看板 Gossiping作者 PennyHughes (一分錢休斯)標題 [新聞] 可以拿下蓋子再喝! 衛生署力挺6號杯蓋時間 Thu Jun 13 21:29:22 2013
可以拿下蓋子再喝! 衛生署力挺6號杯蓋
▲聚苯乙烯(PS)製成的6號杯蓋,遇到70度以上的溫度可能會溶出致癌物。(圖/東森新聞
)
生活中心/綜合報導
使用聚苯乙烯(PS)製成6號杯蓋,遭質疑遇熱或酸會溶出苯乙烯單體,長期吃下肚恐怕會
致癌;經過媒體披露後,許多業者規劃要換成5號杯蓋,但星巴克、麥當勞和肯德基仍決
意不換。衛生署食品藥物管理局食品組科長鄭維智也護航6號杯蓋,他說,PS餐具檢測都
合格,若消費者有疑慮,飲用時可將杯蓋取下。
飲料店、超商都使用聚苯乙烯(PS)製成6號杯蓋,但過去曾有民眾到茶飲店購買一杯熱的
金桔檸檬,卻發現杯蓋被溶化,形狀變軟爛,讓人感覺不舒服(右圖/東森新聞)。專家指
出,遇到6號杯蓋特別注意,材質不耐熱也不耐酸,恐危害人體安全。
師大化學系教授吳家誠表示:「6號杯都會加很多奇怪東西在裡面,所以遇到外力酸或是
熱,很容易結構崩潰。它如果跟我們飲料或是食物接觸,這東西對我們身體其實是不好。
」另外,國外醫學報告也指出,6號塑膠不耐熱,在攝氏70度以上的高溫,就會釋放出微
量的苯乙烯單體,這種物質過量時,可能會致癌。
但衛生署的看法似乎不太一樣,鄭維智表示,近年來曾對聚苯乙烯(PS)食品容器具進行「
溶出試驗」,分別以溫度攝氏95度熱水浸泡30分鐘模擬盛裝熱飲、以溫度95度醋酸浸泡30
分鐘模擬盛裝果汁、溫度60度酒精浸泡30分鐘模擬盛裝酒類、25度正庚烷浸泡1小時模擬
盛裝熱飲,結果測試的62件都合格。
他也提到,部分研究顯PS遇熱溶出苯乙烯,具有動物致癌性,卻沒有定論,而且國際癌症
研究總署(IARC)綜合相關研究後,並未列為人類致癌物質,迄今歐盟、美國、日本等先進
國家都未禁用6號PS材質的塑膠餐具。
「重要的是使用方式」,鄭維智強調,所有塑膠餐具都不要刮傷、磨損,更不要放進烤箱
高溫烘烤,一般咖啡熱飲的操作溫度約在攝氏80到90度,拿到手喝到口時,溫度開始逐漸
下降,如果消費者仍有疑慮,建議飲用時可將杯蓋取下。
▲5號杯蓋能更耐溫、耐酸,但成本相對更貴,包括星巴克、麥當勞和肯德基都表示不換
杯蓋。(圖/東森新聞)
最近7-11、伯朗、丹堤、壹咖啡、路易莎、西雅圖、摩斯漢堡等7家業者均表示,為了符
合社會觀感,目前正在陸續更換5號杯蓋;漢堡王、怡客咖啡、21世紀風味館指出,和供
應商討論中,不排除全面更新。但星巴克、麥當勞和肯德基3家,加起來年賣約4500萬杯
的業者卻表示,沒有換杯蓋計畫;但有廠商坦言,如此一來將增2%至5%的成本。
原文網址: 可以拿下蓋子再喝! 衛生署力挺6號杯蓋 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新
聞雲
http://www.ettoday.net/news/20130613/222743.htm#ixzz2W6Q7Ox41
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只要有某家廠商
官員都護航到底...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 113.160.108.214
噓 mrgod:..............1F 06/13 21:29
→ Hirano:中常委欸,護航還過分嗎5F 06/13 21:29
噓 ams9:[新聞] 吳敦義:有毒就不要去吃7F 06/13 21:30
※ 編輯: PennyHughes 來自: 113.160.108.214 (06/13 21:30)
噓 ryrp:不用怕 吃到毒食品也可以用內功逼出來8F 06/13 21:30
→ hu6111:量產型晉惠帝11F 06/13 21:30
→ DALUGI:熱飲蒸氣在杯蓋內留下水珠後 滴入飲品 沒問題嗎?12F 06/13 21:30
推 POLIZEL:原來鄉民喝的咖啡都超過90度……佩服佩服13F 06/13 21:30
噓 ktt7756881:...................................................16F 06/13 21:30
噓 DASHOCK:反觀義美 鬼島沒是非17F 06/13 21:30
噓 suhaw:收了?? 收了!!18F 06/13 21:30
噓 timlin5566:...................................................19F 06/13 21:30
噓 postpost:那種比較便宜啊 ★巴克...一杯那麼貴 杯蓋也不換5號21F 06/13 21:30
推 mmurdoc:聽xx在放屁 還是有飲料店用高級der適合der杯蓋24F 06/13 21:31
推 OPWaug:難怪王金平沒事 ㄏㄏ25F 06/13 21:31
→ jeff82:好聰明喔,樓下你是不是沒想到可以拿下來再喝26F 06/13 21:31
噓 r30385:................27F 06/13 21:31
→ ryanaqua:跟牛肉一樣啊 有標示啊 怕死的民眾可以選擇不要去吃啊29F 06/13 21:31
噓 home16124:.............................................31F 06/13 21:31
噓 opces:鬼島沒有極限32F 06/13 21:31
→ ascii:害我笑出來了......33F 06/13 21:31
→ ams9:馬政府真的是從上到下全部爛光了吧 呵 台灣沒救惹35F 06/13 21:31
噓 zoeyfly:只好不要消費!不然就是帶自己的杯子去裝!!37F 06/13 21:31
噓 Lowrider:這樣還有人護航 難怪台灣走到這樣悲慘得境界38F 06/13 21:31
噓 ziso:偉哉鬼島..上下都跟馬狗一樣智障..馬的..39F 06/13 21:31
→ geniept:有毒就不要吃 不要這樣 稻米是你種的嗎 蔬菜是你種的嗎40F 06/13 21:31
→ OPWaug:689真的應該一家全死光光才對41F 06/13 21:32
噓 murray:有毒你就不要吃啊42F 06/13 21:32
噓 nf7689:杯子夠潮,就算會致癌也是OK的45F 06/13 21:32
→ bugmens:桶二:馬政府就甘心ㄟ48F 06/13 21:32
推 losterchen:拿下蓋子喝 妳要文青怎麼潮的起來? 小口吸啜吸啜的才潮49F 06/13 21:32
噓 ccucwc:幹勒,誰喝東西不會拿掉杯蓋?50F 06/13 21:32
→ YU0169:你可以喝兩杯54F 06/13 21:33
→ XieXie9527:2%~5%,先跟你們打聲招呼,換蓋子就要漲價了55F 06/13 21:33
噓 iMANIA:幹拎娘ㄟ 看這689選出來的政府57F 06/13 21:33
推 mmurdoc:別說有沒有毒,燙一燙就軟掉的杯蓋,不小心傾斜容易導致燙傷58F 06/13 21:33
→ birdy590:美式哪有那麼燙 通常義式咖啡機萃取溫度都在 90 度以下60F 06/13 21:34
噓 GRDII:布丁被下架 我好開心喔61F 06/13 21:34
噓 deepdish:都是they不把蓋子拿掉的錯62F 06/13 21:34
推 a3225737:靠 跟公佈首長名一樣低能XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD64F 06/13 21:34
→ mmurdoc:也是剛好而已,一旦軟掉,傾斜一下可能杯蓋脫落整杯倒出來呦65F 06/13 21:34
推 SuperUp:唉~衛生鼠和資委會~悲哀~68F 06/13 21:34
→ birdy590:進杯子的時候溫度會降的更低 溫度來源是後來加的開水69F 06/13 21:34
噓 lolic:鳩甘心 有毒不要吃70F 06/13 21:35
噓 LOVEMOE:馬政府 沒有極限 只有不斷突破限界 = = EO四71F 06/13 21:35
推 sofaly:我是付錢的人 以後去吃餐廳不就要先自己擦桌子洗碗72F 06/13 21:35
噓 Avatar6:這跟擔心有毒就不要吃 有啥兩樣!74F 06/13 21:35
→ sofaly:星巴克不是統一的嗎? 為什麼-4可以換 星巴克就不可以?76F 06/13 21:36
→ birdy590:萃取溫度過高會很苦甚至有焦味 這杯蓋本來就是假議題78F 06/13 21:36
噓 kininan:在先進國家廠商早被罰到脫褲了吧 不愧是鬼島 幹你媽的79F 06/13 21:36
→ GRDII:反正鄉民最愛-4集點換東西 數字版都是反指標= =80F 06/13 21:36
噓 zoeyfly:台灣人民GG小、罹癌高、洗腎高、不孕高... 顆顆81F 06/13 21:36
噓 kingsinger:這是甚麼鬼政府啊! 我的天啊! 都跟吳敦義一樣耶....82F 06/13 21:36
→ birdy590:台灣也只有在這種地方常常採取全世界最高規格標準83F 06/13 21:36
噓 uligo:去你的,衛生署不是要幫人民作靠山嗎?幹85F 06/13 21:36
→ mmurdoc:那為何會有潘仔店家用高級杯蓋呢! 還高級到光是材質一眼看86F 06/13 21:36
→ birdy590:反而對真正吃下肚喝下肚的東西睜隻眼閉隻眼 本末倒置88F 06/13 21:37
噓 postpost:可以脫褲子再放屁啊,鄉民都沒有想到,笨笨der~90F 06/13 21:37
→ Anvec:北七 拿個兩三杯用紙袋裝著走 不碰到杯蓋怎可能91F 06/13 21:37
噓 Eric0204:副總統:有毒就不要去吃 衛生署:有毒可將杯蓋取下93F 06/13 21:37
噓 forever23:低能 有毒的話可以把毒挑出來再吃唷^.< 低能95F 06/13 21:37
→ WeGoYuSheng:這種政府 我真的好無言XDDDDDDDDDDDDDDDD236F 06/13 23:13
噓 xxp680:哈哈 果然是智障689選出來的240F 06/13 23:29
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