看板 Gossiping作者 sizumaru (藏書界竹野內豐)標題 Re: [問卦] 荷蘭殖民對台灣文化有什麼影響?時間 Fri Feb 12 19:52:19 2016
※ 引述《KZsmith (膽固醇大魔王)》之銘言:
: 很多人說台灣一直被殖民沒有文化
: 這也表示祖國們在台灣都留下了些痕跡
: 日中對台灣的影響很明顯
: 那祖國荷蘭呢?
: 現在有哪些文化是受到祖國荷蘭的影響的?
藏書界竹野內豐來聊聊順便向大家拜個年。
最近在寫書稿剛好對這件事有小小收集資料,微回應一下。
荷蘭人在臺灣經營的時間其實並不久,只有三十八年,不過在臺灣也留下不少東西。
首先由於原住民沒有發展出文字,
荷蘭人、西班牙人統治的這段「荷西時期」是臺灣第一次有會寫字的人長住下來,
為臺灣做了較長久、有規模的紀錄,使臺灣從
史前時代進入歷史時代,
至今還有許多當時的紀錄在荷蘭保存著。
第二是在這之前原住民並沒有發展出統治全臺的政權,
雖然早先中部有原住民的部落聯盟「大肚王國」,
但其實質統治型態還有爭議;
荷蘭人所建立的政權,是臺灣史上
首次出現政府型態的統治組織。
當時荷蘭人在台灣開設了學校,教育平埔族人學寫字----
當時荷蘭傳教士在臺南學習西拉雅族新港社的語言,以新港語在當地傳教,
並將羅馬拼音傳授給西拉雅族。
有趣的是,到1662年荷蘭人離開之後,
這種拼音文字還繼續在平埔族之間使用,原住民終於有文字啦!!(放鞭炮)
這種文字由於大多流行在臺南「新港社」,
因此我們稱之為「
新港文」,這種文書就叫「新港文書」。
今日我們能親眼看到的新港文書,大部分是與漢人買賣土地的契約,
一半寫漢字,一半寫新港文,至今留存約一百五十件左右,
是研究平埔族語非常之重要的文獻。
在清朝的《臺灣府志》就記錄,有些平埔族會寫「紅毛字」,
需要記帳寫字時,鵝毛筆一拔出來,往筒子裡沾點墨汁,
刷刷刷就寫出一排排流利的書寫體,
寫完鵝毛筆還可以插在頭上偽裝成自己的頭髮,真的是飄撇颯爽天下無雙啊!!
現在出土的新港文書,最年輕的是清朝前期寫的,再往後就沒有了;
可以推測到清朝中葉後,有些平埔族語已經消失,或者平埔族也已經識得漢字,
沒有必要另外寫新港文版本。
現在一般人也不知道這些新港文書是什麼,
據說曾有阿伯對到鄉間做調查的學者說,
「少年仔,你們要找這種地契是不是?這我家好幾張,
上面都是英文,我兒子讀英文系也看不懂!」
除了消失的
拼音文字之外,一併消失的還有
宗教和可能存在過的
曆法。
荷蘭人帶來基督教,當時也在平埔族設教堂,
不過在他們走了之後,沒有人接手主持,基督教在台灣又失傳了,
要再等將近200年後才有西方傳教士再次入台傳教。
至於陽曆的曆法有沒有傳下來,似乎沒有切確證據,
不過據說到清朝有人和原住民接觸,發現原住民用的曆法,和農曆大約差了一個月。
因此也有人推測直到清朝仍有原住民使用荷蘭人帶來的曆法。
但以上所述文字、宗教、曆法,都沒有一路無間斷地傳至今日。
荷蘭人真正傳至今日的有
黃牛(水牛是漢人從中國帶來的),
也把
土芒果、豌豆等農產品引進。今天我在街上看到一攤賣現切水果的,
我買了一包薑末醬油番茄、一包蒜頭醬油芒果青,
吃的時候,突然想起這兩樣水果都可能是荷蘭人傳入的。
荷蘭人帶進來的水果,落在漢人手裡,
漢人加入自己的獨門醬料來調配,就變成了這種點心。
因此有人認為這種薑末醬油番茄,是荷西時期留下的「菜色」。
台灣民間計算土地面積,尤其是農地這種大片的土地,
習慣用「
甲」來算。現在一甲地大約等於9700平方公尺。
不過全世界大概只有台灣使用「甲」這個土地單位。
最早是1624年,荷蘭人來台經營,招募中國農民來開墾田地。
因為老闆是荷蘭人,土地單位當然是用荷蘭制度。
而荷蘭的「農地」稱為「akker」,台灣人取尾音「ker」念為「ka」,念為「甲」。
反倒是荷蘭後來改用十進位制度,不再使用舊的土地單位。
據說時至今日,台灣是地球上唯一還沿用「甲」的地區。
這種土地單位,聽說南非也使用(一樣被荷蘭殖民過),但講法不一樣就是了。
那麼,金門、馬祖使用「甲」嗎?答案是沒有,因為他們沒有被荷蘭統治過。
不過我又好奇:那麼澎湖使用「甲」嗎?希望有來自澎湖的鄉民能解惑。
荷蘭人、西班牙人也留下了一些建築和地名至今,這很多人都聽過。不贅。
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推 d9637568: 還有水泥也是荷蘭傳來的紅毛土,肥皂savon11F 02/12 19:57
推 koxinga: 推 我長知識了 原來台灣是少數還在用"甲"的地區13F 02/12 19:58
推 YUreo: 紅毛城大學學生來推一個14F 02/12 19:59
推 sofaly: 野生台灣人18F 02/12 20:00
→ ronray7799 …
→ ronray7799: 黃牛是荷蘭人帶來的?? 跟我之前看過的不一樣23F 02/12 20:01
推 soulism: 南非後來又被英國佔去了26F 02/12 20:01
推 akway: 荷蘭的確是將台灣從史前時代 直接進入大航海時代31F 02/12 20:04
推 DIDIMIN: 水泥 = 紅毛土 荷蘭人的玩意33F 02/12 20:05
→ rezone: 我祖父澎湖人,沒有印象他用甲來講地的大小,不過澎湖地小,也很少有人有那麼大的地吧36F 02/12 20:09
推 btfy: 推推推!38F 02/12 20:09
推 kinyo0920: 其實原po這些大部分的重點現在國一課本都有 只是以前39F 02/12 20:09
推 iewix: 推42F 02/12 20:10
推 ungm: 優文給推~~~53F 02/12 20:14
推 corpo: 推54F 02/12 20:15
推 Verola: 豌豆到現在台語還是叫作荷蘭豆56F 02/12 20:18
推 choco7: 推竹野內豐57F 02/12 20:18
推 Kenqr: 推58F 02/12 20:20
推 johnnyd: 薑末醬油番茄超好吃!61F 02/12 20:20
推 MintSu: 活那麼久,現在才知道甲這個單位是由荷蘭傳來的65F 02/12 20:22
→ regeirk: 虎頭埤水庫好像是荷蘭人蓋的66F 02/12 20:22
→ OoJudyoO: 還有當時荷蘭有蓋教堂 被鄭氏拆了67F 02/12 20:23
推 mm608: 超強~推69F 02/12 20:25
推 kuozi: 讚讚讚73F 02/12 20:33
推 farmoos: 荷蘭人在台灣期間 在當今紐約向原住民買下曼哈頓那塊地74F 02/12 20:34
推 farmoos: 之前去中南美洲和加勒比海 看當地歷史發展期間和台灣荷80F 02/12 20:38
推 farmoos: 台灣當時是日漢荷西交流之處 也很有趣84F 02/12 20:40
推 Kinus: 推推86F 02/12 20:41
推 zeinman55: 幹 為什麼我歷史課都是中國歷史 沒有這些台灣歷史 幹你90F 02/12 20:46
推 ace4: 荷蘭豆91F 02/12 20:46
推 gaddafi: 謝謝老師!經幫我上了寶貴的一課
謝謝老師!幫我上了寶貴的一課98F 02/12 20:50
推 FinnF: 推
推100F 02/12 20:52
推 farmoos: 濱田彌兵衛:原漢荷日人互動。荷蘭台灣總督被綁到日本
課綱微調本來要刪掉103F 02/12 20:54
推 Anail: 1喔喔喔喔推!長知識啊!!105F 02/12 20:55
噓 Ghad: 水牛是荷蘭從東南亞引進106F 02/12 20:55
推 farmoos: 濱田彌兵衛在1627年以「高山國使節團」的名義帶西拉雅原112F 02/12 21:06
→ farmoos: 住民晉見幕府將軍德川家光來爭取抗荷。114F 02/12 21:06
推 AAPL: 推藏書王115F 02/12 21:06
推 dogmax: 平埔祖先潮到出水了!!(ㄈㄈ尺並感117F 02/12 21:07
推 ringo10562: 感謝幫畫重點!好像在讀我高中的歷史課本XD118F 02/12 21:10
推 dogmax: 支那來的遷佔者政權就是垃圾,古今皆然120F 02/12 21:11
→ farmoos: 改稱「安平古堡」。為了讓台灣歷史單一中國化,抹去台灣與周遭國家和世界互動的歷史。126F 02/12 21:16
推 weimr: 推129F 02/12 21:20
推 Santana9: 以前歷史課本只會神話鄭成功...荷蘭人做了啥根本沒講134F 02/12 21:29
推 Tahuiyuan: 紅毛泥 荷蘭豆 這些都是台灣給荷蘭統治過的痕跡135F 02/12 21:33
推 Tahuiyuan: 本島人絕大多數都是平埔族後裔 支那人被清國趕回去很多137F 02/12 21:35
推 xmaskro: 所以說荷蘭才是真正祖國138F 02/12 21:36
→ Wand …
推 Wand: 這覑很有料啊139F 02/12 21:36
推 tcboy: 推140F 02/12 21:38
推 mdkn35: 甲甲興奮!144F 02/12 21:45
推 RedPine: 有部分花蓮的阿美族有荷蘭的血統147F 02/12 21:48
推 rada118: 感覺做荷蘭人比較屌,世足排名可進前十153F 02/12 21:59
推 KERABOYS: 屏東史前文化館有個展覽【尋找東方金銀島-荷蘭人遇見台灣東部村社】有展出荷蘭和原住民的交流脈絡156F 02/12 22:00
推 saedn: 你何時要來編台灣的教科書 Q.Q 期待有那麼一天~160F 02/12 22:02
推 OTZorzon: 蒜頭醬油芒果青!!!原來這麼來的!超好吃的可惜好久沒吃到161F 02/12 22:06
推 Leika: 荷蘭統治不及澎湖162F 02/12 22:07
推 Anni3: 推167F 02/12 22:18
推 wike: 長知識 感謝169F 02/12 22:27
噓 MetalRose: 各位別忘了,被荷蘭統治過的國家,是印尼171F 02/12 22:33
推 ruln: 受教了。172F 02/12 22:34
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