看板 Gossiping作者 rxhivzero (rx)標題 [新聞] 1人獨撐全醫院…血汗營養師大逃亡時間 Wed May 8 00:36:25 2019
1.媒體來源:
聯合
2.記者署名
記者陳婕翎
3.完整新聞標題:
1人獨撐全醫院…血汗營養師大逃亡
4.完整新聞內文:
據統計，目前僅四成營養師留在醫院，營養師人力不足是醫院的普遍現象。圖中人物與新
聞無關。 圖／聯合報系資料照片
近年醫護勞動議題受到重視，但醫院裡血汗的不只是醫師和護理師，根據營養師公會全聯
會統計，目前僅四成營養師留在醫院，其餘不是在學校、健身房、營養諮詢機構就是自行
開業。台東甚至有地區醫院應聘兩名營養師，但很多時間僅一人獨撐，即使休假在家，也
可能被叫回醫院。
營養師公會全聯會副秘書長曾美惠說，醫院營養師人力不足，是所有醫院的普遍現象。根
據統計，廿年前，全台六成營養師都在醫院工作；隨著時代變遷，現在人們重視飲食養生
，營養師工作機會大增，加上部分醫院福利縮水、營養師不被重視等，目前營養師僅四成
在醫院執業。
去年醫院評鑑基準及評量項目規定，加護病房、慢性呼吸照護病房、亞急性呼吸照護病房
，應由營養師負責營養篩檢並給予適切營養介入及飲食指導；而根據「醫療機構設置標準
」， 每百張急性病床最少應有營養師一人、加護病房、燒傷加護病房則是每卅床應有一
位營養師。
不過，許多醫院精算成本，僅聘顧最低人力，而營養門診、長照業務都不算入工作量，營
養師人力計算失真。再加上醫院要配合執行政府多項政策，例如國健署推動慢性病防治營
養衛教、醫院要營養師擔任廚房管理員等，讓醫院營養師工作繁重。
一位北部醫院營養師描述工作流程，上午門診先為廿多位患者提供諮詢，中午過後處理手
邊近百名患者營養評估、調整飲食指引，床邊訪視病人，還需到醫院合作長照機構服務。
上述台東某地區醫院，位處偏鄉，薪水又不高，員額一直無法補齊，經常只有一名營養師
，同時負責廚房膳食管理、門診諮詢、病房訪視 。
目前私立醫院的營養師薪資，大約是月薪三萬五千元，但外面健身中心或營養諮詢機構的
薪資更高。營養師公會全聯會常務理事蔡一賢說，醫院留不住人，使得醫院營養師永遠都
是臨床經驗少的菜鳥，影響患者權益。
曾美惠坦言，年輕人值得追尋合理工作環境及薪資，營養師公會全聯會與衛福部積極溝通
，希望能改善醫院營養師薪資、流動率等。衛福部醫事司科長李中月指出，去年就開始進
行醫院人力評估，但若要提高營養師人力標準，也得確保有營養師願意投入，下半年將繼
續討論。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://reurl.cc/ny2Rv
1人獨撐全醫院…血汗營養師大逃亡 - Yahoo奇摩新聞
近年醫護勞動議題受到重視，但醫院裡血汗的不只是醫師和護理師，根據營養師公會全聯會統計，目前僅四成營養師留在醫院，其餘不是在學校、健身房、營養諮詢機構就是自行開業。台東甚至有地區醫院應聘兩名營養師，但很多時間僅一人獨撐，即使休假在家，也可能被叫回醫院。 ...
6.備註:
當作做功德
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→ railman: 營養師感覺可有可無？4F 05/08 00:37
推 ymuit: 有責任 因為要教導慢性病患怎麼吃對 不要吃不對的
要幫醫院內的病患設計 也要幫醫院內的餐廳9F 05/08 00:40
噓 zpeople: 醫檢師不是跑光~是沒缺!12F 05/08 00:43
推 jerrylin: 我覺得是醫院認為不需要營養師 有廚房就好了
每年都畢業一堆營養師哪會缺人 不想去醫院工作而已13F 05/08 00:43
→ blue999: 營養師 根本沒屁用 我之前看 還不用掛號 直接進去問15F 05/08 00:44
→ jerrylin: 醫檢師是都外包 這樣醫院當然就不用請16F 05/08 00:45
推 ymuit: 其實學校也有徵營養師 比起來 醫院比較苦
比較辛苦17F 05/08 00:45
→ blue999: 問 也答不出什麼 搞不好我都懂比她多 早該廢了19F 05/08 00:45
→ andytaso: 感覺3萬5會累的跟狗一樣的工作20F 05/08 00:45
→ mij: 當網紅比較賺21F 05/08 00:45
→ ymuit: 樓上..營養師要針對醫院發的資料來評估病患 所以要問診 比22F 05/08 00:46
→ jerrylin: 醫院一定比學校賽啊 醫院又不會一堆腦子有洞的病人23F 05/08 00:46
→ ymuit: 如要問日常的飲食習慣 還要安排一週的餐點 請病患的家屬按24F 05/08 00:47
→ jerrylin: 有沒有懂比較多我不知道 反正我看病從沒看過營養師25F 05/08 00:47
→ ymuit: 照餐點表..這樣26F 05/08 00:47
推 blue999: 沒住過醫院喔 從沒看過營養師 問你什麼菜單的 便當都馬27F 05/08 00:48
推 cattgirl: 反正都吃營養補充品 請藥商業務當志工29F 05/08 00:48
→ blue999: 全部都一樣的 還設計菜單咧XD30F 05/08 00:48
推 pices: 醫院領得少又操還要被自認很懂的人侮辱 誰要留？31F 05/08 00:48
→ blue999: 便當 全部就是清淡的 全醫院都吃那種的 營養師本來就32F 05/08 00:48
→ cattgirl: 慈濟醫院都吃素 還設計個刁33F 05/08 00:48
→ ymuit: 樓上..我表哥是這樣去看 他是第一型糖尿病病患34F 05/08 00:49
→ blue999: 可有可無 的職務 我是院長 第一個裁這種冗員
營養師最大功用 就是上電視當網紅35F 05/08 00:49
→ ymuit: 只能說你不需要覺得非必要 但對某些病患來說需要37F 05/08 00:50
推 cattgirl: 三餐：亞培安素一箱 要營養師幹嘛38F 05/08 00:51
→ ymuit: 請問cat 你是病患 為何強調39F 05/08 00:51
→ touurtn: 推文也能看見跟韓總一樣草包的人 真不簡單40F 05/08 00:52
推 nine5678: 加護病房特殊情況的病患會需要營養師喔，雖然我了解不深但確實針對病患疾病需要調配不同的成分比例，不然復原速度會有差。42F 05/08 00:53
推 ymuit: 請問你是那一間醫院的院長 大家可以靠ptt鄉民求優惠45F 05/08 00:54
推 DICB: 做功德，不然自己去跟老闆爭取47F 05/08 00:59
推 a3698: 看推文就知道 營養師真的做功德呵呵48F 05/08 01:05
推 aqzzz: 看推文 逃走應該是對的(誤49F 05/08 01:10
→ nikewang: 誰住院跟你吃醫院餐 都嘛吃醫院外面的便當 好吃~50F 05/08 01:11
推 EdloveNi: 看推文真的覺得營養師很可憐51F 05/08 01:16
推 HmmHmm: 例如糖尿病患就很需要營養師 每個人狀況也會不一樣需要問診53F 05/08 01:23
推 AAAdolph: 住院的病患或家屬都要跟營養師討論過，怎麼會可有可無?55F 05/08 01:24
推 Vampire1472: 在台灣營養師一直被輕視 重症患者需要營養師介入 作為國民病的糖尿病跟腎臟病也需要營養師與醫師共同為患者想出治療方式 所以尊重一下吧56F 05/08 01:27
→ mn435: 可有可無吧 家屬問醫生就大概知道什麼不能吃了59F 05/08 01:29
推 afu4869: 主要是病房的膳食吧 但至少也配置兩個人才能休假啊60F 05/08 01:31
→ zerok: 看推文就知道對營養師以偏概全 跟那種人解釋浪費生命61F 05/08 01:35
推 osiris34: 推文真可怕阿....你不知道人家的工作就去查查嗎......62F 05/08 01:40
推 fluso: 白癡一堆草包63F 05/08 01:46
→ j955369: 廢話 拿那麼一丁點錢 卻要承受一堆事與壓力 又不是腦壞了去健身房做 事情壓力沒那麼多外 也沒少領多少...64F 05/08 02:02
推 wuheroin: 感覺blue999是個很聰明、能力又很強的人66F 05/08 02:06
推 cady69: 醫院裡面就一堆像推文中的上司啊，一點也不意外67F 05/08 02:07
推 j955369: 講白點 台灣人是有病看醫生 沒病就不把身體當一回事
然後等到三高後再來看醫生吃藥 爽爽用健保...
營養師的工作其中一項就是告訴你該怎麼吃 減少你去看醫生的機會 讓你活得更健康 結果你卻嫌他沒用 寧願事後去看醫生 醫生救了你的命 你感謝他 營養師幫助你少去看醫生 你卻嫌他沒用 根本短視近利的一群人...68F 05/08 02:09
推 bbfan: 看看許瓊月營養師
還兼差演鄉土劇74F 05/08 02:44
推 dct60405: 醫院營養師就是錢少事多的屎缺 然後在台灣社會地位又低薪 真的可憐76F 05/08 02:52
推 jilluck: 真的血汗的話 怎麼一堆營養師一天到晚接電視通告？80F 05/08 03:08
推 p1227426: 才三萬五 應該不是十二小時的工作吧 八小時其他時間兼差81F 05/08 03:13
推 lwsun: 所以就是醫院的問題了82F 05/08 03:18
推 akay08: 醫院明明很賺，為什麼付不起薪水83F 05/08 03:40
推 zhizhi0704: 就是醫院血汗所以才出去接通告寧願上節目也不想被醫院操啊84F 05/08 03:55
→ x6urvery: 我想那比你只會在網路上當個廢物酸民來的厲害86F 05/08 04:03
噓 RONC: 三類組，醫牙藥，其他全是狗屎缺88F 05/08 05:23
推 todaybear: 台灣唯一勞工局只存在柯主事的台北市......那知道想要一個真正有用的勞工權益政府總統要投給誰了吧？89F 05/08 07:21
→ blsay131: 有間有四個但伙食從沒好過
反正這類職業沒有「你不做 後面很多人想做」91F 05/08 07:44
噓 EXDes: 新潮流賴功德表示：93F 05/08 07:58
推 pd3mnd: Cost down,co好co滿94F 05/08 08:02
推 comi0530: 營養師超重要 一堆病都是吃出來的好嗎95F 05/08 08:04
推 rul4ji3gp6: 推文大開眼界,不只要逃離醫院,應該逃離整個鬼島思維96F 05/08 08:05
推 gx9900824: 營養師很重要啊 大頭來賓的餐點都要她親自處理
沒她就得廚工自己煮了97F 05/08 08:06
→ rul4ji3gp6: 反正肥宅就覺得現在吃了沒發病,不需要注重喇,繼續暴飲暴食慢慢操壞身體吧科科100F 05/08 08:07
→ conomerk: 營養師不是畢業就有，要考試才有…才3萬5…難怪一堆人不進醫院102F 05/08 08:08
推 wildli0422: 幹他媽的每間醫院每個職位都缺人，高層永遠是功德台灣那套104F 05/08 08:51
推 xeme1996: 營養門診、長照業務都不算入工作量..做功德是吧106F 05/08 09:08
推 miky: 看推文就知道台灣人是不會尊重專業的107F 05/08 09:09
推 xeme1996: 跟主管指派的額外工作都不能報加班一樣108F 05/08 09:09
→ vi000246: 營養師很有用啊 可是不需要針對每個人客製化吧
什麼病就用同一套就好110F 05/08 09:16
推 cunice: 醫院營養師超可憐 薪水、地位都超低 外面薪水隨便都超過112F 05/08 09:17
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