看板 Gossiping作者 bbusa (Biu~)標題 [新聞] 愛文冰沙不加水 枋山日銷300碗時間 Mon Jul 7 22:27:43 2014
屏東枋山鄉種植愛文芒果面積逾兩千公頃。造就枋山果菜運銷合作社理事主席陳德昌,他
不僅是全國外銷量第一的愛文芒果達人,所開發的芒果冰品系列因為味道香甜濃郁,被遊
客們形容是冰品中的「LV」,南下遊玩必前往品嘗。
陳德昌選擇逆向操作,將賣相不佳的愛文芒果去皮冷凍,再打成冰沙,每碗芒果冰沙都是
用一斤半芒果果肉,不加水進入果汁機攪拌,可以嘗到新鮮芒果的濃郁果香,讓饕客趨之
若鶩,儘管每碗要價150元,平均每日仍可銷售300碗。
顧客小庭說,這邊的芒果冰沙可吃到原味,
冰沙放在常溫下20分鐘不融化,相當特別。
聯合報
http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=97401#ixzz36nDJ56Rk
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推 tsioge:20分鐘太low4F 07/07 22:29
→ Andy5566:不加水?那不就直接打成果泥冰起來?5F 07/07 22:29
推 EBOD081:以前高中老師屏東人 sin都念甩仔 cos變口甩仔6F 07/07 22:29
推 bignoob:150要吃到吐有點困難喔 今年芒果不便宜9F 07/07 22:31
→ Andy5566:可以買金煌芒果,便宜又大顆,真的可以吃到吐10F 07/07 22:32
推 kausan: 150至少買10顆吧 差不多吃到吐13F 07/07 22:33
推 Cervelo1995:一堆人吃芒果不知芒果價....哪邊買的到一顆15塊的14F 07/07 22:35
推 g8330330:芒果水分不多 不加水打成冰沙 蠻唬人的15F 07/07 22:42
推 qmaper:冰塊打一打就有水16F 07/07 22:45
→ peterhuo:160大概四顆
還是賣相佳的17F 07/07 22:49
→ taco20:加冰不加水??19F 07/07 22:57
推 werul:放在冰箱結凍吧20F 07/07 22:58
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