看板 Kaohsiung作者 erictyhuang (每天都很內行)標題 [食記] 只有高雄人才有的習慣！？時間 Sat Mar 30 23:18:05 2013
某日帶閃光到台南的武聖夜市，
看到一口吃清蒸肉圓。
點一份後就坐，看著桌面上的調味料，發現沒見到番茄醬！環顧四周
臨桌也都沒有，索性開口問了老闆
我：老闆，你番茄醬放哪？
沒想到老闆沒回答我的疑問，轉頭
對我說了一句話
你高雄人吼！！！
哇咧，這樣也被發現！
老闆緊接著說：全台灣就只有高雄人
吃肉圓加番茄醬...........
就在這個時候，旁邊兩個咩問了老闆
咩：老闆，你們有番茄醬嗎?
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◆ From: 110.28.240.72
推 wujiarong:我都不知道我那個沾醬紅的部分是番茄醬 XD1F 03/30 23:20
推 ahw12000:我在台北燒烤攤指著甜不辣跟老闆說要黑輪 也被認出來2F 03/30 23:23
推 Yinma:那大家吃烤黑輪也會把蕃茄醬加到湯裡嗎？4F 03/30 23:25
推 imdaya:我吃肉圓也喜歡加蕃茄醬...5F 03/30 23:25
推 kisaku1980:我從小就在十全市場吃蒸的肉圓，從來不加番茄醬
反倒是之後再別的市場吃蒸肉圓都會要求不要番茄醬6F 03/30 23:28
推 DosTaLiCa:好像也只有高雄比較常去講"黑輪"這個名詞8F 03/30 23:29
推 wujiarong:我也從小吃我家巷口就一家罵完，沾醬都他們配好的9F 03/30 23:31
推 tknetlll:沒這個習慣 不過吃黑輪有時候會加番茄醬10F 03/30 23:31
→ wujiarong:我只知道差別在有沒有加蒜泥而已，從沒想過其組成 XD11F 03/30 23:31
推 mlb0105:第一次看到吃肉圓加番茄醬...13F 03/30 23:35
推 stocktonty:醬油膏+番茄醬啊 不都是這樣嗎 還要是米酒瓶裝的那種14F 03/30 23:36
→ tknetlll:蛋餅加番茄醬好吃~ 吃夜市牛排也喜歡加15F 03/30 23:36
推 Qimagine:沒錯~!我從臺南來 不懂高雄小吃攤為什麼放番茄醬!XD16F 03/30 23:39
推 repear:番茄醬大好啊 無論加什麼都很美味(但不能是麥當勞的可果美的最棒 XDD18F 03/30 23:41
推 QQmouse:我吃肉圓都沒再加番茄醬的 @@20F 03/30 23:42
推 Lokimus:蒸肉圓和夜市牛排加番茄醬在屏東也很常見 XD22F 03/30 23:43
推 ilbm:蕃茄醬加到湯裡+123F 03/30 23:46
推 TONY7:蕃茄醬加到湯裡+1...24F 03/30 23:46
推 ggjj11:高雄市兩段左轉27F 03/30 23:55
推 ccimkao:看到蕃茄醬加到湯裡我大笑XD，我也是到高雄才會這樣另外想念前金的肉圓………28F 03/30 23:56
→ tknetlll:鴨肉麵或鵝肉店的米血 切塊加薑絲那種 也會沾番茄醬30F 03/30 23:57
→ victoryss:逆向二段式左轉，45度角切過馬路，快車道外都可停車31F 03/30 23:58
推 modjo:除了肉圓 鴨肉攤吃鴨血加番茄醬好像也是高雄特有
上次請台北朋友吃米血 看到我家番茄醬他嚇一跳XD32F 03/30 23:59
推 YellowWolf:我台北人 第一次聽到高雄人吃肉圓加番茄醬 OAO34F 03/31 00:02
→ wujiarong:我沒吃過台北罵完，長怎樣？沾啥？ XD35F 03/31 00:03
→ YellowWolf:淋粉紅色的甜辣醬
肉圓長的還是一樣啊 圓圓的(?)36F 03/31 00:04
推 yuhuang:冏...來這10年了，還真不曉得，也沒聽過，長見識了39F 03/31 00:06
推 Yinma:重點是我們愛的番茄醬是那種廉價色素番茄醬，加可果美味道就怪了41F 03/31 00:07
推 tengni:肉圓加番茄醬才搭啊 反倒是薯條我從不沾番茄醬43F 03/31 00:08
推 l980:肉圓加蕃茄醬，吃起來酸酸甜甜，有戀愛的fu >//////<44F 03/31 00:09
→ tknetlll:我吃肉圓就是吃店家配好的紅醬或醬油膏而已 不加番茄46F 03/31 00:12
→ tknetlll:紅醬有沒有加番茄醬我不知道 但是這裡是說純番茄醬吧48F 03/31 00:15
→ YellowWolf:耶 台北也是這一味
可是看到這篇我下次吃肉圓會想試試看加番茄醬 嘿嘿52F 03/31 00:16
推 tftt:我在台北麵攤問"只有滷蛋沒有滷貢丸嗎?"也被發現是高雄人...雖然我不知道老闆的依據是什麼＠＠?54F 03/31 00:17
推 ii9:真假阿＠＠
是田辣將吧＠＠ 店家不是都直接林上去？？？56F 03/31 00:17
推 phliao:驚!! 我高雄人活到35歲第一次聽到吃肉圓要加蕃茄醬59F 03/31 00:30
推 fssh710020:原來那是蕃茄醬喔 我每次吃肉圓都會加一種紅紅的液體60F 03/31 00:35
→ wujiarong:紅色的應該不是甜辣醬，我舌頭對辣很敏感61F 03/31 00:35
推 gcodick:我吃蒸肉圓會多加番茄醬,炸肉圓則不會...63F 03/31 00:39
推 ogisun:我不管吃什麼肉丸都不會加番茄醬阿....
反倒是台中彰化的同學吃炒飯都喜歡加番茄醬64F 03/31 00:42
→ tknetlll:對對 台中吃炒飯會加可果美番茄醬66F 03/31 00:43
推 ogisun:對了 紅色米酒瓶裝紅色的醬叫做"赤羌醬"67F 03/31 00:44
推 thecell:我不會加純蕃茄醬欸,除非店家調的紅醬有加蕃茄醬68F 03/31 00:46
→ wujiarong:現在就是好奇那紅醬是不是番茄醬 = =
味道沒有很痠，但甜味一定有70F 03/31 00:48
→ tknetlll:紅醬應該就是下篇說的有加番茄醬才會紅紅的
蚵仔煎的紅醬好像也是這種72F 03/31 00:49
推 surreal7:蕃茄醬加到黑輪湯裡+1
蒸肉圓從小到大就是加蕃茄醬阿 原來外縣市不加@"@!75F 03/31 00:59
推 ilbm:有的還會加一種白醬.比紅醬更甜78F 03/31 01:11
推 juangpeiyi:?! 我怎不知道高雄人吃肉圓+番茄醬 我也常吃啊80F 03/31 01:22
→ tknetlll:夜市或一兩百元等級的牛排會加 鐵板麵加番茄麵很好吃 醬83F 03/31 01:26
推 daniel0939:可是我再台中吃魯肉飯會加甜辣醬耶
高雄肉圓會加番茄醬87F 03/31 01:35
推 Abn12:吃肉圓加番茄醬+1 蕃茄醬根本百搭XD90F 03/31 02:39
推 yannis00:是番茄醬 加在薯條裡那種甜甜淡淡的!!!92F 03/31 03:22
推 cgi0911:我們家常常早餐從三民公園後面的菜市場買肉圓回去吃也是回家都自己再拿可果美蕃茄醬加進去。y93F 03/31 07:50
推 Desirefly:紅醬就是蕃茄醬，有煮過及調味過，醬油也是，這樣才不會太鹹及太酸。95F 03/31 09:21
推 Subliminal:米糕也會加。不過那是偽番茄醬，從沒看過可果美97F 03/31 09:23
推 yayaorz:不會加 吃肉圓都加勾芡過的醬油膏98F 03/31 10:31
推 yaotzung:像我在外地點紅茶+豆漿 也會被認為是高雄人99F 03/31 11:09
推 a5998421:去新竹吃，老闆直接加在肉圓上100F 03/31 11:19
推 yao2197:高雄人不加蕃茄醬...102F 03/31 13:31
推 littleantAC:不是一直都加番茄醬喔?另外番茄醬家湯裡我也常做....104F 03/31 19:12
推 ci79129:吃肉圓一定要加蕃茄醬阿！！105F 03/31 20:23
推 hello20:酷！現在才發現習慣都脫離不了番茄醬了！高雄人+1..107F 03/31 22:03
推 xxxcba:推高雄二段左轉108F 03/31 22:54
推 feather:我還以為肉圓本來就是要加番茄醬才好吃啊(流口水)109F 03/31 23:03
推 ajcky:我在高雄跟在台北吃肉圓店家都會自動加蕃茄醬啊....110F 04/01 04:24
推 lucef:那個紅紅的是番茄醬?但吃起來根本不像111F 04/01 11:02
推 leritas:←看店家給什麼醬就加什麼醬112F 04/01 14:01
推 festao:黑輪會加醬油膏+番茄醬混合一起沾,肉圓是有些店家的醬就好像是番茄醬了？113F 04/01 16:29
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