看板 PingTung
作者 liao5469 (一天又一天)
標題 [食記] 王師傅麻辣燙
時間 Wed Mar  9 21:41:32 2022


王師傅麻辣燙
屏東市復興路39號
在NET門市旁邊
營業到半夜一點


沒拍到整個店門口
只好網路找一張別人拍的
https://i.imgur.com/sJ1XFXj.jpg
[圖]

這我今天去拍的
https://i.imgur.com/sBRRUZz.jpg
[圖]



身為愛辣者
看到新開的麻辣燙一定要試試
今天快八點去,沒有什麼人,

老闆很親切的介紹他們湯底
是用很多中藥熬煮
也可選吃不辣的,一樣會麻,

https://i.imgur.com/eqqdsIa.jpg
[圖]
價位還可以,跟一般滷味店差不多


https://i.imgur.com/NTJptAw.jpg
[圖]
我選小辣,因為有點麵,
外帶回家之前,還繞去別的地方買東西,
想說完蛋,回家麵一定會爛掉,
結果完全沒爛,口感還很好,而且有入味

麻辣鴨血非常入味,口感Q彈又嫩
而且一份有好多塊,很推
比賣場買一包麻辣鴨血超值太多,
https://i.imgur.com/g4L4fWH.jpg
[圖]

湯頭濃郁不死鹹,而且完全不油,
不會像一些麻辣食品上面都一層油,
有淡淡中藥香氣,味道是麻大於辣,
吃完不會一嘴膩,
不會有想灌茶解膩的衝動,

真心覺得這家還不錯,
是滷味醬汁熬煮的味道,
夜市另一家麻辣燙就是湯煮出來的感覺,
我比較喜歡這家









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hsiuang: 好吃1F 03/10 00:31
sinshun: 這間超好吃!2F 03/10 03:25
a120463: 這幾年在屏東吃到的滷味類都不便宜3F 03/10 04:04
afiend0927: 好吃不好吃為個人觀感。就我家五個人的口味來評價,我們評價為「道地的台南全糖口味」的滷味。4F 03/10 08:35
gft823: 改天去吃吃看6F 03/10 08:50
irttir0327: 下次來試試7F 03/10 09:54
mquare: 不油 那要去挑戰看看 很多麻辣的都一堆油 很膩味8F 03/10 11:54
lovesooman: 這家好吃 光是不油整個就很讚9F 03/10 12:01
wommow: 有空去試試 不油這點很吸引我10F 03/10 14:29
andya1989: 推一下滷夫滷味也好吃11F 03/10 16:11
littleyuna: 夜市麻辣燙是一品町嗎?我蠻愛的XD12F 03/10 21:43
liao5469: 兩家都不錯吃,味道做法不一樣而已13F 03/10 22:43
Nikon610: 感謝推薦 改天來吃看看14F 03/10 23:56
b14921447: 感謝推薦~又有新的麻辣燙了15F 03/11 11:11
CharisW: 麻辣燙推建豐路川醉湘,鴨血入味好吃,湯也是不油的那種https://i.imgur.com/yAkVO9v.jpg16F 03/11 20:49
[圖]
liao5469: 謝謝樓上推薦18F 03/11 21:59
b1e1s1t9: 今天去吃覺得鴨血真的好吃很入味,但個人覺得口味有點太甜了,不然麻辣燙的麻和辣都表現的很優秀,而且進去店裡就聞的到香味。19F 03/12 19:49
Mchem: 真的好吃22F 03/12 23:58
sds0331: 昨天去買覺得好吃,挺清爽的,夜市裡的個人覺得太鹹了23F 03/14 22:10
STrose: 偏甜但不膩,好吃24F 03/16 00:33

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