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作者 saed (選區電子繞射)
標題 [新聞] 世衛警告:香腸、培根致癌機率等同抽菸
時間 Sat Oct 24 08:50:31 2015


世衛警告:香腸、培根致癌機率等同抽菸

蘋果

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20151023/717851/
世衛警告:香腸、培根致癌機率等同抽菸 | 即時新聞 | 20151023 | 蘋果日報
[圖]
世界衛生組織(WHO)將培根、火腿及香腸等醃漬加工肉品,致癌等級升至與吸菸飲酒相同。 英國《每日電訊報》報導,世衛國際癌症研究部門指出,有足夠證據證明攝取大量加工肉品會導致內臟癌症,不過少量 ...

 

世界衛生組織(WHO)將培根、火腿及香腸等醃漬加工肉品,致癌等級升至與吸菸飲酒相
同。

英國《每日電訊報》報導,世衛國際癌症研究部門指出,有足夠證據證明攝取大量加工肉
品會導致內臟癌症,不過少量攝取加工肉品也會增加致癌機率,故世衛將加工肉品致癌等
級,視為與石綿、砒霜(砷)、酒精、香菸同級,相關報告將在下周一公布。


世衛研究人員懷疑加工肉品中,替肉品添色的物質會損害人體臟器。另外,煙燻、鹽漬、
添加防腐劑也可能是致癌元凶。

世衛指出,人們一周應該攝取低於500公克量的紅肉(牛豬羊),降低罹癌機率。至於加
工肉品如火腿、香腸與培根,能不吃就別吃!

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※ 編輯: saed (111.70.1.126), 10/24/2015 08:51:24
tony24334: 吃份培根蛋餅壓壓驚...1F 10/24 08:51
sd09090: 幹明明很好吃2F 10/24 08:51
nicklee0921: 吃份培根捲香腸壓壓驚3F 10/24 08:52
ykten: 大家繼續吃4F 10/24 08:52
SoftCatalyst: 抽跟菸壓壓驚5F 10/24 08:52
ev331: 心情不好想吃時壓不住6F 10/24 08:52
charlietk3: 要大家培根能不吃就不吃,瘋了嗎7F 10/24 08:53
elucidator39: 一周500克...肥宅一餐就吃超過了8F 10/24 08:53
KangSuat 
KangSuat: 還好...本來就很少在吃了9F 10/24 08:53
bbdirty5566 
bbdirty5566: 我阿公每天一包菸也沒得癌症阿10F 10/24 08:55
mramos6796: 靠背早餐才剛吃....11F 10/24 08:55
Vladivostok: 外國人不知道雞排,不然結果可能更難看。12F 10/24 08:55
JCS15: 至少不會產生二手菸 死自己沒關係13F 10/24 08:56
hzs6111: 外國也有12道工法?14F 10/24 08:57
gm0081: 香腸別配養樂多15F 10/24 08:58
duck78803139: 到底要抽煙還是要吃紅肉勒?算了!先吃完培根蛋再抽根煙想想?16F 10/24 08:59
weijunW: 早上已食培根蛋吐司+一份火腿,配低糖養樂多.已食飽.18F 10/24 09:00
ascii: 早餐吃培根蛋餅的現在看到這篇趕快去抽煙壓壓驚19F 10/24 09:01
showhere: 真的好吃~~但要少吃20F 10/24 09:01
killla: 根據研究吃任何東西都可能得癌症,就算素食也一樣
最好什麼都不要吃,但只會被餓死,最好從來沒出生過21F 10/24 09:02
citydiver: 你哪來一斤的砒霜賣給人家?我有一斤的香腸阿23F 10/24 09:04
lu2509: ............昨晚晚餐才吃香腸,剛剛早餐又吃了培根24F 10/24 09:06
sonyvaio: 那德國人怎麼辦25F 10/24 09:09
linotwo: 有興趣的人可以查有效成分:亞硝酸胺 (nitrosamine)26F 10/24 09:09
shinshong: 自己灌香腸就不會有這個困擾了27F 10/24 09:15
leamaSTC: 幹那德國人不就世界罹癌率最高的國家嗎?  英國研究?28F 10/24 09:17
art216169: 完了 要買不到雞了29F 10/24 09:19
ronray7799 
ronray7799: 紅明顯 除了這兩個之外 還有肉鬆 都是高致癌風險食物30F 10/24 09:20
hzs6111: 英國也有肉鬆?31F 10/24 09:22
gs8613789: 吃根香腸壓壓驚32F 10/24 09:26

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