看板 Gossiping作者 Neurontin (牛肉丁)標題 Re: [問卦] 有沒有西堤牛排的掛時間 Thu Dec 27 01:55:29 2012
※ 引述《if7 (夏天的綠茶)》之銘言:
: 昨天去吃西提牛排感覺他的牛排等級實在很低 沒有半點油花
: 就連COSTCO理最便宜的牛排肉 都比他好上一節
: 而且好像也不是現場煮的 有點像是用真空包加熱的感覺
: 499+10% 以這價位是沒什麼可挑的 尤其女服務生都很正
: 有沒有這家牛排的掛?
現在台灣的西餐廳 SOP都一樣
連種類都差不多
餐包
前菜: 凱薩沙拉、番茄or蘆筍左一堆有的沒的醬料
開胃菜: 萬年法式烤田螺、燻鮭魚
湯: 西班牙海鮮湯(跟泡麵湯沒兩樣) 、南瓜巧達濃湯、更low的還有酥皮濃湯
甜點更不用說了: 冰淇淋、布朗尼 都差不多
八卦就是: 去吃西餐就是主要要吃他的主餐
可是都被爛爛的前菜跟開胃菜餵飽了
e04 花錢想吃牛排、羊排 結果填飽肚子的居然是那沒意義的前菜跟開胃菜
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噓 acidpeople:一堆人是無腦還怎樣.記者這工作本來就是把訊息出現的地方傳達給資訊尚未到達的地方.你他媽以為每個人都上ntu喔zzz08/01 22:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.116.192
→ Fuuuck: 肥宅:不如吃我家1F 12/27 01:56
推 Shaider:最後一行大家都知道 可以不用講了2F 12/27 01:56
→ williamoleeo:上禮拜去吃陶板屋,結果意見卡寫說主餐太少了不夠塞結果服務生特地跑來問我說您吃不飽嗎?回說:嗯呀3F 12/27 01:58
推 bobobola:我不喜歡黑胡椒還是蘑菇醬 可是台灣都要人選這兩種9F 12/27 02:01
推 nlfm:肚子餓了10F 12/27 02:02
推 ishiki:吃王品體系的 不如去吃紅屋13F 12/27 02:02
→ Shaider:黑胡椒和蘑菇醬是台式牛排的做法17F 12/27 02:03
推 bobobola:灑海鹽吧 不然牛排醬也比較好吃19F 12/27 02:04
推 Shaider:肉如果夠好 連海鹽都不用灑吧22F 12/27 02:05
推 Darius:被樓上說去了可惡!25F 12/27 02:05
推 AFROGUNSO:海鹽不就一般的沒加工的鹽嗎? 還是你想說的是岩鹽?26F 12/27 02:06
推 dos01:鹽不可能沒有加工...27F 12/27 02:07
噓 michaelch:恩...西餐主食就是吃味道,麵包&湯本來就是要灌飽你的 XD28F 12/27 02:08
推 AFROGUNSO:你去問小當家,他用的鹽除了把海水曬乾還有甚麼加工?29F 12/27 02:09
推 gain:鹽都有天然結晶了,哪有一定要加工30F 12/27 02:12
推 ADS1:直接吃未加工的海鹽是苦的31F 12/27 02:12
推 dos01:一班天然鹽裡面超多雜質的欸...什麼石頭沙子的...32F 12/27 02:13
→ AFROGUNSO:他們說海鹽阿不就是,我說的又不是袋裝食鹽
鹽類加工我也知道,但他們在講的是海鹽33F 12/27 02:14
→ zzxcasd …
→ zzxcasd:沒加工的鹽你吃完就要看醫生了........35F 12/27 02:16
推 BRANFORD:其實海鹽加海藻調味 配牛肉 可以好吃到很恐怖36F 12/27 02:16
Halite - Wikipedia, the free encyclopedia
Halite /ˈhælaɪt/, commonly known as rock salt, is the mineral form of sodium chloride (NaCl). Halite forms isometric crystals. The mineral is typically colorless or white, but may also be light blue, dark blue, purple, pink, red, orange, yellow or gray depending on the amount and type of impurities. ...
推 Shaider:肉夠好的話 三分熟啥都不用加 還海鹽加海藻咧40F 12/27 02:17
推 bobobola:王品的西餐到底是參考哪一國的阿41F 12/27 02:18
推 dos01:台灣阿...43F 12/27 02:18
→ bobobola:肉夠好 三分熟原味就很好吃 頂多加點調味44F 12/27 02:19
→ BRANFORD:司機對不起 那家海鹽加海藻 我也只吃過一次45F 12/27 02:19
→ bobobola:要加一堆醬只會凸顯出那些肉煮熟會有多乾46F 12/27 02:20
推 AFROGUNSO:你說粗鹽再難吃,小當家他們還不是用爽爽47F 12/27 02:20
推 happytiger:還是要提煉一下 結晶純那是因為它選最好看來拍48F 12/27 02:20
→ Shaider:沒辦法啊 台式牛排就是加一堆醬啊49F 12/27 02:20
→ dos01:[問卦] 有沒有動畫當成現實的八卦?50F 12/27 02:20
→ Shaider:出國去吃高檔牛排才知道啥都不用加52F 12/27 02:21
→ Shaider:一開始還超不習慣的XDDDD54F 12/27 02:21
→ BRANFORD:就是在日本六本木吃的啊~~~55F 12/27 02:21
→ AFROGUNSO:[問卦] 有沒有不知道古代如何製鹽的八卦56F 12/27 02:21
→ zzxcasd …
推 zzxcasd:有阿 潮哥聽完就高潮了60F 12/27 02:22
推 happytiger:並不是全部結晶都有機會會是純的 及結的那麼漂亮62F 12/27 02:22
→ Shaider:高檔牛排本來就只能出國吃了63F 12/27 02:23
→ bobobola:他是先將海水煮沸然後蒸餾出來64F 12/27 02:23
推 gain:結晶結的好的好是天時,地利阿,但不是不可能100%純NaCl65F 12/27 02:23
→ BRANFORD:以前偉克商人還在的時候,點個南洋菜,再叫個樓下茹絲葵牛排上來 是基本款68F 12/27 02:27
推 happytiger:問題是當一大堆純白結晶混合 你要如何辨別那是純鹽結晶還是其他鹽類結晶 裡面當然有100%純NaCl70F 12/27 02:30
推 AFROGUNSO:其實現在都說不吃精鹽比較潮,比較多礦物質
那個甚麼玫瑰岩鹽就是強調礦物質成分很多才高價
100%不夠潮,才沒人要呢72F 12/27 02:32
→ ctes940008:一般的鹽都要經過好幾的沈澱池才可以採收的……77F 12/27 02:44
推 ohmygodha:對阿 好吃的牛排 其實加鹽就好了 好吃~~79F 12/27 03:21
→ wrqet:油花其實是長在肉裡滿滿的蛆80F 12/27 03:25
推 spfd:主餐份量真的都偏少 應該要有不同份量不同價格的區別比較好可是王品旗下所有餐廳都喜歡永遠就是一個固定價位~81F 12/27 05:06
噓 ailpant:一大早就看到一堆似是而非的推文 腦83F 12/27 05:18
推 xk4:原味牛排要吃168、a cut、danny & company這種的..
茹絲葵...很普通84F 12/27 06:11
噓 Leeng:吃不下怪我啊86F 12/27 08:32
噓 fd:你可以吃滷肉飯87F 12/27 09:36
推 lovecmgirls:xk4還有西華Toscana..其實有幾間台式老店也不錯
價位比較便宜 紅屋 亞里士88F 12/27 11:24
推 jajoy:為什麼王品飲料都很難喝 無解90F 12/27 11:36
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