看板 StupidClown作者 etgoetgo (領養代替購買)標題 Re: [無言] 大家的家人做過最黑暗的料理是什麼時間 Tue Oct 24 00:05:08 2017
※ 引述《SofiaChang (Sofia)》之銘言:
: 這邊指的是還可以吃(不是志村妙煎蛋那種),
: 但是你實在是很想把對方的腦袋挖出來研究成份的料理。
: 我說說我的。
: 我家老母是一間餐廳的掌廚,
: 雖然算半路出師但是工作了一陣子我想說她應該已經累積了不少食物相關的基礎經驗。
: 最近她跑到日本來跟我一起生活,也開始掌管我的三餐。
: 然後我今天早餐吃到了
: 抹了草莓醬的雞排蛋吐司佐起司片。
: 抹了草莓醬的雞排蛋吐司佐起司片
: 抹了草莓醬的雞排蛋吐司佐起司片...
: 草莓醬+雞排+起司+蛋
: .........
: 我問她為什麼會有這樣的組合
: 她回答我「這樣不是會甜甜的嗎?」
: ......
: 那是今天早上的事情了
: 雖然我還是很認命的吃完
: 對於我老媽會做出這樣的東西還是感到心靈扭曲
: 拜託大家跟我分享一下你們吃過的黑暗料理
: 讓我的心情好過一點(。-_-。)......
: #當下hen震驚所以忘記拍照sorry
親愛的索菲亞您好
講到黑暗料理,不得不讓敝人想到一個朋友
一個喜愛料理的朋友
我還觀察到一個現象
她總是可以給人出其不意的驚喜,
讓大腦在攻其不備之下,握。緊。拳。頭。
就拿水餃來說吧
一日,我這個朋友不知道哪裡看來的節目
說:「ㄟ,你知道『不阿』對身體很好嗎?」
「我們中午來煮水餃吧,我包!」
???「喔,喔.....好喔。」我說
然後這輩子就可以第一次吃到『不阿水餃』(大黃瓜水餃)了
那口感就像常見的大黃瓜排骨湯
https://i.imgur.com/V9ncpIK.jpg
只是只剩下泡水脆瓜的口感伴隨沒有味道的餃子皮
然後在齒縫裡掙扎
又一日
她說:「ㄟ,我想要試看看紅蘿蔔喔。」(肯定句)
???「喔.....好喔。」
(你他媽跟我開玩笑嗎??)
https://i.imgur.com/8YOPObC.jpg
江江!然後那一天我真的吃到了『紅蘿蔔在水餃裡跳躍的水餃』
只是它的紅蘿蔔很生,喔不,是很新鮮。
不久
她面帶難色的說:「上次看你吃的這麼少,是不是很難吃啊。」
「對」我毫不猶豫的回她
「那~不然~這次我們不要包紅蘿蔔好了,我們包別的。」
我:「那妳要包啥?」
「木耳啊,電視說它對身體很好」
https://i.imgur.com/PaHemeR.jpg
你他媽的知道木耳跟水餃有多不搭嗎,那口感就像木耳蓮子湯裡的木耳,
不過那木耳是脆的,然後豬肉完全沒有想牽手木耳跳華爾茲的意思
就兩個人站在舞池中間互瞪!
他媽的是哪家電視台啦,幹
後來
不知道後面巷子的哪個鄰居跟她說,
橘子皮對身體很好。
https://i.imgur.com/TgBzF7n.jpg
然後
我這輩子第一次邊詛咒鄰居邊吃水餃
我還特別問我朋友這個水餃怎麼包
『先把橘子皮曬乾,剁碎,然後包在豬肉裡面。』她說
口感很像炒飯裡的火腿,只是要在小塊很多
然後不是鹹的,帶點苦苦的澀味,
在嘴裡,可以完完全全的分辯出來橘子皮跟豬肉
像獨立的兩個不同國家這樣
喔,對了,很香倒是真的,不過對於食慾一點幫助都沒有
今天值宿,希望是個平安夜,啾咪。
(忘了提,朋友是家母)
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※ 同主題文章:
Re: [無言] 大家的家人做過最黑暗的料理是什麼
10-24 00:05 etgoetgo.
推 speiwei: 大黃瓜不是「企ㄍㄨㄟˊ阿」嗎1F 10/24 00:06
真的耶,「不啊」是瓠瓜啦XD
( ω )
※ 編輯: etgoetgo (101.15.197.242), 10/24/2017 00:16:36
忘了提,水餃餡料的比是9:1,很猛的餡料。讓人以為在吃素
推 ballcat: 你為什麼一直跑朋友家吃水餃啦.....哈4F 10/24 00:26
因為我妹叫她媽
推 pidmr: 吃過完全沒味道的手工豬肉高麗菜水餃 沒有肉味 也沒有高麗5F 10/24 00:36
我懂,真的。
→ pidmr: 菜味6F 10/24 00:36
她還把肉拿去跪夫人果菜機打一打,一下水大部分肉就跑出來了@@
推 fcz973: 記得不啊水餃有人賣啊,黑木耳聽起來好像也不錯7F 10/24 00:38
那一定是肉很多的那種。
疑?我爸都說好吃。「那是因為愛啊」他說
※ 編輯: etgoetgo (101.15.197.242), 10/24/2017 00:58:29
推 ganaiwatt: 不啊跟大黃瓜不一樣 但是大黃瓜水餃有聽過耶 調味問題?9F 10/24 00:51
超。有。問。題。
→ ganaiwatt: 剛剛回去看 你上述的這些都很基本 是沒有弄碎嗎?10F 10/24 00:52
是比例問題。就像五官一樣。
推 fritson: 這我還不推~(笑到無法自理11F 10/24 00:53
感恩媽媽,讚嘆媽媽
→ ganaiwatt: 喔!橘子皮沒有聽過~ 但是我們這邊有一間餃子宴 有很多12F 10/24 00:54
那你知道橘子皮可以混紅蘿蔔搭木耳配不阿嗎
推 luvfaye: 為什麼這麼堅持要水餃~xD13F 10/24 00:55
因為水餃只是冰山一角
推 satan2619: 黑木耳水餃我好像吃過 覺得不錯啊~14F 10/24 00:56
我同窗說過一句話。人一輩子一定要來我家吃一頓飯,然後一頓就夠了!
推 bowen5566: 感覺橘子皮稈進麵皮裡應該不錯 留下香氣不要口感15F 10/24 00:57
橘子皮面皮混米糠+不阿9+豬肉1真的沒在跟你客氣的
推 djhaok: 木耳跟蘿蔔好像有這種口味16F 10/24 00:58
我希望它消失在地球上
回憶中媽媽的菜是道很棒的風景,就像山頂的景色。久久不見會去想它,但每當爬的當下
,髒話不絕於耳。
※ 編輯: etgoetgo (101.15.197.242), 10/24/2017 01:07:11
推 ilanjoy: 笨點在不阿不是大黃瓜而是瓠瓜嗎18F 10/24 01:10
笨版認證XD
※ 編輯: etgoetgo (101.15.197.242), 10/24/2017 01:22:35
推 sds0331: 木耳和紅蘿蔔都太生了,應該要炒過調好味再包19F 10/24 01:20
她「堅持」要很生,書、雜誌、電視上的步驟在她眼中會自動屏蔽。
→ sds0331: 然後,橘子皮...請認真告訴你"朋友",那個要烤的很熱才能吃,但吃起來很苦,一般廚師都是略磨碎 提香而已20F 10/24 01:20
太陽曬過的東西都可以吃喔(拇指)
相信我,我那朋友會說你邪門歪道。食物越多料理步驟營養流失越多。(眼神死)
※ 編輯: etgoetgo (101.15.197.242), 10/24/2017 01:31:02
推 EricTao: 我都直接跟我媽說你要放這個材料放下去一定變ㄆㄨㄣ23F 10/24 01:24
握手
下次我跟你說海鹽炒菠菜的故事
※ 編輯: etgoetgo (101.15.197.242), 10/24/2017 01:35:47
她有想包過鳳梨,不過那次被我守了下來
→ shamanlin: 你舉的那些東西全部都能包,只是做法不對而已26F 10/24 02:00
是很不對喔(眼神死)
推 QQOQ: 馬告(山胡椒)原住民的辛香料 很營養 包個馬告黑豬肉香腸27F 10/24 02:13
家樂福香腸剁碎放水餃,很難吃
→ QQOQ: 不對水餃應該和還算正常吧28F 10/24 02:13
只看外觀的話
推 HSNUYang: 我還想說原po對朋友真有愛,吃這麼多暗黑料理還沒放生原來是媽媽啊29F 10/24 02:16
對這些料理有愛的只有爸爸
→ HukataNami: 我媽也是這樣 網路上看到或是聽到人家說什麼就想試 QQ31F 10/24 02:23
幹~你懂我
陳皮曬的久,家母的只有曬3天,苦味澀味都完美的留下來
推 guuga: 以上四種我都包過,很好吃喔(橘子皮的部分我是用雞蛋丁肉)33F 10/24 02:48
你下次試試9:1真心不騙,很威
→ guuga: ,不過除了不阿可以1:1 ,紅蘿蔔可以做到紅蘿蔔1,肉3....34F 10/24 02:48
家母起碼8:2起跳,沒在跟你1:1的
→ guuga: 另外兩種都只能加一點點不然會菜肉分離不說,吃起來還會有一種吃到痰盂的錯覺...(認真)35F 10/24 02:48
它就是
一輩子該來試一次
你說嫌料理的時候嗎
推 xiaohua: 我想跟妳媽說波蘭有用麵皮包甜餡的甜餃,種類還很多元喔40F 10/24 03:21
那你知道家母還有玫瑰、菊花、薄荷嗎
→ xiaohua: ,有櫻桃、草莓、藍莓、蜜桃、蘋果…^^41F 10/24 03:21
全部手工還吃的到顆粒跟米糠喔
T_T去死啦,我,我是說料理
推 pw1102: 你他媽跟我開玩笑嗎?? <-- XD43F 10/24 04:49
真心不騙
很久沒有了
對啊(燦爛笑)
推 qaqq10928: 原po能長大還能發文真是太好了呢(?46F 10/24 06:44
要好好感謝餐桌下的垃圾桶
推 duetobe: 除了最後一個以外 其實還好啊?47F 10/24 06:52
屁股啦
噓 nostlin: 覺得式料理人的問題 不是食材搭配的問題48F 10/24 06:52
喔~小心我朋友森77
推 tu81123: 蘿蔔排骨湯左甜湯圓…49F 10/24 07:21
吃過了(眼神死)
你懂沒瀝水的口感嗎(大哭)
推 mihono: 暗黑水餃系51F 10/24 07:44
不只水餃
喔喔喔,我要跟我爸講
※ 編輯: etgoetgo (42.77.68.195), 10/24/2017 08:54:50
推 wyverns: 第一道的正確版應該是絲瓜水餃吧,有的店吃得到53F 10/24 08:45
朋友的版本是「不阿」
吃,都吃
推 as0: 可以試試包水餃皮的水餃55F 10/24 09:03
她有次忘了買餡料,直接下水煮,然後騙我說吃起來跟貓耳朵很像
推 ballcat: 噗,好想挑戰看看,歡迎大家去吃嗎56F 10/24 09:03
有夢很好
超級
笨版(蓋)
推 qazqqaazz: 我公公因為家裡白蘿蔔盛產,拿來包白蘿蔔水餃…我無法59F 10/24 09:39
喔,白蘿蔔比山藥好吃喔(不要問我為什麼知道)
生到拳頭會握緊
推 cp120420: 看完莫名的餓,中午怒吃水餃61F 10/24 09:41
好喔~
對不起我不該活在地球上,希望我來生是孑孓
你不是笨版人啦XD
哈哈哈哈
^ ^
發音~
謝謝你(抱)
我跟它超不熟的啊
拍拍
推 breakblue: 聽起來是大黃瓜和紅蘿蔔水份太多 所以口感跑掉了70F 10/24 10:15
你一定要跟我朋友講
真。的。
推 bunnyer: 素食水餃滿常出現上面幾種料,但應該先脫水72F 10/24 10:24
不好意思她跳過了
推 dxc321: 對身體很好,可以煮成別的料理,幹嘛那麼堅持要包成水餃73F 10/24 10:25
別的也很威,就拿西瓜皮來說吧,我朋友有一道西瓜皮湯,有天你可以試試
你知道你知道
穴穴收看
※ 編輯: etgoetgo (42.77.68.195), 10/24/2017 11:05:02
推 rcanny: 好好笑喔…可愛的一家人77F 10/24 10:54
可是吃的時候不好笑TT
推 chisasa: 除了橘子皮,其他三種我都包過,明明很好吃XD78F 10/24 10:55
你一定要試試橘子皮,很威,跟菊花不相伯仲
推 yousong: 可是我吃過外面包的木耳水餃其實很好吃欸 我看是肉餡問題79F 10/24 11:02
對,我肯定
超級
也可以弄進蛋裡,喔~那又是另一個故事了
推 ethanol: 笨點是不阿不是大黃瓜?83F 10/24 11:32
哈哈哈樓很歪
人家不會(扭)
推 aries5420: 哈哈 ㄅㄨˊ仔跟刺瓜仔 傻傻分不清楚85F 10/24 11:37
台語不好錯了嗎XD
推 k62300: 不阿水餃是包睪丸嗎86F 10/24 11:45
睪丸你要問我爸,芭樂的睪丸全家只有他吃到
我沒有讀書,你不要騙我
都不是,他有強大的愛情
9:1的時候就不是好不好吃的問題了
是
→ forgetcry66: 不阿會一直出水 要包很快 之前包一次好累 可是好吃91F 10/24 12:28
我朋友手殘吧(疑)
推 allen7257: 我想跟你朋友說,苦瓜包水餃超營養,苦瓜越多越好,這種好事不該只有我享受過92F 10/24 12:34
我吃過一次苦瓜7:3,排名在9:1「不阿」之上,真心不騙
感恩朋友讚嘆朋友
我當兵時候真的覺得來到天堂
推 wooin16: 小黃瓜長大就變大黃瓜~96F 10/24 13:02
是~嗎?
說人話,拜託
目前朋友手下沒一合之眾
推 hahahahey: 去北京 在那邊吃過水餃就算不啊肉菜比不很高 也讓人眼睛一亮的水餃99F 10/24 13:23
震驚
推 vOuOv: 香蕉片蒸魚佐紅辣椒101F 10/24 13:27
還好我討厭吃魚
不下呂布
推 ninght: 原材料明明就很正常,完全是敗在廚師的手上XD 你媽媽喜歡菜而且不想煮太熟,那應該做沙拉才對不要包水餃啊103F 10/24 13:48
她喜歡煮菜啊,我攔不住
推 greedystar1: 我一邊吃豬肉高麗菜水餃一邊看這篇 笑到被店家關切105F 10/24 13:51
你還好嗎(遞衛生紙)
推 otaku0305: 我媽做過荷包蛋+草莓醬+起司(不是黃色那種、是白色不106F 10/24 13:52
荷包蛋+秋葵+醋+厚片蓮藕
→ otaku0305: 適合夾吐司的)+芝麻醬(??),然後用饅頭夾起來....107F 10/24 13:52
然後饅頭夾起來後,髒話自己會跑出來
→ otaku0305: 是我永遠的惡夢,還被同學嘲笑好久108F 10/24 13:52
我。懂。
推 gipo776: 水餃萬能說 XDDD109F 10/24 13:59
問題是不只水餃啊
→ gipo776: 樓上說的荷包蛋,想起我媽是用龍眼乾加薑混合蛋汁,再用麻油下去煎,味道噁到難忘......110F 10/24 14:02
試試橘子皮混蛋汁沾醋,那已經不是難忘的問題
穴穴
幫我抱她一下
推 xiaohua: 原po對不起我太小看你朋友了,沒想到甜餡早就製作過了!114F 10/24 14:22
驕傲(抬鼻子)
邪門歪道(誤)
推 RiTaYin: 為什麼什麼東西都要包進水餃裡面?117F 10/24 15:24
只要她想,就會成真
推 Dorothyismyn: 差點以為是女朋友XDDDD推原po有趣,用字遣詞超有感X118F 10/24 15:44
穴穴收看
你懂你懂
推 BALL000: 太有趣了啦 想挑戰121F 10/24 16:06
我朋友至今未有對手
推 ishadow: 這麼喜歡水餃?還好不是包子122F 10/24 16:14
幹,你想聽包子的故事嗎
好好抱抱她
笑
推 k619825: 還好我馬麻煮的都超好吃 我愛我媽125F 10/24 17:59
嫉妒
推 krisss: 這朋友很有實驗精神126F 10/24 18:40
一直
→ jeffrank: 水餃我沾過酸梅粉 還OK127F 10/24 18:51
酸梅粉是人工的,她會丟掉,你別想
推 wtt0331: 覺得笨點是我每張都點開期待能看到水餃結果都是註解...誰不認識胡蘿蔔啦為何要放圖XD128F 10/24 18:56
我想放齁(扭)
推 linein: 不啊水餃很好吃啊,你朋友不會煮吧130F 10/24 19:25
喔~這是你說的喔
好,改天值宿來講
XD
不會,辛苦的是我爸,他吃一輩子了
你跟她說啦
真的~
推 Evenn: 9:1的惡魔比例太威了136F 10/24 20:23
豈止
→ as123985: 我以為是成品照.....紅蘿蔔那些不用PO圖吧= =137F 10/24 20:24
我po我驕傲
是我們不夠有愛
那個是她從山上人家無農藥買來的,沒有農業喔
推 kaleo: 好好笑XDDDD 竟然還有西瓜皮140F 10/24 21:59
喔喔喔,你看到了
→ kaleo: 好奇原po小時候帶便當都是什麼菜色XD141F 10/24 22:00
固定三菜一飯啊,幾乎每天都不重覆,只是你不仔細看會以為是「ㄆㄨㄣ」
推 tysn: 高雄有一家木耳水餃超好吃的!!!!!142F 10/24 22:09
我不想知道
推 yaazzi: 哈哈哈太慘了143F 10/24 22:10
我要寫個慘字
穴穴
所以以後結婚絕對不會同居,更不會有婆媳問題
推 assk1231: 太好笑,文筆真幽默,好想吃吃看(誤)146F 10/24 22:35
XD
※ 編輯: etgoetgo (42.77.68.195), 10/24/2017 23:42:54
推 no1361: 瓠瓜水餃我家常包,好吃。瓠瓜要切細,水瀝掉147F 10/24 23:19
推 chibi: z150F 10/25 00:30
推 summeruse: 不阿水餃很好吃
在新竹的某間北方料理餐館吃過 超讚151F 10/25 01:08
推 Sarasto: 乾……我媽跟你朋友有八成像,什麼都能搭Orz153F 10/25 01:10
推 maxwater: XDDDDDDD 妳害我憋笑好痛苦154F 10/25 01:20
推 SamThunder: 木耳跟豬肉在舞池中間互瞪也太有畫面XDDDDD
原PO文筆真的太好了....果然是患難出英雄啊!158F 10/25 01:51
推 felix0517: 你女友吃過嗎 好奇他會有什麼反應160F 10/25 02:00
推 MadCaro: 令堂為何想把所有東西都包入水餃?161F 10/25 02:09
推 ttyycc: 我想聽包子的故事!/// XDDDDDDDDDDD162F 10/25 02:11
推 error123: 塊..陶...什麼是你老木?我替你默哀166F 10/25 04:52
推 DysisKC: 我要訂閱朋友的故事!(按鈴鐺167F 10/25 05:04
推 wowtop: 笑死XDDD168F 10/25 07:31
推 aynak: 重點是你朋友(?)有覺得那好吃嗎XD170F 10/25 08:26
推 Knighty: 不阿水餃超好吃+1172F 10/25 12:34
推 ak478998: 我笑很爽應該不會下地獄吧XD173F 10/25 13:29
推 junesoso: 可是吃下去也不會肚子痛啊...我爸煮過生的蒸肉餅還發飆說我們挑嘴不捧場QQ174F 10/25 14:38
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