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作者
標題 [新聞] 失智咖啡廳／送錯咖啡我招待！生意慘…
時間 Fri Aug 23 21:29:20 2019
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標題 [新聞] 失智咖啡廳／送錯咖啡我招待！生意慘…
時間 Fri Aug 23 21:29:20 2019
三立
失智咖啡廳／送錯咖啡我招待！生意慘…店員泣：求給我機會
記者郭奕均／台北報導
「做餅乾、泡咖啡，我也可以啊…」，說起話來慢慢地，雙手還會不停顫抖，他是58歲
的林善仁，50多歲時，就已經罹患失智症，「我知道我雖然生病，但我告訴自己要努力
活下去，不然要等死嗎…」，他不想成為家人的負擔，因此來到這家咖啡廳，他能工作
、服務客人，對他來說就是最棒的事。
的林善仁，50多歲時，就已經罹患失智症，「我知道我雖然生病，但我告訴自己要努力
活下去，不然要等死嗎…」，他不想成為家人的負擔，因此來到這家咖啡廳，他能工作
、服務客人，對他來說就是最棒的事。
這家「Young咖啡館」是台灣失智症協會開創的，這裡的服務生，全部都是年輕型的失智
症患者，他們發病時，可能都還是家庭經濟支柱，讓家人實在難以接受，而他們都還有
體力，只是動作比較慢，在社會上根本找不到工作，但在這裡，他們有機會證明自己，
「我們雖然比較慢，但是我們很用心，一定會做到最好。」
症患者，他們發病時，可能都還是家庭經濟支柱，讓家人實在難以接受，而他們都還有
體力，只是動作比較慢，在社會上根本找不到工作，但在這裡，他們有機會證明自己，
「我們雖然比較慢，但是我們很用心，一定會做到最好。」
日本曾有「送錯菜餐廳」，在網路上爆紅，也讓更多人認識失智症患者，但台灣的Youn
g咖啡館更是真真實實存在的，每位失智症患者會親自煮咖啡、做餅乾，替客人點餐、送
餐，他們或許不太會表達，但是只要有客人上門捧場，就是他們最大的力量和鼓勵，「
我常常把客人的咖啡送錯，但是我都會告訴他們，沒關係，這杯我招待吧！」
g咖啡館更是真真實實存在的，每位失智症患者會親自煮咖啡、做餅乾，替客人點餐、送
餐，他們或許不太會表達，但是只要有客人上門捧場，就是他們最大的力量和鼓勵，「
我常常把客人的咖啡送錯，但是我都會告訴他們，沒關係，這杯我招待吧！」
工作時，他們比誰都還要專注，更比其他上班族還要殷勤，手邊工作做完了，他們會主
動說：「我現在有空了」，只希望能做越多事越好，雖然有時會搞不太清楚做對了沒，
餐點也讓客人等比較久，但這裡卻是全台灣最溫暖的咖啡廳，每一杯咖啡，都沖著滿滿
的故事，期待有人願意細細品嘗。
動說：「我現在有空了」，只希望能做越多事越好，雖然有時會搞不太清楚做對了沒，
餐點也讓客人等比較久，但這裡卻是全台灣最溫暖的咖啡廳，每一杯咖啡，都沖著滿滿
的故事，期待有人願意細細品嘗。
只是這樣的溫度，卻不太被社會看見，營業至今，生意幾乎慘淡，有時一整天都沒什麼
人上門，看著空蕩蕩的坐位，林善仁都會非常難過，「完蛋囉，我今天又沒有工作了…
」，回家後，他還會問妻子，是不是自己不夠努力。
人上門，看著空蕩蕩的坐位，林善仁都會非常難過，「完蛋囉，我今天又沒有工作了…
」，回家後，他還會問妻子，是不是自己不夠努力。
「我們真的很用心，想要給客人最好的，真的很希望大家都來捧場」，林善仁一字一句
，顫抖地說著，他內心非常激動，因為這是他生病後，人生最大的盼望，「只要有很多
客人來，我就會很開心，我想服務更多人。」
，顫抖地說著，他內心非常激動，因為這是他生病後，人生最大的盼望，「只要有很多
客人來，我就會很開心，我想服務更多人。」
除了生意慘淡，他們甚至常常遇到有客人放鴿子，前幾個禮拜，就遇過一天內20多位訂
位的客人沒有來，他們餅乾都做好了，食材也備好了，最後都沒能賣出去。
採訪時，林善仁的妻子私下更是一直拜託，希望政府和社會企業能夠幫幫忙，因為這個
協會的空間實在太小，大家真的不知道，失智症患者近幾年已經越來越多，大家都很需
要協會的幫助，讓他們和家人都能走出來，「希望有人能幫忙我們，找到更大的空間，
讓這些失智症的患者們有地方可以去。」
協會的空間實在太小，大家真的不知道，失智症患者近幾年已經越來越多，大家都很需
要協會的幫助，讓他們和家人都能走出來，「希望有人能幫忙我們，找到更大的空間，
讓這些失智症的患者們有地方可以去。」
空間小還不是最大挑戰，今年底，協會就沒有補助經費了，沒有補助，咖啡廳也就難再
經營下去，但這裡真的是這些患者和家屬唯一的希望，林善仁的妻子哭著請求，「拜託
政府和企業能幫忙，不然我們真的不知道該何去何從了。」
經營下去，但這裡真的是這些患者和家屬唯一的希望，林善仁的妻子哭著請求，「拜託
政府和企業能幫忙，不然我們真的不知道該何去何從了。」
https://reurl.cc/N5k3m
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![[圖]]()
「做餅乾、泡咖啡，我也可以啊…」，說起話來慢慢地，雙手還會不停顫抖，他是58歲的林善仁，50多歲時，就已經罹患失智症，「我知道我雖然生病，但我告訴自己要努力活下去，不然要等死嗎…」，他不想成為家人的負擔，因此來到這家咖啡廳，他能工作、服務客人，對他來說就是最棒的事。 ...
![[圖]](https://attach.setn.com/newsimages/2019/08/23/2089545-PH.jpg)
https://youtu.be/Rs1bUeBBRKs
台北市大安區泰順街2巷4號
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推 : QQ1F 114.41.164.242 台灣 08/23 21:30
推 : 果凍快來2F 101.8.211.34 台灣 08/23 21:30
推 : 幫qq,剛剛剛好看到影片3F 59.102.153.158 台灣 08/23 21:30
推 : Be my eyes 可以替盲人服務
覺得不該強迫記性不好人做這種工
可以打字 AI標註 為何要記菜單4F 114.44.3.100 台灣 08/23 21:31
覺得不該強迫記性不好人做這種工
可以打字 AI標註 為何要記菜單4F 114.44.3.100 台灣 08/23 21:31
推 : 加油7F 111.255.172.49 台灣 08/23 21:32
推 :8F 220.129.199.228 台灣 08/23 21:32
→ : 誰不是在等死9F 223.138.140.198 台灣 08/23 21:32
推 : 希望有能力的多支持 推10F 101.12.44.228 台灣 08/23 21:33
推 : QQ11F 218.164.70.247 台灣 08/23 21:33
推 : QQ12F 101.9.2.17 台灣 08/23 21:33
推 : 這樣做餐不會問題嗎13F 110.26.190.105 台灣 08/23 21:34
推 : 媽的 住址拿來啊！！！14F 27.246.7.68 台灣 08/23 21:34
→ : 有15F 110.26.190.105 台灣 08/23 21:34
推 : 真的 應該轉換 別開店了16F 180.217.207.106 台灣 08/23 21:34
推 : 找個youtuber來業配啊17F 123.195.67.89 台灣 08/23 21:35
推 : 現在正常咖啡廳也只有少數可以生存18F 101.12.0.98 台灣 08/23 21:35
→ : 走網路賣餅乾可能還比開店穩定19F 180.217.207.106 台灣 08/23 21:35
→ : 開間麵店小吃店還比較好...20F 101.12.0.98 台灣 08/23 21:35
推 : 山粒是失智電視台21F 172.58.21.244 美國 08/23 21:35
推 : 不知道有這個咖啡廳22F 114.34.215.182 台灣 08/23 21:35
推 : 絕對不去這種店23F 153.214.179.185 日本 08/23 21:36
→ : 一般的咖啡店 又是有空蕩蕩的 跟僱用的店員沒有相關性25F 220.142.120.29 台灣 08/23 21:36
推 : QQ 放鳥那位也太爛了吧27F 118.170.10.187 台灣 08/23 21:36
推 : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!28F 114.37.145.121 台灣 08/23 21:37
推 : 台北阿 幫不上忙29F 125.224.173.243 台灣 08/23 21:37
推 : 沒報還不知道有這種店30F 114.32.148.100 台灣 08/23 21:37
推 : 整篇新聞沒地址 在泰順街 台北的鄉民可以幫忙一下31F 223.136.120.105 台灣 08/23 21:38
推 : 好感人33F 111.252.92.28 台灣 08/23 21:38
→ : 地址 店名餵狗一下就有了34F 114.32.148.100 台灣 08/23 21:38
→ : 就柯自己,使弱勢都失焦了嘛.愛搞選舉.35F 111.252.16.241 台灣 08/23 21:39
推 : QQ36F 111.253.43.72 台灣 08/23 21:39
推 : 推37F 114.42.120.55 台灣 08/23 21:39
推 : 店舖在哪？下次來臺灣時一定會去38F 58.153.142.16 香港 08/23 21:39
推 : 推起來！39F 223.136.222.255 台灣 08/23 21:39
推 : QQ40F 141.61.113.193 德國 08/23 21:39
推 : 曾志偉是你？41F 42.74.219.62 台灣 08/23 21:39
推 : 幹訂位放鳥太惡劣42F 114.137.172.242 台灣 08/23 21:39
推 : 有看到影片 支持!!!43F 111.253.109.190 台灣 08/23 21:39
推 : 加油44F 114.136.133.88 台灣 08/23 21:39
推 : 失智 不適合吧 不會被燙傷嗎45F 59.124.93.142 台灣 08/23 21:39
推 : 推推 ... 我是覺得別強迫做餐飲比較好46F 114.44.3.100 台灣 08/23 21:40
推 : 推47F 39.12.12.189 台灣 08/23 21:40
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→ : 106台北市大安區泰順街2巷4號49F 114.32.148.100 台灣 08/23 21:40
推 : QQQQQQQQQQQQQQQ50F 211.20.202.103 台灣 08/23 21:40
推 : 謝謝51F 27.246.7.68 台灣 08/23 21:40
推 : 順手推推52F 223.141.230.89 台灣 08/23 21:41
推 : 推一下，加油53F 111.71.38.188 台灣 08/23 21:41
推 : 推54F 122.116.141.190 台灣 08/23 21:41
推 : 失智做餐飲是不是有點危險啊？55F 117.19.191.63 台灣 08/23 21:41
推 : 明天就去支持56F 223.136.181.190 台灣 08/23 21:41
→ : 沒看內文的人好多，這是協會辦的，平時在訓練，比較像是鼓勵失智症患者57F 111.251.48.170 台灣 08/23 21:42
噓 : 連加了什麼都會忘記了...你敢吃?59F 1.173.146.29 台灣 08/23 21:42
推 : 推推60F 49.159.100.182 台灣 08/23 21:43
推 : 幫推 有店面嗎？61F 126.237.124.241 日本 08/23 21:43
推 : 推62F 140.114.122.141 台灣 08/23 21:43
![[圖]](https://i.imgur.com/uJj2PEuh.jpg)
→ : 我覺得應該開放安樂死64F 101.13.176.194 台灣 08/23 21:44
推 : 這一定要推65F 114.42.95.1 台灣 08/23 21:45
※ 編輯: ponwha22 (114.137.234.69 臺灣), 08/23/2019 21:46:03→ : 推66F 36.228.33.221 台灣 08/23 21:46
→ : QAQ 推一個67F 123.195.153.10 台灣 08/23 21:46
推 : 幫推68F 111.254.178.45 台灣 08/23 21:46
推 : 推69F 220.129.15.87 台灣 08/23 21:46
→ : 不過喝咖啡就好了XD70F 123.195.153.10 台灣 08/23 21:46
推 :71F 61.224.198.52 台灣 08/23 21:46
推 : 新北今天才成立獅子(失智)志工，去談合72F 220.130.137.236 台灣 08/23 21:47
推 : 20多個定位不來太機掰了吧73F 36.228.197.235 台灣 08/23 21:47
推 : 多數人會希望放了錢就走吧74F 114.44.3.100 台灣 08/23 21:47
※ 編輯: ponwha22 (114.137.234.69 臺灣), 08/23/2019 21:47:24推 : 推 下次經過捧場一下75F 101.8.241.51 台灣 08/23 21:47
→ : 定位不來那些人也是失智嗎76F 114.44.3.100 台灣 08/23 21:47
→ : 作77F 220.130.137.236 台灣 08/23 21:47
推 : QQ78F 49.216.206.7 台灣 08/23 21:47
推 : 推79F 218.173.39.123 台灣 08/23 21:48
推 : 失智的應該鼓勵去玩遊戲 對腦袋才好80F 36.226.70.20 台灣 08/23 21:48
→ : 影片是不是貼錯?81F 36.228.197.235 台灣 08/23 21:48
推 : 推82F 122.121.181.67 台灣 08/23 21:48
推 : 幫推83F 42.77.115.247 台灣 08/23 21:49
→ : 一直工作連一般人都會腦殘了84F 36.226.70.20 台灣 08/23 21:49
推 : 店長應該還好 定位不來的真的是失智
確診還要工作 其實有點殘忍85F 114.44.3.100 台灣 08/23 21:49
確診還要工作 其實有點殘忍85F 114.44.3.100 台灣 08/23 21:49
推 : 487F 42.76.63.73 台灣 08/23 21:50
噓 : 勉強不來，用到愛心道德勒索，對雙方都不好88F 1.172.182.226 台灣 08/23 21:50
推 : 推起來，離學校近，改天去吃89F 39.11.128.87 台灣 08/23 21:50
推 : 看完影片眼睛溼溼的QQ90F 36.232.135.89 台灣 08/23 21:50
推 : 放了錢就走? 把他們當乞丐?91F 220.134.122.59 台灣 08/23 21:51
推 : 加油92F 125.224.86.232 台灣 08/23 21:51
噓 : 果凍：0到6歲國家養，其餘就吃自己93F 180.217.169.108 台灣 08/23 21:51
推 : 台灣很多弱勢需要關懷...有機會有能力就幫忙吧94F 114.44.123.119 台灣 08/23 21:52
推 : 重點是：「生意慘淡」。96F 118.232.156.121 台灣 08/23 21:52
推 : 推97F 218.173.77.198 台灣 08/23 21:52
推 : 訂位放鳥根本垃圾98F 123.204.198.170 台灣 08/23 21:52
推 : 可以改成「無菜單驚喜咖啡」99F 114.32.213.69 台灣 08/23 21:53
→ : 有家咖啡廳451F 123.194.199.27 台灣 08/23 23:39
推 : 幫高調452F 1.136.107.71 澳大利亞 08/23 23:39
推 : QQQQQ都訂位了，後來也不取消，真的很靠北453F 42.73.237.239 台灣 08/23 23:40
推 : @金庸大大 QQ455F 39.9.129.189 台灣 08/23 23:40
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- →台灣 08-23 22:16這是新的套路嗎?還是"廣告"
- →台灣 08-23 22:20廠商賺飽飽，還不用怕賠錢
- →台灣 08-23 22:20早發性失智症 真的不太需要工作了 太危險了 發病明顯的是一轉頭什麼都忘了 然後轉回來繼續跟你講以前的事 就這樣30分鐘 我不認為失智症有辦法工作
- →台灣 08-23 22:28喝這個可能還比92一芳好多了
- →台灣 08-23 22:37我也覺得不應該工作，生病了還能復健就不錯了
- →台灣 08-23 22:58推，已加入最愛。
- →台灣 08-23 22:59工作增加與人互動，也是復健的方式。
- →台灣 08-23 23:27比慘還有更慘.....救不完的....
- →台灣 08-24 00:14···
- →台灣 08-24 00:21台灣最美的風景...
- →台灣 08-24 00:37復健同時給與他們一份謀生的工作，同時也能減輕點負擔啊
- →台灣 08-24 01:30真的宣傳有問題，加油
- →台灣 08-24 12:29說實話 不夠潮
- →台灣 08-24 15:15幫高調！加油加油！
- →台灣 08-24 15:38咖啡館靠年輕女性顧客，年輕女性是享受氣氛感覺，老杯杯在服務就很沒FU，這是要靠附加價值做連結，找老杯杯學個算命，穿個唐裝算命，增加吸引力，還有那個裝潢真的是像老人聚會的地方
(ponwha22.): [新聞] 失智咖啡廳／送錯咖啡我招待！生意慘…店員泣：求給我機會 - K_hot板