頂新製油表示，針對頂新製油向大統長基採購橄欖油、葡萄籽油的油品事件宣判為有罪判決，頂新製油深感遺憾，將會提起上訴。

頂新製油解釋，向大統長基採購橄欖油、葡萄籽油，於油品入廠時，以高於業界的標準，要求大統長基提供原產地證明，並自主把關進行檢驗，如有規格不符，均退貨處理，並無放水。過去採購油品的價格，也高於其他廠商向大統長基採購的價格，並非低價採購。至於檢驗數據與規格的部分，經專家到庭鑑定後，也確認沒有放寬標準或檢驗錯誤的情況。