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作者
標題 [問卦] 為啥台式早餐都是澱粉卻沒啥蛋白質
時間 Thu Aug 27 11:47:24 2026
作者
標題 [問卦] 為啥台式早餐都是澱粉卻沒啥蛋白質
時間 Thu Aug 27 11:47:24 2026
欸
本來我是只吃兩餐的
最近久違的去早餐店吃了早餐 看了一下菜單
什麼蛋餅 蘿蔔糕 飯糰 鐵板麵
幾乎都是高油高鹽高澱粉的食物 蛋白質 蔬菜嚴重不足
美國最新的膳食指南把蛋白質排在第一位
澱粉則是不用攝取太多 尤其精緻澱粉能不吃就不吃
為啥台式早餐卻是反過來 都是澱粉卻沒啥蛋白質？
我很好奇
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※ 作者: pmes9866 2026-08-27 11:47:24
※ 文章代碼(AID): #1gZxDFuK (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1787802447.A.E14.html
→ : 便宜1F 49.217.192.210 台灣 08/27 11:48
→ : 因為加蛋要152F 42.72.215.206 台灣 08/27 11:48
推 : 蛋白質貴阿 你一份早餐要吃多少錢3F 59.125.98.168 台灣 08/27 11:48
→ : 吃粗飽4F 49.217.141.154 台灣 08/27 11:48
推 : 你可以加點4顆荷包蛋啊5F 223.137.120.147 台灣 08/27 11:48
推 : 水煎包6F 114.24.118.19 台灣 08/27 11:48
→ : 窮7F 218.161.40.6 台灣 08/27 11:49
→ : 其實去超商買兩顆茶葉蛋都比較營養吧8F 114.26.245.92 台灣 08/27 11:49
→ : 有錢你也可以吃雞胸肉沙拉9F 59.125.98.168 台灣 08/27 11:49
推 : 有飽足感啊10F 165.84.247.25 印度 08/27 11:49
噓 : 因為你沒加蛋11F 59.124.81.174 台灣 08/27 11:51
推 : 你可以吃台式漢堡 刈包啊12F 61.64.14.27 台灣 08/27 11:51
→ : 蛋白質比較貴啊 你想吃一餐都是蛋 肉的早餐應該得花100以上吧13F 110.28.89.50 台灣 08/27 11:51
推 : 便宜15F 211.75.19.9 台灣 08/27 11:51
推 : 還好我不吃早餐16F 101.10.87.24 台灣 08/27 11:51
推 : 所以東方勞工給人的既有印象是刻苦耐勞它就是讓你頂得住~~ 大量的蛋白質是過年17F 61.222.220.37 台灣 08/27 11:51
→ : 美國人吃甜甜圈的時候你怎麼不說XD20F 220.136.148.95 台灣 08/27 11:52
→ : 過節的時候補充21F 61.222.220.37 台灣 08/27 11:53
想判斷一位美國人有不有錢？從「身材」就知道！｜造咖
美國食品價格的極端差距，折射出貧富差距對飲食文化的深刻影響。這一現象不僅是財富分配問題的縮影，也提醒我們，健康的飲食選擇，往往是經濟實力的代名詞。 ...
美國食品價格的極端差距，折射出貧富差距對飲食文化的深刻影響。這一現象不僅是財富分配問題的縮影，也提醒我們，健康的飲食選擇，往往是經濟實力的代名詞。 ...
→ : 美國人吃的鬆餅 玉米片 薯餅是有多健康23F 118.163.125.73 台灣 08/27 11:53
→ : 營養飲食是不便宜的24F 39.10.16.169 台灣 08/27 11:53
→ : 早餐店本質就是窮，不論是家裡人都要趕去上班賺錢沒時間還是房子太小不方便做飯，總之就是窮到家庭不完整只能外包。這種TA在乎的是便宜量大能吃飽，健康不在考慮範圍內25F 218.161.40.6 台灣 08/27 11:53
→ : 全世界都一樣 窮人用澱粉填飽肚子30F 39.10.16.169 台灣 08/27 11:54
推 : 就是垃圾食物31F 14.161.6.94 越南 08/27 11:54
推 : 早上就兩顆蛋水果麥片或吐司 晚上準備好32F 42.75.72.246 台灣 08/27 11:55
推 : 你可以喝老闆的豆漿33F 1.172.80.19 台灣 08/27 11:56
→ : 碳水便宜 蛋白質貴34F 175.98.141.254 台灣 08/27 11:56
→ : 你有錢早餐可以吃牛排35F 111.125.132.179 台灣 08/27 11:57
推 : 窮36F 61.219.19.40 台灣 08/27 11:57
推 : 便宜37F 42.72.21.212 台灣 08/27 11:58
推 : 健康飲食要錢要時間，剛好我都沒有38F 223.138.216.237 台灣 08/27 11:59
噓 : 所以台灣一堆胖子噁39F 49.216.129.187 台灣 08/27 11:59
推 : 全世界都是用量大管飽的澱粉充飢，占一天飲食70%甚至80%40F 36.226.231.45 台灣 08/27 11:59
推 : 我吃炸雞排 炒蛋 鹹豆漿兒42F 39.14.14.8 台灣 08/27 12:01
推 : 澱粉就便宜的熱量來源,要蛋白質那你就43F 42.79.137.151 台灣 08/27 12:02
噓 : 麥味登出一堆蛋白餐44F 36.232.100.9 台灣 08/27 12:02
→ : 多花點錢就好,沒有那種又要便宜又要蛋白質多的完美選擇45F 42.79.137.151 台灣 08/27 12:02
→ : 不會買茶葉蛋優格 肥仔才吃早餐店47F 27.53.105.106 台灣 08/27 12:04
推 : 澱粉多：怎麼都澱粉。蛋白質多：怎麼這麼貴。48F 49.218.230.13 台灣 08/27 12:05
推 : 吃粗飽就這樣50F 223.137.196.70 台灣 08/27 12:06
→ : 你說的四個料理 哪個沒有蛋51F 114.45.190.11 台灣 08/27 12:06
→ : 物理上能量轉換一層就剩10% 肉就是貴52F 219.69.235.190 台灣 08/27 12:06
推 : 因為加蛋要2053F 124.218.1.239 台灣 08/27 12:06
推 : 澱粉是最便宜的蛋白質來源54F 223.136.91.51 台灣 08/27 12:07
→ : 豆漿應該最便宜 唯一植物性蛋白55F 219.69.235.190 台灣 08/27 12:07
推 : 早期農工社會多從事勞力工作需要能量56F 123.241.173.20 台灣 08/27 12:07
噓 : 不要浪費錢吃台式早餐 留著去吃好一點的午餐57F 223.137.229.171 台灣 08/27 12:08
→ : 以前又是農業勞動社會 澱粉熱量轉換快59F 223.136.91.51 台灣 08/27 12:08
推 : 健身房巨巨都只吃蛋白吃60F 122.117.86.97 台灣 08/27 12:08
推 : 單點荷包蛋啊61F 42.76.29.97 台灣 08/27 12:10
→ : 便宜讓你吃飽62F 42.70.82.2 台灣 08/27 12:10
推 : 澱粉還是要吃..不能光吃蛋白質63F 101.8.249.152 台灣 08/27 12:11
推 : 早餐我通常點 閑豆漿、韭菜盒子、雞排、無糖豆漿。看下來也不是都澱粉吧64F 36.239.72.38 台灣 08/27 12:12
推 : 農耕時代遺毒66F 42.73.150.250 台灣 08/27 12:12
推 : 會飽嗎？67F 223.139.76.69 台灣 08/27 12:12
推 : 蛋餅不就有蛋嗎68F 49.217.197.170 台灣 08/27 12:12
推 : 就吃不起菜跟肉太費工當然不會納入菜單69F 1.174.220.120 台灣 08/27 12:13
推 : 吃澱粉早餐還不如不吃70F 1.161.182.217 台灣 08/27 12:13
推 : 窮71F 42.79.64.240 台灣 08/27 12:14
推 : 蛋餅除了蛋以外 更多的是那個吸滿油的澱粉皮 會健康嗎72F 220.138.108.175 台灣 08/27 12:14
→ : 不然正式台式早餐其實很講究的不是窮人吃74F 1.174.220.120 台灣 08/27 12:15
推 : 嘿吃綠豆湯啦75F 111.82.235.48 台灣 08/27 12:15
→ : 得76F 1.174.220.120 台灣 08/27 12:15
噓 : 早餐店都一堆爛食材77F 223.137.239.59 台灣 08/27 12:15
推 : 澱粉就是最便宜的東西78F 210.242.225.139 台灣 08/27 12:16
推 : 國外還不是一樣79F 114.137.51.188 台灣 08/27 12:16
→ : 鬆餅加致死量糖漿：是在哈囉？80F 118.166.211.31 台灣 08/27 12:16
推 : 1.原本是給做農做工的食物 2.窮81F 223.140.133.170 台灣 08/27 12:20
噓 : 哪天醫學期刊更新了要不要切腹自殺82F 42.74.137.30 台灣 08/27 12:21
→ : 不就加蛋 要加火腿培根或神奇肉餅都行83F 114.32.31.213 台灣 08/27 12:21
→ : 因為能吃飽84F 114.42.135.250 台灣 08/27 12:21
推 : 便宜85F 42.77.186.149 台灣 08/27 12:22
→ : 衛生上還是自己弄比較好，水煮蛋+生菜沙86F 118.231.152.202 台灣 08/27 12:23
推 : 還好，又不是整天都沒吃到蛋白質87F 223.138.209.231 台灣 08/27 12:23
→ : 科學飲食的勝利？88F 27.51.26.112 台灣 08/27 12:23
→ : 拉搭沖泡無糖堅果飲或無糖豆漿就好了89F 118.231.152.202 台灣 08/27 12:23
推 : 亞洲人窮啊！你以為蛋白質很便宜嗎？90F 49.214.15.233 台灣 08/27 12:23
推 : 古時候大部分都勞力活啊 當然傳統澱粉91F 42.77.21.135 台灣 08/27 12:23
→ : 你可以超商茶葉蛋2顆20，無糖豆漿2592F 42.77.186.149 台灣 08/27 12:23
噓 : 哪國的早餐沒澱粉?93F 36.227.90.46 台灣 08/27 12:24
推 : 全世界便宜好吃的都是用澱粉阿94F 101.10.11.191 台灣 08/27 12:26
推 : 要看你定義的台式早餐是啥，如果連 連95F 1.170.66.190 台灣 08/27 12:26
推 : 吃六顆茶葉蛋啊96F 223.137.17.249 台灣 08/27 12:26
→ : 鎖和一般的網美店都放進去，蛋白質高的相對也貴。97F 1.170.66.190 台灣 08/27 12:27
→ : 台灣早餐就最不健康的，高糖鹽鈉油全中99F 61.219.99.127 台灣 08/27 12:27
推 : 蛋白質是有錢人在吃的，窮人只配吃精緻澱粉每個都變成豬。217F 218.210.98.35 台灣 08/27 13:50
推 : 便宜啊219F 140.92.29.60 台灣 08/27 13:51
→ : 吃牛排啊220F 36.232.249.50 台灣 08/27 13:53
推 : 十年幾乎都沒吃早餐店，便利商店香
蕉地瓜茶葉蛋豆漿健康又便宜，不過
現在全家地瓜變超貴QQ221F 60.251.149.183 台灣 08/27 13:54
蕉地瓜茶葉蛋豆漿健康又便宜，不過
現在全家地瓜變超貴QQ221F 60.251.149.183 台灣 08/27 13:54
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