哈哈哈哈哈哈 習慣認知不等於常識
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衛福部 食品中毒定義 | 發布日期:2017-08-22
一、食品中毒 (Foodborne outbreak):
二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為一件食品中毒案件。
因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素,
或由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素,
或因攝食食品造成急性食品中毒(如化學物質或天然毒素中毒等),
即使只有一人,也視為一件食品中毒案件。
經流行病學調查推論為攝食食品所造成,也視為一件食品中毒案件。
https://www.fda.gov.tw/tc/sitecontent.aspx?sid=2275