看板 StupidClown
作者
標題 [無言] 有個性的siri
時間 Fri Jul 14 14:34:15 2017
作者
標題 [無言] 有個性的siri
時間 Fri Jul 14 14:34:15 2017
日前在家煮水餃，
我:要水滾了才能下。
老公:水還沒滾就要下。
意見不合，於是問了siri
siri小姐竟回:你想怎樣就怎樣。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.32.105.84
※ 文章代碼(AID): #1PQ6Nfvx (StupidClown)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1500014057.A.E7B.html
推 : 正確解答，反正浮起來就熟了，你愛怎麼樣就怎麼樣1F 07/14 14:41
推 : 水沒滾就下會糊在一起吧！2F 07/14 14:45
→ : 要看水餃是不是冷凍的 還有你問錯人了 要問狗....3F 07/14 14:47
推 : 冷凍水餃可以冷水煮，怕黏鍋的話鍋底放一個盤子4F 07/14 14:54
推 : 還有人用傳統的煮法喔，不是都要先皮剝掉，餡料煮熟之後，麵皮水煮熟之後再包起來，想原po這種傳統的煮法不常見了5F 07/14 15:00
推 : 樓上好心人！我都懶得打那麼多步驟解釋了7F 07/14 15:06
推 : 沒想到現在還有這種傳統吃法的人呢!樓樓上正解8F 07/14 15:24
推 : 誒靠真假現在都這樣吃喔@@?那剝完煮熟很燙要怎麼包回去啊@@?9F 07/14 15:41
→ : 拿回去冰啊...11F 07/14 15:45
推 : 那冰完水餃變冷的，要吃熱的怎麼辦？12F 07/14 15:52
推 : 冰過要熱比較麻煩，皮還是要剝掉和餡分開惹，所以專業一點的都有濾網狀的勺子，可以撈皮和餡不怕熱13F 07/14 16:00
推 : 我都在冰之前插根叉子 餓了就拿出來舔15F 07/14 16:03
推 : 樓上 那就是冰棒阿X XD16F 07/14 16:06
推 : 肉餡味兒的17F 07/14 16:11
推 : 水滾再下 然後浮起來時加水18F 07/14 16:13
→ : 當然是倒油煎到微焦，再加一碗水，蓋上蓋子蒸到沒水，可以的話水可以加一點太白粉勾芡19F 07/14 16:39
推 : 我以為現在都是5樓那樣的，沒想到現在居然還有人像原po這樣煮…21F 07/14 16:44
推 : siri滿爛的 幾乎沒幫過什麼忙23F 07/14 16:48
推 : 五樓正解 這樣煮的水餃比較好吃 皮也比較Q彈 而且能確保內餡有煮熟 我也都這樣煮24F 07/14 16:55
→ : 我都拿到八方雲集請工讀生幫我下~26F 07/14 16:58
推 : 傳統煮法是殺小啦27F 07/14 17:04
![[圖]](http://i.imgur.com/Ywuok6M.jpg)
推 : 五樓專業推29F 07/14 17:17
推 : 五樓專業喔 南部人齁?30F 07/14 17:29
推 : 推餛飩31F 07/14 17:55
推 : 5樓水餃系?32F 07/14 17:56
推 : 隔岸觀火鬥的最高境界33F 07/14 18:02
推 : 餛飩XDDDD34F 07/14 18:32
推 : 敏鎬正常發揮xDDD35F 07/14 18:50
推 : 五樓真專業36F 07/14 19:04
推 : 我都分開之後把皮切成一段一段的，然後肉餡打碎加入蕃茄鹽巴蒜頭和蕃茄醬拌炒，之後把皮煮熟就完成了37F 07/14 19:12
推 : 樓上吃起來一定跟義大利麵有87%像39F 07/14 19:13
推 : 害我笑了40F 07/14 19:13
推 : 推文XDDDDDD41F 07/14 19:26
→ : 西瑞: 任君擺佈 (喘)42F 07/14 19:29
推 : 推文超鬧XD43F 07/14 19:48
推 : 誰還在整顆下....不是要分開嗎44F 07/14 19:51
推 : 五樓正解 這樣煮的水餃比較好吃 皮也比較Q彈 而且能確45F 07/14 19:53
推 : 餛飩XDDDDD46F 07/14 19:58
推 : 笨板有詐騙集團出沒47F 07/14 19:59
推 : 我都真接吃冷凍的然後整個人下去滾48F 07/14 20:44
推 : 我以前怕冷水煮皮會掉下來，所以都先用訂書機訂起來哦！49F 07/14 21:10
推 : 訂書機? 鐵質吸收太多不好，現在都用快乾黏水餃皮吧50F 07/14 21:15
推 : 我們家都用蛋汁代替肉餡，先下蛋汁再用特大張的水餃皮蓋上去，煎熟之後捲起來，再切段分著吃。51F 07/14 21:15
推 : siri : 自己打電話問你媽53F 07/14 21:18
推 : 樓樓上，那就是蛋餅啊XD54F 07/14 21:33
推 : 冷凍要水沒滾就下55F 07/14 21:40
推 : 冷凍水餃冷水放，水滾即可撈起，現包水餃，要用滾水下鍋。56F 07/14 21:40
推 : 哈哈哈58F 07/14 22:03
推 : 我也都用五樓那個煮法 好吃59F 07/14 22:05
推 : 不是只有五樓那種煮法嗎？ 為什麼那是傳統的？所以有新的煮法喔？ 抱歉鄉下人不懂新煮法求解惑QQ60F 07/14 22:38
→ : 槓 我以爲大家都用5樓方式煮欸...62F 07/14 22:52
推 : 我倒是第一次聽到5樓那種煮法耶！我一直都是滾三次悶～63F 07/14 23:04
推 : 我都請替代役來幫我煮64F 07/14 23:19
推 : 那個敏鎬該不會是啾吉敏鎬吧65F 07/14 23:37
推 : 餛飩 哈哈哈哈66F 07/14 23:50
推 : 我都把餡料炒熟..放入高湯..再下水餃皮..(喜歡的話可以切絲吃起來跟湯麵有點像..
是說..笨版水餃傳統創意無限啊XDDDD67F 07/15 00:17
是說..笨版水餃傳統創意無限啊XDDDD67F 07/15 00:17
推 : 哈哈 推文都很鬧70F 07/15 00:20
推 : 我通常水餃都是趁新鮮生吃啦，比較方便71F 07/15 00:24
推 : 認真回 水還沒滾就要下了72F 07/15 00:44
推 : 被推文笑死73F 07/15 01:23
推 : 急速冷凍的話直接吃比較營養，煮了營養流失很多74F 07/15 01:30
推 : 推文超鬧～～75F 07/15 02:02
推 : 我因為食量很大，又很懶的吃很多顆水餃，所以都把水餃一顆顆拆開，餡料混合成一大坨，皮也加點水黏成一大張，再將餡料放在皮的中間包起來後用特大號蒸籠蒸熟，一次吃就是一大顆，超方便！講究一點的時候，還可以依照肉的不同部位擺放餡料，吃起來又是另一種樂趣！76F 07/15 02:09
推 : 樓上小當家82F 07/15 02:15
推 : 推文很煩XDDDD83F 07/15 02:21
→ : 生吃 XDDD84F 07/15 03:16
推 : 五樓煮法，網路上有賣水餃剝皮器，很方便。85F 07/15 03:53
推 : 拜託，高級水餃沒有在煮的厚，生吃才能品嚐食物的原味86F 07/15 07:00
推 : 對啊，原波的傳統煮法現在沒有人用了！ 現在主流就是五樓的做法，五樓人真好還詳細說明87F 07/15 08:12
推 : 笑到噴早餐89F 07/15 08:33
推 : 推文好笑哈哈90F 07/15 09:18
推 : 看笨版長知識？91F 07/15 09:47
推 : 每次去外面買30顆現包的自己煮我都吃不完
只好回家就把皮跟餡分開
把所有皮擀成一張 再把所有料包進去我才吃的完92F 07/15 09:59
只好回家就把皮跟餡分開
把所有皮擀成一張 再把所有料包進去我才吃的完92F 07/15 09:59
推 : XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD95F 07/15 10:36
推 : 推五樓專業96F 07/15 11:54
推 : XDDDD97F 07/15 12:46
推 : 推五樓專業98F 07/15 12:53
推 : 推文好鬧XDDDDDD99F 07/15 15:00
推 : 我們家都拆開一層層疊起來，加點番茄起司用烤箱烤熟100F 07/15 16:37
推 : 我都加蛋下去炒，炒到有鍋巴，就可起鍋101F 07/15 18:53
推 : 五樓XDDD102F 07/15 20:16
推 : 差點都信了推文QQ103F 07/16 08:17
推 : 我家都吃原型食物，所以不用絞肉用肉塊，麵皮除了小麥還加其他的穀類比較健康。全部炒到半熟後再拿葉子包著煮
這樣健康環保的水餃就完成了
不過南部親戚的做法稍有不同，每年都在吵，有夠煩的！104F 07/16 11:39
這樣健康環保的水餃就完成了
不過南部親戚的做法稍有不同，每年都在吵，有夠煩的！104F 07/16 11:39
推 : 樓上你那不是粽子嗎？109F 07/16 12:33
推 : 詐騙一堆！110F 07/16 19:07
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- →台灣 07-16 19:37水餃要煮唷
我都直接粗欸 - →台灣 07-16 19:43五樓XD
- →台灣 07-16 19:49習慣滾了再丟
- →台灣 07-16 21:43有吃過炸水餃嗎？
- →台灣 07-16 21:58放輕鬆。水餃或水餃湯都可以吃
- →台灣 07-16 22:04唉 都錯了 應該在烤盤排好 設定220度烤1小時
- →台灣 07-17 00:55我試過烤水餃
- →台灣 07-19 17:24推文都這麼專業幹嘛啦XDD
(seattielucy.): [無言] 有個性的siri - Stupid板