看板 Tech_Job作者 gbcowandy (爪爪哥)標題 Re: [請益] 請問科技業製程工作內容是什麼?時間 Thu Feb 19 18:40:03 2015
※ 引述《jimmy811007 (kavo)》之銘言:
: 大家好,小弟114物理大四,今年要畢業。我也在科技版待了一段時間。現在所知物理系
: 出路大多是考光電所或物理所(學長也的確如此),然後工作待遇最好就是去台積電當製
: 程。所以想問各位製程的工作生活是怎樣?很累?會很無聊嗎?
: 因為其實自己讀的很沒興趣,再考慮要不要硬考間研究所走科技業或是轉換跑道。我已經
: 盡我所能去問人、找資料,如果噓我我虛心接受,但還是希望各位能提供我對未來人生規
: 劃一點建議...萬分感謝!
製程
以做pizza來說
就是這個蕃茄醬要加多少?
起司要放多少?
要怎麼放?
要烤多久?要用幾度烤?
可是前輩已經教你要怎麼放比較好吃
可是當你做了一陣子
你就覺得蕃茄醬要多一點比較好吃
然後你就把製程改成蕃茄醬比較多
可是客人在吃的時候發現其實並沒有比較好
這時候就被客訴
老前輩就來了,欸你這個蕃茄醬怎麼加這麼多
我不是有說蕃茄醬少一點比較好嗎?
製程大概就是一直調整蕃茄醬,起司的量
還有喬烘烤時間這樣子
看怎樣搞會比較好
搞的好就好,搞得差就被電
不過設備會先幫你坦,不用怕
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推 jesse555: 製程-----寫配方的主廚
設備~~~作pizza的三手2F 02/19 18:53
推 Laoda245566: 研發是發明新口味的PIZZA嗎? 那小幅改變是製程還研發5F 02/19 19:15
推 playerst: RD 是做出看似好吃但味道難吃的PIZZA 調到可以吃靠製程7F 02/19 19:17
推 davidlai1990: RD只是在改PIZZA的做法吧 PIZZA的口味應該是更上游8F 02/19 19:33
推 Q00863: RD=新增n道工法9F 02/19 19:38
→ gbcowandy: RD應該是加個蜂蜜醬加個胡椒粉之類的10F 02/19 19:42
→ Narcissuss: RD是 用橘醬 跟米粉做出跟番茄醬麵粉一模一樣的口味因為番茄醬麵粉已經有專利 可是客人又愛這味QQ11F 02/19 19:51
推 GK01: 專業!13F 02/19 19:54
推 perist: 不夠專業 你沒有把cost down的精髓表現出來15F 02/19 19:57
推 olala11: 我跟別人解釋也是用披薩耶 哈哈16F 02/19 20:01
→ hank780420: COST DOWN不就是把初榨橄欖油換成頂新黑心油然後要求不能被客戶發現品質有落差嗎18F 02/19 21:19
推 sqt: 好比喻,推,補充最後一句.製造部也是擔異常要角21F 02/19 23:00
推 ExCaleBuR: 我記得面試的時候主管跟我講了跟這九成一樣的東西xdd22F 02/20 01:46
推 Googleby2: 設備就是修理烤pizza的機台囉
或者其他跟製作pizza有關的機台
製程會先怪pizza機台壞了,才會怪自己的料理方式錯誤
這大概就是先坦的意思?
製程不想抗責,就先叫設備坦啊25F 02/20 05:47
推 aoc7175: 萬變不離其宗拉 highlight EE~30F 02/20 06:37
推 freaky0908: 把材料分在不同機台做 出包就說機差~推光光31F 02/20 08:08
→ MeiHS: 我可能喜歡做真正的pizza,但是一片賣價差wafer100倍...32F 02/20 10:01
→ playerst: 設備喔XD 烤PIZZA的小妹(OP)烤的數量不夠時也會怪設備什麼事 HIGH EE就對了33F 02/20 11:47
→ diaze: 一言以蔽之,設備就是黑手,工作性質跟修車廠的師傅是一樣的.而且還處在責任推卸鍊的最底層,即使作業員level也比設備高.35F 02/20 13:13
→ kclvpc: 那用這說法 設備和OP有哪邊不同?38F 02/20 20:46
推 newball: EE實戰經驗比PE強多了39F 02/20 23:12
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(gbcowandy.): Re: [請益] 請問科技業製程工作內容是什麼? - K_hot板