正全部都成立署就好少子署治水署47F 36.238.132.19 台灣 07/11 23:13

推 getlonely: 至少dpp愛台灣48F 114.24.146.198 台灣 07/11 23:13

噓 cowboyz1105: 名嘴不用錢？党媒不用錢？十億那夠49F 39.10.5.25 台灣 07/11 23:14

→ bloodmickey: 不排除來個抗中保台署保台韌性署50F 36.238.132.19 台灣 07/11 23:14

推 bautz: $$$$$$$$$51F 114.136.254.243 台灣 07/11 23:14

推 getlonely: ?52F 114.24.146.198 台灣 07/11 23:16

推 mmchen: 有什麼不是白花的53F 36.231.40.151 台灣 07/11 23:16

→ whitenoise: 民脂民膏全打水漂54F 42.77.185.62 台灣 07/11 23:17

→ angraer: 那只好再成立一個食安辦公室了，起手先來個十億預算55F 122.118.20.244 台灣 07/11 23:18

→ monarch0301: 你先生個價值十億元可以安心吃下肚的油出來先57F 110.30.0.140 台灣 07/11 23:21

推 AIRWAY1021: 看來十億不夠吃，要追加到一百億59F 120.96.205.32 台灣 07/11 23:21

→ monarch0301: 有十億元做假資料誰不會60F 110.30.0.140 台灣 07/11 23:21

推 KH8019: 民進黨就在掏空台灣而言吧61F 223.136.60.104 台灣 07/11 23:22

推 budaixi: https://i.imgur.com/ZBq6yuF.jpeg62F 1.168.139.173 台灣 07/11 23:23

推 xxxangoy: 又有理由成立辦公室了然後編特別預算63F 125.224.74.200 台灣 07/11 23:24

推 RainbowHeart: 來來來怎麼樣64F 114.46.40.225 台灣 07/11 23:24

→ xxxangoy: 敢阻擋就是中共同路人想毒害台灣人48465F 125.224.74.200 台灣 07/11 23:25

推 apple03: 少子化辦公室~食品安全辦公室66F 36.231.216.115 台灣 07/11 23:25

→ monarch0301: 做不到的事就另編預算搞個辦公室酬庸自己人先67F 110.30.0.140 台灣 07/11 23:28

推 marke18: 垃圾69F 118.168.159.58 台灣 07/11 23:29

推 clairehao: 又浪費了10億政府就搞名目花錢預算要70F 119.77.139.235 台灣 07/11 23:29

→ monarch0301: 反正十年過去連個屁都沒放也可以拿71F 110.30.0.140 台灣 07/11 23:29

→ clairehao: 嚴審72F 119.77.139.235 台灣 07/11 23:29

→ monarch0301: 錢73F 110.30.0.140 台灣 07/11 23:29

推 rustic5566: 我們的政府很有錢啊74F 61.230.53.210 台灣 07/11 23:30

推 littenVenus: XD 鳥鳥肥熊吃得胖嘟嘟呢75F 223.137.230.102 台灣 07/11 23:30

推 willie1987: 原來才給10億少說1000億吧藍白下台76F 36.236.72.47 台灣 07/11 23:30

推 tlsg2: 簡單，10億不夠，就100億阿77F 218.161.112.103 台灣 07/11 23:31

推 Weylulu: 又是浪費錢的垃圾系統78F 27.51.152.30 台灣 07/11 23:31

→ littenVenus: 鳥鳥肥熊去年集會不是還可以吃紅酒燉牛肉一堆吃的喝的79F 223.137.230.102 台灣 07/11 23:31

推 v86861062: 真可憐81F 220.134.60.79 台灣 07/11 23:32

→ littenVenus: 點麵線部拿的錢更多一點鳥用也沒有82F 223.137.230.102 台灣 07/11 23:33

推 linkinchez: 馬的廠商背景查一查啊83F 111.71.68.176 台灣 07/11 23:33

推 waldo870: 批號一搜尋的事……84F 101.10.243.240 台灣 07/11 23:33

→ KuRaZuHa: 誰跟你說系統是拿來做事的? 沒看到綠友友笑得多開心青鳥養得跟豬一樣肥嗎85F 123.0.225.22 台灣 07/11 23:34

→ rq654: 意外嗎87F 111.241.181.180 台灣 07/11 23:34

→ gamania5972: 賺飽了呵呵88F 118.166.41.59 台灣 07/11 23:35

推 adk147852: 你這個質疑很棒建議再加碼10E改善89F 36.237.197.1 台灣 07/11 23:36

推 dofine: 黨真的只會做廢物系統，厲害了90F 114.32.191.53 台灣 07/11 23:36

推 direct: 目的是有標案啊，很合理91F 1.175.87.212 台灣 07/11 23:37

→ gy206578: 弟兄們不用吃飯？92F 49.158.195.50 台灣 07/11 23:37

推 perching0120: 完全是中共認知作戰93F 180.177.12.27 台灣 07/11 23:37

推 ab566: https://imgur.la/images/2026/07/11/IMG_4392.md.jpeg
https://myppt.cc/YkBSIe94F 39.15.25.205 台灣 07/11 23:37

推 yeustream: 這發包搞錢而已吧97F 1.162.58.10 台灣 07/11 23:42

推 wulaw5566: 政府系統是為了預算設的，不是為了有實際效用。98F 27.52.103.49 台灣 07/11 23:43

推 kinyizi: …… 很會花錢293F 101.9.37.203 台灣 07/12 11:30

噓 simultaneous: 又被撈走10億了啊294F 223.138.61.160 台灣 07/12 11:35

推 kiaia: 白花？黨的錢怎麼可能白花（意味深）295F 118.231.144.86 台灣 07/12 11:48

推 starfishfish: 民進黨執政下這不是很正常的事？296F 118.231.168.238 台灣 07/12 11:56

推 lukelove: 億來億去297F 118.169.77.160 台灣 07/12 12:01

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shawnsay

台灣 07-12 12:19
噗最廢的監察院 109年就出報告了

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109-07-29 政府「食品雲」系統資料勾稽運用欠妥，預警功能不彰，監察院促請食藥署等機關檢討改善，

加強食安、保護國人健康權

一、食品雲建置之主要目標，除食安事件發生時，迅速掌握問題產品上下游流向、提升追查效能外，

亦應包括平日對食品危害風險之預測及預警作業。

調查發現，食藥署藉由不同部會巨量資料之介接，雖已建置「食品雲-油品追溯追蹤」、

「化學雲-選定化學物質流向」、「化學雲-毒性化學物質流向」等3項監測模組，卻仍未完成

有效之食安風險預測路徑模型，以致無法發揮勾稽預警效能，而食藥署相關檢討仍只偏重問題

產品追查功能的改進，並未檢討食品雲風險預測、預警功能，核有欠妥。

https://www.cy.gov.tw/News_Content.aspx?n=528&s=18175
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windices

台灣 07-12 13:24
綠色政策品質保證再給我幾百億謝謝
→
SRWEXP0

台灣 07-12 13:47
~
民進黨執政下，底下綠油油撈好撈滿

巧立名目搞一堆黑機關，行騙台灣撈人民血汗錢，撈阿撈~~

綠畜牲掏空台灣發大財
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scs0061177

台灣 07-12 14:45
石安國家隊這不就來了嗎
→
bbsafly

台灣 07-12 17:23
難怪立委要嚴格審核預算
→
tranquilmare

台灣 07-12 17:30
意外嗎飼料費很貴的科科
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scs0061177

台灣 07-12 18:47
咕咕咕咕~雀兒吃飯了~什麼飼料被刪了~奪人糧食猶如殺人父母
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hsw781010

台灣 07-13 11:47
不要那麼急嘛！再給一點時間製作會議記錄好嗎？
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ttslego

台灣 07-13 12:03
政府當人民是盤子...

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