看板 Gossiping
作者
標題 [問卦] 日本食物太重口味了嗎
時間 Sat Sep 26 17:59:45 2026
作者
標題 [問卦] 日本食物太重口味了嗎
時間 Sat Sep 26 17:59:45 2026
我爸媽去日本玩10天回來 說有吃到一些好吃的 但很多食物 像湯麵炒飯 定食 味噌湯 都太
太鹹了 他們吃的有點痛苦
剛才跟他們去吃家裡附近的日本定食餐廳 我覺得中規中矩 結果我爸直接說比日本的好吃多
了..
日本的食物真的很重口味嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.26.59 (臺灣)
※ 作者: slowsoul1998 2026-09-26 17:59:45
※ 文章代碼(AID): #1gjvUJbG (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1790416787.A.950.html
推 : 重鹹 甜點也重甜 沒標註低糖無糖的都很甜1F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:00
→ : 我覺得零食最明顯2F 39.10.37.60 台灣 09/26 18:00
推 : 燒肉都有醃漬3F 49.216.46.42 台灣 09/26 18:01
→ : 是我們比較清淡4F 118.165.109.49 台灣 09/26 18:04
→ : 台灣人的飲食習慣,以全世界看,算很清淡了,油的不行,鹹的不行,辣的不行,甜的也不行5F 49.218.241.59 台灣 09/26 18:05
→ : 對 看過日本人推一家台灣的日式拉麵8F 61.228.116.115 台灣 09/26 18:06
推 : 台灣最清淡9F 118.233.32.166 台灣 09/26 18:06
→ : 原因是夠鹹 其他都改良的不夠鹹10F 61.228.116.115 台灣 09/26 18:06
推 : 夠鹹蠻爽的 台灣油但真的算清淡11F 111.249.230.110 台灣 09/26 18:07
→ : 很鹹啊12F 162.120.248.95 美國 09/26 18:07
推 : 他們就生魚片不鹹 其他都鹹13F 118.167.64.223 台灣 09/26 18:08
推 : 日本人吃拉麵喜歡湯頭鹹的 因為他們不喝湯14F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:09
推 : 說日本人吃拉麵不喝湯也太可愛了吧15F 1.175.93.161 台灣 09/26 18:10
→ : 日本人本是如此 a片也是 水地獄16F 116.59.48.234 台灣 09/26 18:10
→ : 如果不喝湯，那碗底幹嘛寫字17F 1.175.93.161 台灣 09/26 18:10
推 : 日本能喝的湯會標註 沒標註台灣人把拉麵湯全灌了日本人會用看異類的眼神看你18F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:11
→ : 和食都好看不好吃
中看不中用20F 125.229.194.101 台灣 09/26 18:12
中看不中用20F 125.229.194.101 台灣 09/26 18:12
→ : 能喝的湯會標註？？？住幾年了沒看過22F 210.235.52.55 日本 09/26 18:13
→ : 是大海的味道 跟海水一樣鹹23F 118.166.66.198 台灣 09/26 18:14
→ : 店家準備半天,辛苦熬了幾天的湯,然後說湯不要拿來喝,這腦子實在不知道在想什麼24F 49.218.241.59 台灣 09/26 18:14
推 : 大多數不喝阿 你看日本人多少會把湯喝完的27F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:15
推 : 拉麵湯鹹是為了加麵沾面用的，不是喝的麵加多了湯的鹹味被沖淡了就能喝了28F 125.229.194.101 台灣 09/26 18:15
→ : J-CAST News、LINE Research、Sirabee 等針對「吃拉麵會不會把湯喝光」所做的多次大型調查結果，「不把湯喝光」的人佔大多數。30F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:16
→ : 真假 不是說不喝完不尊重33F 223.137.220.202 台灣 09/26 18:17
→ : 本來就沒有把拉麵湯喝光的習慣34F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:17
→ : 沒喝完老闆會拿刀追出來嘛?不會嘛~35F 118.166.66.198 台灣 09/26 18:17
→ : 愛喝光就喝 誰有空理你喝不喝光36F 210.235.52.55 日本 09/26 18:18
→ : 還標註咧？啊是湯有毒膩啦,喝不喝下去37F 49.218.241.59 台灣 09/26 18:19
→ : 台灣人吃拉麵覺得鹹很正常 日本人只是要湯38F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:19
→ : ,要不要喝完,是你家的事39F 49.218.241.59 台灣 09/26 18:19
→ : 的鹹味 沒有要喝40F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:19
→ : 吃個拉麵,還有喝湯引導小卡膩？41F 49.218.241.59 台灣 09/26 18:20
→ : 「此湯勿飲」？？ 笑死42F 210.235.52.55 日本 09/26 18:21
→ : 所以我說零食最明顯
零食總不能標註 不要吃完43F 39.10.37.60 台灣 09/26 18:22
零食總不能標註 不要吃完43F 39.10.37.60 台灣 09/26 18:22
推 : 你可以覺得日本人的習慣好笑沒問題啊45F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:22
→ : 我看美食節目 除了比賽的大胃王 其他都有喝湯阿 笑死46F 123.192.218.104 台灣 09/26 18:23
推 : 不會喝光 因為日本人也覺得太鹹 所以台灣人喝光才會嚇到日本人48F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:24
→ : 我是覺得日本人吃這麼重鹹還這麼長壽也是蠻了不起的 可能食物品質都有把關吧50F 223.137.26.59 台灣 09/26 18:25
→ : 真的很鹹阿 店家都會配冰水不是沒有原因的
結論是重口味跟健康沒有正相關53F 39.15.24.116 台灣 09/26 18:25
結論是重口味跟健康沒有正相關53F 39.15.24.116 台灣 09/26 18:25
→ : 日本長壽是吃得少吧 雖然鹹但量少56F 123.192.218.104 台灣 09/26 18:26
→ : 吃沾麵都知道能湯割,啊吃個拉麵,就直接變成傻子,傻到眼睜睜看一碗湯拿去倒掉57F 49.218.241.59 台灣 09/26 18:27
推 : 日本拉麵店客人走之後碗裡還有湯是很常見的事59F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:28
→ : 吃壽司61F 111.125.132.30 台灣 09/26 18:29
→ : 我也是覺得節目介紹拉麵都是首重湯頭62F 123.192.218.104 台灣 09/26 18:29
推 : 小日本地狹人稠沒飯吃 所以都一塊小鹹魚配一大碗白飯吃63F 111.243.15.128 台灣 09/26 18:29
→ : 他們有的配白飯 甚至飯倒進去65F 61.228.116.115 台灣 09/26 18:29
→ : 說的多麼講究 結果都是倒掉 笑死66F 123.192.218.104 台灣 09/26 18:29
→ : 因為是麵要沾的阿67F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:30
→ : 啊很鹹是不知道要稀釋膩啦, 金架係戇甲袂扒癢68F 49.218.241.59 台灣 09/26 18:30
→ : 鹽味 醬油 雞白湯 其實都能喝70F 39.15.24.116 台灣 09/26 18:34
推 : 你以為比較清淡的湯頭其實日本人也不會喝光71F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:35
推 : 日本人每天都要走那麼多路吃鹹正常72F 114.137.21.107 台灣 09/26 18:43
→ : 台灣吃的東西都很淡沒味道73F 111.253.70.26 台灣 09/26 18:43
推 : 吃蕎麥麵啊
還好沒吃沾麵..不然抱怨更鹹74F 218.164.5.147 台灣 09/26 18:45
還好沒吃沾麵..不然抱怨更鹹74F 218.164.5.147 台灣 09/26 18:45
推 : 台灣人口味比較清淡 懷疑啊76F 219.68.24.191 台灣 09/26 18:51
推 : https://i.imgur.com/47S4H7g.jpeg
所以日本人到底是因為不喝湯所以湯鹹還是湯太鹹所以不喝湯？
這兩種存在毛細現象的邏輯誤區77F 118.233.2.27 台灣 09/26 18:54
所以日本人到底是因為不喝湯所以湯鹹還是湯太鹹所以不喝湯？
這兩種存在毛細現象的邏輯誤區77F 118.233.2.27 台灣 09/26 18:54
![[圖]](https://imgur.disp.cc/4l/47S4H7g.jpeg)
推 : 我管日本人要不要喝湯，我就是覺得日本拉麵很鹹難吃81F 114.24.99.129 台灣 09/26 18:55
推 : 不覺得拉麵鹹的人是舌頭有問題 台灣改良版不算83F 116.241.160.99 台灣 09/26 18:57
推 : 台灣人最難接受的應該是味噌湯吧 鹹到要暈倒85F 39.15.24.116 台灣 09/26 18:59
→ : 鹹+1
其實當地便利商店有沙拉可以買 不然去Aeon 買日本水果吧 增加纖維量87F 61.227.6.72 台灣 09/26 19:03
其實當地便利商店有沙拉可以買 不然去Aeon 買日本水果吧 增加纖維量87F 61.227.6.72 台灣 09/26 19:03
推 : 490F 111.71.121.21 台灣 09/26 19:17
推 : 日本的鹹比台灣的好多了，台灣的鹹吃完不知道要喝多少水91F 27.51.129.119 台灣 09/26 19:28
推 : 日本鹹食是鹹的甜食是甜的，很像廢話但93F 112.104.97.98 台灣 09/26 19:32
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- →台灣 09-26 20:17日本餐廳桌上都擺冰開水，連日本人都拼命喝
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