看板 Gossiping作者 cocody (cocody)標題 [新聞] 南僑百元速食麵 重返台灣時間 Mon Sep 14 15:38:10 2015
受到食安風暴衝擊,去年國內速食麵市場萎縮超過一成。南僑「小廚師」速食麵預計10月
底重返台灣,每碗定價高達105元,企圖挑戰台灣速食麵天花板價格。
南僑「小廚師」速食麵已有25年歷史,1989年轉往南僑泰國廠生產,由於泰國速食麵進口
到台灣需課徵25%進口關稅,不符經濟效益,「小廚師」速食麵在1997年決定退出台灣市
場,轉而以「Little Cook」品牌進軍美國、澳洲等國際市場,至今年營收約6~7億元。
強調慢食麵非速食
南僑集團董事長陳飛龍表示,南僑「小廚師」重返台灣市場,將訴求台灣第一碗「慢食麵
」、非速食麵,首波登台的將有泰式綠咖哩雞腿、涪陵榨菜肉絲,以及素食的菩提白果3
種口味,每碗定價分別為105元、95元和85元,較台灣速食麵每碗大多落在30~35元間的既
定價格印象貴出約3倍,但強調吃得到一大塊雞腿肉。
超商變餐廳 泡麵就可賣百元
台灣速食麵市場高峰期年銷售值曾達110億元,統一在台灣速食麵市場一直是一家獨大,
市佔率約5成,2002年中國速食麵「老大」康師傅以每碗16元的低價策略切入台灣市場,
經過11年耕耘,始終處於苦戰,僅創造約3億元營收,去年受到滅「頂」,便趁勢退出台
灣速食麵市場,並結束台灣生產線。
擅長經營利基市場的南僑,選在台灣速食麵產業最低迷時機,以高價慢食麵訴求切入市場
,挑戰高難度任務,能否引領速食麵踢破天花板價格,開出速食麵高端市場商機,備受市
場關注。
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→ pshuang: 日本泡麵一堆 誰要吃你這個鬼東西?2F 09/14 15:38
推 Cll7do9k: 小廚師... 記憶中的味道 嗚嗚11F 09/14 15:41
推 bg00004: 不好吃的話...也沒用 105那就直接吃麵去了13F 09/14 15:42
推 headcase: 這什麼怪口味?以前的茄汁牛筋肉麵呢?14F 09/14 15:42
推 mkiWang: 小廚師很好吃耶,可是100太貴了15F 09/14 15:42
推 Kay731: 買雞排+50元便當 也10516F 09/14 15:43
→ jones2011: ...隨便哪種碗麵+料理包都比他划算吧?17F 09/14 15:43
推 roy2142: 我買不下去…幹嘛不買便當就好19F 09/14 15:43
推 TOMOMI: 出以前的口味 我才有興趣20F 09/14 15:43
推 kt040: 105...我可以吃便當+飲料 可能還有剩耶21F 09/14 15:43
→ rony98: 100我吃麵攤現煮的可以就好...23F 09/14 15:44
推 wsdykssj: 小廚師是十幾年前那個? 以前應該沒這麼貴吧?24F 09/14 15:46
推 Galm: 這企劃誰搞的啊...本質還是泡麵啊 吃到一碗百元?25F 09/14 15:46
推 yzfr6: 吃個泡麵要一百塊!肖ㄟ!27F 09/14 15:46
→ Galm: 真的要吃百元以上的料理的人會選擇吃泡麵? 整個LOW掉了28F 09/14 15:46
推 Yu: 再加10元都有夜市牛排了29F 09/14 15:46
→ linceass: 白癡......105拎北直接去吃大雞腿麵了31F 09/14 15:47
推 alog: 速食麵就速食麵 不要企圖改變大眾的思考邏輯
要馬你就乾脆開餐廳 不然就不要賣高單價泡麵32F 09/14 15:47
→ daae: 外面台灣牛的牛肉麵也才100塊…34F 09/14 15:48
推 eeveelugia2: 花100元吃泡麵...........我還不如去麵館吃35F 09/14 15:48
→ alog: 牛肉麵南部100多可以吃到還蠻不錯的
不知道哪個腦殘企劃想到要改大眾的想法 慢食個頭36F 09/14 15:48
→ rony98: 台灣可能是全世界外食最方便的地方 泡麵定價105一定做不久38F 09/14 15:49
推 cashliu: 105....這樣是有幾百道工法你先告訴我39F 09/14 15:49
→ alog: 一個市場這麼多可以被進行比較還要出這種怪企劃
當民眾都智障這樣40F 09/14 15:49
→ homeman: 小廚師麻辣牛肉麵復出我才買42F 09/14 15:50
噓 jeff1008: 白痴嗎自以為吸脂訂價 一碗100 不如去吃牛肉麵43F 09/14 15:50
推 starfa: 是把報廢的成本也加進去了吧,賣一碗要先報廢兩碗的概念44F 09/14 15:51
推 flysonics: 花一百元幹嘛不上館子吃..........48F 09/14 15:53
→ rony98: 能吃到雞腿肉很強嗎? 105在南部可以買到大碗湯麵+大雞腿X249F 09/14 15:55
推 AloRaiVet: 87 我買一碗泡麵+兩隻雞腿 也不到一百50F 09/14 15:56
推 richardh: 105有雞腿還說得過,榨菜肉絲95...準備滯銷吧52F 09/14 15:59
推 neowu: 傻傻的,你定價這麼高,應該做調理包,不要主打零售,B2C
而是應該批給餐廳,尤其是假掰簡餐店,成本一包50然後賣你
288+10%還一堆人打卡按讚,一碗105我吃超商都飽了53F 09/14 15:59
推 rossikao: 大碗乾麵50+雞腿30+貢丸湯30=110~~ 105吃泡麵?? 傻了嗎?56F 09/14 16:02
推 mij: 105吃現煮的不就好57F 09/14 16:06
推 otaku5566: 新加坡百勝廚也是百元泡麵,但百勝廚是世界評比第一名59F 09/14 16:16
→ ann9812: 超過一百定價有市場競爭力嗎?61F 09/14 16:26
噓 KiddKg5566: 連porter的 三種策掠都不懂 這種公司...
低成本? 差異化? 那裡有差異 明明打的就是大量行銷62F 09/14 16:28
→ ascii: 105我可以在安平吃三碗切仔乾麵...64F 09/14 16:29
推 rockiey: 沒看到狗狗肉的下場嗎?不爽是真的不會買69F 09/14 16:38
→ gsuper: 105我幹嘛吃泡麵... 不過吃一次看看好了70F 09/14 16:39
推 msk127: 台北百元就能吃雞腿飯 我幹嘛花一百元去吃防腐劑跟氫化油72F 09/14 16:43
→ pisser: 做水晶肥皂就好了73F 09/14 16:44
推 rockyegg: 105我可以吃半筋半肉或是三寶了....74F 09/14 16:49
推 ahg: 純天然化工??75F 09/14 16:54
推 kaojet: 台灣泡麵真的一成不變啊
不過105我應該會去吃燒臘吧76F 09/14 17:09
→ zainc: 這家公司很神奇,還有推一包60元的白飯,小7的便當價格差不多還有配菜78F 09/14 17:24
推 mdkn35: 賣去日本試個水溫吧 然後再重返台灣81F 09/14 17:30
推 Janius: 我這慢食麵,除了價格比較高以外,跟速食麵有90%相同82F 09/14 17:39
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