看板 Gossiping作者 guets (guets)標題 Re: [問卦] 有沒有米國人平時三餐是吃啥的八卦?時間 Thu Sep 26 15:26:15 2013
※ 引述《alcloth (呂布)》之銘言:
: 本魯蛇昨日在夜市吃牛排的時候突然想到
: 米國人真的三餐都跟電影演的一樣都吃披薩、炸雞、牛排、漢堡、早午餐嗎?
: 雖然這些東西都很好吃,但是如果天天吃應該很容易就膩了吧
: 像本魯昨天吃完夜市的14盎司199的牛排
: 就感覺非常的膩,短時間內不會想再去吃
: 但是看電影好像米國人都是這樣吃
: 本魯長那麼大還沒去過米國,周遭也沒有米國人的朋友
: 不知是否他們每天吃不會覺得膩嗎?
: 有沒有米國人平時三餐都吃啥的八卦?
魯蛇就別再幻想了 模範鄉民我來惹 這疑惑問我就對了
紐約魯蛇我 美式吃法過很久了 家人裡有白人能當飲食習慣顧問(祖籍義大利裔)
首先 基本上這裡"牛排"是非常奢侈的東西 看到原PO昨天吃過 本蛇是又忌妒又羨慕!!
主要是因為這裡沒有我家牛排或夜市牛排這種破壞行情的東西
想像一下台灣牛排要是只有王品之類的有在賣 然後還有小費,消費稅...
正常人根本不會常吃!!
雖然少吃牛排 但這裡平常用餐真的肉類為主 很少有青菜 很好奇為何便祕的人不多
常常玉米或豌豆就給你算青菜了... 而真正的菜 又很愛搞成生的沙拉...
本蛇到現在還是覺得要吃燙煮過的片狀青菜才健康
炸機漢堡的話 麥當當那類的是給窮人吃的 走進去會看到一堆黑鬼 服務態度也差
搞得很髒 不像台灣那麼乾淨 黃人如果來美國還天天吃這個很容易被鄙視...
http://ppt.cc/NG0y 而貴一點的美式漢堡 老實講 我覺得台灣做的比較好吃
因為當年台灣美式漢堡一家家開時 算是把美式漢堡改良的更精緻一點
而且作廚的人真的有差 台灣人掌廚比較嚴謹龜毛一點 比較不會因為偷懶或打混給你亂做
至於披薩我覺得台灣人還比較愛吃... 連義大利人都不太愛吃了
我自己是超討厭那種乾硬的餅皮口感 又不是忍者龜 幹嘛吃這個折磨自己
而義大利人最常吃的是有點像焗烤的通心麵 裡面加的雞肉是ㄧ大塊裹粉拿去考的
在講三餐之前 要知道 大方向來講 在美國長居 你是不太可能不會有親自下廚經驗的
常有人講美國物價是台灣的三倍 而依我來看紐約物價差不多"台北"的三倍(恐怖齁)
手機有存些之前煮過的東西 我廚藝不怎麼樣 但可能已經比很多新台灣女性會煮了
http://ppt.cc/3Dx6
台灣一堆只吃泡麵卻沒開過火的宅宅 別再幻想自己未來能取到又賢慧又會煮的太太了
宅宅們還是早點讓兩個女友-左手,右手 學會下廚比較實在
講到平常的一天
早上我太閒時間太多會做個培根蛋吐司之類的 但平常趕時間都隨便下個麥片或跳過不吃
這跟我在台灣沒啥兩樣 只不過在台灣我時間多我會出去早餐店買 而非自己煮
(這裡抱怨一下 公館附近早餐店都還蠻難吃的... 但為圖方便 總比自己做還好)
中晚餐常在曼哈頓上班 只能外食了 選擇蠻多樣的 世界各國食物都找的到
但這裡的米 不管是越南米印度米還是黃米 真的難吃爆了!! 跟台灣米比起來 偏長條形
如這張我在印度餐館吃的米
http://ppt.cc/EY63 就算煮熟了也是沒煮熟的口感
不過正宗日式店就不會有這個問題了 畢竟台灣優質的米技術算是日本人帶過來的
想省錢時我會去餐車買墨西哥食物或找熱狗攤 一餐2~5$搞定 甚至自己做便當 算很節省了
本蛇還有大絕 中餐買來吃一半 另一半留給晚餐 因為這裡份量都夠多 能這樣刻苦的玩
誰叫這裡沒有超便宜的魯(蛇)肉飯 台灣還有NT10~20的雞油飯這種東西咧 窮人很難餓死
其他曼哈頓非高檔餐廳其實都賣的差不多 9~15$ 左右
這價位到台灣人最愛擠的法拉盛 都能吃Buffet了 唉 沒辦法 我很少去那
法拉盛眾多便當店 大約能4~7$ 搞定一餐 能在紐約買到這麼便宜的一餐都要感謝
華人的Cost Down策略...
另外 本蛇從以前每到一個新環境都喜歡嘗嘗看當地賣的 拉麵 跟 牛肉麵
http://ppt.cc/LKv3
拉麵的話 目前還沒吃過比在日本本土吃的好吃了 很奇怪 就算是日本人開的店也一樣
我想應該是因為熟練的拉麵師傅也不太可能會想出國啦
http://ppt.cc/DaXs
牛肉麵的話 有道地 四川 湖南 台灣等 來自四面八方的
跟台灣很愛標榜哪邊哪邊但其實都是台灣人煮的不同
基本上每家都跟台北永康牛肉麵一樣 牛肉都很多很大塊
不會像某些店一樣很小氣切小塊又放很少肉 價位都坐落在8~12$ 左右
看到這 很多人一定很失望吧 說好的美式吃法呢!? 吃外食的話台灣選擇也很多啊!
電影中常出現的場景 還是會有啦 只是平常上班很累 很少會像電影裡那麼閒
本蛇住的地方是有院子啦 不過時間真的太多才會來個後院BBQ
http://ppt.cc/qYnr
偶而親友會辦大一點的派對 會外包請人做
http://ppt.cc/C1bb http://ppt.cc/0ssd
一般家庭也能請3~5人的膳食小組到府服務 聽起來還蠻屌的
另外 這種自己泡的水果酒
http://ppt.cc/dwCR 超超超好喝的 有人會做嗎?
我看到很多拉丁裔的 都會泡這個來喝
有時也會特地開車到郊區一點吃 就像台北人到宜蘭花東嘗鮮那般
http://ppt.cc/EfRf (我們台灣的龍蝦比較好吃 不過應該是煮法跟沾醬的問題)
http://ppt.cc/8Qfp (裡面裝貝類的桶餐 很像皮老闆的海霸王吧!!)
講了這麼多 我也只能代表東岸大城市的吃法
鄉下聽過很多打發時間會獵鹿釣魚自己煮來吃的 還蠻強的
鹿那麼大隻要放血扒皮截隻去內臟那些想到就毛
希望這篇能拋磚引玉 引出這些獵人分享野食經驗囉 (澳洲屠夫也行啦)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.125.43.85
推 paleomort:生菜不是比燙煮過的菜能保留更多營養嗎?為何不吃?1F 09/26 15:27
→ galilei503:有內容有推
營養是三小 乾淨安全第一啦 吃到寄生蟲怎麼辦2F 09/26 15:27
推 hu6111:這樣看下來還是台灣吃的東西多5F 09/26 15:30
對 記錯名子...
推 potionx:那個不是龍蝦吧,BBQ烤焦了XDDD8F 09/26 15:35
我是說台灣的龍蝦比較好吃 美國的螯蝦 他們都沾奶油 很噁 我比較喜歡美乃滋
本人很討厭奶油 但問過的白人很多都喜歡吃東西加奶油 果然品味還是不太一樣
而白人普遍怕辣 怕肥肉 怕內臟
※ 編輯: guets 來自: 71.125.43.85 (09/26 15:43)
→ guets:是8 ~ 12 $(鎂)啦 其實永康這種店在台灣也賣這種價蠻貴的11F 09/26 15:45
推 frankego:林杰梁先生也說最好不要吃生菜 要吃煮過的阿12F 09/26 15:46
→ ji394su33000:水果酒很簡單阿 一層糖一層水果 快滿了倒白酒進去
密封放陰涼處3~6個月就可以拿出來喝了14F 09/26 15:48
→ guets:3~6個月... 我怎麼聽他們好像只要泡個幾天而已16F 09/26 15:53
推 zeumax:雞尾酒一天也行,味道普通就是17F 09/26 15:57
推 Zfin:紐約溫拿妳好20F 09/26 16:33
推 oilmax:水果酒是sangria嗎23F 09/26 17:24
推 TED800190:水果酒 不難 跟亞洲梅子酒一樣 不過她泡澄類 不會苦嗎?24F 09/26 18:18
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