看板 StupidClown作者 Athenaliu (Athenaliu)標題 [眼殘] 媽媽 那是水梨啊...時間 Thu May 3 23:00:56 2018
一個人在國外生活真的是一件非常不容易的事,撇除掉語言溝通障礙不談,飲食方面也是
需要時間去適應的。
但自從我踏入韓國唸書至今已有九個月了,真的是適應不了韓國的飲食啊啊啊...
什麼東西都是湯湯水水辣辣的,吃得超.級.膩!!
就連想吃個最基本的炒青菜,都必須跑到中國人開的中國餐廳才吃得到!
且中國餐廳並非隨隨便便走在路上都找得到,必須跑到有名的觀光區才有,像是明洞、東
大門之類的!
最可惡的是價錢貴到讓你想哭!一道在家隨手可煮的炒青菜竟要韓幣一萬二,相當於台幣
三百多塊?神經病!!
於是乎,我今天就跑到超市採購,打算犒賞一下吃了一個禮拜多泡麵的自己。
由於我想做香菇肉燥,但韓國沒有在賣油蔥酥這種東西,也沒有紅蔥頭可以買來炸,所以
詢問老母後得知,可以用蔥花來取代香氣,然後我看到了韓國的蔥....
嚇唬我是吧~
https://i.imgur.com/BVI8goN.jpg
https://i.imgur.com/jywQpjv.jpg
經過了一番大戰後,傳說中的料理出現啦~~
登愣~~~
https://i.imgur.com/ZU4BSkg.jpg
https://i.imgur.com/blcyLLW.jpg
我很開心的跟家人分享成果,殊不知...
https://i.imgur.com/l9AYthA.jpg
https://i.imgur.com/jFGN733.jpg
https://i.imgur.com/NTJT2YG.jpg
在我姐把我做的肉燥看成是湯時,我以為她會是今天笨版的主角,結果意外爆冷門的竟是
我老母....
那個跟我說可以用蔥來取代香氣的老母.....
https://i.imgur.com/u09oDme.jpg
那不是蒜頭,是水梨!!
那不是蒜頭,是水梨!!
那不是蒜頭,是水梨!!
可以不要因為我拍了張大蔥,就一致認為韓國的蔬菜都是大size好嗎!!!!而且,誰會
搭配蒜頭來吃肉燥啦!!!
PS.其實加蔥根本什麼味也沒增加啊~雖然我覺得我煮得還是挺好吃的,哈!
所以...到底用蔥能不能取代油蔥提香啊~?
我懷疑我老母從告訴我用蔥提香時,就開始出現笨點了....
———————————
後續,我家的傻大姐也跟我一樣,對自己的料理非常自豪,並且拍了照片與她老公分享,
得到了相當合理的回應。
https://i.imgur.com/zozAvQQ.jpg
嗯....我們家到底怎麼了........
——————
補充一下
好多人懷疑那是蒜不是蔥,但它真的是韓國大蔥啊!!
韓國的蔥真的長這樣T_T...
一開始我也懷疑,可是連商品標示都寫著「大蔥」啊...
https://i.imgur.com/uTaPt19.jpg
https://i.imgur.com/qlCQTYV.jpg
https://i.imgur.com/9WeMsaB.jpg
https://i.imgur.com/SKw774i.jpg
https://i.imgur.com/36QzTBh.jpg
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[眼殘] 媽媽 那是水梨啊...
05-03 23:00 Athenaliu.
姊夫說話一向很誠實XD
推 kk72915: 正要餵兩位吃大便xD2F 05/03 23:26
真的...我當時有想到這點,但還是選擇相信老母的話...
!? 只取蔥白會有更不一樣的味道出現嗎??
推 Lv10: 紅洋蔥應該可以吧6F 05/03 23:58
老母說不行啊啊啊啊,原本在超市有看到紅洋蔥想買來取代,但老母阻止我了... 說紅蔥
蒜跟紅洋蔥不一樣
推 Ning0724: 是我認錯嗎?我怎麼覺得原po拍的蔥更像蒜OAO9F 05/04 00:14
它真的是蔥T_T
推 fusayyun: 笨點是拍手機畫面吧?怎麼不截圖XDD11F 05/04 00:21
因為我大姊對智慧型手機使用操作有障礙...簡單來說跟智障沒兩樣XD
推 peachj: 那個是蔥還是蒜?12F 05/04 00:22
是蔥喔 連韓文都直接翻譯大蔥=_=
超好吃好嗎 嘖嘖~
推 PPPGGG: = =你大姊家比較可怕14F 05/04 00:28
哈哈哈哈哈 講話都很實在XD
※ 編輯: Athenaliu (175.223.36.204), 05/04/2018 00:39:53
推 jellydepp: 可是...吃水梨配肉燥有比較好懂嗎XD16F 05/04 00:31
那是飯後水果吼XD
推 thebirds: 笨點是...那一大把是蒜呀!19F 05/04 00:36
真的是蔥啦!!!
推 CCFbest: 你買的是蒜欸......21F 05/04 00:37
是蔥...T_T
唉~我的料理知識都只有從老母那裡得知~
→ cheremilk: 妳沒認出是蒜很正常,妳媽應該會看得出來吧…24F 05/04 00:40
它真的是蔥哦T口T...
推 t20031210: 韓國的大蔥很甜很好吃欸 可以拿來煮蔬菜湯26F 05/04 00:42
終於有個人出來替我洗刷冤屈了 嗚嗚
※ 編輯: Athenaliu (175.223.36.204), 05/04/2018 01:00:21
推 er38933: 那種大蔥切段拿來烤跟煮都很好吃!可惜台灣很難找28F 05/04 01:01
推 t6105chieh: 認真回 我爺爺是山東人 他們的大蔥就是蒜
可是比較不會辣29F 05/04 01:04
推 a23456t: 是大蔥沒錯 有在超市看過日本進口的32F 05/04 01:11
→ kirakaze: 日本有萬年蔥和台灣比較像,但不管大小,都沒啥味道35F 05/04 01:30
推 B42297: 大蔥台灣也有賣阿 甜甜的適合烤 不過香氣不夠39F 05/04 01:52
推 vaper: 蔥啦,種過頭的...這種只適合熬湯,口感很厚重不清脆
吃過國外的月亮,才知道台灣蔥農多用心了吧!!!40F 05/04 02:03
推 fyjhs10076: 要不然為什麼那隻被收服的鴨子手上會拿著一支蔥?42F 05/04 02:08
好像有點道理欸~
→ noonee: 韓國不是一堆小店 一坐下就四盤小菜 然後再選主菜配飯嗎?46F 05/04 03:33
有是有~但配菜都是醃製類的,並非炒青菜~吃久了真的會感到膩...
→ noonee: 這種雖然吃的簡單 但是應該不至於湯湯水水很油膩吧
不介意吃的清淡點 這種小店其實挺適合天天吃
一定程度上類似台灣便當店47F 05/04 03:33
推 pw1102: 既然買了那麼多 要不要順便跳首甩蔥歌50F 05/04 03:58
我決定拿它來煮香菇雞湯~~
推 linche: 這比較像Leek 韭蔥51F 05/04 04:08
推 isaza: dt大那是用來打架的吧XD 一直以為油蔥是蔥拿去炸乾....52F 05/04 04:18
噓 OneOkRock: 看起來超難吃...超像噴 一點顏色都沒 還有 在國外自己煮飯是很正常的事好嗎 你沒有很厲害54F 05/04 05:23
照您這麼說,打從娘胎就什麼都不用學,連基本的走路都會囉?沒有人不是在學習中成長
的,更沒有人是不需要靠學習來累積經驗的,希望您說話時可以稍微經過大腦一下,別讓
人覺得你的留言很可笑,謝謝指教。
推 mukey: 醋溜土豆絲是全世界即使是寒帶也可以便宜出菜的菜色56F 05/04 05:27
推 nanjolno: 有人看到留學生崩潰wwww57F 05/04 06:00
推 mitmitmit: 人家就是分享一下趣事,不懂樓樓上為什麼戾氣這麼重58F 05/04 06:01
推 qq641: 自煮自吃,還要兼顧配色,樓上某人尻尻大概也要穿西裝皮鞋梳油頭在那邊尻59F 05/04 06:57
推 borin: 我婆婆會把蔥段拿去炸,然後加進去肉燥一起煮,也是很有味道61F 05/04 07:16
推 neomaster: google過韓國大蔥 跟你照片不太一樣耶63F 05/04 07:25
真的嗎?我是直接用韓文打韓國大蔥搜尋出來的~
推 nostlin: 某樓八卦版凶宅跑出來囉 484傳廢話妹子沒回你森77
出來散發負面能量啊? 真夠可悲的呢 ~64F 05/04 07:27
推 thewtf: 還以為是蒜…看笨版長知識66F 05/04 07:32
推 dg7158: 話說韓國不是也有中華街嗎,那邊也沒有賣?67F 05/04 07:37
那邊東西太貴,即使有我大概也買不下去吧...
推 r2238: 廚餘哈哈哈68F 05/04 07:38
推 Cora124: 紫菜包飯應該不會辣,也可以去市場買小菜回家配飯72F 05/04 08:27
別說了...我起初到韓國,吃了三個月的紫菜包飯當早餐=_=
推 hawklol: 廚餘雖中肯但也太壞了xd 不是說要吃青菜嗎@@怎麼沒看到73F 05/04 08:30
有啊~炒高麗菜XD
推 bobyhsu: 北方產大蔥 南方產小蔥(香蔥) 前者多用於料理 後者多用於生食拌菜75F 05/04 08:46
我放棄...上次他換蘋果手機,光是申辦個iTunes ID,電話通話一小時多沒搞定,最後叫
他把帳號想好給我,我幫她申請...
推 uu010491: 那個蔥是怎麼種出來的!!也太大根79F 05/04 09:19
推 lily5836: 韓國的中式料理都偏中國東北口味,朝鮮族風味80F 05/04 09:37
推 yebot: 那個大蔥品種還不算很粗吧,大蔥可以加入湯/火鍋增加香氣,也可以炒81F 05/04 09:42
推 snufukin: 家裡感情好像很好。姐夫回話太好笑。83F 05/04 09:44
我們家根本是瘋人一族,講話的IQ極低XD
→ rmn0920: 山東人的大蔥就是大蔥 跟蒜是兩個不同的東西 大蔥比較像是蔬菜 一般蔥比較偏向調味料84F 05/04 10:00
嗯嗯今天上課時跟韓國老師請教過了,有類似台灣的小蔥,只是很剛好的我沒找到QQ
那是飯後水果 先切起來放啊~
之前因為興趣 短暫學習過一段時間的韓文,如果放棄掉覺得可惜,所以乾脆一鼓作氣來
韓國把它學到好為止~
推 als8855: 廚餘....超好笑XD90F 05/04 11:18
推 Alip: 那個肉燥怎麼看都是湯啊91F 05/04 11:42
廚餘湯嗎XD
推 ak478998: 拿起來打人我還以為是大蔥鴨呢93F 05/04 11:53
推 cimskp: 感覺好像很好吃.. (餓了)97F 05/04 12:32
哈哈 真的嗎 但說真的其實看起來不太美味 可是我真心覺得滿好吃的QQ
推 jun410g: 其實是台灣的蔥大多是小蔥,大蔥拿來燉湯、料理中國菜很不可或缺99F 05/04 13:37
推 ktirene: 韓國有小蔥哦~ 好像也有紅蔥,可以找找看~101F 05/04 13:40
嗯嗯~好的~~~
推 JennyID: 所以臺灣蔥味道比較重嗎?看韓國日本的蔥都跟臺灣不一樣102F 05/04 14:06
推 sasado: 感覺高麗菜煮太過熟了106F 05/04 15:45
XDDD 抱歉 電磁爐的火候不太會控制
推 ceibai4: 因為看到這篇文去查了蔥跟蒜 才知道平常說的大蒜就是蒜下面的部份.....107F 05/04 16:16
哈哈哈哈 你可以跟我老母當好朋友了~
→ dreamcwli: 長得像是大蒜的話可能是韭蔥(leek)110F 05/04 17:21
厲害!!下次來試試看XD
推 onlyyou0601: 不要懷疑那就是國外的蔥,我當初在澳洲第一次看到蔥的時候也覺得那是拿來打男友老公或小孩用的,你還可以去看看他們的蘆筍,粗到誇張。114F 05/04 18:59
打男友老公小孩XDDDD
原來大家都甘苦過QQ
再淋一些醬油膏!
咦?我很單純你不要騙我!!!
噓 a72096688: 臺灣沒學校嗎?幹嘛去韓國讀書,他們不是很愛欺負臺灣人121F 05/04 20:23
因為那是您個人以偏概全的想法啊,因為一個負面去看待所有,我想部分人都會受到傷害
。
推 pttgogocat: 酸民真可怕..要酸要噓不怕沒有理由 @@124F 05/04 21:31
推 chucha: 我在大林的中國城買過紅蔥頭喔可以去看看~125F 05/04 22:59
貴啊啊啊啊啊啊~~
推 await590: 天阿好會煮!!是說最近韓國有很多台灣餐廳喔~~~~!!126F 05/04 23:28
應該都比台灣貴吧QQ
推 wuwang806: 不然以為大蔥鴨怎麼來的 真的是大蔥啊127F 05/04 23:45
推 evevt: 妳煮的東西看起來不太美味哈哈128F 05/05 00:30
我知道XDDD 但味道真的不錯 嘿嘿~~
哈哈 所以來笨版長知識XD
雜七雜八群組太多了 懶得回XD 大大是不是有強迫症想點掉它~~哈哈
※ 編輯: Athenaliu (175.125.48.142), 05/05/2018 01:41:45
推 huggy: 廚餘跟大便... XD131F 05/05 01:30
推 sagreetiya: 啪kimchi用的那種就是小蔥,下次去超市問問阿珠媽哪裡有吧133F 05/05 02:21
推 Caleigh: 韓國有細蔥喔,超市有可以去找找 大蔥真的不適合煮台式XD135F 05/05 07:55
推 QQhero: 吃大便~笑屎了136F 05/05 11:30
推 ChenYenChou: 韓國人跟上帝談判犧牲屌的大小 讓蔬菜都大賽死 合理141F 05/05 14:57
→ medama: 那個水梨我以為是馬鈴薯143F 05/05 16:24
推 r49: 韓國料理好吃 可是真的味道好重很容易膩 當初去不到一週就胃發炎XDD 頭一次發現白稀飯很好吃XD144F 05/05 16:26
推 css: 張大蔥是誰啊?你為什麼要拍他啊?146F 05/05 20:51
推 li72716: 日本的蔥也差不多這麼大148F 05/05 23:29
推 moonligirl: 感覺店員擺錯商品了...因為原po商店照片,大蔥右上的商品照跟台灣的蔥看起來一樣啊XD 是蔥賣完了他們拿蒜苗頂替嗎149F 05/05 23:32
推 angel850i: 其實還是油蔥酥對味 不然洋蔥或蒜頭那下去油炸 可以提出一點味道152F 05/06 02:11
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