看板 Gossiping作者 s333 (33)標題 [新聞] 吃無菜單料理 9人花12萬 (影片)時間 Sat Jan 23 06:41:44 2016
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【田兆緯、黃任膺╱台中報導】進無菜單料理餐廳千萬別說「錢沒關係,好吃就好!」本
周四中午,劉小姐等9人到中市崇德二路一間日本料理用餐,吃大間黑鮪魚、頂級和牛等1
4道菜,結帳才發現帳單竟達12萬多元,她質疑:「像是被當肥羊宰!」業者強調食材從
日本空運,成本反映價錢。
劉小姐(36歲、服務業)表示,為了幫老闆招待來台自由行的中國友人,看網友評價找到
這間「森」日本料理,到店後發現沒有菜單及價格,店員直接要求點餐,店家詢問:「海
膽、牛肉吃嗎?」劉小姐回:「什麼都吃,你們決定菜色。」
平均一人1萬多元
一行9人從下午1時30分吃到3時許,吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚
卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次(
魚)、和牛(A5最高等級)、北寄貝(喜知次湯頭)及大車蝦蒸蛋等14道,大家覺得料理
不錯,盤算應該2萬元左右,想不到帳單(含服務費)共12萬4850元,平均一人1萬3千多
元。
吃無菜單料理 9人花12萬
2016/01/23 6277
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「錢沒關係 好吃就好」見帳單傻眼
【田兆緯、黃任膺╱台中報導】進無菜單料理餐廳千萬別說「錢沒關係,好吃就好!」本
周四中午,劉小姐等9人到中市崇德二路一間日本料理用餐,吃大間黑鮪魚、頂級和牛等1
4道菜,結帳才發現帳單竟達12萬多元,她質疑:「像是被當肥羊宰!」業者強調食材從
日本空運,成本反映價錢。
「森」日本料理店採無菜單料理,現點現做,只有十幾個座位。陳為坐攝
劉小姐(36歲、服務業)表示,為了幫老闆招待來台自由行的中國友人,看網友評價找到
這間「森」日本料理,到店後發現沒有菜單及價格,店員直接要求點餐,店家詢問:「海
膽、牛肉吃嗎?」劉小姐回:「什麼都吃,你們決定菜色。」
平均一人1萬多元
一行9人從下午1時30分吃到3時許,吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚
卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次(
魚)、和牛(A5最高等級)、北寄貝(喜知次湯頭)及大車蝦蒸蛋等14道,大家覺得料理
不錯,盤算應該2萬元左右,想不到帳單(含服務費)共12萬4850元,平均一人1萬3千多
元。
「像是被當肥羊宰」
劉小姐問店家為何這麼貴?店家反問:「你覺得這樣貴嗎?」最後只好大家拿錢出來湊,
她氣憤說:「感覺店家很不實在,為何不一開始就把價錢說清楚?」同行的何姓中國友人
也說:「價格很離譜,像被當肥羊宰!」
該店老闆魔利一郎(70歲)說,開店迄今7年,店內沒菜單、多半做熟客,當時劉小姐等
人說說:「錢沒關係,好吃就好!」才會準備頂級和牛(進價1公斤約2、3萬元)、大間
黑鮪魚(一口上千元)等高級食材。
魔利一郎說,食材禁得起考驗,第一次被人投訴,覺得被糟蹋;記者昨詢問店內一對男女
客人淡淡說:「中餐吃較簡單約一萬元,晚餐吃較多,大概一萬五千到兩萬元。」
「一人6千算合理」
知名鐵板燒行政主廚郭寶田認為,到無菜單料理餐廳,應告訴業者一個人預算多少,事後
爭論就太沒sense(觀念),是客人不懂食材。台中七期一家高檔日本料理店業者,請日
籍主廚審視菜單及圖片後說:「這樣菜色,一個人5至6千元較合理。」
中市主任消保官康馨壬說,店家有義務在事前揭露完整消費資訊,雖無法行政處分,但若
歧異甚大,消保官可約談雙方協商,要求業者改進。
森日本料理小檔案
開業:此店約7年,早年曾在台中市北區開店
老闆:魔利一郎(台灣人,70歲、43年廚師經驗)
特色:無菜單料理,現點現做,日本進口海鮮及和牛為主
營業時間:11:00~14:30,17:00~21:00全年無休,採預約制
員工:4名(含老闆)
價位:每人2500元起
資料來源:《蘋果》採訪整理
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影片: 三寶表示 錢很多,錢沒有問題
連續說了兩次
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推 occboy: 小二:蟹黃湯包~加3滴~~~~~~~~~3F 01/23 06:44
推 affen: 好ㄘ4F 01/23 06:45
推 amedes: 看食物就知道 是會多便宜5F 01/23 06:45
推 bear26: 吃成這樣一人一萬不是剛好而已?6F 01/23 06:45
→ s866217: 9個人預算2萬是要吃什麼啊?8F 01/23 06:46
推 EAFV: 窮人裝闊9F 01/23 06:46
→ piece1: 沒那種屁股吃什麼瀉藥..XD!!10F 01/23 06:47
→ s866217: 你們自己想!9個人2萬,如果沒有酒水,扣除服務費,一個人才2000耶!13F 01/23 06:48
推 fuxyou: 這些食材價格蠻合理啊15F 01/23 06:48
→ s866217: 一個人2000!美麗華吃到飽只能吃午餐,晚餐他們還吃不起!何況是單點的店!16F 01/23 06:49
推 LilacSnow: 台中七期那個日本料理店是哪家?下次去叫
他上一樣的食材只能收五千!19F 01/23 06:52
推 aids1000: 魔利一郎(台灣人)??????22F 01/23 06:58
推 savageg: 這老闆國台語都講得比我好
原來是台灣人,看上一篇新聞以為是日本人23F 01/23 06:59
推 bjqs0718: 我也要去七期的日本料理店吃 竟然一樣的只要500025F 01/23 07:03
推 msj2287: 吃十四道料理 一人兩千多預算 一道菜不到兩百 可能嗎26F 01/23 07:04
推 netio: 日本進口所以貴6倍也是很合理的27F 01/23 07:04
推 liaon98: 會講臺語欸 還以為是日本人老闆28F 01/23 07:05
→ w3160828: 三寶配支那人根本呵呵 老闆應該直接轟出去拒收支那人29F 01/23 07:08
推 affen: 好餓30F 01/23 07:08
推 seraph01: 根據店名不是森一郎? 森日文就念MoRi31F 01/23 07:09
推 w35413541: 跟中客來台一樣阿,以為很有錢,結果只是裝闊32F 01/23 07:09
推 owenkuo: 三寶連吃個飯都有毛,真是不簡單33F 01/23 07:12
推 larailing: 同樣餐點不同進貨價幹嘛賣你同樣價格 你當快餐店嗎?34F 01/23 07:14
推 Khadgar: 以後這種智障型奧客應該直接課10~100倍罰款
像這隻就直接罰他1200萬..35F 01/23 07:15
→ oohuhu: 說錢不是問題當然拿店裡最高級的食材出來 不然說這話是什麼意思?37F 01/23 07:17
推 winfredx: 阿不是錢沒關係?是在該什麼39F 01/23 07:18
推 lastmile: 講錢不是問題還想吃無菜單的平均價?40F 01/23 07:21
推 pipiispipi: 老闆真衰 以為遇到凱子爹 結果是更年期三寶43F 01/23 07:22
→ EdmundLi: 會吃這種店的都報帳的拉 誰跟你花自己錢44F 01/23 07:22
→ herculex: 碎肉黑鮪 好奇是用黑鮪的哪的部分?46F 01/23 07:24
噓 mlboy: 不上最貴的是失禮,上了被投訴,這個劉小姐真丟台灣人臉48F 01/23 07:24
→ herculex: 有沒有詳細的單價,應該有某幾道特別貴49F 01/23 07:26
推 yoshro: 影片有把每道價格標出來50F 01/23 07:27
推 yafx4200p: 看影片 菜名沒問題 但 菜量和價錢就真的太貴了吧51F 01/23 07:29
推 onetti: 打腫臉充胖子。52F 01/23 07:30
推 OHaiYo: 夢~ 換~ 料~ 離~53F 01/23 07:32
推 yafx4200p: 兩片大間黑鮪魚要1萬3500 這剛好遇到裝闊敲一筆55F 01/23 07:34
推 cjohnson: 台中七期那間叫四季彩 真的不錯 志玲姊姊也會去56F 01/23 07:35
推 yafx4200p: 鮭魚卵沙拉2700 一口的量9人也要來個3 4分吧57F 01/23 07:36
推 hrpe: 平均一人一萬多,其實也還好58F 01/23 07:37
推 dontfly520: 都說錢不是問題了 老闆當然拿最高檔的招待做妳面子還要被嫌喔!59F 01/23 07:40
推 greensdream: 人家老闆技術不是錢膩?以為臺灣公司都這麼無良只給22K膩?62F 01/23 07:41
推 cpjxxx: 愛擺闊 死好64F 01/23 07:46
推 BF109Pilot: 老闆叫"魔利一郎(70歲)"XDDD 好像卡通喔65F 01/23 07:46
推 qppqqp: 他拍的應該是1人份66F 01/23 07:47
大間黑鮪魚 aptinet 青森縣觀光資訊網站
大間黑鮪魚. 津輕海峽內所捕獲到重達200到300公斤體型龐大的大間黑鮪魚,聞名日本全國,肥美的肉質堪稱是鮪魚中的夢幻逸品。 大間黑鮪魚的魚身色澤以及其稀有程度所產生的高經濟價值,因此也經常被稱作海洋黑鑽石。平成25年(西元2013年)築地市場的年度首次競標當中,就曾留下222公斤的黑鮪魚以日幣1億5540萬高價售出的驚人 ...
推 starts: 錢不是問題 問題是沒錢68F 01/23 07:52
推 phix: 太貴了 七八千吧70F 01/23 07:54
推 sillymon: 那影片怎麼是一人份的照片配九人份價錢= =71F 01/23 07:54
推 rearldom: 呃…那個菜量跟價格…真的有點貴啊…好險不是我去消費QQ72F 01/23 07:58
→ N7000: 好奇這間店有開發票嗎?看營業狀況應該是有達標才對。73F 01/23 07:59
→ Adollin: 這間跟新科立委有關係嗎?75F 01/23 08:03
推 Aline05: 黑鮪魚生魚片看那油花價錢也沒有到扯吧
都說了錢不是問題 ,老闆不拿出看家菜單人家還以為他沒料呢 ,當然拿最好的出來78F 01/23 08:07
推 j8630222: 有點貴 但絕對不可能9個人2萬83F 01/23 08:15
噓 ptckimo: 三寶打腫臉充胖子,臉超腫XD XD85F 01/23 08:22
推 jupiniii: 自己說錢沒關係的 吃完了才在叫87F 01/23 08:25
推 repast: 媽的八卦版怎麼變那麼噁心?都沒人檢討老闆沒標價,顆顆88F 01/23 08:28
推 PTTcrazy: 還好吧,一人才1萬,看菜名就知道不便宜
日本越前蟹一隻就1萬了89F 01/23 08:28
噓 thomas0229: 哪一家鐵板燒具名出這些菜5000我帶人去吃91F 01/23 08:30
→ ERQQ: 很多高檔日式料理店都不標價阿...93F 01/23 08:35
推 osak: 不過也真的被黑了 這價錢乾脆去吃磯了97F 01/23 08:40
推 amoeki: a5和牛在台灣想吃還不一定有98F 01/23 08:40
→ groundmon: 話說9個人估2萬 是第一天出社會? 還是從沒去過餐廳?250F 01/23 11:25
→ UC93: 丟人現眼251F 01/23 11:27
推 toya123: 9人兩萬 0.<太天真了253F 01/23 11:45
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