雞肉價格不斷上漲，去年1公斤本來68元，過年後，飆漲到82元，衝擊最大的，就是炸雞
排業者了，因此有的連鎖雞排店，就調漲5元，一片雞排變成55元，但也有業者苦撐，就
怕一漲價，客人跟著流失。

油鍋中雞排炸得吱吱做響，連鎖雞排店，一片原本50元，不過從年後開始，已悄悄漲價，
老闆無奈，雞肉過年前，1公斤就從68元飆漲到82元，年後來到88元，入不敷出，上個月
一口氣7家分店同步調漲，最熱銷的雞排和雞柳條變成55元，周邊小點也跟著漲。

老闆認為漲5元，算厚道，但也有業者，還在咬牙苦撐，咬開雞排，濃濃起士流出，老闆
最自豪的起士雞排，一片60元，不過不只雞肉上漲，起士年前1包200元，年後漲到250元
，算一算，老闆每賣一片雞排，就少賺4元，老闆精打細算，包括50元原味雞排在內，通
通醞釀漲5元。