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作者
標題 [新聞] 營養午餐挨批難吃 教育局：營養衛生為原則
時間 Mon May 15 03:39:42 2017
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標題 [新聞] 營養午餐挨批難吃 教育局：營養衛生為原則
時間 Mon May 15 03:39:42 2017
營養午餐挨批難吃 教育局：營養衛生為原則
新北市三民高中教師張文隆爆料學校營養午餐難吃，都是因為中央餐廚為了龐大的營養午
餐量，又要快速、準時出菜導致；不過也有自立廚房的學生抱怨營養午餐不好吃，但老師
說，只是不合學生口味，他覺得油少養生還不錯。
餐量，又要快速、準時出菜導致；不過也有自立廚房的學生抱怨營養午餐不好吃，但老師
說，只是不合學生口味，他覺得油少養生還不錯。
學校營養午餐通常分成中央廚房桶餐、公辦公營的自立廚房，或公辦民營的廚房委外辦理
；中央廚房要送多區，選菜喜歡選易熟、不易變味菜色；自立廚房則提供自己或周遭鄰校
，由校方選菜，菜色較佳，至少賣相也較好。
；中央廚房要送多區，選菜喜歡選易熟、不易變味菜色；自立廚房則提供自己或周遭鄰校
，由校方選菜，菜色較佳，至少賣相也較好。
不過，新北市也有自立廚房菜色遭學生抱怨不好吃，但老師看了三民高中教師張文隆所拍
的食物照後，表示「看起來我們學校好很多」，他覺得學校菜色少油養生，還不錯。
雙北因為校舍空間不足，多採中央廚房供應，新北市教育局表示，自立廚房須徵求學校意
願，確認有餘裕空間，接下來還可能需變更地目、設計和規畫等，並不是所有學校都有條
件，目前三民高中恐怕沒有空間設自立廚房。
願，確認有餘裕空間，接下來還可能需變更地目、設計和規畫等，並不是所有學校都有條
件，目前三民高中恐怕沒有空間設自立廚房。
https://udn.com/news/story/7266/2462139?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news
營養午餐挨批難吃 教育局：營養衛生為原則 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
![[圖]]()
新北市三民高中教師張文隆爆料學校營養午餐難吃，都是因為中央餐廚為了龐大的營養午餐量，又要快速、準時出菜導致；不過也有自立... ...
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2017/05/14/realtime/3513563.jpeg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=1050&exp=3600)
放大絕了耶 不過確定有"營養"嗎?
不會煮不會問星野光子嗎?
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→ : 難吃印(蓋1F 05/15 03:40
→ : 一分錢一分貨啦 想吃好的就多繳錢啊2F 05/15 03:41
推 : 一餐多少錢?要多好吃?3F 05/15 03:41
→ : 一餐40元吃起來像噴才正常4F 05/15 03:41
推 : 餐餐吃炸雞排最好5F 05/15 03:42
推 : 我都覺得營養午餐很好吃欸 我都吃兩份QQ6F 05/15 03:42
→ : 便當最好自己準備，營養午餐玩多久了，專出不良報導7F 05/15 03:42
→ : 我感覺很像窮人家的食物。政府應該要花精神和經費在上面8F 05/15 03:43
推 : 台灣人從小就強制吃噴，男人長大當兵再吃一次噴9F 05/15 03:43
→ : 羊毛出在羊身上啊，你花多少錢要吃到均衡營養的一餐，又要求賣相10F 05/15 03:44
→ : 台北市是55元。請問你在外面吃一餐多少錢?12F 05/15 03:44
→ : 一樣是營養午餐，日本長像餐廳，台灣長像搜水13F 05/15 03:44
→ : 市政府員工餐廳一餐多少錢?比照菜色和費用吧。
問題就是不應該那麼便宜'
不能隨意漲價。現在物價這麼高也不是不知道。14F 05/15 03:45
問題就是不應該那麼便宜'
不能隨意漲價。現在物價這麼高也不是不知道。14F 05/15 03:45
推 : 天海祐希：17F 05/15 03:48
→ : 有錢人或家長在意的吃外面或自己帶，窮人吃學校。唉18F 05/15 03:48
推 : 一堆根本超不衛生的19F 05/15 03:49
推 : 當兵還吃的比較好，認真。20F 05/15 03:52
推 : 馬的便當不是也很便宜的 比照就好啦21F 05/15 03:52
推 : 營養？ 那個湯官員有再看嗎... 一堆油到爆欸22F 05/15 03:53
推 : 一餐40還有油水可以撈 就知道吃的是什麼東西了23F 05/15 03:59
推 : 要便宜不想多繳錢又要好吃…笑話24F 05/15 03:59
推 : 認真說，當兵的33塊一餐（加副食大概45），真的比這個看起來好吃多了，而且也真的好吃有份量25F 05/15 04:01
→ SiaoHan …
推 : 營養衛生都做不到了 當然不會好ㄘ囉^^29F 05/15 04:10
→ : 等他們上成功嶺以後就知道 什麼是食物了30F 05/15 04:13
→ : 如果午餐這種專炒根莖類 眼看就知道 沒錢 或是A走了下部隊 一堆都比這好吃 這什麼爛菜31F 05/15 04:18
推 : 看起來比當兵時吃的還慘 那灰色的水我還以為是噴33F 05/15 04:23
→ : 營養午餐一直是垃圾沒錯 怎十幾年了還在辦34F 05/15 04:25
推 : 當兵經費更少，但是好吃多了
學校營養午餐根本是屎，害我都要自己買35F 05/15 04:26
學校營養午餐根本是屎，害我都要自己買35F 05/15 04:26
推 : 不是每戶人家都能準備便當，而且還真的有窮到午餐給不起餐費的，所以營養午餐還是要辦，不過這個不只是配菜問題，烹調也有問題吧37F 05/15 04:29
→ : 少油不代表難吃40F 05/15 04:55
推 : 不好吃也不營養啊，我小時候曾經因為我媽不幫我準備便當要我訂學校而大哭XD就知道學校午餐給小孩帶來多大的陰影
我媽很忙，我也想付錢訂訂更貴的啊，但又不能選嗚嗚41F 05/15 04:59
我媽很忙，我也想付錢訂訂更貴的啊，但又不能選嗚嗚41F 05/15 04:59
推 : 幹你娘那就吃維他命跟麵粉就能活了ㄚ45F 05/15 05:04
推 : 笑死 那打點滴就好了啊46F 05/15 05:29
推 : 所以我小學中午都外送SUBWAY47F 05/15 05:36
→ : 把營養午餐的菜送給教育局的狗官和公務員吃呀，讓他們吃一星期看看，看他們吃不吃得下去。
大人自己吃好料，然後逼小孩吃垃圾東西。48F 05/15 05:46
大人自己吃好料，然後逼小孩吃垃圾東西。48F 05/15 05:46
推 : 真的不要在鬼島生小孩51F 05/15 06:02
推 : 阿就把學生當畜生養啊52F 05/15 06:07
推 : 真的要查有沒有A走或收回扣 鬼島案例不少...53F 05/15 06:17
推 : 真奇怪，小時候吃的營養午餐很好吃啊！是現在煮食的人技術差還是現代小孩嘴太叼？54F 05/15 06:24
噓 : 幹你娘逼小孩吃垃圾
青菜像吃紙 湯跟餿水一樣 還敢逼人家吃 你先吃？56F 05/15 06:24
青菜像吃紙 湯跟餿水一樣 還敢逼人家吃 你先吃？56F 05/15 06:24
推 : 聯結有圖 真的頗悲劇 我小時候也沒那麼慘58F 05/15 06:26
推 : 就物價上漲啊 一份午餐含主菜正常價60~80吧59F 05/15 06:44
推 : 一餐才三四十元你跟我說營養衛生？
現在學校還有啥蔬食日 爛到我買泡麵吃還比較健康60F 05/15 06:50
現在學校還有啥蔬食日 爛到我買泡麵吃還比較健康60F 05/15 06:50
推 : 價格壓那麼低，到底要營養還是好吃?62F 05/15 06:58
推 : 比當兵好一點63F 05/15 07:30
→ : 現在小朋友的嘴真的蠻雕的 但他們又不懂好吃不好吃64F 05/15 07:30
推 : 這也不是營養衛生的問題 你弄得就像餿水 再營養我也寧願吃麥當勞65F 05/15 07:36
→ : 幹白痴 叫你們官員連續吃一個月看吃不吃得下去67F 05/15 07:44
推 : 廢話 不然怎麼拿回扣68F 05/15 07:51
推 : 把小朋友當智障看了真火69F 05/15 07:59
推 : 飼料也很營養衛生呀...70F 05/15 08:02
推 : 日本的營養午餐並沒有比台灣的好吃好嗎？一餐繳那點錢，55歲是台北市才有這種價，其他縣市學校一餐35～45差不多，又不能漲價，這點錢現在的物價能買到什麼？那個老師嫌難吃就自己訂便當，學校烹調有一定的規定，喜歡高檔重口味也可以不要參加營養午餐，又要吃便宜又要靠邀，都你的毛。
中央廚房煮出來的東西，就是不會像人家有自己廚房的學校好吃71F 05/15 08:03
中央廚房煮出來的東西，就是不會像人家有自己廚房的學校好吃71F 05/15 08:03
推 : 幹你娘難吃死了幹你娘79F 05/15 08:08
噓 : 推一分錢一分或80F 05/15 08:09
推 : 若真的太差學童也吃不下阿，反而會去校外找不健康的食品來補償，所以口味太差的營養午餐對於孩童健康是有害的。與其十分營養十分難吃，不如七分營養五分難吃。81F 05/15 08:11
推 : 我們學校自辦午餐 每人35 因為廚媽很會煮 所以好吃又豐盛84F 05/15 08:26
→ soyghcg …
→ : 營養午餐=噴86F 05/15 08:35
→ : 軍中看來的比較好吃是因為伙房兵不像廚工要算薪資87F 05/15 08:37
推 : 35元的午餐有25元被丟，除了白飯主菜跟偶爾的湯有人吃之外，配菜每次都丟一堆掉88F 05/15 08:37
推 : 想好吃的話。很簡單。提高到一餐70......90F 05/15 08:41
→ : 嫌難吃就去買又貴又不健康的垃圾食物囉91F 05/15 08:42
推 : 48元的營養午餐跟大學的50元便當差2元，菜色卻差很多92F 05/15 08:52
推 : 再營養沒人想吃是有用喔94F 05/15 08:54
推 : 歹吃95F 05/15 08:54
推 : 沒看過三星級校餐喔96F 05/15 09:02
推 : 蔬食日 根本是廚餘日 剩菜超多 好像就比較愛地球一樣97F 05/15 09:10
推 : 在營養的東西也要吃進嘴裡才能有用啊98F 05/15 09:21
→ : 營養的食物本來就難吃阿 但難吃的食物不一定就營養99F 05/15 09:23
→ : 屁啦 大蒜洋蔥營不營養? 蔬菜水果營不營養? 會難吃嗎...100F 05/15 09:31
→ : 明明就很好吃101F 05/15 09:34
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