看板 StupidClown作者 jerrysimon (夜取)標題 Re: [大哭]水煮蛋爆炸了時間 Sat Jan 26 10:36:46 2013
※ 引述《kramer1983 (lala bear)》之銘言：
: 阿母說早餐很重要，要攝取足夠的營養才會聰明，我很乖，每天都會乖乖吃早餐。
: 難得今天放假，不想外食，決定自己做。
: 打開冰箱，很好，果汁，生菜、蕃茄通通有，還有兩顆油飯贈送的水煮蛋。
: 這樣的組合簡直是完美。但是今天的心情不想吃冷蛋，我決定加熱它，
: 所以依照以往的加熱方式，丟進微波爐，按下按鈕就搞定啦!!
: 接著我就踏著我的小碎步去刷牙洗臉，過了沒多久，我聽到了一聲巨響，你們沒猜錯，
: 是爆炸聲，我的蛋在微波爐裡爆炸啦!!!!!!!
: 我嚇傻了，打開微波爐，裡面就像轟炸機轟過一樣，只是子彈變成"水煮蛋" QQ
: 嗚嗚嗚~~~哪ㄟ安捏 T.T
食物內的
水是微波加熱原理，水分子的一端帶著正電，另一端帶著負電，
形成具
有極性的分子。
用在微波爐上的電磁波每秒鍾要轉二十幾億圈，水分子們以這樣的速度跟著轉，
產生的熱量使溫度在短時間內就急劇升高了。
有極性的分子才可以被微波加熱，無極性的分子(ex.空氣)無法被加熱。
微波蛋會爆炸是因為蛋內部水分已被加熱成水蒸氣，但又被蛋白蛋殼包住，
導致內部氣壓升高，所以高到一定的點他就會爆炸了。
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.172.94.154
→ CP64:推認真解釋文
補推1F 01/26 10:37
推 Tobeyla:所以到底是核分裂還是單純氣壓升高爆炸呢?4F 01/26 10:42
推 pleaseask:看當時的實驗狀況而定，有時候也會同時進行＞6F 01/26 10:46
推 jackallin43:認真問：所以魯蛋(就是熟了 沒有殼的那種)也 不行嗎??7F 01/26 10:46
推 CP64:沒有殼的就看你原先煮多熟吧 但災情絕對比有殼的輕9F 01/26 10:48
推 kitsune318:用碗裝生蛋加水蓋過之後微波之後就不會爆了~像溫泉蛋11F 01/26 10:49
→ CP64:啊 熱容器嘛12F 01/26 10:49
推 dannywzw:所以便利商店的便當都沒完整的蛋是因為這樣嗎15F 01/26 11:22
推 kevin6677:就算不會爆炸，便利商店也不會放完整的蛋16F 01/26 11:30
推 dowea:我學到的是微波能量剛好等於水分子伸縮震動能 所以水分子會伸縮震動互相摩擦產生能量 所以在秘閉下如罐頭就會爆炸
微波能量不能造能核分裂才對18F 01/26 11:35
→ alan1943:就算圖示有放水煮蛋 便利商店也不會在裡面放顆完蛋阿...21F 01/26 11:43
→ diess:也不用講那麼複雜，簡單說液體受熱膨脹比固體大多了
所以封閉下自然會爆炸22F 01/26 11:43
推 kimi7918:核分裂一看就是唬爛的竟然還有人相信...
真的核分裂，原PO家早就不見了25F 01/26 11:49
→ steve01512:這麼有核分裂，核四可以放微波爐就好了 不用拖這麼久..29F 01/26 12:03
推 hopeltw:原來會這樣學到一個常識30F 01/26 12:03
推 Scape:居然真的會有人相信核分裂 哈哈哈 果然是笨版31F 01/26 12:26
推 flyaround:核分裂有人相信!!? 確認笨版無誤!!32F 01/26 12:44
推 BSpowerx:嚇死我了，還以為是氣壓升高，原來只是核分裂33F 01/26 12:46
推 adam8520:核分裂那個簡單的話 每個核能廠都用微波爐煮蛋就好啦XDD34F 01/26 13:06
推 jiejar:英國研究：只要將蛋放進微波爐 有八成機率會出現笨文35F 01/26 13:10
推 kcl0801:我以前常吃微波蛋 但都有把蛋打出來再微波 所以其實是可以微波的 只是不能有殼 也不能微波太久 不然也會爆炸 我就爆過好幾次 清得半死...36F 01/26 13:32
推 uqice2:居然真的有人相信核分裂XDD39F 01/26 14:01
推 YHank:我覺得這篇問題有點多...................40F 01/26 14:54
推 lungkktw:而且說真的核分裂跟愛因斯坦沒太大關聯吧XDDD42F 01/26 14:59
推 YHank:剛稍微查一下資料，這篇應該多數正確。反而我之前有些誤解43F 01/26 15:00
→ YHank:愛因斯坦E=mc^2算是核能的起源思想阿，怎麼可能沒關係
只是不可能是他動手做的就是......
我對這篇比較大的疑問是水分子產熱主要方式是振動還是轉動45F 01/26 15:01
→ lungkktw:噗哧，說核分裂正常會提到漢恩吧~ 哈哈 別太認真48F 01/26 15:04
→ YHank:就我之前學的東西，電磁波對物質影響應該是oscillation為主49F 01/26 15:04
推 kiddino:我也相信核分裂...=_=!!!50F 01/26 15:05
→ YHank:不過也很有可能是我了解太少...51F 01/26 15:05
推 lee79114:推 kevin6677:就算不會爆炸，便利商店也不會放完整的蛋53F 01/26 15:47
推 subwaycat:我爆過兩次茶葉蛋...第二次還特地切兩半照樣爆=_=54F 01/26 16:05
推 pocky0511:我那天剛睡起來 準備微波我媽準備的便當 打開來一看
竟然有整顆的滷蛋...好險我很清醒 把蛋切開 不然就中計55F 01/26 16:25
推 isaza:相信核分裂的人,你們的高中理化老師都要哭了57F 01/26 16:50
推 baby5731:原來原文的1F是唬爛的啊ˊ_>ˋ58F 01/26 16:52
推 maikxz:其實是把它游離成電漿了59F 01/26 17:38
推 renic:認真推60F 01/26 17:42
推 ccbearxp:相信原文一樓的人.....笨版是你們溫暖的家!62F 01/26 18:00
→ chris1281:原文一樓就是標準的民明書房阿 XDDD63F 01/26 18:21
噓 oliver0159:TO YHank:微波能量太低,所以是轉動 可見光以上才會振動補推~65F 01/26 20:09
推 abc1231qa:原來是核分裂阿 還以為是氣壓太高爆炸呢 這樣我就放心了67F 01/26 20:24
--
※ 同主題文章:
Re: [大哭]水煮蛋爆炸了
01-26 10:36 jerrysimon.
01-26 18:26 snoopy061991.