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作者 deepdish (Keep The Faith)
標題 [新聞] 近百校受害　黑心廠商防腐藥水煮白飯直擊
時間 Wed Sep 30 08:05:47 2015

1.媒體來源: 壹週刊

2.完整新聞標題: 【週三最勁爆】近百校受害　黑心廠商防腐藥水煮白飯直擊

3.完整新聞內文: 2015年09月30日 05:30

攸關全國數十萬學生健康的營養午餐，近來頻頻出包，
從花蓮花崗國中的白菜太少到雲林大成商工校長收賄，社會焦點都集中在菜色菜量上，
殊不知，主食白飯問題更大。

本刊日前接獲爆料，指高屏地區的團膳、便當店以及近百家的學校營養午餐現煮的白飯，
為求方便，都委託工廠供應；
但現煮白飯四小時就開始變質，工廠業者為了防腐，竟用化學藥劑煮飯，
長期食用可能會導致肝、腎系統損壞、甚至致癌。

本刊記者進入工廠臥底調查，揭發黑心商人在白飯摻入反丁烯二酸等藥水的無良行徑。

負責煮營養午餐白飯的是位於高雄大寮工業區上寮路的甫洲米食工廠，當天凌晨一點多，
所有人都在睡夢中時，該工廠內包含課長在內共有十一人還在連夜趕著做飯。

這家公司是高屏地區近百所學校營養午餐白飯的供應商，
只是站在工廠內聞到的不是煮熟米飯的香味，而是刺鼻難聞的藥水酸味。

甫洲米食供應高屏地區數十間學校營養午餐的白飯。
http://goo.gl/oTzm4J
[圖]
 

位於入米槽旁的煮飯作業區有兩名菲籍員工以及一名台籍員工，見到米進到入米槽後，
菲籍員工會按牆壁上的紅色按鈕，機器便將入米槽的米吸入洗米機，
洗米機再將洗好的米吸到上方的漏斗型儲米槽，接著台籍員工便把一個個重達九公斤，
一次可以煮出十五公斤白飯的煮飯鍋抬上生產線。

飯鍋擺上機台後，菲籍員工接著會拉儲米槽下方的鐵板，讓固定份量的白米掉入飯鍋，
接著依序按了機台上寫有「VN-151」的黑色按鈕以及寫著「RO水」、「油」的紅色按鈕，
再從旁邊的盒子中勺了一匙鹽加入飯鍋，攪拌均勻後蓋上鍋蓋，送進自動生產線中蒸飯。

VN-151正是類似防腐劑的化學保鮮劑，但放進白飯中的藥劑不只VN-151，記者目擊，

煮飯機旁還擺著用細管連接到煮飯機的藍色工業塑料桶，桶外貼著一張橘色貼紙，
上面寫著「鮮保利VN-103」，每當菲籍員工按下「VN-151」的黑色按鈕，
藍色塑料桶中約五十毫升的藥水會同時跟著一起被加入煮飯鍋。

廠內的資深員工跟記者透露，用來煮飯的化學藥劑，
是每天早上在品管室內由品管經理調配出來，至於比例只有經理才知道，
而向本刊爆料的離職員工則透露，廠內會使用VN-103與VN-151混合，
則是老闆與品管經理二人在嘗試過許多藥劑後，才選擇此配方。

加了VN-103與VN-151的白米會先經過三十六個瓦斯火源的加熱區煮十五分鐘，
接著經過約六十分鐘左右的悶熟後，放涼直接送到包裝區裝箱，在白米煮熟的過程中，
飄出的不是陣陣飯香，而是充斥著刺鼻酸性及類似蒸塑膠的藥水味。

(撰文：社會組)

甫洲米食在煮白飯時加入沒有許可證字號的藥水。
http://goo.gl/jAA9n3
[圖]
 

4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news/news/20150930/27123110
【週三最勁爆】近百校受害　黑心廠商防腐藥水煮白飯直擊｜Next Magazine
[圖]
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5.備註: 直接看影片不囉嗦，看這次是經理出來坦了吧？廠商又要變成受害者哭哭囉

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[圖]

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→ zxzxcv: 我們鬼島學生才不怕1F 09/30 08:06
推 mango3888: 幹垃圾廠商2F 09/30 08:07
推 mrforget: 洗腎王國並廢浪得虛名，吃要吃假油，米要吃毒米。3F 09/30 08:07
推 Jexpect: 重罰300塊4F 09/30 08:07
→ Alik: 一家公司供應高屏地區近百所學校   這正常嗎?5F 09/30 08:07
推 AustinRivers: 按營養 越吃腎越痛6F 09/30 08:08
推 Bokolo: 靠7F 09/30 08:08
推 logojuju55: 沒差啦~~日月光都無罪了，這個台灣人應該還要頒獎狀8F 09/30 08:08
→ AustinRivers: 外勞的好處 守口如瓶9F 09/30 08:08
推 a2881105: 真的是營養午餐！元素週期表都吃下去10F 09/30 08:09
→ Bokolo: 高雄11F 09/30 08:09
推 angelwu: 我們以為那是維他命啊  都是they的錯12F 09/30 08:09
推 saiulbb: 放心 有國民黨黨證一切安全13F 09/30 08:09
噓 Comebuy: !@#$#$%^@!$  怎麼我剛剛貼的就一堆噓14F 09/30 08:09
推 Haseoxy: 突然好奇-4的米飯?!15F 09/30 08:09
推 wp972160: 超商也差不多拉16F 09/30 08:10
噓 akiyamatt: KMT還好意思說一代不如一代,那些中老年人問題更大吧17F 09/30 08:10
推 moneygg: 推用心的記者18F 09/30 08:11
推 mango3888: 這篇詳細~19F 09/30 08:12
推 TodayPaTiger: 早就不是秘密了 敢吃超商便當的人我很佩服20F 09/30 08:12
推 kikicoco168: 這到底是什麼？小七的米飯放更久21F 09/30 08:13
推 icewindwu: 未看先猜 中國
......22F 09/30 08:13
推 et803: 有夠夭壽24F 09/30 08:13
→ Atwo: 這業者不關20年以上說不過去 荼毒我國年輕學子耶25F 09/30 08:14
推 mango3888: 高調…26F 09/30 08:14
推 diadem1122: 與對岸無縫接軌27F 09/30 08:14
→ drigo: 生化從小養成，等這些長大生了小孩看能不能生出變種人出來28F 09/30 08:14
→ bossonwin: 不關到死說不過去 有夠黑心29F 09/30 08:15
噓 wyvernlee: 排廢水都無罪了，這案子沒事的啦！30F 09/30 08:15
推 AustinRivers: 業者一定輕判 因為沒明顯證據31F 09/30 08:15
推 limingche: 佛心來著，還幫學童補充微量元素32F 09/30 08:15
推 adm123: 法官:有黨証，無罪33F 09/30 08:15
→ mango3888: 沒明顯證據+134F 09/30 08:15
推 mucorn: 還好我都爬牆叫外賣35F 09/30 08:16
→ tasogare: 兩岸一家親36F 09/30 08:16
推 lucy07030703: 乾，會不會太扯37F 09/30 08:17
推 tonyben: 為什麼廠商都這麼沒良心38F 09/30 08:17
推 Bokolo: 比較想知道為什麼不是跟政府檢舉，是有人罩嗎？39F 09/30 08:17
推 serval623: 無罪啦40F 09/30 08:17
→ Bokolo: 政府要不要出來說一下41F 09/30 08:17
推 jennywalk: 超商便當可以放兩天up.跟這概念雷同？42F 09/30 08:17
→ Atwo: 毒害大人就算了 下一代的年輕人還沒出去拼身體就敗光光43F 09/30 08:17
推 qb110425: 頂新都沒事了44F 09/30 08:18
推 Bub: 洗腎要從小開始培養～45F 09/30 08:18
推 tggbtggb: 高調…46F 09/30 08:18
→ mango3888: 這種我們政府機關都馬沒認真查，證據不足，不是有沒有黨證。只是單純有黨政輕輕放下就算了，好解決。結果都47F 09/30 08:18
噓 amateuruser: ！49F 09/30 08:18
→ mango3888: 是政府機關懈怠查無罪證，看看這次又是媒體爆料阿，地方機關到底在衝殺小……
超商放兩天是因為有冷藏阿50F 09/30 08:18
噓 l9830826: 這樣都還有ISO認證，政府單位還真他媽的廢53F 09/30 08:19
推 miracle1215: 花媽不用出來解釋嗎 小英挫勒淡54F 09/30 08:19
噓 hohohoha: 鬼島還意外嘛？55F 09/30 08:19
推 Kreen: 中南部超扯，一堆有毒食品= =56F 09/30 08:20
推 lin123498: 無罪 無明顯事證 與事實不符 行政法緩數萬57F 09/30 08:20
→ hohohoha: 沒死人沒事啦 送點錢就好了58F 09/30 08:20
推 mandy9960285: 高調59F 09/30 08:21
推 wadx1035: 反正怎麼審都無罪60F 09/30 08:21
→ angelwu: 反正時間一久大家就忘啦  林鳳營還是超賣der61F 09/30 08:21
推 jorden: 鬼島日常  頂新 日月光:safe~~~62F 09/30 08:21
→ angelwu: 鬼島人就賤骨頭  活該被毒63F 09/30 08:21
推 YSJ543: 高屏天高皇帝遠一堆加工毒廠在那邊不是沒原因64F 09/30 08:22
→ jorden: 從政府到人民 整組壞了了65F 09/30 08:22
噓 IQ120: 中南部不意外66F 09/30 08:22
→ PttXiangMing: 媒體報導一出馬上滅證  政府後知後覺再去查已沒有用67F 09/30 08:22
噓 hohohoha: 鬼島法官沒退場機制 難怪一堆財團廠商能亂搞68F 09/30 08:22
噓 HongYang: 每年都出事每年都不罰，這些立委....69F 09/30 08:23
推 cptt: 白飯自己煮冰冰箱封好 放三四天吃蒸過味道都還可以啊 放那種東西是幹嘛70F 09/30 08:23
→ cloudin: 居然有有臥底XD72F 09/30 08:23
推 ItIsaLongID: 推記者73F 09/30 08:24
→ hohohoha: 沒看到內文嘛 說煮完四小時開始變質..74F 09/30 08:24
→ stemcell: 查了一下反丁烯二酸是個食品添加物 但有防腐效果75F 09/30 08:24
→ KillQB: 二審無罪 洩洩指教76F 09/30 08:24
推 abluelion: http://goo.gl/k39YPQ77F 09/30 08:24
食品應用技術說明

 
這連結還是沒有【鮮保利VN-103】的說明
→ beartsubaki: 白飯放4小時會變質? 很多人煮飯都是一鍋煮好吃幾天吧78F 09/30 08:24
→ abluelion: 這個？79F 09/30 08:25
推 otld: 他馬的 這群人都去死一死80F 09/30 08:25
→ hohohoha: 應該事業者要處理太多學校要得飯 懶得放冷藏作保質處理81F 09/30 08:25
推 kobe0819: 果然我們是中國人82F 09/30 08:25
→ stemcell: 毒性查不到  順式的比較有害83F 09/30 08:25
→ angelwu: 鬼島人真的很爆笑  怕變質所以加毒藥劑www84F 09/30 08:26
→ biggg1818: 叭叭叭 垃圾廠商85F 09/30 08:26
推 Mitch: 查無不法，謝謝指教86F 09/30 08:27
→ natsu123: 一切都是幻覺 嚇不倒我的(還是乖乖自己煮吧87F 09/30 08:27
推 HermesKing: 這記者挺認真的嘛88F 09/30 08:27
噓 zyxw1682: 無罪無罪89F 09/30 08:27
噓 asdf70044: 反正到最後也是輕輕放下啦 鬼島人沒擺一坨屎叫你吃就不錯囉~~90F 09/30 08:27
→ stewartqq: 排廢水都無罪了!重罰兩百塊?92F 09/30 08:27
→ hohohoha: 他要處理這麼多訂單 不可能三四小時內搞好吧93F 09/30 08:27
→ kgb1019: 最後:誤用 無法證明對人體有害  3百塊錢交保  end94F 09/30 08:28
→ hohohoha: 多幾個步驟成本就起來了 他賺傻 ...95F 09/30 08:28
→ angelwu: 幹你媽的恢復帶便當啦  搞得小孩全體吃毒  廢物政府96F 09/30 08:28
推 K118H: 好爽的廠商97F 09/30 08:28
噓 cuteclare: WTF98F 09/30 08:28
※ 編輯: deepdish (220.134.89.190), 09/30/2015 08:30:21
推 daae: 加防腐劑是三小99F 09/30 08:29
推 nyx254: 太扯了361F 09/30 19:45
推 cloewinner: 幹 到現在還吃到362F 09/30 20:19
推 wingandboy: 最美的風景363F 09/30 21:00
推 neilisme: 果然是黑心的南部人 連白飯都是黑心的364F 09/30 21:00
→ homerunball: 689大喜365F 09/30 21:52

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