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作者 addy7533967 (火爆刺香腸)
標題 [新聞] 致癌沙拉油下游流向包含晶華　業者：僅
時間 Fri Jul  3 21:26:40 2026

原文標題：

致癌沙拉油下游流向包含晶華　業者：僅用員工餐廳

原文連結：

https://www.cna.com.tw/news/ahel/202607020356.aspx
致癌沙拉油下游流向包含晶華　業者：僅用員工餐廳 | 生活 | 中央社 CNA 中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，多家業者遭波及。台北晶華酒店今天發聲明，此次事件涉及相關批號油品，僅曾用於員工餐廳；老協珍則表示，已回收1款使用涉案大豆油的米漢堡。 ...

 

發布時間： 2026/7/2 21:23

記者署名：中央社記者 黃巧雯

原文內容：

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，多家業者遭波及。台北晶華酒店今天發聲明，此次
事件涉及相關批號油品，僅曾用於員工餐廳；老協珍則表示，已回收1款使用涉案大豆油的
米漢堡。


中聯油脂公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質苯駢芘超標，台中市食安處今天公布福壽實
業、福懋油脂的下游業者油品流向，包含星級酒店、連鎖咖啡廳及知名食品廠等224家業者
，合計回收5747公斤。


台北晶華酒店發布聲明指出，針對近日油品檢驗異常事件引發社會各界關注，已於第一時間
完成館內油品全面盤點，此次事件所涉及相關批號油品，僅曾使用在員工餐廳，晶華酒店旗
下所有對外營業餐廳皆未使用該批號油品，目前對外供餐均正常無虞，敬請顧客安心。


台北晶華酒店指出，飯店一向與國內具信譽知名大廠採購油品，合作廠商皆須具備合格檢驗
證明，對於此次上游源頭廠商發生檢驗異常事件，深感遺憾。

台北晶華酒店強調，食品安全是晶華酒店最重視的責任，將持續全力配合主管機關及相關單
位後續查核作業，並以最嚴謹標準落實食材與原物料來源管理，維護每一位顧客及員工的飲
食安全與健康。


另外，老協珍透過聲明表示，第一時間已啟動內部原料與品項盤點，經確認此次使用到新聞
所涉大豆油品項為TOMMI湯米白醬鱈魚排米漢堡，其他品項經確認皆未使用該批油品，敬請
消費者安心。


老協珍指出，為保障消費者權益與食用安心，已依自主管理機制，主動啟動該品項出貨回收
作業，涉及回收數量共2067份，同時相關油品也已完成匡列並停止使用，後續將依內部品保
程序及主管機關規範持續追蹤處理。（編輯：張銘坤）1150702


心得/評論：

最後受傷的還得是員工QQ

這幾天看到中標的商品裡比較泛用的商品大概是桂冠美乃滋。

不過與此次有關的公司們這兩天看下來沒什麼跌，

一個月後馬照跑舞照跳？

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台積電福音 第一章 By資深PTT鄉民
1. 你早晚要買TSM的，為什麼不要現在買？
2. TSM是你們的方舟，信者必得救。
3. Morris張 看見這許多迷惘的人，便走下山來，告訴他們，你們當輪班，信仰TSM。
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5. 神愛世人，甚至將他的TSM賜給眾人，叫一切信他的，不致崩跌，反得飆漲。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.163.171 (臺灣)
※ 作者: addy7533967 2026-07-03 21:26:40
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[新聞] 致癌沙拉油下游流向包含晶華 業者：僅用員工餐廳
07-03 21:26 addy7533967.
Re: [新聞] 致癌沙拉油下游流向包含晶華 業者：
07-03 22:03 haves560.
推 slluu2: 誰信1F 07/03 21:29
推 abc12812: 好好吃捏2F 07/03 21:29
推 fourkg: 好吃的秘方3F 07/03 21:30
推 brand1029: 集體提告？難怪癌症那麼多4F 07/03 21:32
→ b9513227: 真剛好喔 只有員工餐廳才用不同的油5F 07/03 21:34
→ crazydj: 我不信6F 07/03 21:34
推 apolloapollo: 給員工吃這麼好喔7F 07/03 21:34
推 subaru94: 煮的時候還要分員工的油客人的油 有心了8F 07/03 21:35
→ kurenaiz: 台灣食安 呵呵呵呵9F 07/03 21:36
→ neil0611: 員工表示？10F 07/03 21:36
→ goodman5566: 員工：11F 07/03 21:36
噓 cospergod: 笑死 騙腦癱台灣人剛好12F 07/03 21:36
→ yuyulin9168: 學網家喔有 4都4員工出413F 07/03 21:37
推 highken: 自講自話，誰會信14F 07/03 21:37
推 DustToDust: 不必去查15F 07/03 21:37
→ edith938271: 吃到寶16F 07/03 21:37
推 johnwu: 員工是這麼賤的嗎 XDDD17F 07/03 21:38
推 jhnny: 員工:...18F 07/03 21:39
推 j4418m: 員工情何以堪19F 07/03 21:39
推 iamstrapless: 這麼剛好 我是不信啦20F 07/03 21:40
推 apolloapollo: 飯店的員工本來就是免洗筷 這樣講合情合理21F 07/03 21:40
噓 keineAhnung: 僅你老母22F 07/03 21:41
→ pz5202: 呵呵23F 07/03 21:42
→ ksjr: 到了末世，必有假先知起來，名叫三星與英特爾，說：『我能攻克2奈米』。你們不要信他，唯有堅守TSM的，才得安然見主，配得領取豐厚的員工分紅。24F 07/03 21:43
推 memories66: 把人當白癡27F 07/03 21:44
推 GooglePlus: 白痴才信28F 07/03 21:45
推 tcc1210: 員工命是有多賤？29F 07/03 21:45
推 Hina: 這話說出來 我都笑了30F 07/03 21:47
推 a11011788: 你信啊？ 員工餐廳用爛油31F 07/03 21:47
→ Hina: 你信不信 我是不信啦32F 07/03 21:47
推 showhere: 騙人33F 07/03 21:47
推 koujei: 笑死就不要員工全部給你離職，公司直接倒34F 07/03 21:48
推 mecca: XDDDDDDDDD35F 07/03 21:48
推 dzzdzx: 員工這麼沒尊嚴？36F 07/03 21:48
噓 ihongming: 罰這麼輕 小事一樁 呆灣人繼續笑對岸37F 07/03 21:48
推 asole: 要多蠢才會相信38F 07/03 21:49
→ shannienie: 晶華員工表示：39F 07/03 21:49
噓 r30385: 我信了☺40F 07/03 21:49
推 cuhappy: 翻譯：我們客人吃的都沒有問題，只有員工餐廳才吃問題油，請大家放心
員工：.......41F 07/03 21:50
噓 siki588: 壞人44F 07/03 21:51
推 frozen: 誰信…45F 07/03 21:52
→ lien0972: 這種回應把員工當狗484xd46F 07/03 21:52
推 jimling2001: 員工：幹47F 07/03 21:52
推 TokyoHard: 我才不信48F 07/03 21:53
推 sion1993: 是不太信啦49F 07/03 21:53
噓 VinSent: ？？？50F 07/03 21:53
→ shine32025: 大桶沙拉油            員工下班天天領一碗油回家嗎51F 07/03 21:53
→ VinSent: 單獨為員工進一批油 我都感動到哭了52F 07/03 21:53
→ shine32025: 員工天天都吃寬油53F 07/03 21:54
噓 siki588: 媽的 狗糧都比你健康54F 07/03 21:54
推 snowangelic: 員工你馬的55F 07/03 21:54
噓 GX90160SS: ?56F 07/03 21:55
推 cblade: 大多人應該都躲不掉，除非沒外食qq57F 07/03 21:56
推 YumingHuang: 員工： ... ...58F 07/03 21:57
推 uni19ball: 員工福利 晶華讚！59F 07/03 21:58
→ cblair: 要能完全不吃到毒油的機會應該跟中樂透彩差不多60F 07/03 21:59
→ luche: 有可能吧 集體採購員工伙食和用品61F 07/03 22:00
→ sinepitt: 我是不信62F 07/03 22:01
噓 ntuegg: 跟員工資料外洩的一樣笑死 員工：幹63F 07/03 22:05
推 budaixi: 油會特別分員工跟客人用==？64F 07/03 22:08
→ tctv2002: 公司會特別買別的油給員工用？65F 07/03 22:08
噓 Heedictator: 笑了66F 07/03 22:11
噓 hoberg: 這更奇怪，為什麼員工用油不一樣67F 07/03 22:14
噓 broker0968: 晶華的話跟放屁一樣不能信68F 07/03 22:15
噓 xinWu: 為員工餐買專用油 好喔69F 07/03 22:18
推 yeh0416: 總之我是信了70F 07/03 22:18
推 loveyourself: 鬼才相信71F 07/03 22:19
→ kilo7: 信我是秦始皇？72F 07/03 22:19
推 chongwen: 煮員工餐時，才拿出來用，特別買來給員工用
煮完就收起來，等下次再用，只有員工用
這你信??73F 07/03 22:21
推 stanley86300: 這話員工作何感想啊…76F 07/03 22:22
推 kurtis0359: 員工：.......77F 07/03 22:24
推 waeting: 我不信78F 07/03 22:26
推 davidaustin: 根本不會跌，沒看皇室一片和平79F 07/03 22:28
推 coffee112: 這種回覆實在是...=_=80F 07/03 22:31
推 Erechtheus: 伙房一忙不會拿錯油嘛81F 07/03 22:32
→ luche: 你會給狗吃狗食還是帝王蟹？=.=82F 07/03 22:35
推 HarukaLoveu: 員工：靠邀83F 07/03 22:39
→ Atwo: 不管你信不信 反正我個人是信了84F 07/03 22:40
噓 yeadean: 員工不是人啊85F 07/03 22:41
推 SimplePraise: 我就問 講這話的人自己敢信？86F 07/03 22:43
推 DDhow: 員工命比較賤是不是87F 07/03 22:43
推 shi21: 這種話誰信啊88F 07/03 22:44
推 ling843286: 供三小 這樣公關的嗎89F 07/03 22:48
推 eknbz: 網家：僅員工資料外洩     晶華：僅員工餐廳使用
員工：90F 07/03 22:55
→ vvnews: 哈哈這甚麼爛公關92F 07/03 22:55
推 windalso: 勞動部 換你囉93F 07/03 23:01
→ doomsday0728: 呵94F 07/03 23:01
推 stu00160: 員工吃致癌油 顧客吃不到 讚喔95F 07/03 23:05
推 scooer: 好吃的秘訣96F 07/03 23:06
→ kload: 那怎麼賠償員工?說啊?97F 07/03 23:11
推 leon1757tw: 越描越黑98F 07/03 23:15
→ JKjohnwick: 我不信阿
這家會怪沒人要來做飯店業嗎99F 07/03 23:16
→ wake7078: 員工用101F 07/03 23:22
推 turndown4wat: 情何以堪102F 07/03 23:23
推 Somebody99: 你信？103F 07/03 23:24
推 ahg: 呵呵呵104F 07/03 23:31
→ TSMG: 所以是特別買進來幫員工做菜？是我誤會嗎？105F 07/03 23:35
推 azure: 騙肖  這次絕對是超多家食品業者和餐廳全中標106F 07/03 23:38
推 mune: 都是唬爛  一定是全用了  現在做損害管理107F 07/03 23:48
噓 joeliu109: 騙誰，不誠實108F 07/03 23:49
→ cool10528: 員工：109F 07/03 23:49
噓 sing60905: 騙三歲小孩差不多 大家都心知肚明110F 07/03 23:56
噓 palapalanhu: haha111F 07/03 23:58
→ yafx4200p: 在美國 要賠幾百億~112F 07/04 00:12
推 wei683: 最好是有在分員工餐用油跟營業用油啦，當大家都白癡哦XDDD113F 07/04 00:20
推 israelii: 員工：我真謝謝你喔115F 07/04 00:26
推 davidaustin: 這次吃的都會中標啦116F 07/04 00:32
推 ispy03532003: 股市都要上5萬了。安啦，有錢看醫生的咧117F 07/04 00:36
推 geminirx: 員工：幹118F 07/04 01:15
→ zzzzzzzzzzzy: 員工比較賤還是根本在說謊？
十年前出事第一件事是鞠躬道歉，現在有樣學樣第一件事是卸責切割找戰犯止血雙標換句話說
編一些連自己聽了都不信的理由
這十年就是詐騙黃金十年，因為上面帶頭騙錢撈錢119F 07/04 01:34
→ pig33pig33: 就繼續扯吧124F 07/04 01:45
噓 Gcobs130275: 員工:125F 07/04 01:47
推 willion003: 我是不太信126F 07/04 02:12
→ sulataimei: 聰明 台灣糟蹋員工無罪127F 07/04 02:29
→ cchen: 所以老闆也吃？笑他不敢128F 07/04 02:55
→ gn02118620: 道歉就輸了 當然不能道歉129F 07/04 03:00
→ winderlife: 某政府證明道歉就輸了，硬幹才是王道130F 07/04 03:08
噓 cityhunter04: 倒楣自己的員工？131F 07/04 03:23
推 Rucca: 員工：這算是一種分紅嗎？132F 07/04 03:26
→ mopigou: 最好會分那麽細133F 07/04 04:07
推 cetus: 員工吃真好134F 07/04 04:17
→ acetylation: 我信你個鬼135F 07/04 04:40
推 kevin05233: 大餐廳還能朔源 滿街遍野的鹽酥雞攤你要怎麼追…136F 07/04 05:20
推 DreamW: 員工跟客人吃的不一樣137F 07/04 06:29
推 OldDaiDai: 員工：幹…138F 07/04 06:34
噓 EXDes: 廢物公司139F 07/04 06:47
→ weilawda: 哈哈 啥小啊 這個回答也太不ok了吧140F 07/04 07:02
推 Toge: 台灣勞工人命真的不值錢141F 07/04 07:08
→ tabrisPTT: 很難想像，大餐廳居然會用這種品質的原料142F 07/04 07:10
噓 victorfm: 鬼扯143F 07/04 07:16
→ ACDC69: 呃呃 不可能144F 07/04 07:19
→ wr: 不管信不信 這公關也很糟糕阿145F 07/04 07:21
推 vovovolibear: 哈哈哈哈146F 07/04 07:37
噓 yashiro: 誰信誰智障147F 07/04 07:50
推 a8017700: 員工福利？？？？148F 07/04 08:13
→ chuzan: 當股東不要當員工149F 07/04 08:18
→ bunjie: 慣老闆：要你吞你就要吞 員工：...150F 07/04 08:55
推 TSMininder: 笑死 員工福利 我不信 但員工吞就對了 讚151F 07/04 08:56
噓 ig49999: 哈哈哈 chinese你信嗎152F 07/04 09:13
噓 beatrixlife: 如果有員工近期罹癌就好笑了153F 07/04 09:15
→ Cookie: 朋友常帶她一家老小7口去吃為了續黑卡 臉都綠了154F 07/04 09:18
推 gsc0478: 笑死    ….
很有創意的理由155F 07/04 09:30
推 ChoiceLife: 窩信了157F 07/04 09:39
推 yang57: 哈哈有洋蔥158F 07/04 09:56
噓 sexybox: 員工油會分開？ 智障才信159F 07/04 09:58
推 yppsex: 員工：？？？160F 07/04 09:59
推 maxjack: 員工：責任來 我就扛161F 07/04 11:13
推 scarbywind: 你信？162F 07/04 11:25
→ sunkissfu: 我他媽才不信163F 07/04 11:31
→ TaiwanUp: ChatGPT 5.5: 苯駢芘與肺癌關聯度最高164F 07/04 11:40
噓 Looming: 笑死 台灣人真的這麼好騙165F 07/04 11:43
噓 ives522: 笑死 誰要信166F 07/04 11:47
→ lovelyhsfran: 我是不信啦，看你各位信不信167F 07/04 11:59
推 jceefailurer: 幸福企業168F 07/04 12:05
推 icetw: 萬豪其實也是XD169F 07/04 12:18
推 forb9823018: 在中國標準這批油是合格的170F 07/04 12:22
→ DORAQMON: 民主國家，自由選擇171F 07/04 12:25
推 blue500: 語畢，哄堂大笑172F 07/04 12:31
噓 asas40123: 怎麼可能....173F 07/04 12:43
推 daliares: 不管你信不信，我反正信了174F 07/04 12:53
推 whalefirst: 調查進貨量跟員工人數就知道了175F 07/04 13:50
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推 LinyN: 我信我信177F 07/04 17:38
→ s8900117: 真假178F 07/04 18:06
噓 shan1010: 承認說已換油，我們也是受害者，這也不會179F 07/04 18:08
推 sid3: 員工？180F 07/04 18:27

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