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作者 rrr518 (小籠包獵人)
標題 Re: [新聞] 魚市場買20元螃蟹!學弟隔天一看「有2隻
時間 Thu Jan 16 21:51:12 2020


各位陸地上的人類安安

今天來說說螃蟹ㄉ故事

※ 引述《gn01765288 (金庸)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: ettoday
: 2.記者署名
: 記者周亭瑋/綜合報導
: 3.完整新聞標題:
: 魚市場買20元螃蟹!學弟隔天一看「有2隻不對勁」 驚悚真相出爐...差點送命
: 4.完整新聞內文:
: 一名男網友日前帶母校學弟朝聖野柳,並到附近的魚市場採買海鮮,當時他們被一攤海螺
: 吸引,在老闆嬤的推薦下,另外挑了一些饅頭蟹,打算隔天晚上料理,結果學弟越看越不
: 對勁,立刻詢問行家朋友,而真相讓眾人嚇抖,當事人也直呼,「有種被救了一命的感覺
: !」
: 「大學母校社團的陸生學弟是神!」男網友在爆廢公社娓娓道來,12日那天,他帶學弟去
: 野柳晃晃,結束後又到旁邊的魚市採買海鮮,當時他們看到某一攤的海螺品相非常好,加
: 上老闆阿嬤又說,一隻只要20元,所以就挑了幾隻海螺及饅頭蟹。
: 晚上帶回台南後,學弟表示,要先調鹽水讓牠們活過夜,隔天再料理來吃,而他也照做;
: 怎料,隔天學弟突然發現,其中兩隻螃蟹怪怪的,還有種說不出的熟悉感,於是立刻詢問
: 從事水產養殖的朋友。
: 然而答案超衝擊,男網友忍不住驚呼,「裡面除了有饅頭蟹外,還有一隻繡花脊熟若蟹、
: 及一隻正直愛潔蟹。這兩種蟹是劇毒,吃了會死人的那種,突然有種被救了一命的感覺,
: 學弟你為什麼只交換一學期而已,你應該要來念4年的啊!」
: 對此,網友們紛紛回應,「完全嚇壞」、「天哪,好可怕!這阿嬤很扯耶,錢不是這樣賺
: 的吧」、「長知識了,我以為只要是螃蟹都可以吃」、「感謝學弟的機靈」、「與死神擦
: 身而過」、「太可怕了!魚市場怎麼能出現這種劇毒的海鮮」。
: 原po直言,當初魚市場阿嬤說,那些都可以吃,還分享料理方法,所以他完全沒懷疑,「
: 我是一個水產白痴,看不懂蟹類,但就是因為看不懂,所以才去讓人最放心的魚市場買蟹
: ,這樣是不是蠢我真的就不知道了。」
: 另外,他也把情況回報給魚市場的管理室,管理室大姐聽到螃蟹的名字後,大聲地「哎喲
: 」了一句,也保證會加強宣導,避免再次發生這樣的事情。
: 值得一提的是,繡花脊熟若蟹被封為「蟹中毒王」,毒性甚至能毒死4萬隻以上的小老鼠
: ,牠們平常生活在岩石底或珊瑚礁叢中,全身具紅白相間的網狀花紋,螯腳左右不對稱,
: 指端尖銳,腳足寬扁,有成束剛毛。
: 攤商兒子表示,當初購買者是想購買可作成工藝品的寄居蟹或其他魚貨,故媽媽才介紹供
: 可作觀賞用之海星、海螺、饅頭蟹…等混貨,其中不慎混有不能品嘗的螃蟹,也在販售過
: 程的溝通造成顧客誤會,非常抱歉!強調混貨不是販售做食用的,也不可能賣有毒的漁產
: 給客人食用,這次造成客人誤解,所幸沒有造成嚴重後果,也希望客人能夠諒解,未來不
: 會再販售此類混貨。
: 5.完整新聞連結 (或短網址):
: https://www.ettoday.net/news/20200115/1626306.htm
魚市場買20元螃蟹!學弟隔天一看「有2隻不對勁」 驚悚真相出爐...差點送命 | ETtoday生活 | ETtoday新聞雲
[圖]
一名男網友日前帶母校學弟朝聖野柳,並到附近的魚市場採買海鮮,當時他們被一攤海螺吸引,在老闆嬤的推薦下,另外挑了一些饅頭蟹,打算隔天晚上料理,結果學弟越看越不對勁,立刻詢問行家朋友,而真相讓眾人嚇抖,當事人也直呼,「有種被救了一命的感覺!」(螃蟹,繡花脊熟若蟹,正直愛潔蟹,螃蟹,魚市場,劇毒,爆廢公社 ...

 
: 6.備註:
: 繡花脊熟若蟹被封為「蟹中毒王」,毒性甚至能毒死4萬隻以上的小老鼠
: 好險沒吃下去  不然連命都沒惹
: 應該要將預謀不特定殺人的攤商抓起來阿!

https://i.imgur.com/Q4hqAKK.jpg
[圖]
 

這是我們今天的主角

正直愛潔蟹(Atergatis integerrimus)以及繡花脊熟若蟹(Lophozozymus pictor)

https://i.imgur.com/i56FjbR.jpg
[圖]
 
[正直愛潔蟹]

https://i.imgur.com/0xnNQ8b.jpg
[圖]
 
[繡花脊熟若蟹]

這兩種蟹蟹呢

都是扇蟹科(Xanthidae)的

而扇蟹科是有毒螃蟹較多的一科

不過他們不是天生就有毒

而是透過吃東西累積毒素在身體裡

SivLoMario: 那種螃蟹有毒的原因是因為本身的食性,他吃的藻類有劇毒以至於本身帶有劇114.137.202.121 台灣 01/16 15:50

cityknight: 當作吃河豚就好了203.165.34.151 日本 01/16 20:25

你還真的說對了 跟河豚毒素很有關係呢!!!!

是的 我以前在某篇講河豚的文章有提過

「河豚毒素」是某些藻類或細菌的產物

很巧的是這些有毒的蟹蟹也會將這些藻類吃進去

所以有些的毒素也是河豚毒素

另外也有麻痺性貝毒(PSP)、以及菟葵毒等

同樣也是因為亂吃東西造成的QQ


也就是因為是根據吃的東西累積的毒素

所以各個地區的蟹蟹

就算是同一種,身上帶的毒性也會有差異

Y*******: 煮熟毒就沒了                            1.171.142.199 01/16 15:33
k*******: 毒是水溶性的 煮熟沒屁用                 27.242.76.213 01/16 15:51
t**********: 三樓 繡花脊熟若蟹毒素是水溶性 煮熟   49.216.65.199 01/16 15:40
t**********: 也不會分解                           49.216.65.199 01/16 15:41

是水溶性沒有錯

不過是他的毒素本身有抗熱性

跟是不是水溶性應該沒有關係才對

不過我也跟毒物不熟

所以徵求毒王開釋 >/////<


catherine213: 螃蟹為什麼取名正直101.9.198.58 台灣 01/16 16:54

這是個好問題

他的學名 integerrimus

意思是新鮮、完整、純潔、誠實

一隻螃蟹取名叫 新鮮xx蟹

他會怕到哭出來XDDDD

但當初為甚麼叫這個我需要點時間查查

也不一定查得到就是了哈哈哈哈


不過螃蟹的名字我自己是覺得都很奇怪啦

https://i.imgur.com/7BC2aTz.jpg
[圖]
 
[圖圖來源: Crab Database]

像這小傢伙

Cryptocnemus obolus

中文是 貨幣美妙蟹

不過應該是中國的命名

台灣這邊我不太確定中文




好~ 講了很多了

那麼到底怎麼判斷螃蟹有沒有毒呢

教大家怎麼辨認螃蟹種類太困難惹

所以只好教比較簡單一點的方法

1. 顏色 and 斑紋

如果它的顏色呀

非常鮮艷

或者 身上花紋酷炫

或者 身上很多一顆一顆凸起

像這樣

https://i.imgur.com/HVMoAh7.jpg
[圖]
 

或這樣

https://i.imgur.com/uHTWRRT.png
[圖]
 

盡量不要吃

2. 夾子末端黑黑

回去看看前面那兩隻

是不是夾子都黑黑的呢?

不過也不是所有黑黑的都有毒啦

這個只是當你不認識不確定這是甚麼螃蟹

才用這個規則去看,寧可不吃不要誤吃

不代表符合以上的一定有毒好ㄇQQ

像Cancer pagurus 普通黃膏蟹就是可以吃的

https://i.imgur.com/dZivUuJ.png
[圖]
 



其實啦

遇到不認識的生物還是不要亂吃齁

不然

https://i.imgur.com/KfbuMf8.jpg
https://i.imgur.com/iDGrKCe.jpg
https://i.imgur.com/xEjSANB.jpg
[圖]
 
[圖]
 
[圖]
 
分得出來誰能吃ㄇ XDDDDDD



好啦~ 大概是這樣子

謝謝大家






題外話:

https://i.imgur.com/ZDHFLnd.jpg
[圖]
 

正直愛潔蟹小時候真的很像銅鑼燒阿!!!!!

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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 魚市場買20元螃蟹!學弟隔天一看「有2隻
01-16 21:51 rrr518.
seabox:1F 111.246.175.32 台灣 01/16 21:51
WolfTeacher: 首
幹 沒搶到 幹幹幹2F 180.176.0.145 台灣 01/16 21:51
syaman: 頭4F 114.136.25.116 台灣 01/16 21:51
waderp: 3r出沒!5F 120.154.164.172 澳大利亞 01/16 21:52
tearness 
tearness: 八卦清流6F 223.136.9.247 台灣 01/16 21:52
syaman: 前10,無憾。7F 114.136.25.116 台灣 01/16 21:52
maudu: 海鮮王8F 110.26.134.234 台灣 01/16 21:52
s820912gmail 
s820912gmail: 頭9F 49.216.3.30 台灣 01/16 21:52
wuyiulin: 海鮮王10F 125.231.132.33 台灣 01/16 21:52
showdoggy: 先推再看11F 223.137.46.93 台灣 01/16 21:52
sclbtlove: 幹好餓12F 1.171.249.106 台灣 01/16 21:53
幾乎都不能ㄘㄚㄚㄚㄚㄚㄚ
j68345517: 先推再看13F 114.136.132.90 台灣 01/16 21:53
qwnob: 推14F 220.132.170.77 台灣 01/16 21:53
king0522: 先推再看15F 223.26.103.199 台灣 01/16 21:53
sharkimage: 推16F 218.161.27.64 台灣 01/16 21:54
bobbiechubby: 海鮮王17F 223.137.41.118 台灣 01/16 21:54
ghostl40809: 好久不見rrr18F 122.116.95.250 台灣 01/16 21:54
orinsinal: 推 海生王19F 111.71.14.20 台灣 01/16 21:54
laser789: 幹 銅鑼燒看起來好好吃20F 110.50.136.158 台灣 01/16 21:54
對ㄅ!!!!
et134226: 推21F 59.115.123.15 台灣 01/16 21:54
winstonuno: 推22F 42.72.150.225 台灣 01/16 21:54
suxjon: 先推再看23F 42.2.0.58 香港 01/16 21:54
chh1470: 神24F 39.11.230.88 台灣 01/16 21:55
Whitening: 海鮮王25F 1.161.29.67 台灣 01/16 21:55
WolfTeacher: 正直愛潔蟹小時候好可愛愛愛26F 180.176.0.145 台灣 01/16 21:55
chocopoodle: 名字好可愛喔27F 118.169.80.118 台灣 01/16 21:55
EggAcme: 深海王 小心沒頭髮的28F 36.234.147.193 台灣 01/16 21:55
waderp: 冷知識呢29F 120.154.164.172 澳大利亞 01/16 21:55
你是不是嫌我正直愛潔蟹不夠可愛!!
s9234032: 先推30F 111.248.60.152 台灣 01/16 21:55
cowboyas0413: 推31F 223.136.224.40 台灣 01/16 21:55
LierX: 推32F 36.238.82.99 台灣 01/16 21:55
james732: 海鮮王先推再看33F 223.137.7.48 台灣 01/16 21:55
mamsetc: 你螃蟹系?34F 42.75.239.15 台灣 01/16 21:55
GSHARP: 正直愛潔蟹是不是很愛Tegridy Weed?35F 36.228.27.173 台灣 01/16 21:55
XDDDDDD
youthyeh: 所以只要在養殖環境控制河豚攝食就可以36F 223.137.35.28 台灣 01/16 21:56
對! 沒有錯唷
不過這個要好幾代後
因為河豚媽媽會把毒素給寶寶
puretruthson: 海鮮37F 101.9.149.6 台灣 01/16 21:56
youthyeh: 養出無毒河豚嗎?38F 223.137.35.28 台灣 01/16 21:56
sharkimage: 銅鑼燒太可愛39F 218.161.27.64 台灣 01/16 21:56
waderp: 所以是那幾隻可以吃40F 120.154.164.172 澳大利亞 01/16 21:56
redDest: 推41F 42.77.122.91 台灣 01/16 21:56
showdoggy: 我猜2可以吃 因為他的螯比較勻稱42F 223.137.46.93 台灣 01/16 21:56
你猜對ㄌ
不過不是因為蟹螯啦 XDDDDD
dearjohn: www43F 118.232.156.121 台灣 01/16 21:56
breakingduck: 等等,有一張圖那隻是啥?館長蟹?44F 49.216.21.74 台灣 01/16 21:56
哪裡哪裡
junyussh: 海鮮王推45F 115.82.16.187 台灣 01/16 21:56
beahpcat: 好...好可愛46F 101.12.50.255 台灣 01/16 21:56
zoidsa12101: 推47F 111.83.42.87 台灣 01/16 21:56
mucorn: 都可以吃,但只能吃一次48F 101.13.224.29 台灣 01/16 21:57
victoryman: 推49F 1.173.110.77 台灣 01/16 21:57
Everforest: 未看先推50F 1.163.180.90 台灣 01/16 21:57
Derek110206: 推51F 111.83.170.182 台灣 01/16 21:57
justastupid: 好吃52F 1.172.55.53 台灣 01/16 21:57
itoh: 好文推53F 220.142.96.191 台灣 01/16 21:57
wbreeze: 蟹蟹指教54F 180.177.1.246 台灣 01/16 21:57
cul287: 終於釣到蟹老闆本人了55F 1.165.116.10 台灣 01/16 21:57
版上的蟹老闆是別人才對唷~
sr20detll: 餓56F 60.249.249.252 台灣 01/16 21:57
HaHaPoint: 正直愛潔蟹           真是個好名字57F 123.192.31.46 台灣 01/16 21:57
erosha: 小時候古錐lol58F 114.35.44.81 台灣 01/16 21:57
man700: 海鮮王59F 180.204.116.212 台灣 01/16 21:58
exceedMyself: CFking60F 27.52.233.239 台灣 01/16 21:58
a9202507: 朝聖61F 36.225.114.51 台灣 01/16 21:58
hellomotogg: 謝老闆推62F 1.169.94.191 台灣 01/16 21:58
e5a1t20: 銅鑼燒可愛63F 180.217.69.244 台灣 01/16 21:58
LoliconWei: 清流64F 180.217.230.174 台灣 01/16 21:59
a0913: 所以有可能新聞這兩隻無毒?剛好沒吃到那種藻類?65F 223.137.2.202 台灣 01/16 21:59
基本上
吃到的機率頗大
畢竟那就是人家旁蟹的食物嘛
pegasusatlan: 推67F 101.8.208.186 台灣 01/16 21:59
demonh311: 海鮮王  你好68F 123.241.129.36 台灣 01/16 21:59
palapalanhu: 推69F 114.36.66.102 台灣 01/16 21:59
newland: 推個70F 1.163.114.51 台灣 01/16 21:59
powerdream: 喔喔喔喔喔71F 114.46.182.44 台灣 01/16 22:00
alexroc: good72F 220.129.65.192 台灣 01/16 22:00
worshipA: 正直愛潔蟹看起來好好吃= =73F 111.240.147.237 台灣 01/16 22:00
OyAlbert: 海鮮王推一個74F 223.141.163.80 台灣 01/16 22:00
Lenurage: 感謝您75F 101.137.36.56 台灣 01/16 22:00
Ashuya: 為什麼蟹蟹吃那種毒藻不會中毒76F 153.182.249.92 日本 01/16 22:00
跟河豚一樣呀~
都有一定的耐受性
但也不是無限制就是了
chbh: 深海王XDD77F 24.92.124.255 美國 01/16 22:00
godevangel: 長知識推78F 180.218.105.220 台灣 01/16 22:00
jim272272: 海鮮王安安期待你更多的知識文79F 36.237.78.94 台灣 01/16 22:01
StarCat76: 蟹蟹你80F 122.118.42.206 台灣 01/16 22:01
proletariat: 還好我不吃螃蟹81F 114.45.111.18 台灣 01/16 22:01
DuckSouls: 爪爪王82F 110.28.30.124 台灣 01/16 22:01
v19791119: 科普一下83F 150.116.180.134 台灣 01/16 22:01
Semaj543: 海洋王84F 27.52.222.28 台灣 01/16 22:01
varcs: 推85F 180.217.246.230 台灣 01/16 22:01
zaz10113: 先推再看86F 42.76.74.187 台灣 01/16 22:02
atgo1207: 百推內87F 36.225.142.6 台灣 01/16 22:02
Adlem: 不認識的真的不敢吃88F 114.40.8.131 台灣 01/16 22:02
ful3baby: 嗨~~海鮮王~~89F 180.217.175.193 台灣 01/16 22:02
hcg8xj: 先推再看90F 39.9.161.52 台灣 01/16 22:02
Kowdan: 推91F 61.123.10.205 日本 01/16 22:02
sdbb: 謝謝優文92F 175.180.67.39 台灣 01/16 22:03
MarXXXX: 推93F 223.137.136.10 台灣 01/16 22:03
kilof: 好94F 27.247.137.52 台灣 01/16 22:03
SEEDA: 餓了95F 114.35.140.109 台灣 01/16 22:03
rapf1111: 誰說謝系亡了 謝系站出來96F 36.236.21.135 台灣 01/16 22:04
Near0404: 百推內!!97F 101.136.161.219 台灣 01/16 22:04
hondobaka: 推98F 220.143.155.148 台灣 01/16 22:05
ineedpeepee: 喔4ni99F 1.200.211.190 台灣 01/16 22:05
xru03: 推729F 39.10.126.44 台灣 01/18 05:08
mizuo823: 是3r730F 218.173.3.92 台灣 01/18 08:26
ss88812: 推731F 114.45.147.154 台灣 01/18 10:09
F2307925: 海鮮王732F 101.12.227.212 台灣 01/18 18:01
winter0723: 推733F 123.193.93.223 台灣 01/18 22:03

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