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Gossiping
作者
kbty245
(你的Mircohole)
標題
[問卦] 那種東西能看出燒臘店的實力
時間
Wed Oct 5 21:15:00 2016
本肥前幾天去吃港式燒臘,點了必點的三寶
飯。可口的油雞,濃郁的燒鴨,入口即化的
叉燒,啊~肥宅的肥油又增加了一圈
吃著油膩白飯的同時,本肥不禁在想,除了
在櫃臺忙進忙出,皮膚白嫩細緻的老闆娘之
外,有那樣東西是一吃就可以看出這家燒臘
店的實力呢?是叉燒?油雞?燒鴨?蜜汁雞
腿?香腸?還是臘腸呢?
有沒有燒臘系能幫忙解答一下呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.109.244
※ 文章代碼(AID): #1NzFpPK9 (Gossiping)
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噓
momoispig
: 女店員
1F 10/05 21:15
燒臘店很少有店員的…
推
kairi5217
: 燒肉 這真的需要真功夫
2F 10/05 21:15
噓
aa52189
: 老闆娘
3F 10/05 21:15
講過了
→
kingrichman
: 醬汁
4F 10/05 21:15
推
polyasia
: 燒肉
5F 10/05 21:15
推
pujos
: 油雞
6F 10/05 21:15
→
huangmingwei
: 蜜汁
7F 10/05 21:15
推
air0909
: 人肉叉燒
8F 10/05 21:15
重播好幾次了
→
Morrislakbay
: 老闆娘女兒的滷汁
9F 10/05 21:15
這我可以配一大鍋飯
→
shadow0326
: 德國豬腳
10F 10/05 21:15
==
→
meredith001
: 醬汁 好的醬汁可以配5晚白飯
11F 10/05 21:15
→
s0930194
: 白飯
12F 10/05 21:16
噓
dill59478
: 媽的今天吃到一間燒肉有夠硬
13F 10/05 21:16
幫QQ 老闆娘正嗎?
噓
finzaghi
: 燒肉
14F 10/05 21:16
推
sunnyyoung
: 醬汁,死鹹的就不用再去了。
15F 10/05 21:16
推
sugizo0
: 有個老闆教我千萬不能用筷子去夾
16F 10/05 21:16
為何?難不成用手抓?
※ 編輯: kbty245 (42.73.109.244), 10/05/2016 21:19:15
推
akila08539
: 醬汁
17F 10/05 21:17
推
a104018
: 老闆娘先生的容貌
18F 10/05 21:17
左轉甲板,謝謝
→
linzero
: 砧板
19F 10/05 21:17
噓
roger840410
: 三寶飯
20F 10/05 21:17
推
digimaster
: 鴨肉和燒肉 真心不騙
21F 10/05 21:17
推
jacky77437
: 燒肉
22F 10/05 21:17
推
akafool
: 鴨啊,鴨啊,我要吃你了~
23F 10/05 21:18
推
FK56
: 燒鴨
24F 10/05 21:18
→
knight77
: 阿災 我吃燒臘只會吃燒鴨
25F 10/05 21:18
推
Ukanomitama
: 醬汁
26F 10/05 21:18
推
NCTUEE800808
: 油蔥
27F 10/05 21:18
好的油蔥又香又不死鹹,配上油油的飯,啊嘶
→
digimaster
: 雞肉大同小異
28F 10/05 21:18
推
Schnell
: 燒肉
29F 10/05 21:19
※ 編輯: kbty245 (42.73.109.244), 10/05/2016 21:21:03
→
cystal
…
推
cystal
: 燒肉
30F 10/05 21:20
推
Rsreturn
: 絕對是燒鴨
31F 10/05 21:20
→
Mradult
: 油蔥
32F 10/05 21:20
推
piggyman
: 老闆娘
33F 10/05 21:20
推
chenpc2002
: 白飯
34F 10/05 21:20
推
Dannyx
: 燒肉
35F 10/05 21:20
推
frommr
: 燒肉
36F 10/05 21:20
推
Cwmmy
: 推油蔥
37F 10/05 21:20
推
Drexler
: 化皮燒肉
38F 10/05 21:20
推
jeanvanjohn
: 燒肉。
39F 10/05 21:20
推
garman0403
: 豬大腸
40F 10/05 21:20
推
YSJ543
: 脆皮燒肉
41F 10/05 21:21
推
edward13
: 紅茶
42F 10/05 21:21
→
sugizo0
: 以前我老闆對面開了一家速食店,最後還是被我老闆打趴了
43F 10/05 21:21
重播好多次了…
→
F93935
: 蔥油真心不騙
44F 10/05 21:21
推
drump
: 炒什錦蔬菜,看老闆是不是連過油都沒
45F 10/05 21:22
裡面的特級廚師會跑出來跟你單挑
→
waloloo
: 蔥油
46F 10/05 21:22
推
wewe266
: 鴨肉,叉燒
47F 10/05 21:22
※ 編輯: kbty245 (42.73.109.244), 10/05/2016 21:24:23
推
crazyke313
: 感覺是燒鴨..燒肉吃起來都差不多阿~
48F 10/05 21:23
推
chvkzzll
: 絕對是化皮
49F 10/05 21:23
推
ynd
: 脆皮燒肉..............................
50F 10/05 21:23
推
hank85202
: 絕對是蔥油
51F 10/05 21:24
→
ynd
: 什麼燒肉吃起來差不多...............外行
52F 10/05 21:24
推
Seikan
: 第一看燒肉 第二看燒鴨
53F 10/05 21:24
→
akway
: 烤鴨
54F 10/05 21:24
噓
KHDSN
: 三寶啊
55F 10/05 21:25
推
killla
: 湯鍋底下的鴨骨頭
56F 10/05 21:25
噓
KerKerKerX3
: 牆壁上的蟑螂
57F 10/05 21:25
→
ynd
: Se大算正解
58F 10/05 21:25
推
light20735
: 鴨腿~~~
59F 10/05 21:25
→
roseritter
: 燒肉只有看起來差不多
60F 10/05 21:25
推
ahiru
: sugi大跟aka大的梗沒人要接,幫QQ
61F 10/05 21:26
→
ynd
: 我是這樣看。1.脆皮燒肉2.燒鴨3.油雞
62F 10/05 21:26
推
w455129
: 蔥油才是本體
63F 10/05 21:26
推
grandwar
: 燒肉
64F 10/05 21:26
推
NCUking
: 燒肉有些程度差皮硬的咬不下
65F 10/05 21:26
噓
blueocean292
: 脆皮燒肉都沒列 你懂燒臘嗎?
66F 10/05 21:27
推
zx2751206
: 菜刀...有老闆有七星刀的神猛
67F 10/05 21:27
推
liu1981sssss
: 燒肉才是主角,油雞腿飯70加50燒肉單點
68F 10/05 21:27
推
mochi79726
: 叉燒軟嫩又順口。。肉給得多不是給骨頭那種
69F 10/05 21:27
推
ynd
: 好的燒肉帶你進天堂,壞的燒肉像吃棒棒糖
70F 10/05 21:28
→
highyes
: 燒鴨 沒有之一
71F 10/05 21:28
推
byenewth
: 當然是烤鴨 皮脆不油咬下去鴨肉香氣四溢 這種店我才固定
72F 10/05 21:28
推
JizzBurger
: 蟑螂的數量、油亮的地板、找完零錢再切肉的手
73F 10/05 21:28
推
vane1631yayo
: 100%火肉
74F 10/05 21:29
推
holydc
: 油蔥
75F 10/05 21:29
推
s6525480
: 燒肉
76F 10/05 21:29
噓
il007
: 人潮
77F 10/05 21:29
推
mercury1011
: 燒肉和叉燒
78F 10/05 21:29
→
byenewth
: 去 很多燒臘店都爆油 鴨肉的香氣都不見了
79F 10/05 21:30
推
allenatptt
: 燒鴨,難吃的會很乾
80F 10/05 21:30
推
hikinglee
: 當然是脆皮燒肉
81F 10/05 21:30
推
Seikan
: 第一燒肉 第二燒鴨 第三紅黑肝腸 真功夫在這三樣了
82F 10/05 21:31
推
a104018
: 老闆娘先生的容貌如果欠佳,那可能代表他的實力夠吸引人
嫁給他~
83F 10/05 21:32
推
ckgc2002
: 認真說,附贈的紅茶
85F 10/05 21:33
推
redredder
: 靠岳母幫我裝潢
86F 10/05 21:34
推
BrunoBao
: 烤鴨啊
87F 10/05 21:34
推
winiS
: 鴨頭
88F 10/05 21:37
推
mybadgirl
: 油蔥泥及醬汁才是特色 同樣的燒臘淋上不同的醬汁油蔥差
很多
89F 10/05 21:38
推
mopackm53637
: 燒肉跟叉燒
91F 10/05 21:38
推
okladavid
: 火肉飯
92F 10/05 21:38
→
anagan
: 臘腸 能夠自既做臘腸很少 燒肉 烤鴨好不好吃差很多
93F 10/05 21:38
→
sk40207
: 油蔥才是本體
94F 10/05 21:39
→
winiS
: 生意好的店烤很多鴨 晚上會有很多頭掛著 科科
95F 10/05 21:39
噓
simonohmygod
: 燒肉啊
96F 10/05 21:40
推
asdwsx15975
: 燒肉吧
97F 10/05 21:41
推
dkk60408
: 火肉
98F 10/05 21:42
推
kiwi235
: 地上的油汙 越黑越好吃
99F 10/05 21:43
推
Basara5566
: 叉燒跟醬汁
100F 10/05 21:43
推
eyb602
: 叉燒 沒有之一
101F 10/05 21:45
推
GolfR32
: 燒肉
102F 10/05 21:45
推
maxst
: 便當盒
103F 10/05 21:47
推
ianian45
: 絕對是油蔥,好吃的油蔥帶你上天堂
104F 10/05 21:48
→
Biglottery
: 燒肉
105F 10/05 21:52
推
hundredfly
: 老闆娘的汗水
106F 10/05 21:53
推
drunk0102
: 廁所
107F 10/05 21:54
噓
QQ5566
: 德國蟑螂
108F 10/05 21:54
推
allenthai
: 燒肉,油雞,燒鴨
109F 10/05 21:55
推
Greatstone
: 火肉
110F 10/05 21:56
噓
OceanBoy
: 當然是叉燒,樓上一堆不懂燒臘
111F 10/05 21:56
噓
P5566
: 鴨屁股
112F 10/05 21:56
→
positMIT
: 肉啊
113F 10/05 21:58
推
qmaper
: 鴨腿才是決勝負的關鍵
114F 10/05 22:03
→
eterbless
: 醬汁
115F 10/05 22:03
推
mmmmmmmo
: 燒鴨燒肉
116F 10/05 22:04
推
agt705496
: 看著看著就餓了
117F 10/05 22:05
推
scarpa
: 例湯
118F 10/05 22:08
→
kevincfvgb
: 老許記
119F 10/05 22:09
推
yjlee0829
: 看這篇好餓喔....
120F 10/05 22:14
噓
justlink
: 三燒 燒鴨 燒肉 叉燒
121F 10/05 22:14
推
ywc928
: 香港老闆娘就是有股韻味
122F 10/05 22:17
推
somefatguy
: 炸雞腿
123F 10/05 22:21
推
freshmints
: 化皮
124F 10/05 22:23
推
jacky7987
: 鴨腿
125F 10/05 22:30
噓
melontree
: 沒列化皮燒肉好意思
126F 10/05 22:36
→
jayang
: 燒肉
127F 10/05 22:40
推
ar109982
: 到底哪裡有好吃的油蔥?直接配飯吃一大特色碗我也甘願
128F 10/05 22:41
推
Drexler
: 岳母的財力
129F 10/05 22:42
→
silent328kn
: 叉燒
130F 10/05 22:44
推
irosehead
: 油蔥正解
131F 10/05 22:45
推
Falcoon
: 推油蔥
132F 10/05 22:54
推
usaku
: 叉燒
133F 10/05 22:59
推
lluunnaa
: 油蔥
134F 10/05 22:59
推
fredi
: 認真回,油蔥
135F 10/05 23:04
推
CHOCOLATER00
: 三燒
136F 10/05 23:05
推
HappyboyEric
: 法走產業升級(雖然不是只有這個原因) 然後謝謝再聯
137F 10/05 23:05
推
sdf019
: 丹尼炸雞棒棒棒!
138F 10/05 23:20
推
LaiJT0921
: 加飯不加錢,可免費淋醬
139F 10/05 23:26
推
Carboom
: 看配菜
140F 10/05 23:30
→
k011511
: 脆皮燒肉
141F 10/05 23:31
推
eulbos
: 火肉
142F 10/05 23:31
噓
rochar
: 老闆褲子裡面的香腸
143F 10/05 23:33
推
imboner
: 原來大家都講燒肉,我一直都講火肉耶
144F 10/05 23:35
推
dbalruke
: 當然是折凳阿
145F 10/05 23:37
推
soyjay
: 醬汁才是靈魂
146F 10/05 23:45
推
aromaQ626
:
http://i.imgur.com/BAgeIQ7.jpg
147F 10/05 23:45
→
yzkeroro
: 脆皮火肉
148F 10/05 23:47
推
potota92000
: 香港再興燒臘的叉燒好吃到嘴巴快掉下來
149F 10/05 23:51
推
penolove
: 脆皮燒肉阿 超棒
150F 10/05 23:51
推
l92Kbps
: 蔥末
151F 10/05 23:59
推
k21232123
: 燒肉
152F 10/06 00:02
推
now401
: 香港人介紹看功夫是吃燒肉
153F 10/06 00:06
→
wsxe2007
: 三杯三寶飯
154F 10/06 00:09
→
s755369
…
推
s755369
: 脆皮燒肉
155F 10/06 00:12
推
Osgood666
: 看的好餓啊
156F 10/06 00:14
噓
reader2714
: 沒列脆皮燒肉你根本外行
157F 10/06 00:25
→
gsinin
: 燒鴨
158F 10/06 00:26
推
xulj
: 當然是化皮燒肉阿
159F 10/06 00:32
推
lyt5566
: 燒肉
160F 10/06 00:43
推
yozhen
: 看著看著居然餓了
161F 10/06 00:47
推
binbinmigo
: 第一時間就想到燒肉
162F 10/06 00:53
推
kaojet
: 燒鴨跟醬汁
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推
ericleft
: 燒肉最難
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推
Bigbotin
: 脆皮燒肉好嗎
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推
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: 附屬的湯
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: 叉燒跟燒鴨
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: 人潮
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camelliantua
: 1燒肉 2燒鴨 3叉燒
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motorr
: 所以我說那個醬汁呢???
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lime1207
: 脆皮燒肉+1 點的比例最高 來是烤鴨
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推
eustace
: 脆皮燒肉
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推
XDDDpupu5566
: 燒鴨不死鹹,香料又濃郁
脆皮燒肉跟油蔥也是評分重點沒錯
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Allenz478
: 幹 我餓了...
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推
murai223
: 蔥油
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EthelHan
: 我喜番ㄘ脆皮燒肉
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推
PeikangShin
: 老闆的燒雞
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→
goldflower
: 燒肉 好吃難吃差很多
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→
bluelin7788
: 點完菜 發現有老鼠經過
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噓
xenium
: 燒肉啊! 竟然沒提到
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mdkn35
: 脆皮燒肉
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zeldeo
: 脆皮燒肉
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lane9449
: 燒肉
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台灣 10-05 22:27
當然是烤乳豬拉~~
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show2277
台灣 10-05 22:37
母女蜜汁
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Pig9876
台灣 10-05 23:02
燒肉
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ashirogi
台灣 10-05 23:08
老鼠
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jerry50899
台灣 10-05 23:21
我家這就有一家香港人過來開的..賣燒臘賣到老闆一台法拉利
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Han_Sen
台灣 10-05 23:34
脆皮燒肉
正統廣式燒臘店才會做的
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bigmouse
台灣 10-06 00:31
沒有做出黯然消魂飯的味道 通通失敗
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keanu5428
台灣 10-06 11:52
除了醬汁之外,能表現出燒臘的實力就是燒鴨、燒肉,為什麼呢,因為我學過....顆顆
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xp1110
台灣 10-08 09:45
其實白飯才是主角
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operstup
台灣 10-08 10:20
老闆切完肉用抹布擦手 找完錢再用抹布擦手
跑去門口抽菸回來也用抹布擦手 其實抹布最好吃
(kbty245.): [問卦] 那種東西能看出燒臘店的實力 - PttHot板