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作者
標題 [新聞] 北市午餐「老師幫發2克香鬆」挨批 教育
時間 Wed Nov 4 17:28:22 2026
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標題 [新聞] 北市午餐「老師幫發2克香鬆」挨批 教育
時間 Wed Nov 4 17:28:22 2026
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許敏溶
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北市午餐「老師幫發2克香鬆」挨批 教育局證實：怕學生過敏
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台北市營養午餐爭議不斷，網友爆料指連香鬆都要求老師以「每人2公克」發放給學生。
北市教育局表示，國中小營養午餐份量設有明確標準，香鬆屬於拌飯用調味配料，經過了
解，該校因有學生對香鬆過敏，為保障過敏學生用餐安全，學校未將香鬆直接拌入白飯，
而是另外裝袋送到班級，請導師分給沒有過敏學生。
北市教育局表示，國中小營養午餐份量設有明確標準，香鬆屬於拌飯用調味配料，經過了
解，該校因有學生對香鬆過敏，為保障過敏學生用餐安全，學校未將香鬆直接拌入白飯，
而是另外裝袋送到班級，請導師分給沒有過敏學生。
台北市從今年9月實施免費營養午餐後食安事件頻傳，包括成淵高中國中部87名學生食物
中毒，另有多校學生吃完後出現腸胃或身體不適。之前也曾因飯後水果僅發放3顆藍莓，
引發外界質疑與批評。
中毒，另有多校學生吃完後出現腸胃或身體不適。之前也曾因飯後水果僅發放3顆藍莓，
引發外界質疑與批評。
日前網友在網路PO文貼出「1包香鬆」照片，標籤上寫著「香鬆飯的香鬆每人2g請協助分
發」，竟然是要求老師以「每人2公克」發放給學生，引發熱議。有網友表示「2克耶！是
貴到吃不起嗎？」，還有網友留言，「好奇老師最後怎麼完成這個艱巨的任務」。
發」，竟然是要求老師以「每人2公克」發放給學生，引發熱議。有網友表示「2克耶！是
貴到吃不起嗎？」，還有網友留言，「好奇老師最後怎麼完成這個艱巨的任務」。
台北市教育局表示，照片中的香鬆屬於拌飯用調味配料，用途是增添米飯風味，本身不列
入主食或主菜的份量計算，孩子飽足感主要來自白飯、主菜及配菜。經過了解，因校內有
學生對香鬆過敏，為保障過敏學生的用餐安全，學校未將香鬆直接拌入白飯，而是另外裝
袋送到班級，請導師分給沒有過敏的學生。
入主食或主菜的份量計算，孩子飽足感主要來自白飯、主菜及配菜。經過了解，因校內有
學生對香鬆過敏，為保障過敏學生的用餐安全，學校未將香鬆直接拌入白飯，而是另外裝
袋送到班級，請導師分給沒有過敏的學生。
教育局強調，北市國中小營養午餐的份量設有明確標準。各校菜單一律由專業營養師依教
育部「學校午餐食物內容及營養基準」開立，按國小低、中、高年級及國中等不同階段，
規範每餐應提供的熱量，以及全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、油脂等各類食物份數，
作為各校供餐的最低依據，並納入招標契約要求廠商履行。
育部「學校午餐食物內容及營養基準」開立，按國小低、中、高年級及國中等不同階段，
規範每餐應提供的熱量，以及全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、油脂等各類食物份數，
作為各校供餐的最低依據，並納入招標契約要求廠商履行。
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https://www.ettoday.net/news/20261104/3266443.htm
北市午餐「老師幫發2克香鬆」挨批 教育局證實：怕學生過敏
![[圖]]()
台北市營養午餐爭議不斷，網友爆料指連香鬆都要求老師以「每人2公克」發放給學生。北市教育局表示，國中小營養午餐份量設有明確標準，香鬆屬於拌飯用調味配料，經過了解，該校因有學生對香鬆過敏，為保障過敏學生用餐安全，學校未將香鬆直接拌入白飯，而是另外裝袋送到班級，請導師分給沒有過敏學生。(營養午餐,北市教育 ...
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/8153/e8153436.jpg)
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台北市政府蔣市長果然苦民所苦
以後怕學生過敏請老師所有食物統一發放就好
話說學生不知道他對啥過敏不吃嗎
然後2克就不會過敏嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.46.12 (臺灣)
※ 作者: win8719 2026-11-04 17:28:22
※ 文章代碼(AID): #1gwlguC0 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1793784504.A.300.html
推 : 打這個有差嗎？1F 223.138.136.248 台灣 11/04 17:28
噓 : 笑死 倒不如不要用香鬆 = =！2F 61.66.79.160 台灣 11/04 17:28
推 : 還精準秤2克香鬆3F 192.169.121.18 台灣 11/04 17:29
推 : 原來小學老師是保姆呀，錢真難賺4F 27.52.6.120 台灣 11/04 17:29
→ : 過敏原沒檢查通常不會知道吧5F 61.216.102.7 台灣 11/04 17:29
→ : 秤甚麼秤 一人一罐6F 192.169.121.18 台灣 11/04 17:29
→ : 改用大茂黑瓜就好7F 1.171.31.106 台灣 11/04 17:29
→ : 隔壁西台灣看到 還以為我們吃不起8F 192.169.121.18 台灣 11/04 17:30
→ : 過敏生另外裝一份 比現場另外發送簡單吧9F 111.248.106.83 台灣 11/04 17:30
推 : 香鬆過敏?不就是豬肉打散嗎?10F 124.219.109.113 台灣 11/04 17:30
推 : 天龍國的小孩是有多難養11F 42.70.170.14 台灣 11/04 17:30
→ : 確實 幫過敏的學生另外準備沒拌香鬆的12F 116.241.252.70 台灣 11/04 17:30
推 : 觀念正確，民進黨這陣子動不動就 中毒來13F 223.140.230.39 台灣 11/04 17:30
→ : 難不成過敏的人 會很多嗎14F 111.248.106.83 台灣 11/04 17:30
→ : 中毒去的，你是學校 你不怕民進黨 未查證15F 223.140.230.39 台灣 11/04 17:31
→ : 白飯比較簡單16F 116.241.252.70 台灣 11/04 17:31
→ : ，先操作嗎？ 到時就算還你真相與公道了，食安、學校、老師、廠商早就受到傷害了17F 223.140.230.39 台灣 11/04 17:31
→ : 以後每道菜都要導師發~~19F 124.219.109.113 台灣 11/04 17:31
→ : 2g怎麼秤？20F 101.12.205.107 台灣 11/04 17:31
→ : 廠商就在努力控制成本 以讓蔣市長有政績可以21F 223.136.85.41 台灣 11/04 17:31
推 : 笑死了 福勝亭內用一大罐灑不用錢的 我都灑到要在香鬆裡找飯粒22F 220.134.32.8 台灣 11/04 17:31
推 : 青鳥搞到老師都要這麼麻煩，可憐24F 101.10.79.250 台灣 11/04 17:31
→ : 講25F 223.136.85.41 台灣 11/04 17:31
推 : 台北市那拿全國最多預算，吃這麼寒酸26F 101.10.86.218 台灣 11/04 17:31
推 : 是要累死老師?27F 111.243.73.146 台灣 11/04 17:31
推 : 只能說台灣人真的毛很多 難處理28F 114.36.143.180 台灣 11/04 17:31
噓 : 屁點大的事有什麼好報的，真的不要怪沒人29F 111.252.105.188 台灣 11/04 17:32
推 : 香鬆原料芝麻 屬於高致敏30F 192.169.121.18 台灣 11/04 17:32
→ : 把老師當保母膩？31F 101.12.205.107 台灣 11/04 17:32
→ : 要當老師，這他媽啥奇耙屁事也在報32F 111.252.105.188 台灣 11/04 17:32
→ : 香鬆有些有堅果類 堅果過敏可以理解33F 111.248.106.83 台灣 11/04 17:32
→ : 市長應該是要做大方向 現在連香鬆都要管34F 114.36.143.180 台灣 11/04 17:32
推 : 公務員學校老師被綠共搞到動輒得咎35F 42.70.170.14 台灣 11/04 17:32
推 : 老師還要兼職幫忙發香鬆，好精實啊36F 117.56.215.12 台灣 11/04 17:32
→ : 台灣繼續這樣亂搞拉 0.58不會是最低37F 114.36.143.180 台灣 11/04 17:32
→ : 怕被吉吧 2克以下 才沒風險38F 192.169.121.18 台灣 11/04 17:32
→ : 這年頭老師都甭教書了,直接當工友39F 223.137.158.59 台灣 11/04 17:33
→ : 台北有這麼窮嗎40F 223.140.89.16 台灣 11/04 17:33
推 : 台北老師幫忙發怎麼了嗎 青鳥嫉妒歐41F 118.169.12.225 台灣 11/04 17:33
推 : 我還以為是老師原來是保母42F 223.138.230.121 台灣 11/04 17:33
推 : 開菜單不要開香鬆就好了,這麼簡單43F 223.137.154.200 台灣 11/04 17:33
→ : 像素食人都是另外獨立給44F 111.248.106.83 台灣 11/04 17:33
→ : 開香鬆這種搞人菜色是要累死誰?45F 223.137.154.200 台灣 11/04 17:33
推 : 為什麼要做這麼呀給的事情 =_=46F 111.255.207.38 台灣 11/04 17:33
→ : 以前除了幼稚園 不都是同學幫打飯或自47F 49.216.19.117 台灣 11/04 17:33
推 : 香鬆像調味粉那樣灑一點點就夠了48F 42.79.48.235 台灣 11/04 17:34
→ : 己排隊盛飯嗎？49F 49.216.19.117 台灣 11/04 17:34
→ : 2g XDDDDD50F 101.12.151.149 台灣 11/04 17:34
推 : 這部我看過 為什麼他們的香鬆比較多 他51F 223.137.40.94 台灣 11/04 17:35
→ : 新聞報教育局才去查 市長連教育局都管不好喔52F 223.136.85.41 台灣 11/04 17:35
→ : 們有後台 老師去你媽的王八蛋 有種出來單挑53F 223.137.40.94 台灣 11/04 17:35
推 : 記得要用夾鏈袋喔，不要吃用吸的55F 49.217.202.144 台灣 11/04 17:35
推 : 不過廠商菜單設計不是本來就該避開高過敏風險的食材嗎？56F 220.134.32.8 台灣 11/04 17:36
→ : 所以你們看不出來民進黨在野是最好的監督者58F 114.137.73.160 台灣 11/04 17:36
噓 : 台北的小朋友94尊爵不凡59F 49.216.16.32 台灣 11/04 17:36
→ : 嗎？執政後有人死也沒人理60F 114.137.73.160 台灣 11/04 17:36
噓 : 你中文沒有問題嗎?61F 36.227.241.154 台灣 11/04 17:36
推 : 教育局長就是個老人 去看看他長相62F 114.136.176.248 台灣 11/04 17:36
推 : 直接倒在餐盤上 用刀片刮分就好63F 39.12.42.209 台灣 11/04 17:37
噓 : 這是亂槍打鳥嗎？選情這麼可憐？這東西以前就有，一般做法直接灑飯上拌勻就好，有些細緻的做法是只撒一半的飯上，學生可以選白飯或有香鬆的64F 223.139.244.152 台灣 11/04 17:37
→ : 更簡單的是用 那種泡麵粉包那種包裝版本的68F 111.248.106.83 台灣 11/04 17:38
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- →台灣 11-04 18:01neoa01: 觀念正確，民進黨這陣子動不動就 中毒來
neoa01: 中毒去的，你是學校 你不怕民進黨 未查證
neoa01: ，先操作嗎？ 到時就算還你真相與公道了
neoa01: ，食安、學校、老師、廠商早就受到傷害了~
在藍營執政的地區，民進黨會用放大鏡&顯微鏡，檢視一切，用聖人的嚴苛標準如果是綠營自己人執政的地區，標準就很寬鬆了，河裡漂著浮屍，也沒人會在乎
~ - →台灣 11-04 18:34貪污作假自肥詐騙白藍仔？壞就壞，爛就爛，在那裝清高？明明就是大貪污鬼！？ 卻在那清清白白！真是爛？
- →台灣 11-04 18:37唉呦~這不是我們的挺貪污咬飛輪狗嗎?怎麼這麼晚還在旺旺旺啊?
今天保全下半時間是11點齁 - →台灣 11-04 18:42有點悽慘
- →台灣 11-04 18:44台北預算不是最多的嗎
- →台灣 11-05 10:31哈哈哈哈哈哈 過敏原那麼多 還用透明夾鏈袋分裝給老師 老師怎麼知道裡面包含哪些成份閃過香鬆其他過敏原有考慮到嗎? 南部都直接給品牌小包裝的 包裝上都明確標示成份預算最多 做的最差
- →台灣 11-05 14:05「這麼一點點哪夠吃？讓隔壁老外看到以為我吃不起。把秤拿走～ 一人一罐！」
(win8719.): [新聞] 北市午餐「老師幫發2克香鬆」挨批 教育局證實：怕學生過敏 - Gossiping板